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珍珠奶茶里的珍珠竟是它做的!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:学的时候,我和小伙伴就是校门口奶茶店的VIP顾客,甚至去逛街也都是举着一杯奶茶,走到哪喝到哪~一年四季想喝就喝管它胖不胖,

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学的时候,我和小伙伴就是校门口奶茶店的VIP顾客,甚至去逛街也都是举着一杯奶茶,走到哪喝到哪~一年四季想喝就喝管它胖不胖,喝开心了再说~

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尽管“上了年纪”,但对嗜奶茶如命的我来说,下午来杯奶茶是标配!可我又是一个想瘦成闪电的人,只有默默地喝无糖奶茶,可谁知道...我一直被蒙在鼓里...

之前有关部门对各大品牌不同糖度的奶茶进行检测,结果杯杯奶茶均!含!糖!糖度最高的一杯奶茶更是约等于14颗方糖

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其实奶茶里不仅有糖,还有很多咖啡因!一杯奶茶=4杯咖啡或8罐红牛。怪我太傻太天真~

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下面,重点来了,很多我们喝到的奶茶并不是用真正的纯牛奶,而是用奶精代替,所以一杯奶茶的反式脂肪酸含量就基本超过了三天的量!而且这些反式脂肪酸不消化!不代谢!

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尽管奶茶这么多不好,但奶茶店还是开遍了大街小巷,尤其有一些网红店,排队都是一个小时起步,简直生无可恋!

除了奶茶本茶里面的配料也一直处于风口浪尖!

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很多人喝奶茶的时候都爱加椰果,但很少人知道它究竟是怎么做的~

椰果其实是用椰子水经细菌发酵的产物。呐呢?细菌!木有错,细菌在椰子水里游啊游,不时的分泌一些纤维素,再经过一系列加工,就是椰果啦。它虽然不能被我们消化吸收,但是!能够帮助我们消化,还能增加饱腹感,是一种十分健康的减肥食品呢!

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除了椰果,还有一部分人觉得珍珠果才是标配!但关于它的传闻也是最多的!

可珍珠果其实就是木薯粉做成的粉圆,黝黑的皮肤是加入了黑糖,这样搭配奶茶也好看嘛!还有些时候为了增加口感呢,会在里面掺入小麦蛋白,听上去还挺洋气的~至于塑料,就是胡说八道,加入塑料还怎么Q弹。

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至于西米,它其实不是米,是用摇元宵的做法把西谷椰子的淀粉摇成小粒米珠。西米也有很高的营养价值~非常适合消化不良,病后恢复的人,当然主要成分是淀粉,糖尿病人是不宜食用的。

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除了上面的奶茶三兄弟之外,我也很喜欢加烧仙草和龟苓膏,清凉又败火~这两种都是滑滑的黑色果冻,味道却有很大不同,烧仙草是用凉粉草熬的,味道超清新,真的是在吃草!

而龟苓膏是用龟的腹甲和一种叫土茯苓的植物做的,尝起来也不是一般的苦。总之这两种也都是十分健康,而且有美容养颜功效哟~

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所以,关于网上那些传闻真的就是瞎扯,料是无辜的!要怪只能怪那些黑心商家!

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想要喝到健康奶茶,又不想出门,怎么破?不用两小时,也不用一小时,只需三部就能搞定!

1.将红茶和水下锅煮开,滤出茶叶;2.按自己的口味加入适量牛奶;3.最后放入炼奶,就搞定啦~即使你是手残党也能轻松HOLD住哦!

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学的时候,我和小伙伴就是校门口奶茶店的VIP顾客,甚至去逛街也都是举着一杯奶茶,走到哪喝到哪~一年四季想喝就喝管它胖不胖,喝开心了再说~

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尽管“上了年纪”,但对嗜奶茶如命的我来说,下午来杯奶茶是标配!可我又是一个想瘦成闪电的人,只有默默地喝无糖奶茶,可谁知道...我一直被蒙在鼓里...

之前有关部门对各大品牌不同糖度的奶茶进行检测,结果杯杯奶茶均!含!糖!糖度最高的一杯奶茶更是约等于14颗方糖

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其实奶茶里不仅有糖,还有很多咖啡因!一杯奶茶=4杯咖啡或8罐红牛。怪我太傻太天真~

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下面,重点来了,很多我们喝到的奶茶并不是用真正的纯牛奶,而是用奶精代替,所以一杯奶茶的反式脂肪酸含量就基本超过了三天的量!而且这些反式脂肪酸不消化!不代谢!

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尽管奶茶这么多不好,但奶茶店还是开遍了大街小巷,尤其有一些网红店,排队都是一个小时起步,简直生无可恋!

除了奶茶本茶里面的配料也一直处于风口浪尖!

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很多人喝奶茶的时候都爱加椰果,但很少人知道它究竟是怎么做的~

椰果其实是用椰子水经细菌发酵的产物。呐呢?细菌!木有错,细菌在椰子水里游啊游,不时的分泌一些纤维素,再经过一系列加工,就是椰果啦。它虽然不能被我们消化吸收,但是!能够帮助我们消化,还能增加饱腹感,是一种十分健康的减肥食品呢!

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除了椰果,还有一部分人觉得珍珠果才是标配!但关于它的传闻也是最多的!

可珍珠果其实就是木薯粉做成的粉圆,黝黑的皮肤是加入了黑糖,这样搭配奶茶也好看嘛!还有些时候为了增加口感呢,会在里面掺入小麦蛋白,听上去还挺洋气的~至于塑料,就是胡说八道,加入塑料还怎么Q弹。

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至于西米,它其实不是米,是用摇元宵的做法把西谷椰子的淀粉摇成小粒米珠。西米也有很高的营养价值~非常适合消化不良,病后恢复的人,当然主要成分是淀粉,糖尿病人是不宜食用的。

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除了上面的奶茶三兄弟之外,我也很喜欢加烧仙草和龟苓膏,清凉又败火~这两种都是滑滑的黑色果冻,味道却有很大不同,烧仙草是用凉粉草熬的,味道超清新,真的是在吃草!

而龟苓膏是用龟的腹甲和一种叫土茯苓的植物做的,尝起来也不是一般的苦。总之这两种也都是十分健康,而且有美容养颜功效哟~

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所以,关于网上那些传闻真的就是瞎扯,料是无辜的!要怪只能怪那些黑心商家!

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想要喝到健康奶茶,又不想出门,怎么破?不用两小时,也不用一小时,只需三部就能搞定!

1.将红茶和水下锅煮开,滤出茶叶;2.按自己的口味加入适量牛奶;3.最后放入炼奶,就搞定啦~即使你是手残党也能轻松HOLD住哦!

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杯苋

拼音Bēi Xiàn

别名蛇见怕(《海南植物志》),镜而草、蛇惊慌、细叶蛇总管、拔子弹草(《海南岛常用中草药手册》)。

出处《海南岛常用中草药手册》

来源为苋科植物杯苋全草。全年可采。晒干或鲜用。

原形态多年生草木,高可达50厘米。茎常有四陵,被柔毛,基部常匍匐。叶对生,椭圆形或倒卵状菱形,长2~5厘米,先端钝或急尖,基部楔形,两面被伏贴柔毛。总状花序顶生或腋生;花束疏生,总苞1枚着生于花束基部,卵形;花小,无花梗;小苞片2枚,阔卵形;萼片5,长卵形,长2~2.5毫米,具脉纹3条,外面密被长柔毛;雄蕊5枚,基部合生;不育雄蕊短舌状,先端钝或两浅裂;不育花的花萼及苞片变态为钩状芒刺。胞果不开裂。花期9~11月。

生境分部生于山坡林下,河边或山谷荫蔽处。分布华南各地。

性味《海南岛常用中草药手册》:"苦涩,微凉。"

功能主治①《海南植物志》:"治痢疾,止咳。"

②《海南岛常用中草药手册》:"消肿,止痛,拔弹,除诸毒。治各种蛇咬伤,肝脾肿大,子弹入肉。"

用法用量内服:煎汤,1~2两。外用:捣敷。

摘录《中药大辞典》

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杯苋

拼音Bēi Xiàn

别名蛇见怕、镜面草、蛇惊慌、细叶蛇总管、拔子弹草、小马鞭草、细样倒扣草

出处出自《海南岛常用中草药手册》。

来源药材基源:为苋科植物杯苋的地上部分。

拉丁植物动物矿物名:Cyathula prostrata(L.) Bl.[Achyranthesprostrata L.」

采收和储藏:夏季植株生长盛期采收,除去泥土,鲜用或晒干用。

原形态多年生草本,高30-50cm。根细长。茎上升或直立,钝四棱形,具分枝,有灰色长柔毛,节部带红色,加租,基部数节生不定根。叶对生;叶柄长1-7mm,有长柔毛;叶片菱状倒卵形或菱状长圆形,长1.5-6cm,宽6-30mm,先端圆钝,微凸,中部以下骤然变细,基部圆形,上面绿色,幼时带红色,下面苍白色,两面有长柔毛,具缘毛。总状花序由多数花丛而成,顶生和最上部叶腋生,直立,长4-35cm;总梗延伸,不分枝,密生灰色柔毛;花丛具长约1mm的花梗,在花序下部的花丛间距离较远,愈向上距离愈近,初直立,后开展,最后反折,下部花丛由2-3朵两性花及数朵不育花而成,愈向花序上部,花丛内的不育花数目愈减少,最上部花丛仅有1朵两性花,而无不育花,果实成熟时,整个花丛脱落;苞片长1-2mm,先端长渐尖,授粉后反折;两性花白花被片卵状长圆形,长2-3mm,淡绿色,先端渐尖,具凸尖外面有白色长柔毛,内面无毛,具3-5脉;雄蕊花丝长3-4mm,基部连合部分仅长1mm;退化雄蕊长方形,长0.5mm,先端截形,具2浅裂或凹缺。胞果球形,直径约0.5mm,无毛,带绿色;不育花的花被片及苞片黄色,长约1.5mm,花后稍延长,先端钩状,基部有长柔毛。种子卵状长圆形,极小,褐色,光亮。花、果期6-11月。

生境分部生态环境:生于山坡灌丛或小河边。

资源分布:分布于华南及台湾、云南等地。

性状性状鉴别 茎长短不等,常有4棱,有少量分枝;表面有柔毛。单叶对生,具柄或近无柄;完整叶片椭圆形或菱状矩圆形,长1.5-5cm,先端钝或短尖,常从中部以下渐窄,全缘,两面有柔毛。总状花序顶生或腋生,总梗及小花梗纤细;小花淡绿色,干后枯绿色。

化学成分全草中含蜕皮甾酮(ecdysterone)[1]。

性味苦;性凉

功能主治清热解毒;活血散瘀。主痈疮肿毒;毒蛇咬伤;跌打瘀肿

用法用量内服,煎汤,30~6Og。外用:适量,捣敷。

各家论述1.《海南植物志》:治痢疾,止咳。

2.《海南岛常用中草药手册》:消肿,止痛,拔弹,除诸毒。治各种蛇咬伤,肝脾肿大,子弹入肉。

摘录《中华本草》

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