在的饮品中,奶茶无疑是最受年轻人欢迎的。然而,常喝奶茶,对健康并不利。
有些奶茶中可能没有奶
日常生活中,有些奶茶店在制作过程中可能根本没有加奶,它就是在植物油中加水、添加剂混合搅拌而成的类似牛奶的东西。2019年,福建省消委会抽检时,发现2个品牌4款奶茶样品里面一滴奶都没有加。
有些奶茶店标注的含糖量
不一定准确
有些奶茶店加糖是人工凭感觉操作,甜度难免存在误差。上海市消保委曾对10家奶茶店的奶茶甜度进行暗访,发现某品牌三分糖奶茶的含糖量,甚至超过了另外品牌的七分糖含糖量,还有的品牌八分糖含糖量其实是122%,比全糖(100%)产品还要高。
浙江嘉兴地区曾抽检了16批次的奶茶与果茶,其中,有8批次标注了“少糖”或“不另外加糖”的产品,含糖量最高的为34g/杯(一杯500ml)。
而膳食指南建议一般成人每天摄入添加糖不超过50g,每天最好控制在25g以下。
常喝奶茶有致抑郁的风险
前不久,清华大学、中央财经大学的研究人员发现,常喝奶茶的人更容易存在心理问题。
研究人员通过调查问卷收集了5281名平均年龄21岁的北京大学生奶茶饮用量与心理状况的数据。
结果发现,女性、年龄较小与奶茶成瘾程度显著相关。而且,较高水平的奶茶成瘾与较高的抑郁、焦虑和自杀意念风险相关。
奶茶通常含有大量的糖,而高糖饮食会升高皮质醇水平,导致下丘脑-垂体-肾上腺轴失调,使得压力管理的主要激素系统发生紊乱,从而对情绪产生不利影响。
总的来说,对于奶茶,健康成人偶尔喝上一杯低糖款,每日摄入的添加糖总量不超过25克也是可以的,但将奶茶当日常饮品,高频饮用是万万不可行的。
图片来源:本号编辑拍摄
>秋冬季喝什么饮品健康又营养呢?这里给大家推荐牛奶红豆饮。
奶茶热量高,可促进肥胖,肥胖与抑郁也有一定的关系。而红豆和牛奶都有助于减肥。
红小豆里含有非常多的膳食纤维。膳食纤维能阻止摄入体内的糖分或者油脂吸收过快,这对一些已经有些发福的朋友来说是个福音,因为能够让血管和内脏所承受的脂肪压力变轻。
牛奶富含钙,缺钙的人,更容易肥胖。人会发胖,是因为体脂的增加。低钙饮食的人,在低钙情况下,有两种激素的水平会增高:1,25二羟维生素D3和甲状旁腺激素。
这些激素增高后,会刺激脂肪细胞钙的内流,进而促进脂肪细胞合成作用的增加,以及脂肪细胞分解作用的降低,最后导致体脂增高,这个体脂增高的过程可以被合理补钙的行为纠正。
此外,喝牛奶还有改善情绪的作用。
很多朋友控制不住自己的情绪,爱发脾气,爱翻脸,易激惹,这个时候适当补点钙,喝些奶制品,有辅助调节情绪的作用。
所以,对于身体发胖、情绪不稳定的人来说,都非常推荐红豆牛奶饮。
红豆牛奶饮
原料:红小豆一小把,牛奶一斤。
把泡好的红小豆用高压锅焖熟,或者把红豆放到微波炉里高火转15分钟,直到豆子鼓胀变软,然后把红豆和牛奶放在一起加热,即可饮用。
这里提醒一句,已经体重超标的朋友,可以选择脱脂牛奶,虽然对口感稍微有些影响,不过,喝脱脂牛奶更利于瘦身。
北京协和医院临床营养科
于康教授
参考资料:
New form of addiction:An emerging hazardous addiction problem of milk tea among youths https://doi.org/10.1016/j.jad.2023.08.102
这种代餐奶昔也太爽了吧
我早上喝一瓶,一直到中午都感觉不太饿
主要它好喝你知道么,香香甜甜的,可以嚼到香蕉粒,比较喜欢这个香蕉牛奶味的,有浓浓奶香,一点都不腻
就温水或者冷水(早上还是喝温水好一点)倒进去,有标注水位刻度线(看自己想喝的稀稠程度),盖上盖子摇一摇,齐活
一顿正餐解决了,就不到两分钟
小小一瓶,平常上班、上课放在包包里就行,很方便
这样早餐也不会忘记吃啦!
健康和减脂一瓶解决,不要太完美好不好
和高卡奶茶说bye bye
减肥中的我直接锁死
茶已经成了现在年轻人生活中不可或缺的一部分了,从一开始的简易奶茶,到现在多种多样的口味,选择丰富了很多,所以每次买奶茶的时候,服务员都会问奶茶要几分糖,多冰还是少冰?加椰果还是珍珠?
今天小编就来给大家介绍一下,聪明人是怎么回答的。
甜度对奶茶的影响是很大的,不同口味的奶茶适合不同的甜度,这样才能烘托出奶茶的味道,又不让原本的味道被掩盖住。
但是大多数人都不清楚,在点奶茶的适合全凭自己的喜好,爱吃甜就要七分甚至全糖,不爱吃甜就要三分,甚至还有一脸茫然说随便。
一般正常的奶茶五分糖就比较适合,能够满足大部分人的口味,如果是正在减肥的小伙伴,那就选择三分糖。
三分糖和五分糖是奶茶的最适宜甜度,如果不知道具体想要什么样的奶茶,那就可以跟服务员说要五分糖就可以了。
抹茶或是茉莉花口味的奶茶,最好选择五分糖,因为这类奶茶本身带有些微的苦味,点这奶茶的人也是喜欢这样独特的味道,因此在加糖的时候不要点得太甜了,这样就会掩盖住奶茶本身的味道了。
朋友们,点奶茶的时候你喜欢加多少糖呢?欢迎评论哦