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为深化全国“最美奋斗者”学习宣传活动，贯彻中共中央、国务院《新时期产业工人队伍建设改革方案》要求，发挥行业工匠示范引领作用，激励餐饮业职工牢固树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的观念，引导广大从业者立足本职、爱岗敬业，焕发劳动热情，释放创造潜能。省财贸轻纺工会、省餐饮行业协会决定在全省餐饮行业继续开展寻访和学习宣传“2024年江苏省餐饮行业十大工匠”活动，并将在2024苏味匠厨美食汇演季期间，集中发布、宣传“2024年江苏省餐饮行业十大工匠”的事迹，展示他们的作品和形象。
申报推选
推选类别
分为中式烹调和综合类两大类，各10名，共20名，综合类包括：餐饮教育、中式面点、西式烹调、西式面点、老字号非遗、餐饮服务。
参加对象
在江苏省内从事餐饮生产服务岗位的一线技能劳动者，年龄在40周岁以上（1983年前出生）。企业法人、主要负责人不作为本次活动宣传对象。
入选条件
1. 信仰坚定、矢志报国，遵纪守法、爱岗敬业，诚实友善、勇于创新，具有良好的思想品德和职业道德，在全省有较高知名度或在本地区有较高威望。
2. 在岗在职职工，从业20年以上，刻苦钻研技术，热心带徒、传承技艺、敢于创新、不断超越，争做学习型、知识型、创新型高素质劳动者，成为本行业、本岗位不可或缺的关键角色。
3. 掌握高超技能，体现领军作用，在餐饮业某项或多项餐饮重大技术攻关中取得重大突破，作出突出贡献，有行业公认经市场检验的原创菜点，有较高的理论水平，参与出版专著或发表过理论文章。
4. 发扬主人翁精神、淡泊名利、服务企业、奉献社会的先进事迹，在平凡工作和生活中作出不平凡业绩的事例。
5. 在制止浪费、文明用餐、安全生产、绿色环保等方面有突出贡献的优先入围。
6. 在省级以上餐饮行业大赛中获得优异成绩，获得省级以上烹饪大师、江苏名厨荣誉。曾获得省五一创新能手、省市级劳模、五一劳动奖章的优先入围。
程序
1. 申报：符合选树条件，本人自愿经所在单位申报，各地餐饮行业协会或财贸轻纺工会推荐，填报《2024年江苏省餐饮行业十大工匠申报表》（附后），连同个人免冠照片、工作照各1张以及个人简介、先进事迹、特色菜点、荣誉等，发送邮件至653588244@qq.com。截止日期：2024年6月20日。
2. 寻访：省餐饮?行业?协会与省财贸轻纺工会组织联合寻访组，走进工作单位，对推荐人选，采取召开相关人员座谈会、面对面访谈、查验相关资料等工作，通过实地走访，核实、总结、宣传被推荐人选的有关事迹。
3. 推选：经行业推选结合专家意见，产生候选人20名，在省餐饮行业协会官网中公示后产生。
学习宣传展示
形象展示
在举办的2024苏味匠厨美食汇演季活动期间设立展示专区，展示行业工匠和特色菜点等，省财贸轻纺工会、省餐饮行业协会联合发布“江苏省餐饮行业十大工匠”事迹，颁发“2024江苏省餐饮行业十大工匠”奖杯、证书。同期举行2017-2024江苏省餐饮行业十大工匠作品展示。
学习宣传
省财贸轻纺工会通过江苏广电总台“劳动故事”栏目、江苏工人报、江苏职工之家网、江苏工会网等媒体进行宣传，省餐饮行业协会将编印《江苏省餐饮行业工匠》专刊，开展餐饮工匠进社区、进校园、进企业等巡演活动。
联系方式
省财贸轻纺工会
苗剑东 副主任 13851888646
邮箱：512321084@qq.com
省餐饮行业协会
刘君 副秘书长13814015492
邮箱：653588244@qq.com
郭孝雨 行业发展中心副主任15951771172
邮箱：1076002864@qq.com
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《2024年江苏省餐饮行业十大工匠申报表》
*江苏省餐饮行业协会：江苏餐饮人的成长交流平台，一个有内容、有深度、有温度的公众号。
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日，江苏省工商联餐饮商会迎来了一批新鲜血液。在泰州召开的商会会员代表大会上，泰州会宾楼集团董事长徐杰以高票当选为新一任会长。
此次选举结果不仅是对徐杰个人能力的认可，更是对泰州餐饮业的肯定。
会上，江苏省委统战部副部长、省工商联党组书记刘军书记对徐杰的当选表示了热烈祝贺，并希望新任会长能够不负重托，勇于担当，为全省餐饮企业打造“助力共享”平台，为经济发展贡献一份力量。
同时，泰州市委常委、统战部部长、市政协党组副书记张小兵也指出，这次省餐饮商会会员代表大会在泰州召开，推选会宾楼集团董事长徐杰担任商会会长，是对泰州餐饮的肯定，也是对泰州这座城市的信任。
徐杰作为新任会长，表示将不负众望，以更高的标准要求自己，以更大的热情投身于商会的工作中。
他表示，将积极响应省工商联的号召，为全省餐饮企业打造“助力共享”平台，推动行业发展，为经济发展贡献一份力量。
作为泰州餐饮业的领军人物，徐杰的当选无疑为江苏省工商联餐饮商会注入了新的活力。他的领导能力和创新思维将为商会带来更多的机遇和挑战。
相信在他的带领下，江苏省工商联餐饮商会将会迎来更加美好的未来。
此次选举结果不仅是对徐杰个人能力的认可，更是对泰州餐饮业的肯定。让我们期待在徐杰的领导下，江苏省工商联餐饮商会能够在未来取得更加辉煌的成就。
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