家好，颜控千金又来啦，今天分享两款也是适合颜控的饮品。
玩抖音的朋友应该都知道，最近非常受欢迎的一款产品蜜雪冰城摇摇奶昔。
< class="pgc-img">1
摇摇奶昔会火的原因
蜜雪冰城一直都是以比较低的价格在市场竞争，这次这款粉嘟嘟的春季新品，可以说是帮助这个品牌又一次出道。
这款产品火爆的因素有两个：第一是它好玩，第二是便宜。
先不谈口感，在颜值和特色上已经有足够的新鲜感，拿到产品的时候还可以摇一摇，让消费者参与其中，体会到制作奶茶的乐趣。
< class="pgc-img">在创新的同时融入他们的特色冰淇淋，经过摇一摇的动作变成奶昔，但是价格上并没有改变，所以顾客体会到了这个价值感。
2
没有冰淇淋也可以摇起来
今天我们的两款产品制作灵感，也是源自于这款摇摇奶昔，但是我们配方更多考虑到，许多没有冰淇淋机的店铺，想要快速简单做出可以“玩”的奶茶，也解决了没设备的困扰，选择的水果都是比较常见。
雪顶莓莓——高颜值分层摇起来
用沙冰替换了冰淇淋；
杯底添加有嚼劲的五色小芋圆；
出杯分层明显；
颜值高，摇起来更有爽歪歪的感觉。
草莓果香和芋圆的浓香融合，既能够迎合当下的流行趋势，在给消费者制作饮品时传达这种摇摇杯带来的快感，又在有限的机器设备上玩出了价值。
鲜奶茶底的搭配在一定程度上，比摇摇添加冰淇淋的奶昔而言，相对更健康。
整体算下来，饮品的成本5块钱左右，当然也跟你选择的鲜果价格和时令有关，不同区域也有些许的变化。
制作方法看视频教程。
雪顶莓莓制作教程
雪顶芒芒——应季水果灵活替换
之前老师在制作产品以及在课堂上也多次跟大家强调过，在已有物料的基础上，稍微换一种原材料，就可以出新口味的饮品，所以新品真的没有那么难。
排列组合搭配就是创新，这款雪顶芒芒跟草莓的做法实际上是一样，只是用草莓替换成芒果，满足对水果喜好不同的人群。详细配方在视频后面哦。
雪顶芒芒制作教程
用新鲜食材制作的饮品，在口感上会更受到消费者的喜爱，店铺在制作饮品的时候，可以适当追新，也可以适当创新。
饮品中用到的小芋圆、金狐四季春、冰糖浆和草莓酱都可以在我们小程序和某宝店铺购买哦。
今天这两款产品大家还有什么制作上的问题和建议，也可以在文中留言哦。
今日海报分享——雪顶莓莓/芒芒
< class="pgc-img">< class="pgc-img">越分享，越强大
这里是优闲狐说
习生：朱辰雨 冯琳妍 文/摄
近期，吃货妹子发现原先多出现在高校或小地方的蜜雪冰城竟然开到杭州市区了，已知的就有庆春店、凤起路店和河坊街店。于是妹子兴冲冲地去现场下单！
“到底还要多久做好！还有五分钟你让我怎么送单？！”
“不想等你就别来，没看到这里一直都在做吗！”
在蜜雪冰城庆春店，吃货妹子亲眼目睹了店员和外卖员发生口角，场面十分紧张。本想催单的我，一下子也不知道说什么了。
庆春店开业已经小半个月，店面不大，只有三个店员，不少外卖员都等在店外催单。当然也有零星的散客，等个差不多15分钟就能拿到饮料。
距离蜜雪冰城庆春店百米远的凤起路店也是类似的情况。这家开业已经两个月了，店面相比于庆春店更大，工作人员更多，顾客和外卖小哥也更多，但场面相对和平。
凤起路环北市场附近，可谓是“奶茶一条街”，然而无论是一点点、茶百道这样的人气爆款，还是懿品棠茶、圆真真这种新晋茶饮品牌，蜜雪冰城的火爆程度依旧十分显著。
蜜雪冰城到底有什么特别的地方引得这么多人购买？吃货妹子也是非常好奇，瞅了眼菜单，在产品上并没有什么特殊区别，别人家有的它家基本都有。
主要是这价格......最贵的饮品只要十元，店内最便宜的单品居然是三块的摩天脆脆冰淇淋！
和KFC、麦当劳的甜筒相比，价格上虽有两倍的差别，但味道基本差不多，反而甜筒的颜值更高和分量似乎更多，再叠加蜜雪冰城的新店优惠后，甜筒只要两元，着实让人心动！
妹子趁机去看了蜜雪冰城隔壁的其他饮品店，价格都在12-22元之间。排队过程中，妹子也问了几个顾客，不出所料，基本都是冲着便宜好吃来的。
“和其他的奶茶口感上没什么多大差别。”其中一个排队的顾客说。
妹子在现场也点了摇摇草莓奶昔和柠檬红茶两个人气单品，尝过之后和顾客们产生共鸣。一杯6元的草莓摇摇奶昔口味偏甜但在接受范围内，用料够足，冰激凌和冰块打底，浇上果肉饱满的草莓果酱、嚼劲十足的燕麦和清爽的纯茶，摇匀后口感丰富，每一口都有料。
柠檬红茶，甜度恰好，清新解渴，喝的时候还会喝到新鲜的柠檬籽，五块一杯的确是物美价廉，确认夏日必备！
“这家奶茶一个是便宜，一个是它的店面装修很丰富，比较吸引人，别的奶茶店店面基本没什么特色。现在这条街上最火的也就蜜雪冰城和茶百道了。”一位外卖小哥这么说。
“今天排队得等一会儿了，前面有个人点了23杯柠檬水！”另一个外卖小哥说道。
蜜雪冰城河坊街店同样热闹，来点单的都是游人，速度也比前两家更快。记者问店员河坊街店能否外卖下单，对方解释外卖业务还未拓展。
近两年，蜜雪冰城受到的关注度越来越高，从2010年获批后开始大量开设直营门店到今年6月达成千城万店规模，十年间默默“深耕”于小城小县及城市边缘的蜜雪冰城已经是2020年中国茶饮十大品牌榜第二。
从靠一支2元的华夫脆筒冰激凌打开市场到今天店内饮品均价仍在6元左右，蜜雪冰城从成立之初瞄准的就是低端市场。当然，低价格并不一定代表低质量、低服务，这些年来蜜雪冰城通过精简供应链环节，建立完整产业链的方式最大化控制成本，以保持“高质量低价格”的经营传统和竞争力。
但是，采取这样模式的茶饮店如今不止蜜雪这一家了，下沉市场中的“对手”越来越多，它们之中有一点点、古茗、沪上阿姨、书亦烧仙草等崛起迅速的相似类型品牌，还有如“喜小茶饮料厂”这样的中高端茶饮品牌旗下的子品牌。面对巨大的竞争压力，蜜雪冰城除了稳扎稳打继续填充三四线及之后的城市（县市）、包抄一二线城市的外围，也按捺不住了，开始进驻一二线城市的中心地带，这次在杭城市中心两个月之内连开三家便是印证。
从吃货妹子此次实地调查来看，占领市中心“黄金地段”的蜜雪冰城火爆依旧，竞争优势仍然明显，但蜜雪冰城能否在未来继续保持优势并突出重围，还需打上问号。
编的手机从昨天开始就疯狂被刷屏，
【入秋后的第一杯奶茶】
这个关键词反反复复被提起，
有的小可爱收到了转账╭(╯^╰)╮，
（虽然我也不知道为什么是52块），
有的小仙女po出了一杯热乎乎的奶茶~
据说梗出自这里，
↓
不管怎么说，秋分之后天气越来越冷，
昨天大雨小风一吹就催人加衣了~
一杯暖手暖心的奶茶，
你爱哪一家呢？
沪上阿姨（鞍山西道店）
地址：白堤路家乐福对过标准眼镜旁边
电话：17695769506
人均：14元
沪上阿姨最近也是频频上新品，颜值口味都超级在线的。夏天的酸奶金砖系列，还有杨枝甘露等等都还没喝够，入秋了就可以品尝他家的招牌奶茶啦！每天现熬的浓郁奶茶，加上你喜欢的各种小料，太幸福了吧！
i转角（河东万达广场店）
地址：津滨大道53号河东万达广场3层
电话：022-24189089
人均：12元
i转角可是很有年头的老牌饮品店了，品种全面，从果茶到奶茶应有尽有。天气凉了就可以来一杯热乎乎的招牌伯爵奶茶，小料十足；提拉米苏奶茶，味道太正啦，不会太甜腻的味道，刚刚好~
喜茶（南开大悦城DP店）
地址：南门外大街2号南开大悦城1F
电话：022-87347186
人均：31元
芋泥波波茶、豆豆波波茶、烤黑糖波波奶茶...除了招牌的多肉系列，喜茶的热饮一样超级好喝，浓郁的奶茶香味，醇香馥郁。中秋快到啦，喜茶的奶黄流心波波冰也回归啦，真的太馋啦！
一点点（和平大悦城店）
地址：南京路和平大悦城负一层
电话：18920930653
人均：16元
一点点终于来天津啦，而且一开就是两家店，太幸福啦。虽然排队情况比较严重，但是为了喝到也是值得的！去晚了的话很多小料就都售罄啦，想要喝到心里的顶配奶茶，一定要早去哦！
奈雪的茶（爱琴海店）
地址：上杭路街道琳科东路68号爱琴海购物公园1F101a铺位
电话：022-58711765
人均：34元
奈雪的宝藏鲜奶茶系列超级适合微凉的秋天！奈雪清欢乌龙宝藏茶、黑糖宝藏茶、金色山脉宝藏茶...亲口尝了才知道到底有多宝藏哦！
茶太良品·奶茶研究所（天河城店）
地址：兴安路天河城购物中心8层电影院旁
电话：18602651805
人均：14元
黑钻烤奶、燕麦奶茶、招牌珍珠奶茶、红豆抹茶奶绿...茶太良品的招牌奶茶们每一款都好喝！闭眼点，喝一口就爱上，他家还有小炸物可以搭配，好满足！
鹿角巷（和平大悦城店）
地址：南京路189号和平大悦城一层06号
电话：13712622837
人均：23元
鹿角巷自从来了天津之后就一直超级火爆，黑糖鹿丸系列超多的小吃货都喜欢。小编最喜欢的是鹿丸噗哩，浓郁可口，名字也超级可爱！鹿丸可可鲜奶、鹿丸抹茶鲜奶，颜值高，口味也棒，拿在手里逛街太舒服啦！
coco都可（欧乐店）
地址：欧乐广场负一层
电话：18002186507
人均：13元
小程序点餐，出餐都超级快。人多也不会排队很久，服务员们手脚都很麻利。招牌的coco奶茶一直是心里的爱，鲜芋青稞牛奶也是宝藏单品啦，性价比也特别高！
蜜雪冰城（天佑城店）
地址：西马路天佑城负一层
电话：18539313788
人均：7元
品类超多的蜜雪冰城，超级网红的草莓摇摇奶昔你喝过了吗？天气冷了我们就可以喝奶茶啦！布丁奶茶、焦糖马蹄奶茶、黑糖珍珠奶茶，都超级便宜又好喝！
milch·t妙奇（五大道店）
地址：重庆道163号101
电话：15902217341 15502210661
人均：26元
简约又可爱的一家小店，在五大道上，太适合打卡啦！很多小周边都炒鸡软萌，杯子先把我俘获了，超级可爱的小红帽系列，还有小鸭子，太少女心了！
可小姊（滨江道店）
地址：南京路189号和平大悦城4楼
电话：022-23322800 18512294688
人均：23元
台式饮品店，手作原味奶茶，喜欢台式奶茶的小姐妹可以pick啦！茶冻金钻奶茶，浓郁中更添茶香清爽。脏脏茶也是做得很地道，夏天的时候小编喜欢他家的海底芒，每款都很好喝！
南洋茶铺（万德庄大街店）
地址：万德庄大街82号
电话：13110059092
人均：13元
一家新开不久的店，椰蜜三色奶茶、南洋三兄弟等，都很有特色，有点儿接近泰式奶茶，茶味儿比较重。服务也很耐心，店面温馨干净，值得一试哦！
昨天没喝上的，
快点儿抓住尾巴！
喝上入秋的第一杯奶茶吧！
你还喜欢哪家的奶茶，
赶紧安利小编吧！！
文丨anqi
文中图片来源于网络，如有版权事宜请联系删除
本文由[天津美食]出品
其他公众号未经授权不得转载
