欢吃潮汕牛肉火锅的看过来,焦作市热门潮汕牛肉火锅大横评第二期。今天给大家推荐的就是这家每日两配送,只用新鲜牛肉,从黄牛到餐桌不超过4个小时的豆捞坊鲜牛肉火锅。
哈喽各位,这里是罗老师。今天来万达4楼就一件事,吃豆捞坊鲜牛肉火锅。今天专门点了几个我比较喜欢吃的肉,吊龙、匙饼和嫩肉。肉眼可见这个肉非常新鲜。这三个锅底分别是牛骨原汤锅、草原牛油辣锅和凯里红酸汤锅。
< class="pgc-img">>给大家示范一下如何涮鲜牛肉火锅。这个粉粉嫩嫩的牛肉是特别好吃的,裹满沙茶酱,这一口吃到嘴里边就是嫩。裹上蒜酥,再配上沙茶酱,味道又有层次,又不会喧宾夺主。这个吊龙就是牛的里脊部分,吃到嘴里边就是筋肉相连,鲜嫩弹牙。第一盘吃下去发现他们家的牛肉口感比较嫩,肉质很新鲜。
< class="pgc-img">>刚才专门问了一下服务员,他们家是一天两配送,4个小时到餐桌。现在店里还有活动,19块9带50代金券,而且一次可以用两张。
再尝尝嫩肉,我对凯里红酸汤锅比较感兴趣,来尝尝味道了。这一口牛肉也太嫩了,吃到嘴里带一点酸带一点辣,还是挺开胃解腻的。再尝尝牛油辣,我觉得这三个锅底基本上能满足90%以上人的选择了,家里边的男女老少都能来吃。辣度适中,配上沙茶酱,配上牛肉,一点都不违和。
< class="pgc-img">>刚才吃嫩肉就是牛臀腿上的肉,吃到嘴里边是很软嫩的。凯里红酸汤锅下点素菜超好吃,鸭血就放到辣锅里边涮。三个锅主打一个各司其职。要说吃肉还得是牛骨汤锅,这个锅才能吃出牛肉的鲜嫩。我特别喜欢吃匙柄,又能吃到肉的嫩,还能吃到出筋的脆。这个没有吃过,潮汕牛肉饼,牛肉味很浓,吃上去像牛肉肠一样。
< class="pgc-img">>这个是店里的特色杂粮擀面皮。最后以这碗自制沙茶面结尾。
点赞,关注,跟着罗老师吃不胖。
<>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>火锅之于冬日
就像开空调盖被子一样
围炉而坐,热气氤氲
冷热之中恰好的温暖
< class="pgc-img">>大院铜火锅
实惠的食材,讲究的蘸料
有韵味的古典铜火锅
等你来谈古论今,聚朋会友!
对于焦作人来说
对于传统铜锅有着一份独特的挚爱
< class="pgc-img">>“一味清汤”
清汤锅是铜火锅的经典搭配
各味滋补药品融于清汤之中
清水无香,让食材的本味能保留下来
铜火锅的一大精髓就体现在此处
< class="pgc-img">>锅底来自矿泉水
老板说这样才能保证汤底鲜美
保留食材原本的味道
< class="pgc-img">>火
锅
蘸
料
首先夸一下麻酱
因为这是纯芝麻酱
再配上店家调制秘方
芝麻香味浓郁,质地细腻
< class="pgc-img">>当然啦
还有香辣酱、蒜泥油碟
再配上腐乳、香菜、葱花缺一不可
放入口中,满口留香…
< class="pgc-img">>吃火锅,当然要吃肉
吃他家铜锅涮肉
重点在于“涮”和“蘸”
靠的是肉质的鲜嫩和蘸料的鲜香
< class="pgc-img">>每日新鲜的牛肉
纤维粗一点,肥瘦相间~
下锅只需静候几秒
新鲜美味就能吃到嘴里啦!
必须来一盘!
< class="pgc-img">>肉质肥嫩,鲜美不腻!
实力诠释啥叫
“生命不息,吃肉不止”
< class="pgc-img">>忍不住拿起手机
拍起来发个胖友圈~
大院铜火锅的手切羊肉
特色就是肉香,长刀一挥
与案板有节奏的敲击,红白相间
晶莹剔透的羊肉自然成卷落在案板上
每一片羊肉都凝结了大师傅的赤诚
< class="pgc-img">>一片新鲜的羊肉
在滚水里划掠而过
肉颜色一变就可以吃了!
< class="pgc-img">>大院铜火锅地道的内蒙古羔羊卷
羊肉肥瘦相间,纹理清晰
是招牌涮品,肥瘦相间
重要的是一点都不膻!
吃过一次就会爱上~
< class="pgc-img">>放在锅中轻轻提上两提
羊肉特有的鲜嫩柔软,口感微弹
真的是冬天吃火锅必不可少的
< class="pgc-img">>现炸小酥肉
端上桌就可以食用
肉质绵腻紧实
真的太好吃了!
< class="pgc-img">>牛肉丸现点现炸
保证新鲜油炸
秉持着健康又美味的宗旨
一口下去,好吃不腻!
< class="pgc-img">>吃火锅来点鱿鱼也不错呀
从外观上看就能看出其品质
光泽红润,海鲜控不可错过
< class="pgc-img">>当然,涮菜的品种很多
再选上些爱吃的丸子
豆皮儿、火锅粉、豆腐泡
豆腐、鸭血、毛肚
菌类及各种新鲜蔬菜
满足你的各种口味
发现妹就不一一介绍了!
各种蔬菜,想吃哪样吃哪样
< class="pgc-img">>(锅底含四盘蔬菜类,真的敲极划算)
铜锅,木炭,热气腾腾
围锅而坐欢快畅饮
满满都是幸福感
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>清新干净的风格
被绿植环绕
流水、小鱼
疲惫了一天到这里呼吸一下新鲜空气
美哉!悠哉!
< class="pgc-img">>凭此条图文消息可享受
< class="pgc-img">>当然啦,贴心的店家
还给我们准备了贴心服务
< class="pgc-img">>广告丨大院铜火锅
责编丨蛋卷
><>喵喵??
一个 超酷炫的 吃饭地儿
人均竟然只要50元??还吃了一桌肉!!
高温40℃的焦作
能让我出门的…
恐怕也只有这一个理由了吧……
(?诺~就是这家店!)
emmmmmm…
更何况是这么美的环境
到底是谁?
瞬间引爆火锅界!
鲜红油亮到让人食指大动有没有!
看着辣,其实一点都不会上火哦~
全部是手工底料,无添加
久煮颜色都不会变,放心大胆涮吧~
好了,开启涮火锅模式
▼
没错,就是它
九品川
1
九品毛肚
这食材可讲究了
只选取牛身上最大最嫩的六片毛肚
看看这脆度
脆度:?????
下在火锅里,15秒钟,你尝尝看
口感是又嫩又脆,吃的时候小伙伴们可是连连叫好呢!
九品川羔羊肉
优质羔羊肥瘦相间,口感劲道软硬适中
一大勺都装进自己碗里
趁还冒着热气,享受最嫩的它们
这么骚的吃肉方式,第一次!
九品肥牛
一大片肥瘦相间的雪花肉融化在口中
一股热辣的暖流顺着嗓子流进胃里
肥牛的鲜美与香辣的汤汁交融在一起
肥而不腻,香而难忘
细细嚼动,慢慢品味,肉的甜味便在口中蔓延开来
九品贡丸
一勺幸福,一勺美满
勺勺贡丸带给你幸福美满
纯手工制作,秘制夹心,口感鲜
多道 菜品,个个全部是经典
鸭肠
每一根鸭肠的肠壁都是小清新
肠油去得干干净净,宽度厚度刚好
乌鸡卷
每一片都肉眼可见的美味与营养
在骨汤锅底里涮5秒后入口已是入味满分啦~
美容养颜气色好,岂不美哉!
爽脆可口的野生小木耳
他们家的木耳是从东北空运
过来的野生木耳
让我吃出了从未有过的爽脆!
喜欢的程度不止一点点!
自取蘸料?吃起来更方便
现炸小酥肉
现点现炸的小酥肉
一定要趁热吃
刚刚出锅的小酥肉口感是最好的
一咬就酥脆
时间久了稍软的小酥肉你也可以放入火锅里烫着吃
环境 美翻!
原木色作为主色调,亮亮堂堂的
超级舒服又温馨
一到晚上就画风突变,变身时尚潮店
酷炫灯光让气氛瞬间嗨起来~
一场酣畅淋漓的火锅
在这里等你
我知道你躁动了!
地址在这里!
地址:解放路与新华街交叉口向南100米路东
(原德庄火锅店)
Tel:0391—2905688
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