越千年的历史文明

追寻一杯奶茶的足迹

藏式奶茶

传说第一个把茶和奶混合在一起的是唐朝的文成公主。

没错的，那个被唐太宗送去吐蕃和亲的公主，松赞干布的王后。

《中国茶经》里记了这样一则小故事：

文成公主初到西藏时，面对每天都是牛羊肉的饮食，生活很不习惯。一天早晨，当婢女再次端来牛羊肉时，她紧锁眉头，不吃不行，吃了胃又不舒服。于是她想出一个办法，先喝半杯奶，然后喝半杯茶，果觉胃舒服了一些。后来就直接把茶和奶混合在一起，加入酥油、盐和松子，这就是酥油茶的前身。

西藏的酥油茶一般用锅子烧水，水煮沸后，再用刀子把紧压茶捣碎，放沸水里煮，半小时后，滤出茶叶，把它装进打茶桶里。

同时，另一口在锅煮牛奶，一直煮到表面凝结一层酥油时，把它倒入盛有茶汤的打茶筒里，放上适量的盐和糖。这时，盖住打茶筒，用手把住直立茶筒并上下移动，不断催打。等茶酥油盐糖融为一体的时候，酥油茶就打好了。

直至今日，客来敬酥油茶，仍是藏族同胞的一种独特风尚。

内蒙古奶茶

奶茶，蒙古语叫“乌古台措”。这种奶茶是在煮好的红茶中，加入鲜奶制成。

史料记载，蒙古族饮茶大致源于明代。蒙古族喝的是咸奶茶，多使用青砖茶和黑砖茶，用铁锅烹煮，然后再加入刚挤好的牛羊鲜奶。

每天清晨，主妇们先煮上一锅咸奶茶，可以供全家喝上一整天。早上一边喝着热奶茶，一边吃炒米。早茶后，再将其余咸奶茶放在微火上暖着，以便随需随取。所以，蒙古族的妇女们从小就练就了煮茶的好手艺。在做新娘的那天，还会在亲朋好友那露一手。

港式奶茶

港式奶茶是一个中西文化、高档跟庶民、权力跟游散、繁忙与休闲的混种，是香港独有的特色文化，已被香港政府列为非物质文化遗产。

英国人喝茶学自中国，但喝法却别创一格，喜欢加入糖和奶，传入香港后奶茶统称西茶，以别于传统喝法的“唐茶”。

英式奶茶由于口味清淡，香港人并不喜欢，于是有茶餐厅老板灵机一动，在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶。

丝袜奶茶是下午茶最受欢迎的品种。将煮好的锡兰红茶先用尼龙网过滤，再加入奶和糖，地道的港式奶茶一般都用黑白牌全脂淡奶和白砂糖。

据说最初发明之时，真是用丝袜来过滤的，后来改用了特制白布袋。

传入台湾之后，台湾人加入珍珠，也就是常说的粉圆，形成了风靡多年的珍珠奶茶。

云仰皇茶奶茶

云仰皇茶奶茶浓浓的奶香伴随着颗粒，爽滑无比，让我们对其难以忘怀。云仰皇茶创建出新生茶饮模式，以健康、现制为目标，将香醇的牛奶、将古典茶道冲泡技法搭配一定的比例融入每一杯茶饮，多种口味可供你选择，或甘醇或酸甜，或香浓或微苦，完美诠释奶茶的文化底蕴、奶的本质。

藏式奶茶和蒙古族奶茶承载的是中华文明的厚重历史文化，港式奶茶和台湾奶茶则是现代文明人类生活的调味剂，而云仰皇茶奶茶是年轻一代的养份，打破茶饮界线开创的新时代奶茶。

许多的人都看到了皇茶的实力，却又不知道那个品牌好，在看过众多品牌之后，最终还是选择了云仰皇茶，获得到了自己应该有的回报，同时证明了他们的选择没错，如果你也在犹豫，就行动起来吧。总部会为加盟商提供非常周到的服务和帮助，与加盟商一同努力创造财富，您在经营过程中可放心，总部会一直陪伴您。关注“东莞云仰皇茶招商加盟”公众号，可以了解到更多的皇茶、创业的知识！

也许是下雨的缘故

今天尤其想喝奶茶

来一杯吗？

天下午

#秋天的第一杯奶茶#

突然上了微博热搜！

从第7

一路升到了第3

一时间，全国各地不少人都在讨论……

“那个秋天的第一杯奶茶，是个啥？”

“朋友圈怎么都在说？”

“为啥是秋天的第一杯奶茶，不能是第一顿串串、火锅、烧烤啊？”

打开朋友圈，画风是这样的：

打开聊天窗口，内容是这样的：

而微博上也是不少人在晒——

是不是很多小伙伴

也和团团一样

第一眼看见满脸问号：

到底是什么梗？？？

有人说：“今年的秋天比以往来的早一些，所以今年这个秋天的第一杯奶茶安排一下。”

也有人说：“指的是在这个冷冷的秋天，有一杯热乎的奶茶心里特别温暖。就是在意你的人，看到你发的消息，或者主动发你52元的奶茶钱，让你能喝到秋天的第一杯奶茶！”

有网友说：“减肥的人不配。

”

“好迷惑，我还特意看了下日历，昨天秋分。秋天来这么久了，人家才给发第一杯奶茶钱，为什么这么高兴啊？”

还有网友给出各种猜测的解释，

好像蛮有道理的

大家可以看个热闹

↓↓↓

1、就是借着秋天来了要了杯奶茶的红包，定义为秋天第一杯奶茶来秀恩爱。

2、一般情侣之间发秋天第一杯奶茶红包的比较多，数字都是52.0类似的。

3、还有家里人和父母之间要秋天第一杯奶茶的红包，然后发到朋友圈里秀感情。

4、主要就是应季玩的一些梗，让大家要红包更理所当然一些，不会很尴尬。

也有人说：

52块钱可以买到什么茶？

应该叫秋天的第一桶奶茶

扎心的是

有人戳破了这个浪漫的“泡泡”

可以说是“人间真实”了

没有男朋友

有一个时尚的妈咪也可以哦

随后各种衍生版本就来了

大家看起来想要的可不光是奶茶啊

例如这种神回复

例如...想要啤酒的

↓

谁还期待着秋天第一杯奶茶

都是成年人了，何必不来点实际的

秋天第一瓶雪花，我陪你勇闯天涯

接下来...要保养品的

还有想要房的

这...过分了啊！

还没有喝上热奶茶的朋友，

秋天的第一顿火锅考虑一下？

打住！

团团有话想要说

现在的年轻人，尤其是很多女生都“靠奶茶续命”，商场里、大街上的奶茶、果汁店数不胜数，只要你走进商场，想要找到一家奶茶店比找到一间卫生间可能还容易，简直就是上街标配~

有没有像团团一样，一到上街就是在“喝奶茶+上厕所”中尴尬循环

心情不好了，来一杯；心情好了，来一杯；天气暖了，来一杯；天气冷了，来一杯… …总之，无论什么样的情况下，年轻人总有理由来杯奶茶。

但是，对于捧在手里的饮品杯里到底有什么，你了解的还太少，而你喝的奶茶、果汁这“四宗罪”正在一步步毁掉你的健康！（PS:吓得团团扔掉了手里的奶茶

）

下面，和团团来深入了解一下奶茶背后的秘密吧！

网红奶茶如今层出不穷

甚至还有许多奶茶店需要排队数小时

才能买到自己心仪已久的饮品

▼

不安分的奶茶界又发生了件大事儿

上海市消保委发布了

“奶茶比较试验”情况通报

揭开了网红奶茶届的种种“黑幕”

被“测评”的奶茶店包括了你常喝的

喜茶、皇茶、贡茶、一点点、

COCO、快乐柠檬等

此次检测在上海27家奶茶铺中，

共购买了51件奶茶样品，

选择的规则主要是询问并购买

每家店铺中最畅销的一种奶茶，

包括一份正常甜度的

和一份无糖的或者最少糖的，

且均不加冰的奶茶

51件样品中含奶盖的奶茶有6件

宣称“无糖”的奶茶有20件

价格从7元至32元不等

基本涵盖了市场上

主流现制奶茶品牌的畅销商品

试验人员委托营养食品质检站

对奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、

咖啡因等进行了检测

真相令人大吃一惊！

真相一

普遍含有大量咖啡因

含量超标数倍

却从来不提醒！

你有没有试过喝了杯奶茶

晚上怎么也睡不着觉……

看看以下表格

你会恍然大悟

▼

检测发现，51件样品的咖啡因含量平均高达270mg/L，最高的更是达到了828mg/L。

有4件样品每杯的咖啡因含量高于300mg

最高的一杯含量高达428mg。

我们来对比一下，结论会更加明显

一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量

仅为108mg

一罐红牛饮料中的咖啡因含量

仅为50mg

也就是说

部分奶茶的咖啡因含量高到可怕

最高的一杯

一杯奶茶=4杯咖啡！=8罐红牛！

专家指出，咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在，健康成人单次摄入量不要超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜摄入，否则会引起类似焦虑的症状，如心悸、震颤、睡眠紊乱等。

万万没想到的是，在27家奶茶铺中，仅有1家对“孕妇过多饮用”有模糊提示，其余所有奶茶均未对奶茶含有咖啡因进行任何提示。

真相二

“无糖”真的无糖吗？

很多妹纸嘴馋又怕肥

常点“无糖”奶茶

残酷的真相要来了

检测发现

所有号称“无糖”的奶茶

经检测均发现含有糖分

在27件正常甜度奶茶中

含糖量介于每杯11克至62克之间

平均含糖量为每杯34克

整杯含糖量（g/杯）最高的——

人在茶在-丝袜奶茶

含糖量为62g

一杯奶茶=14块方糖

其他超过50g的还有

卡旺卡-冰全套奶茶

LE LE CHA-福冈抹茶

远远超过《中国居民膳食指南2016》中规定的“每天糖的摄入量不超过50g，最好控制在25g以下”的建议。

本次比较试验购买了24件宣称为“少糖”、“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶。而“无糖”也不代表真正没有糖分。20件宣称无糖的样品，竟全都有糖分测出，平均糖含量2.4g/100ml，最低也有1.2g/100ml。

其中：

LE LE CHA-福冈抹茶（无糖）

希望先生-希望醇奶茶（无糖）

卡旺卡-冰全套奶茶（无糖）

喜茶-鲜奶静冈抹茶（无糖）

等品牌的4件“无糖”产品

含糖量在5g/100ml到3.3g/100ml之间

比某些正常甜度样品的含糖量都高

虽然国家对现制饮料的无糖饮料没有现行标准，但参照预包装饮料《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》，无糖饮料糖含量应小于等于0.5g/100ml，20件样品都不符合。

真相三

没有牛奶，只有奶精！

在对蛋白质一项检测中

有19件样品的蛋白质含量明显偏低。

对反式脂肪酸一项检测中，

又显示明显过高。

先来科普一下，什么是反式脂肪酸：

反式脂肪酸，被誉为"餐桌上的定时炸弹"，主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。

结果检测发现

一杯奶茶，就超过三天的量了

也就是说

原料是不健康的！

蛋白质偏低和反式脂肪酸含量偏高的问题尤其突出。

对此，专家分心认为，这两项指标失衡，说明商家可能并没有用“真材实料”，牛奶的原料上很可能用了奶精之类的代替。

对此，消保委提醒商家，应对原材料严格把关，了解加工工艺的效果，标明奶茶的成分含量及不适用人群。

真相四

奶盖脂肪含量严重超标！

脂肪是奶制品中常见的成分，能带来良好的风味与口感，但过量的脂肪摄入会引发肥胖。调查显示，近六成的消费者经常会选择有奶盖的奶茶，但消费者对奶盖的脂肪含量认知并不清楚，更多的消费者为追求口感而选择奶盖，但部分消费者却不知道其实奶盖的脂肪很高。

本次比较试验测试结果显示——

45件无奶盖的奶茶脂肪含量在1.1-4.4g/100mL之间，平均为2.7g/100mL；

6件有奶盖的奶茶脂肪含量在5.4-7.7g/100mL之间，平均为6.3g/100mL。

脂肪含量最多的一杯奶茶可提供41g的脂肪，超过成人每日推荐摄入脂肪量的2/3，而成人每日推荐摄入的脂肪小于60g。

看完脂肪含量

再来看热量…

不同食物所含能量（即通常所说的食物热量，是通过对食物中碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、灰分、膳食纤维等参数的检测计算得出）不同，过多能量的摄入会引起代谢障碍，从而导致肥胖。

本次比较试验测试结果显示，51件样品提供的能量在510-2780kJ/杯之间，平均为1209kJ/杯。按照成人每日推荐摄入8400kJ能量计算，能量最高的一杯奶茶可提供全天所需能量的1/3。

提醒广大消费者——

1、茶叶中的咖啡因含量为2-4%，高于咖啡豆中的咖啡因含量（1%）。奶茶受原料种类和现制工艺的影响咖啡因含量可能会很高，儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。

2、奶盖虽然会提升奶茶的口感，但由于其脂肪含量较高，对于需要控制体重、追求健康的消费者，应适当饮用。

最后，

要健康的小伙伴们

还是不要抱着侥幸心理喝无糖的奶茶了

喝遍万千高档饮料，喝来喝去

最健康的还是那杯白开水！

毕竟

团团都希望你们健健康康的，祖国的未来需要你们！！！

不说了，团团要去喝白开水

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奶茶已经成为消费界的快时尚了，在大街随处可见的奶茶店数不胜数，而这些奶茶店的门口也排起了长长的队伍。逛街人手一杯奶茶，看电影要来一杯奶茶，朋友聚会也会出现奶茶，奶茶现在已经发展到生活中必不可少的必需品了。那么，哪种奶茶是你的不二之选呢？当然是皇茶御奶啦。为什么会这么说，请继续看下文你就知道个中缘由啦。

1、 时尚健康皇茶御奶，大众首选 　　

皇茶御奶源自台湾，是全国开创的健康茶饮，主打的皇茶御奶系列，运用独特的拼配茶包，每个独家拼配茶包中富含20-30种不同茶叶品种，拼配工艺不但使茶叶的品质及风味更加精细，喝起来口感也层次鲜明，唇齿留香，极具特色。加上我们独家的制作技术，能够帮助您在一分钟之内的制作出新鲜健康的茶饮，完全是“零果粉，零色素，零添加”原材料以乳粉为主的纯天然饮品。

皇茶御奶有三好，产品体系好、产品口感好、产品卖相好!

2、皇茶御奶项目介绍

皇茶御奶，以其健康美食的定为即健康、时尚、美味吸引了广大加盟商。一个中国品牌，一杯杯香浓四溢的奶茶，一句句真诚的赞叹，成就了强大的实力品牌。坚持以特色类奶茶饮品为主,附着于流行时尚和休闲文化,紧跟消费潮流。

3、 中国奶茶新势力——皇茶御奶

当一杯甜甜的奶茶里，出现浪漫的樱花，养生的紫薯，甚至还有新鲜的普洱茶叶做装饰，“零果粉，零色素，零添加”原材料以乳粉为主的纯天然饮品，喝奶茶也成了一种乐趣。乐滋味喝出来，这便是中国奶茶新势力——皇茶御奶。

原料是奶茶的生命线，也是选择加盟时第一考虑的要素。一位皇茶御奶加盟店店主如此告诉记者。奶茶看似入门容易，然而劣质茶粉与奶精冲泡的奶茶，终究在市场上站不住脚跟。此外，丰富灵活的加盟模式，也是吸引他的主要原因。除了经营饮品，还有丰富的小吃、甜点、套餐等产品。

4、受欢迎程度

奶茶不仅在中国甚至世界上都有着悠久的历史，近几年来，奶茶行业无论是在国内还是在国外也都有着长足发展，人们已经把奶茶当成了生活中的一部分，逛街购物、约会、看电影、上游乐园，大家都愿意手捧一杯奶茶，这似乎已经成了一种习惯。你会看到在任何一家商场综合体都会有皇茶连锁店。

5、皇茶御奶店加盟的品牌优势

皇茶御奶招商加盟市场分析：随着我国国民经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头，餐饮消费已成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，并开始重视品牌优势的塑造，注重利用连锁经营和特许经营的方式进行扩张，而且绿色餐饮必将成为时尚。因此，连锁经营已经成为全球最火热项目。而皇茶御奶强大的品牌效应以及管理方式就是鲜饮空间的制胜秘诀。

总部每个月都会推出相应的新产品，每季要做到大的产品调换，每年更是要推出拥有全新理念的新产品配合店铺营销。总部要根据每个节日的需求为每个店铺制定相应的促销政策，并且提供相应的活动奖品支持，就是很少加盟品牌可以做到的事情; 鲜饮空间为每个店铺制定了详细的员工操作守则以及店铺卫生管理流程，每个鲜饮空间店铺都在坚持不懈的贯彻总部的卫生要求，怎能不火?而且，鲜饮空间无论是店铺设计还是海报宣传品设计都是非常的潮，符合现代社会的审美观感，鲜饮空间所有的员工也都穿着整齐统一的工作服，给消费者以正规、整洁的视觉感受。

综上所诉，皇茶御奶店加盟的成功不是一时就能得来的，这和品牌的强大管理是分不开的，不要再犹豫，抓紧时机和皇茶御奶店加盟一同创造属于您自己的辉煌。