月5日，一家位于北京银泰百货店的甘茶度加盟店被媒体曝光严重卫生问题。据报道，该店的员工有用抓完垃圾的手切水果、好坏芒果掺着用、臭香蕉直接榨汁、隔夜的茶继续卖、往果汁里兑水等行为。
甘茶度4家门店被查
周末，北京市市场监督管理局对甘茶度在北京市实际经营的33家饮品店开展监督检查，并对其中4家门店予以立案调查，责令4家门店立即停止经营活动。这4家门店分别是：甘茶度大红门银泰百货店、甘茶度华联购物中心店 、甘茶度天虹商场新奥店、甘茶度飘亮阳光广场店。
7月6日，苏州又曝出一起甘茶度加盟店被查封的消息。根据苏州当地媒体报道，7月6日，苏州市场监管执法人员在检查过程中，发现“甘茶度”普惠商业广场店存在卫生问题。问题主要为：展示柜中有水果腐烂变质；店内原材料随地堆放，不符合规范；缺乏消毒设施。针对检查发现的问题，执法人员对该店作出临时查封处理，责令其整改。
事情发生后，甘茶度官网发出公告，表示痛心及自责，并称涉事门店已关停，将进一步进行排查。根据其官网信息，甘茶度属于加盟式的奶茶品牌，加盟费为5.98万元。加上设备费、保证金等，预计投资一家门店的总额为14.98万元（不含门店装修）。目前甘茶度全国门店数量已超过3000家。
企查查的信息显示，甘茶度是杭州奇异鸟饮品科技连锁有限公司旗下运营的品牌。除了甘茶度，奇异鸟旗下还有“蜜菓”、“茶桔便”、“奶茶博士”三大奶茶品牌。公司注册资本为500万元，法人为唐磊，但股东为朗胜，持股比例为70%，为公司的实际控制人。值得一提的是，郎胜控股的另外一家名叫杭州都可生物科技连锁有限公司的主要产品，和甘茶度一样，同为奶茶。
根据企查查的数据，甘茶度所属的杭州奇异鸟饮品科技连锁有限公司，自身风险有41条，其中涉及经营权纠纷、合同纠纷、侵害商标专用权纠纷等。2017年至今，该公司曾因发布虚假广告和其他广告违法行为受到3次行政处罚。
加强监管才是正途
事实上，这已经不是奶茶店第一次出问题了。COCO奶茶“烟头事件”，奈雪的茶“徒手操作，未佩戴口罩”，喜茶“喝出绿头苍蝇”，大白兔奶茶“涉嫌无证经营”，这些事件一次次地伤害着消费者的食品安全感。
“网红奶茶”“网红果汁”等部分饮品店使用过期原料、卫生条件差、虚假宣传等问题也引起了国家注意。2018年6月，国家市场监管总局曾发布关于加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理的通知，要求严格落实经营者主体责任、规范饮品制售行为。通知明确要求：饮品店从业人员要取得健康证明；采购的鲜奶、茶粉、水果、果酱、食品添加剂、一次性杯具和吸管等要符合国家食品安全标准；贮存、运输和盛放原料的容器应安全、无害，使用前应洗净、消毒，保持清洁；购进使用的洗涤剂、消毒剂应对人体安全、无害；制作食用冰、奶茶、果蔬汁的水，应为符合国家标准规定的生活饮用水；用于加工制作果蔬汁的水果、蔬菜应新鲜安全并清洗干净。通知还明确提出，禁止使用腐败变质的水果、蔬菜以及超过保质期的果酱、糖浆等加工制作饮品；奶茶、果蔬汁等饮品的公示信息和广告宣传内容应当真实合法，不得存在虚假内容。产品宣传中使用“无糖”“低脂”“鲜奶”“现切水果”等内容的，要与实际相符。
然而有业内人士指出，由于我国目前尚未出台针对现制现售饮料质量管理的标准，因此监管仍然困难，违法成本较低。诸如上述事件，常见的惩罚不过罚款数千数万，停业几个月，再大的莫过于关停单个门店，这样的惩处力度能否达到让违法违规者痛改前非的效果？恐怕不容乐观。
中国乳制品行业之所以能从2008年“三聚氰胺事件”中重新站起来，除了企业经营者不断提高自我要求，更重要的是国家不断加大监管力度，“让危害食品安全的人无路可走”。本报记者 余源
(责任编辑：罗伯特)
抓垃圾徒手切水果、好坏芒果掺着用、臭香蕉直接榨汁、隔夜的茶、兑水的果汁！靠奶茶“续命”的你，还想再喝吗？
记者卧底知名连锁奶茶店，连呼恶心！店员：白给我奶茶，我都不喝！
水果臭了也要用
手抓垃圾后徒手切水果
据北京电视台《生活这一刻》栏目官方微博报道，记者在卧底知名奶茶品牌“甘茶度”北京角门银泰百货加盟店后厨期间，发现存在店员手抓垃圾徒手切水果、烂芒果好坏掺着用、臭香蕉直接榨汁、使用隔夜的茶等。
视频显示，记者卧底的后厨内将抹布和工具一起摆放，店员用摸完手机的手切水果，用来榨果汁的芒果和香蕉已经发黑，果肉散发出了不新鲜的味道。面对着发臭的水果，某店员表示：“臭了也要用，不让我们浪费。”她告诉记者，在榨汁前要先“冷藏去味”。
当记者向店长确认是否要用发黑的芒果榨汁时，店长拿出了一个较为新鲜的芒果，要求记者切开，“一样分一点”，“好的坏的分匀”。在记者要将切烂果肉的案板洗干净时又被店长制止，并将上面残留的汁水倒入了要卖给顾客的饮料杯中。
（视频截图）
在视频中，有店员透露，想拿新鲜的水果给小孩吃，但店长还是换成了几天前的水果。对此，该店员表示有“罪恶感”：“良心过不去！”
奇异果都发黑了（视频截图）
记者发现，每天冰箱内剩下几十杯切好的水果没有卖完，这些水果都会在第二天甚至几天后出售。此外，隔夜的茶、果汁等原料也会在第二天继续出售。
“我以前可喜欢喝奶茶了，现在白给都不喝。”某店员对记者表示。
人民日报发声
该店停业关店调查
视频一经发布便在网上引起了轩然大波。有愤怒的网友质问：“这是甘茶度还是泔水？”人民日报官方微博转发视频并评论：“食材令人作呕，加上‘教科书’式的作假，就是货真价实的作恶。在‘四严’守护舌尖安全的当下，这种丧心病狂的恶，不仅缺德，还涉嫌违法犯罪。而该挨法律板子的，仅是相关店员吗？”
对此，奶茶店甘茶度官微7月5日上午9时回应称：
我们感到十分震惊，目前已成立专项小组调查事实详情。今晨看到这件事我们感到十分震惊，目前已成立专项小组调查事实详情！甘茶度一直十分重视食品安全问题，关注、维护门店与原材料的清洁、卫生是门店与整个运营团队工作的重中之重！
对于此次事件的发生，我们向所有关心与支持甘茶度的消费者致歉！一经查明，立即严肃处理！我们会持续跟进此事，尽早给大家一个满意的答复！
中午12时，奶茶店甘茶度官微发表通报，对甘茶度北京角门银泰百货加盟店事件进行处理：
人民微评
“这是甘茶度还是泔水？！”网友的质问，直击灵魂。食材令人作呕，加上“教科书”式的作假，就是货真价实的作恶。在“四严”守护舌尖安全的当下，这种丧心病狂的恶，不仅缺德，还涉嫌违法犯罪。而该挨法律板子的，仅是相关店员吗？
网友评论
十余个奶茶品牌
都是同一个“爸爸”
说起奶茶江湖，这么多年以来就是一个不停更新迭代的过程。
大约从18年前开始，各种粉冲起来的1元奶茶，到3元一杯的珍珠奶茶，到后来果茶、鲜奶茶的出现，再到如今流行的黑糖奶茶系列，价格已一路攀升至20元左右，甚至上了30元。其中，不少网红奶茶还要排队才能买得到。
这个甘茶度竟然跟杭州另外多个热销奶茶店品牌，拥有同一个“爸爸”。博多算是在杭州最早涉足奶茶业的公司之一。包括“奶茶博士”、“甘茶度”、“蜜菓”、黑珍珠、奶茶博士、“黑泷太郎”、“黑玉饮铺”、“HEY JUICE”、“九龙巴士”、印茶（IN CHA）等。
截图自博多公司官网
官网上宣传
甘茶度门店已达3000多家
店面甚至开到了
加拿大多伦多
（来源：甘茶度品牌官网）
甘茶度多伦多门店（来源：甘茶度品牌官网）
官网上查询不到
各大城市的具体门店
在大众点评上搜索
“甘茶度”
广州有4家门店
评分均在三星到三星半
而本次“出事”的
北京角门银泰百货加盟店
点评上早前就有
“不新鲜”、兑水等评论
甚至有网友发现
操作间有蟑螂等情况
知名奶茶连锁
纷纷曝出卫生黑幕
苏州孕妇在喜茶中喝到绿头苍蝇
5月29日下午13时许，江苏苏州王女士和同事一起用微信小程序在苏州喜茶圆融店点了5杯“多肉葡萄”，1杯“满杯红柚”。下午2点多，茶送到了单位，目前怀孕7个多月的王女士称,她要的是一杯“满杯红柚”，结果刚喝了两口，就在饮品中发现了一只绿头苍蝇。
（来源：人民网江苏频道）
5月31日，苏州市人民政府新闻办公室微博发布通报称，孕妇在喜茶圆融店，喝到绿头苍蝇的消息，引发巨大反响和关注。31日上午，该店所在的苏州工业园区市场监督管理局食品药品安全稽查大队执法人员上门检查，发现店堂内及操作台上飞虫很多。执法人员现场对喜茶圆融店开具了停业整改的通知书，要求店家及时进行整改，目前喜茶已经停业整改。
奈雪的茶员工未按规定戴口罩
6月初，深圳市市场监管部门的执法人员对深圳“网红”茶饮店——“奈雪的茶”(奈雪の茶)进行了突击检查。在被检查的深圳市福田区卓悦汇商场内的奈雪的茶门店中，执法队员发现，该店操作台区域有员工未按规定佩戴口罩，门店后厨有食品储存柜的玻璃门存在故障无法锁闭的情况。执法队员表示，该店整体上符合餐饮操作规范，对于上述违规行为对门店提出了整改要求，并要求店方每天做好食品安全监管工作。
还能好好喝奶茶吗？
你怎么看？
源：北京晚报
7月5日，一家位于北京银泰百货店的甘茶度加盟店被媒体曝光严重卫生问题。据报道，该店的员工有用抓完垃圾的手切水果、好坏芒果掺着用、臭香蕉直接榨汁、隔夜的茶继续卖、往果汁里兑水等行为。
甘茶度4家门店被查
周末，北京市市场监督管理局对甘茶度在北京市实际经营的33家饮品店开展监督检查，并对其中4家门店予以立案调查，责令4家门店立即停止经营活动。这4家门店分别是：甘茶度大红门银泰百货店、甘茶度华联购物中心店 、甘茶度天虹商场新奥店、甘茶度飘亮阳光广场店。
7月6日，苏州又曝出一起甘茶度加盟店被查封的消息。根据苏州当地媒体报道，7月6日，苏州市场监管执法人员在检查过程中，发现“甘茶度”普惠商业广场店存在卫生问题。问题主要为：展示柜中有水果腐烂变质；店内原材料随地堆放，不符合规范；缺乏消毒设施。针对检查发现的问题，执法人员对该店作出临时查封处理，责令其整改。
事情发生后，甘茶度官网发出公告，表示痛心及自责，并称涉事门店已关停，将进一步进行排查。根据其官网信息，甘茶度属于加盟式的奶茶品牌，加盟费为5.98万元。加上设备费、保证金等，预计投资一家门店的总额为14.98万元（不含门店装修）。目前甘茶度全国门店数量已超过3000家。
企查查的信息显示，甘茶度是杭州奇异鸟饮品科技连锁有限公司旗下运营的品牌。除了甘茶度，奇异鸟旗下还有“蜜菓”、“茶桔便”、“奶茶博士”三大奶茶品牌。公司注册资本为500万元，法人为唐磊，但股东为朗胜，持股比例为70%，为公司的实际控制人。值得一提的是，郎胜控股的另外一家名叫杭州都可生物科技连锁有限公司的主要产品，和甘茶度一样，同为奶茶。
根据企查查的数据，甘茶度所属的杭州奇异鸟饮品科技连锁有限公司，自身风险有41条，其中涉及经营权纠纷、合同纠纷、侵害商标专用权纠纷等。2017年至今，该公司曾因发布虚假广告和其他广告违法行为受到3次行政处罚。
加强监管才是正途
事实上，这已经不是奶茶店第一次出问题了。COCO奶茶“烟头事件”，奈雪的茶“徒手操作，未佩戴口罩”，喜茶“喝出绿头苍蝇”，大白兔奶茶“涉嫌无证经营”，这些事件一次次地伤害着消费者的食品安全感。
“网红奶茶”“网红果汁”等部分饮品店使用过期原料、卫生条件差、虚假宣传等问题也引起了国家注意。2018年6月，国家市场监管总局曾发布关于加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理的通知，要求严格落实经营者主体责任、规范饮品制售行为。通知明确要求：饮品店从业人员要取得健康证明；采购的鲜奶、茶粉、水果、果酱、食品添加剂、一次性杯具和吸管等要符合国家食品安全标准；贮存、运输和盛放原料的容器应安全、无害，使用前应洗净、消毒，保持清洁；购进使用的洗涤剂、消毒剂应对人体安全、无害；制作食用冰、奶茶、果蔬汁的水，应为符合国家标准规定的生活饮用水；用于加工制作果蔬汁的水果、蔬菜应新鲜安全并清洗干净。通知还明确提出，禁止使用腐败变质的水果、蔬菜以及超过保质期的果酱、糖浆等加工制作饮品；奶茶、果蔬汁等饮品的公示信息和广告宣传内容应当真实合法，不得存在虚假内容。产品宣传中使用“无糖”“低脂”“鲜奶”“现切水果”等内容的，要与实际相符。
然而有业内人士指出，由于我国目前尚未出台针对现制现售饮料质量管理的标准，因此监管仍然困难，违法成本较低。诸如上述事件，常见的惩罚不过罚款数千数万，停业几个月，再大的莫过于关停单个门店，这样的惩处力度能否达到让违法违规者痛改前非的效果？恐怕不容乐观。
中国乳制品行业之所以能从2008年“三聚氰胺事件”中重新站起来，除了企业经营者不断提高自我要求，更重要的是国家不断加大监管力度，“让危害食品安全的人无路可走”。本报记者 余源
