广网北京5月11日消息（记者 张泽昕）5月10日，由世界中餐业联合会、红餐网联合主办，央广网餐饮频道支持，红餐成长社承办的“2024中国餐饮城市行-北京站”活动成功举办。这也是2024年“中国餐饮城市行”系列活动的第三站。
在这场探究“中餐品牌突围之路”的特别活动上，“第四届中国餐饮品牌节”新闻发布会亦同期召开。红餐网创始人陈洪波现场宣布，“第四届中国餐饮品牌节”系列筹备工作正式启动，将于2024年9月24日-26日在广州盛大开启。
世界中餐业联合会会长邢颖、央广网副总裁王怡峰、万店盈利智库创始人兼CEO陈志强、华天饮食集团董事长贾飞跃、南城香创始人汪国玉、伊尹餐饮集团董事长张洪、紫光园餐饮集团总裁刘政、鱼你在一起创始人魏彤蓉、弘毅投资董事总经理兼百福控股CEO王小龙、红餐网创始人陈洪波，10位嘉宾一齐上台，共同按下启动按钮，为“第四届中国餐饮品牌节”拉开帷幕。
现场，陈洪波介绍：“‘第四届中国餐饮品牌节’将在议题、形式、规模上全面升级。为期三天的盛会，预计有数万人参会，涵盖系列峰会和专题论坛、红鹰奖盛典、餐饮产业展、厨艺大赛、各种发布会等多个板块，力求为与会嘉宾奉上一场精彩纷呈的思想盛宴。”
据悉，中国餐饮品牌节，是红餐网联合世界中餐业联合会以及权威媒体，一起为中国餐饮人打造的专属节日，旨在为餐饮品牌、供应链、服务商、媒体、投资方等搭建起趋势分享、观点交流与资源链接的高端平台。自2020年以来，已成功举办3届，吸引了超千家餐饮品牌创始人参会，已形成广泛的行业影响力，在业内广为人知。
延续以往高规格、高品质的基调，“第四届中国餐饮品牌节”将由世界中餐业联合会、红餐网等平台合力主办，以“聚力·共好”为主题，将联合整个餐饮产业链上下游，促进餐饮生态更和谐发展，推动行业共好。
陈洪波现场也透露，“第四届中国餐饮品牌节”一如既往涵盖了峰会、专题论坛、展览、红鹰奖盛典等多个精彩板块，同时议题深度、活动版块、嘉宾阵容，以及媒体传播规模等多个方面又会有进一步提升。
为期三天的峰会，将涉及6大专题论坛，届时，将邀请一百多位重量级嘉宾在峰会及专题论坛上做分享，与餐饮品牌创始人及相关与会精英，共同探讨餐饮前沿议题，为产业发展献计献策。
“第四届中国餐饮品牌节”期间，将颁发“第六届中国餐饮红鹰奖”。中国餐饮红鹰奖从2019年创办至今，已连续举办了五届，致力于打造中国餐饮界的“奥斯卡”，在餐饮行业中已享有很高的专业度和美誉度。
《2024中国餐饮品牌力白皮书》及系列专业报告也将在“第四届中国餐饮品牌节”现场正式对外发布，对2024年餐饮品牌发展格局变化进行深度剖析，解读餐饮品牌发展脉络，研判餐饮行业发展趋势。
HCC餐饮产业展作为中国餐饮品牌节的重要版块，涵盖知名餐企、复合调味料、预制菜、食材、数字化等供应链领域的优秀企业和品牌。2024HCC餐饮产业展将设立综合馆和品招馆，在展出规模、覆盖品类、地区跨越等多方面进行升级，有效实现供需双方的合作与资源对接。
“第四届中国餐饮品牌节”期间，还将举办“2024红人之夜（闭门派对）” “第四届中国餐饮品牌节交流晚宴”两场活动。“2024红人之夜”将邀请知名连锁品牌创始人、头部达人代表等，举行闭门派对；“第四届中国餐饮品牌节交流晚宴”将邀请餐饮产业上下游领军人物出席，共同构筑餐饮产业垂直圈层，形成良性链接。
此外，“第四届中国餐饮品牌节”还将一如既往打造多平台、全方位、立体化媒体矩阵，预计全网曝光量达千万级。
据悉，去年的“第三届中国餐饮品牌节”曾吸引了来自餐饮及相关行业超15000名专业观众到场，有超110位行业大咖参与到了39场独立主题演讲和12场圆桌对话论坛中，搭建了近万平方的展览面积。预计“第四届中国餐饮品牌节”将再创新高。
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圳客户端·深圳新闻网 8月17日讯 （记者 林媛媛）日前，深圳市烹饪协会在福田区连城新天地举办了《深圳餐饮产业发展报告2019》（以下简称“报告”）新书发布会，发布会邀请深圳知名餐饮企业代表共同见证，并以新书向深圳特区成立四十周年献礼。
据悉，该报告由深圳市餐饮行业专业专家团队编著，对深圳市餐饮业发展情况进行了系统性研究分析，全面反映深圳餐饮业发展现况的同时，解析各不同细分业态发展特点。
发布会上，深圳市烹饪协会（以下简称“协会”）会长黄平介绍，深圳市餐饮行业目前整体收入规模在800亿左右，位列广东省第二位，全市餐饮企业人均消费则位列全国第二，行业整体未来发展前景十分可观。至此，协会已经连续三年发布《报告》，通过对深圳餐饮产业的深度挖掘、精心培育，致力于用时间打磨深圳味型与本土风味，助力深圳打造世界“美食之都”打下良好基础。
报告执行主编贾贵龙围绕深圳市餐饮行业发展方向、现有资源条件及企业经营创新等几方面内容对报告作了简要介绍。贾贵龙表示，深圳作为一座移民城市，餐饮发展融汇世界各地特色，既具包容性又留存着其特殊的城市记忆，未来，这种餐饮特色是国内餐饮行业发展的趋势。来源：深圳新闻网
动现场。 赵万江 摄
中新网贵阳9月27日电 (赵万江)27日，2018年中国餐饮大会暨贵州(清镇)第二届生态美食文化节在清镇市卫城镇田园综合体开幕。
“多彩贵州、爽爽贵阳，不仅有爽眼的风光，还有爽口的美食。多彩的民族文化、绿色的生态文化孕育了丰富的饮食文化，让贵州、贵阳成为美食的天堂。”贵阳市委副书记、市长陈晏如是说。
活动现场。 赵万江 摄
本届活动以“弘扬美食文化、助力黔菜出山”为目标，以“寻味贵州·餐饮文化·乡村振兴”为主题，吸引了来自全国各地的餐饮企业、行业精英、美食大师同台竞技，对于培育地方菜系、弘扬中华饮食文化、促进餐饮行业健康发展、助推贵阳乡村振兴战略实施，打造世界旅游名城具有重要作用。
据悉，本届活动将持续到10月7日结束，以餐饮高峰论坛、烹饪斗菜大赛、生态食材洽谈会、饮食民俗文化、“产教融合”放飞青春梦想系列活动为载体。通过活动开发一批名菜、扶贫一批家庭、就业一批青年、兴建一批基地、入驻一批企业、拉动一批产业，为生态黔货、醉美黔菜出山奠定坚实基础。
活动现场。 赵万江 摄
贵阳经济增速连续五年保持全国省会城市第一，经济社会发展取得显著成绩。近年来大力发展全域旅游，全力建设美丽乡村，乡村旅游持续火爆，寻味贵州、时光贵州、乡愁贵州、四季贵州等精品景区游人如织，推动全市旅游业持续“井喷式”增长，越来越多的群众在旅游业的带动下发家致富、奔向小康。今年1月至8月，贵阳市共接待游客1.26亿人次，实现旅游总收入1600多亿元人民币，分别增长27.6%和32.38%。(完)
