11餐饮活动方案
餐厅活动方案一：
活动主题：我光棍，我快乐
活动口号：让光棍节见鬼去吧
活动目的：提升餐厅营业额，提升餐厅知名度
活动地点：大厅 活动时间：2018年11月11日
活动背景：今年的光棍节也格外引人关注，社会上越来越多的光棍们，想摆脱光棍的生活状态，因为我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求，避免下一个光棍节的光棍。
活动内容：
1、活动当晚两人男女通行，免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点
2、凭埋单收据，参与大转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)
活动宣传：
1、一楼大门口大型海报一张、店内K展架3幅、电梯小海报4张;
2、策划部市场单位X展架13幅、不同规格海报3张
宣传内容：
(短信、展架、网页) 让光棍节见鬼去吧，两人男女行，一人免单。 快快行动吧，在花容酒楼告别你的单身! 11.11光棍节，给单身的你找寻另一"半"的机会!
餐厅活动方案二： 11月11日，如果没人搭理，那就是一个不着四六儿的日子;但如果说是光棍节，所有人都会会心地一笑：呵呵，可不是嘛，没有哪天比这一天更形象、更贴切了。
光棍节这个不土不洋的节日，也被餐饮行业盯上了，餐厅纷纷推出活动庆祝这个时下年轻人中流行的节日。
光棍节11套餐 活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的，对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。 光棍节烧烤派对
活动要点：11个单身男青年，11个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天(分组比拼，最终落后的队伍要受神秘大惩罚)。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。 献祝福,祝福网 "脱光失明"快闪+主题交友派对
活动要点：餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受脱光套餐。
餐厅活动方案三：
一、活动主题："光棍节联谊晚餐"
二、活动口号：单身无罪，珍惜今宵
三、活动的意义和目标 11月11日光棍节是所有单身者节日，也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放，痛饮放松，尽情快乐，结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。
四、活动实施:
1.活动时间：11月11日晚上《 7:00---10:00》
2.活动对象：所有单身者和他(她)的亲朋好友
3.活动程序
(1)餐厅经理开场白，说明本次活动的意义;
(2)餐厅演奏《单身情歌》;
(3)击鼓传花，中奖者免费赠送菜品;
(4)传苹果游戏。男女隔开坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夹住苹果，一一传递，谁把苹果掉了，罚饮酒或饮料。
五、活动准备
1. 音响设施
2. 小鼓一个或厨房用具代替。
3. 有关单身情歌和乐曲 《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》
4.餐厅前门标语：光棍节联谊晚餐(霓虹灯)
自媒体红利期，通过公众号就可以将本地门店品牌推广得很火爆。但随着红利期消退，用户接触到的信息也就越来越多，公众号阅读量打开率直线下降。那如何更有效地做好门店产品的传播？这里精选了5个活动方案可以参考，可以省下一大笔营销的费用。
< class="pgc-img">01
连续转发推文吃霸王餐活动玩法：
店家准备推文，让用户转发到朋友圈，可每天转发一次，连续转发。
活动说明： 霸王餐成本可以当做是用户发朋友圈做推广的推广费用。
连续发，多次刷到的效果比刷一次好很多。
但这种连续转发的传播模式不建议使用次数过多，会引起用户反感。
02
拍照发圈集赞送菜品或根据点赞数减免活动玩法：
用户到店消费之后可以拍照发朋友圈集赞，集满一定的数量之后可以减免相应费用或者获得相应礼品。
最好是将文案提供给用户，统一标准且效果更好。虽然这是一个比较老的活动，但是依然有效。
03
拍抖音，送菜品（小红书、大众点评、美团点评同理）
活动玩法： 用户发布在与店铺相关的抖音视频，可以获得相应奖励。
活动说明：基本任何店铺都可采用这种方式，根据抖音的算法，可以帮助店铺增加曝光率，许多网红店就是通过这个方法火起来的。
< class="pgc-img">04
公众号文章留言点赞前几名，
可获赠相关产品、代金券等。
活动玩法： 店铺推出活动推文，做评论点赞活动。
05
助力活动玩法：
借助相关平台工具，用户邀请相关数量的新用户，就可以获赠相应礼品，获得最多助力的用户还可以获得免单机会。
这个活动流程需要计算好获客成本。
在活动过程中不难发现，组合类的活动往往能发挥更好的效果。
以上图文整理自网络，侵删
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<>上就是国庆节了，作为餐饮人，现在就应该开始研究国庆节的促销方案了。那么，国庆节餐厅如何做营销？如何开展国庆节营销活动？
今天，小京就来给广大餐饮人出出主意。
一、研究客户心理
国庆节，在中国是一个非常重要的日子，相比于中秋节的合家团圆的象征意义，其实国庆节才是真正一家人聚在一起的节日，毕竟放假时间长。
所以，在这个节日，大多是一家人一起出动，在国庆节出去吃饭，一般都会讲究节日的气氛，吃的就是开心享受，在价格上不敏感，可以适当搭配套餐。
< class="pgc-img">维京云商：国庆节，餐饮行业活动方案推荐
二、做好活动方案
餐饮行业可以做的活动非常多，这里介绍几种常见类型：
1、套餐
国庆节，最常规的也是做简单的做法，就是定制国庆节的套餐。但合理挑选餐单内容，却要下一定的功夫，也一定要计算好价格。同等类型的套餐最好制定2-3种，让顾客可以挑选。
2、参与制作
在这种节日，也可以开辟出一块地方，让消费者也可以参与进来，享受制作的乐趣，既节约了人力，也让顾客印象深刻。
< class="pgc-img">维京云商：国庆节，餐饮行业活动方案推荐
3、打折降价
这是大部分店家都会制定的策略，从而吸引消费者。不过，一定要拿捏到位，不要忙了一顿反倒赔钱。而且不是任何商家都适合降价，不要砸自家招牌。
4、赠品
赠品可以分成两种形式，一种是明面上的赠品，一种是突发性的赠品。
明面上的赠礼可以设定成消费满一定额度，或者提前预定、办理充值卡等获得；而突发性的赠品就是提前不通知，在就餐的时候突然赠与，这能够给顾客带来惊喜感，从而加深对品牌的印象。
这两种赠品可以同时赠与，不过一定要与自己的品牌、节日相关，从而加深顾客印象，提高口碑。
< class="pgc-img">维京云商：国庆节，餐饮行业活动方案推荐
三、做好前期员工动员
在这种节假日加班，员工都会有一定的消极情绪，而服务行业，员工的表现至关重要，一定要给与适当的关怀福利，提高员工的动力。
?在促销之前，也要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。
而国庆节餐厅促销，工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识，尤其是与本餐厅促销相关的服务内容，以活跃促销气氛。
< class="pgc-img">维京云商：国庆节，餐饮行业活动方案推荐
四、宣传推广
做好了活动的规划准备，就要宣传推广，让别人知道店里举办了这样的活动，这时候，就是营销的工作了。
活动广告宣传方式
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台进行宣传。
3、传单发放。
4、店内搭建摆台、展架，点餐、结账地点活动展示。
5、双微一抖线上平台宣传。
6、会员微信/电话/群宣传推广
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以上这些只是历年来比较常见经典的促销方案，但不代表他们就是最好的，如果能想出更多有新意的玩法，更具传播性的内容，那自然更好。
