十年前，路过昆明一次，朋友就读于云南大学。闲来无事，找他一玩，便发现这藏于闹市中的小天地。
从圆通山正门左拐过去，就到了云南大学的宿舍区，宿舍区右边大大小小的商铺基本都是维修电脑的。可见电脑维修的市场需求极大。往左边看去，便是园西路了。
园西路不宽不长，中间是一个机动车单行道，左右两侧商铺林立，美食一条街。小锅米线、菊花米线、花甲米线，肥肠米线、肠旺米线、烤洋芋、拌洋芋、炸洋芋、卤菜、串串、大维奶茶、蜜雪冰城等等应有尽有。虽然云南爱吃米线，就像湖南爱吃攸县米粉常德米粉，广西爱吃螺蛳粉，广东爱吃肠粉，甘肃爱吃面条，陕西爱吃卷粉等等。在这里最爱的还是那金灿灿黄彤彤的烤猪蹄。
烤猪蹄有两家，两家紧挨在一起，属于隔壁邻居。靠近电脑维修城那个方向那家每天到饭点或者不到饭点就已经排成长队，好不威武。这队伍里学生、社会百姓、男女老少皆有。排长长的队就为了尝一口他们家的猪蹄子。表面金黄、软糯鲜香、入口软糯，口水流了一地。也奇怪，隔壁邻居的生意就寥寥无几，好似这满街的人群就和他们家没有关系。有人做过对比，把两家的猪蹄都尝一下，发现人少的这家确实比猪蹄子要硬一些，没有隔壁邻居家的好吃。但是生意这事，有时候不仅是食物的问题。有的美食街，同样的烤鱼，就挨在一起，一家的生意很好，另外一家的生意就是不好。可能是人的财运不济吧，哈哈，暂且说笑。
除了美食，这园西路还有电影院，也有舞蹈训练机构，边上也有几家卖衣服卖化妆品的。住在附近的居民应该也满满的幸福感，学生应是如此。
园西路背后便是昆明的眼睛翠湖。也许，正是因为翠湖的加持，加上园西路本身的美味，构成了这不可多得的人间烟火气。说着这些，又忍不住咽了咽口水。朋友，有空，咱一起去趟园西路吧！
< class="pgc-img">大家乐金猪蹄
上春城讯受强冷空气影响，近日昆明迎来气温大反转，冷饮还有销量吗？4月2日，记者来到昆明圆西路走访多家奶茶店看到，前来购买常温或热奶茶的顾客明显增多，而只做冷饮或冰淇凌等店铺外却显得冷清很多。
奶茶店“下→站”的店员刘利华对记者说道：“气温下降，我们店里冰沙类的花果茶销量明显下降了，但是像牛乳茶类的热饮购买的人会多一点，过几天随着气温回暖冷饮的销量会逐渐增高。”
“这两天气温比较低，热饮的销量都是比较好的，昨天就感觉天气明显变慢冷了，店里共卖出了197杯奶茶，半数以上顾客都是点了常温或热奶茶，几乎很少有人喝冷饮啦。”奶茶店“霸王茶姬”的店员杨媛媛告诉记者。针对天气变化是否影响销量的问题杨媛媛表示，天气变化会直接影响到奶茶的销量，高温或者低温营业额相比变化不明显，但遇到雨天影响就很明显，前天店里的营业额大概有4000元左右，而昨天降温又下雨营业额大概只有3000元左右了，少了将近1000元。
一名顾客来到霸王茶姬点了一杯“红袖添香”，当工作人员询问要冷还是热时，消费者选择了热奶茶。消费者王诗馨说：“今天风很大还下雨真的太冷啦，看到奶茶店就想进来点喝一杯热的，喝了几口我感觉身体都暖融融的。”
据了解，近日昆明气温变化的确会影响到奶茶的销量，常温及热饮的销量明显变多，但奶茶价格并不受影响。“我们的价格一般很稳定，今年以来菜单价格没有变化。”奶茶店“大维饮品”店员李虹说到。
掌上春城实习记者：靳凡
责编：李冬雨
编审：吴晨萍
终审：周建军
年，霸王茶姬GMV首次突破百亿，达到108亿元。与此同时，2023年全年新开2317家门店，总门店数突破4500家。
你可能想不到，拥有数千家门店创始人的张俊杰，却是一个不折不扣的草根，没有学历，也没有家庭背景，张俊杰形容自己是“上无老，下无小，左无亲，右无故”。
< class="pgc-img">张俊杰出生于1992年，云南昆明一个普通而又不幸的家庭。父母在他年幼时便因病离世，留下他孤苦无依。没有亲人的庇护，小张俊杰的生活充满了艰辛与不确定。
5岁那年，他更是不幸被人贩子拐走，从此开始了长达十几年的流浪生涯。在那段暗无天日的日子里，他遭受了非人的折磨，每天生活在恐惧与绝望之中。
然而，正是这些经历，让他学会了生存，也让他更加珍惜后来所拥有的一切。
17岁之前，张俊杰几乎走遍了中国的各个角落。他睡过桥洞，吃过垃圾，靠拾荒为生。尽管生活如此艰难，但他从未放弃过对美好生活的向往。
在流浪的过程中，他遇到了无数好心人，他们的帮助让他感受到了人间的温暖，也让他在心中种下了改变命运的种子。
命运的转折点出现在张俊杰17岁那年。一次偶然的机会，他进入了一家名为“大维奶茶”的连锁品牌做店员。这份工作对他来说意义非凡，因为他终于有了一个相对稳定的生活来源。
< class="pgc-img">然而，由于从未受过教育，他连菜单都看不懂，更别提记住复杂的配料表和奶茶名字了。面对这样的困境，张俊杰没有选择放弃，而是下定决心自学拼音、认字。
每天，他都是店里来得最早、走得最晚的人。他利用一切可以利用的时间学习，从字词音开始，一点一滴地积累知识。
经过不懈的努力，他终于能够熟练地操作收银系统、记住奶茶的配方和制作流程。他的勤奋和聪明得到了同事和老板的认可，很快便从店员晋升为店长、区域督导，最终成为了云南地区的运营负责人。
< class="pgc-img">在大维奶茶的几年工作中，张俊杰不仅积累了丰富的行业经验，还敏锐地察觉到了奶茶市场的巨大潜力。他意识到，随着消费升级和年轻消费群体的崛起，奶茶行业将迎来前所未有的发展机遇。
于是，他萌生了创业的念头。
2017年，张俊杰决定辞去工作，正式踏上创业之路。他联合了几位志同道合的朋友，共同创立了茶饮品牌“霸王茶姬”。在筹备阶段，张俊杰深思熟虑，制定了清晰的战略规划和产品定位。
< class="pgc-img">他选择了15-20元的价格定位，避开了市场上高端和低端品牌的激烈竞争，他亲自参与产品的研发和测试，确保每一款奶茶都能满足消费者的口味和需求。
同时坚持“原叶茶+鲜奶”的产品理念，打造极简供应链和爆款单品。这种差异化的定位和创新的产品体系，很快让霸王茶姬在市场上脱颖而出。
在短短几年时间内，霸王茶姬便在全国范围内开设了数千家门店，并成功进军海外市场。其经典产品“伯牙绝弦”更是成为了众多消费者的心头好，月均销量超过70万杯。张俊杰的创业之路越走越宽，他的身价也随之水涨船高。
< class="pgc-img">在他的带领下，霸王茶姬的门店迅速扩张，从昆明五一路的一家小店发展成为遍布中国和海外的4500家门店。
随着霸王茶姬的快速发展，张俊杰的野心也在不断膨胀。他提出了超越星巴克的“小目标”，并为此制定了详细的战略计划。
在他看来，茶饮市场仍然有着巨大的增长空间，而霸王茶姬凭借其独特的产品定位和高效的运营模式，完全有能力成为行业的领头羊。
为了实现这一目标，张俊杰不断加大品牌投入和市场推广力度。他推出了多款新品，如“万里木兰”等，吸引了大量消费者的关注和喜爱，通过社交媒体和线下活动等方式，提升品牌知名度和美誉度。
< class="pgc-img">在资本层面，霸王茶姬也获得多轮融资。这些资金不仅为公司的快速发展提供了有力保障，还吸引了更多优秀人才的加入。
在团队的共同努力下，霸王茶姬的业绩持续攀升，2023年总销售GMV达108亿元，而2024年一季度更是达到了58亿元。内部预计，2024年的营收将超200亿元，实现翻倍增长。
回顾张俊杰的创业历程，我们不难发现，他的成功并非偶然。他凭借坚韧不拔的精神和敏锐的商业洞察力，在逆境中找到了机遇，在挑战中实现了突破。
< class="pgc-img">张俊杰曾说：“我从一个流浪少年走到今天，离不开社会的关爱和支持。我会继续努力，把霸王茶姬打造成一个世界级的茶饮品牌，为更多的人带来健康和快乐。”
张俊杰的故事，是一个关于逆袭与成长的传，他用自己的行动证明了：
在这个世界上，没有什么是不可能的。只要我们敢于追梦、勇于奋斗、不断学习，就可以实现自己的人生价值。
