乌鲁木齐晚报全媒体讯（文/记者王磊 图/记者陈星宇）9月15日，在严格落实疫情常态化防控措施的前提下，水磨沟区七道湾街道红光嘉苑小区门前便利店、果蔬店、熟食店、汽车轮胎店、洗衣店等纷纷恢复营业，便利居民生活。
< class="pgc-img">9月15日，在水磨沟区七道湾街道红光嘉苑小区门前一家轮胎店，店员正在摆放冬季轮胎。
在一家汽车轮胎经销店前，停放着两辆前来给轮胎加气的车辆。车主单广明住在马路对面的御邸世家小区。他说：“车辆长时间放置，轮胎缺气，现在家门口就能补好气，很方便。”
店主吴彤说，经过清洁、消杀后，门店开门营业，生意不错，多数车辆遇到的都是轮胎胎压不足、电瓶亏电问题。
小区门口洗衣店也开门营业，店内的洗衣机持续运行。
在水磨沟区七道湾街道红光嘉苑小区门前一家干洗店，店员正在缝补裤子。
洗衣店负责人王美玉说，顾客有来洗衣服、洗鞋子的，也有一些来店里修改衣服尺寸的，生意正逐步恢复。
一家泰式奶茶店里，工作人员正在制作热饮。顾客佩戴口罩、扫场所码、测温，有序排队购买“秋天的第一杯奶茶”。
“刚开门没多久，客流在逐步恢复，准备利用外卖平台，线上线下一同接单。”奶茶店工作人员陈紫璇说。
在水磨沟区七道湾街道红光嘉苑小区一家卤味店，店员正在摆放新鲜的卤制品。
水磨沟区七道湾街道和锦社区主任李汀说，红光嘉苑小区周边有各类店铺49家，除足浴店、棋牌店等店铺外，目前恢复营业的有33家，店铺应开尽开，满足居民多样化需求。
<>< class="pgc-img">区奶茶店一直是一个比较有争议性的话题，许多创业者选择社区时，考察的地段，人流都还比较符合开店标准，但一些社区店依旧没有做起来，那社区奶茶店还存在哪些坑呢？记者调查了几个案例，分析出了一些问题。
地段人流量都不错，为什么做不起来
案例1
某老板加盟了一茶饮品牌，通过加盟商的引导，选择了一小区地段，此商铺在小区的进口旁边，对面是一个汽车销售中心，周边商铺都是些早餐店、超市、水果店、烧烤店、杂货店等一些小老板商店，属于那种市井小商圈。
< class="pgc-img">此小区一共35栋楼，居民大约5000多人，20—38岁人群占三分之二，一公里内没有饮品店，算得上是黄金地段。可记者采访店老板时，店老板表示，开店3个月左右，每天营业额大概四五百，基本都是亏本的。
通过观察，了解到店里一天的经营状态。早上购买饮品的大多都是刚送完孩子上学的年轻妈妈，中午的消费者大多数是附近上班的小青年，晚上逛这条街的人群比较多，大多数都聚集在烧烤店和小吃店里。
< class="pgc-img">分析问题，该店经营状态不好有两个原因：第一，消费需求不足；第二，居民没有消费奶茶的习惯。
小区虽然居民多，但因为白天要上班，所以无法形成大量人流。而且周边上班族不多，基本达不到购买需求。
< class="pgc-img">而在消费上，记者观察到，人流量最聚集的时候是晚上，但在居民消费都习惯于进店消费，在搭配饮品方面大多数都会选择店内的饮品，比如可乐、汽水、啤酒之类的。
这就是消费习惯问题，该小区人群目前还没有形成消费奶茶的习惯，习惯只是在于烧烤配啤酒、可乐，对于奶茶没有多大概念。
案例2
一家自创品牌的街边店，周边有一两个小区和中小学校，人流类型有全职宝妈，上班族租户白领，中小学生等综合人群。周边一条街餐饮商铺较少，生活需求商铺较多，比如超市，药店，五金店等，此地段开奶茶店没有竞争力。
< class="pgc-img">然而记者通过采访店老板，表示并没有盈利，开业一年多，算下来也亏本。
记者观察到，此街道人流比较平均，但一天下来大多数人群只是抬头看一下或者是进店看一下，基本没有什么购买欲望。
分析问题，这家奶茶店的地段缺乏消费场景，整一条街都没有消费饮食的店铺，没有带动人群饮食消费的欲望。
< class="pgc-img">好的社区地段是人流、需求、习惯和场景的综合
对于社区店，光有人流量还是不够的，需求和习惯更为重要。下面一案例是开了3年的社区店，店员4名，工资3000左右，年租2万，每天营业额平均3000左右。
该店开在小区街边，商圈在一公里以内，小区居住大多是外地务工青年，工作地方多半是商圈的餐厅，酒店，ktv和一些小公司的职员，街边商铺以快餐为主，晚上做烧烤生意，摆摊三四家，各有各家的特色。
< class="pgc-img">据店老板描述，早上到店买饮品的顾客不多，十二点之前基本靠小区宅青年点外卖，十二点后，附近上班的人群中餐消费基本都聚集在这里，晚上下班回家的人群和小区居民都有宵夜的习惯，这条街已经形成了美食夜市，各种消费者都有。
总结分析，这个社区地段人流量、消费者的需求习惯和消费场景都已经很成熟，已经在附近的人群心里形成了一种生活习惯和生活需求。
当然，有成熟条件的社区地段不多，找到了一个好的社区地段也要面临同行竞争，所以在产品和管理方面就要着重加强，这是店老板最后表示的。
家住浦东新区上钢二村的居民汤先生反映，去年11月份左右，他发现小区一栋楼一楼的某间房屋，是附近一家店铺的仓库，经常有车辆在这里装卸货物。年前，汤先生就向媒体反映过此事，相关部门承诺会在三天内搬离。但汤先生说，这段时间依然能看到大卡车在小区里进进出出，装卸货物。
汤先生提供的画面显示，一辆厢式货车停在了小区楼栋下，几十箱货物堆放在地面上，紧接着，这些货物被搬进了屋内。汤先生近距离查看，原来，这是一家奶茶店的物资。
那么，火锅店物资是否已经搬离？奶茶店物资又是怎么回事？看看新闻Knews记者来到上钢二村核实情况，周围的居民告诉记者，此前，火锅店物资已经从小区16号楼搬离出。而这家奶茶店的物资，长期被堆放进了小区32号楼的一楼房间内。
记者通过窗户看到了大量纸箱堆放在屋内，整个二十多平米的小屋都被纸箱占满，记者进一步向居委证实了此事。
记者随后联系上了商家，对方表示确实把出租房当成了仓库，平时堆放着纸箱，里面装着一些茶包、塑料盒以及茶杯托等。对方称，不便打开房门让大家查看，但会立即搬离。
记者了解到，上钢二村小区周边商家较多，加上一楼多为二三十平米的小面积住宅，一些商家就萌生出了租一间房当做仓库的想法。通过此事，属地上钢新村街道表示，将全面排查小区房屋情况，消除潜在的安全隐患。同时，对周边商家以及小区房东做出积极引导，强化安全管理。
在记者采访的当天下午，商家已经将所有物资搬离小区房屋。
