打造国内团餐行业卓越的学习型组织，引领全体万喜人进行团餐行业持续研究学习与变革升级，2024年5月11日-12日，召开万喜餐饮集团登峰会议（第二期），并赴西柏坡团建，来自公司总部及全国各区域的中高层管理者40余人参加。
登峰行动
11日上午，万喜餐饮集团登峰会议（第二期）围绕“区域深耕、稳健发展”主题顺利举办。万喜餐饮创始人兼CEO李洋以《企业战略与核心文化理念分享+2024年中国团餐发展趋势解读》为题，对企业文化、二五规划、聚焦业态进行了宣贯和解读，提出了市场高效率成交“行业三不原则”、“三步根本胜利法”和“五路关系法”。
随后就中国团餐和世界团餐的发展趋势、学校和国央企业态趋势进行解读，并结合相关案例做了简要分享。
区域总经理、各管理中心还针对市场开发新营销要点、项目高效续签与二次开发策略、公司数字化战略演示与展望、市场开发渠道的持续拓展与深度维护经验、市场立项核算与审批流程高效执行措施、区域高效拓展与地级市深耕开发的策略、近三年市场成交经典案例、市场高效开发策略、企业品牌全面升级等方面提出具有前瞻性和建设性的规划与建议。
雄鹰特训
11日下午，万喜餐饮集团雄鹰特训营（第七期）暨第六次总经理例会成功举办。万喜餐饮团餐事业部总经理钟彦廷围绕《班组管理+区域绩效方案》进行了进行了详细阐述和深入研讨，为区域深耕发展更好助力赋能。
区域总经理、各管理中心还围绕金牌项目推进成果与提升措施、安全内控核心点、百万金点子征集计划进展、项目落地高峰期开业统筹新规及要求等展开具体汇报和分享。
最后，范德玉老师围绕《团餐行业盈利模式解读+团餐行业商务谈判技巧》主题，从轻资产运营管理、规模化采购提效等方面进行了逐一分享。
专题研学
西柏坡精神是中华民族的宝贵精神财富，也是一部生动的教科书，我们应当认真学习，温故知新，从中得到教益，受到启示，获得力量。走进西柏坡，仿佛看到了一幅波澜壮阔的历史画卷。这里的一砖一瓦都记录着那段激情燃烧的岁月，在这个特殊的地方，更能理解研学的意义不仅在于感受历史，更在于启迪未来，将西柏坡精神融入到工作中去，砥砺深耕，为祖国诞辰百年（2049年）献礼千亿级世界团餐品牌。
大家在碰撞中产生火花，在交流中点燃智慧。未来，万喜餐饮将顺势而为，谋势而动，乘势而上，融合万喜力量，借鉴成功经验，形成发展势能，为推动团餐行业做出更大的贡献。
文《会议接待的礼貌细节》选自头条号@企业管理团?，?该资料共有完整版30页，对于学习之人非常具有参考价值，值得深度学习！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">锡机场佰翔花园酒店占地面积约2万平方米，拥有242间融合江南建筑特色、呈现新中式轻奢设计风格的客房和套房。
作为苏南地区首家民航机场酒店，佰翔酒店由无锡苏南国际机场集团投资建设，厦门佰翔酒店集团有限公司负责经营管理。
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由无锡市旅游饭店协会主办，以“模式不破不立 产品先立后破”为主题的无锡旅游饭店上半年度管理工作会议， 7月18日在新开业的无锡机场集团佰翔花园酒店召开。来自全市近100家旅游饭店总经理、营销总监、数字平台和媒体代表等100余人参加了本次会议。
< class="pgc-img">↑↑↑佰翔花园酒店总经理梅伟方致欢迎词
佰翔花园酒店总经理梅伟方在会上致欢迎词，并作《佰翔如何飞翔——机场酒店的品质特色》的经验交流发言，与与会人员分享机场酒店管理经验。
资深饭店管理专家、江苏华怡明都酒店集团副总裁、酒管公司总经理刘为民以《新质生产力 促进高质量》为题在会上作精彩分享。
< class="pgc-img">↑↑↑无锡市旅游饭店协会会长黄鉴中观点分享
会上，无锡市旅游饭店业协会会长黄鉴中以《大胆破局 细心雕琢》为题作主旨观点分享。东方网升-云谷传声总裁沈黎强作以《新市场语境下的新媒体传播》为题进行数字营销经验分享。
< class="pgc-img">↑↑↑无锡市旅游业协会会长王洁平在会上讲话
↑↑↑无锡市文广旅游局副局长徐敏在会上讲话
无锡市旅游业协会会长王洁平、无锡市文化广电和旅游局副局长徐敏在会上先后讲话。徐敏在讲话时鼓励无锡各旅游饭店树立信心，坚守品质，创新经营，共同为无锡旅游事业的持续健康发展而努力。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">↑↑↑无锡旅游饭店半年度管理工作会议现场
据会议提供的数据表明，2024年上半年度无锡旅游饭店市场形势仍不可乐观，饭店行业经营收入整体明显下降，饭店客房出租率下降了接近10.00%，部分饭店客房出租率下降超过20.00%。可喜的是，在目前无锡旅游市场低迷的情况下，无锡各旅游饭店调整经营思路，精准市场定位，坚守服务品质，创新营销模式，产生了较好的经营回报，部分饭店营业收入较去年同比反而有所增长，如无锡华怡明都大酒店营业收入明显好于去年，客房出租提高了15.00%，无锡中威蓝海御华大饭店营业收入也好于去年，客房出租率较去年同比提高了9.71%。
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▼「about 杨壮波」
60后大叔一枚，人称杨叔，自称“全媒体大叔”，资深媒体人，知名旅行达人，优秀文旅传播从业者，抖音旗下无锡今日新媒体传媒公司创始人，无锡市旅游协会旅游新媒体分会副会长兼秘书长。喜爱旅行和一切与旅行有关的东西。
