天除了空调、可乐、西瓜，你还会想到什么？应该就是奶茶了吧。还有一句话，女生是奶茶做的。由此可见，女生都是比较喜欢喝奶茶的，既可以解渴又可以喝到甜甜的饮料。
可是开始有很多女生意识到，经常喝奶茶会导致长胖的风险，但是又不舍得抛弃奶茶，所以开始点无糖的奶茶，但无糖的奶茶不会长胖吗？
低热量的奶茶肯定都是大家的最爱，但是不管加不加糖，其实热量占大头的是奶茶里面的“植脂末”。
奶茶=奶+茶？
很多人都认为奶茶里面只有茶和牛奶，如果是自己在家制作的，确实是只有奶和茶。
但，外面的奶茶店，为了节约成本或者用低价吸引客户进行购买，就会选择一些低价的奶或者是奶粉。
有一些比较便宜的奶茶，为什么不加糖还是这么甜，其实就是原材料中所加的——植脂末，植脂末又叫奶精，主要是以氢化植物油为原料加工制作而成的。
价格低廉、保质期长、风味像牛奶。
植脂末早已是速溶咖啡和外卖奶茶的重要成分，商家用它替代奶粉和牛奶，一来可以大大改善口感，二来还能降低生产成本。
但，氢化植物油在生产过程中会产生反式脂肪酸！是一种很难被代谢掉的脂肪，不利于身体健康。
奶茶配料也是长胖之一
上面已经了解了什么叫做植脂末了，那有些小伙伴们想，那我就大不了选择贵一点的奶茶，选择无糖或者加点珍珠之类的，这样就不至于发胖了吧！
错！除了植脂末，奶茶里面也是含有大量的糖分，就是奶茶中的配料，像波霸、芋圆、珍珠等等都含大量的糖分。
这些配料都是以淀粉为主所制成的，其中木薯粉可以增加口感Q弹，吃起来更加丰富。而且这些小料都是泡在糖浆当中，就算不加糖加了小料，一样是吃了糖。
如果大家真的想喝奶茶，可以试试以下这2个方法，既保证了不发胖的危险性，还可以喝上美味的奶茶，一举两得。
1、自己制作奶茶
自己冲泡的奶茶口感肯定不如买来的好，但是用料很真实。奶就用纯牛奶，茶可以选择自己想喝的茶，可用茶包冲泡。
如果觉得有些发涩，可以稍微来点糖，但切勿加太多。
2、控制喝奶茶的量，少加料
觉得自己制作的真的很难喝，只喜欢喝外面的奶茶，那可以控制自己一周喝的次数，可以选择一周不超过2次，添加小料时，可以只选择1种。
如果当天喝了奶茶，那么主食就要相对应减少一些，平衡好奶茶和主食的量。千万不要把奶茶当水喝，不仅会喝多，久而久之对身体非常不利！
我是谭小军，关注我了解更多减肥方法。
<>论天冷天热，一杯奶茶总能让心情变好。
不知什么时候开始，各种奶茶店开满大街小巷，只要你想要，总能在附近找到一家你想喝的奶茶品牌。但奶茶的风靡，带来了另一个后果就是，在无形中成为了减肥的负担。
这里比较一下世界主流的几款奶茶它们的热量，原来我们经常喝的奶茶，热量竟然这么高！
（以每杯700ml计算，甜度为“高糖”）
从表中得知，热量最高的也就是最常见的珍珠奶茶，因为其几乎是奶精制成，而奶精在食物分类中被归类为油脂，由棕榈油、椰子油、氢化植物油、甘油酯、糖等所制成，油脂含量相当高，因此热量也非常高。加上珍珠属于主食类，市面手摇饮店面又是用额外添加糖浆去煮，1份珍珠大约是1碗饭的热量，总共加起来1杯就要700大卡。
700大卡什么概念？根据之前我们文章《 生活中常见的36种有氧运动，它们的燃脂效率究竟有多高呢？ 》来看，大概相当于8km/h的速度，跑一个小时的燃脂值。（当然了，也不能这么说，因为跑步不仅仅是在运动时燃烧热量，休息期间也在燃脂，这里仅仅是打个比方）
第2高及第3高是香港鸳鸯奶茶（港式奶茶）及澳门丝袜奶茶，1杯分别是645大卡和630大卡，而鸳鸯奶茶内含咖啡，丝袜奶茶则主要以奶精冲泡而成；至于印度拉茶和泰国奶茶里面都添加大量炼乳，印度拉茶内还有肉桂粉，热量同样不容小觑，每杯也有515大卡和500大卡；最低热量的奶茶则由英式鲜奶茶夺得，因为其以红茶为基础，且加入的是鲜奶而非奶精，1杯热量大约405大卡。
那么，很明显，对于爱奶茶如命网友们来说，马上停止喝是不可能的了。这里可以调整一些奶茶的小参数，来达到减少热量的效果。
1.调整甜度
奶茶糖分可以调整，尽量选择无糖、微糖，能减少精致糖摄取，避免身体脂肪堆积。在很多场合，精致糖（比如白砂糖）只有热量没有营养。
2.避免添加奶精
尽量避免添加奶精，因为奶精属于油脂类，容易增加脂肪摄取，可以将奶精改成鲜奶，达到降低脂肪和热量摄取的功效。
3.不要加料
加料就是添加热量，即使选择无糖茶类，添加料珍珠、椰果等也会使整体热量增加约200大卡。
4.两人共享
如果真的很想喝珍珠奶茶，可以2人一同分享，并且减少当天主食（白饭、面包、面条、地瓜、芋头等）摄取，能降低整体糖分和热量之摄取。不过，这个也仅限于情侣或者挚友了吧。
5.奶茶不可怕，可怕的是上瘾
奶茶不是不能喝，而是掌握小技巧，微调、分食，都能确实减少糖分和热量摄取。每月两三次，或者逐步过渡到用纯茶代替，或者饮用无糖咖啡。
这里值得一提的是，最近众多文献表明，可乐饮料、奶茶、包装果汁等等让人“上瘾”，很大一部分原因就是我们对糖的依赖，而过多的糖摄入，导致脂肪堆积。总之，减少对糖的摄入，能让你的减肥过程，得到更满意的效果。
（图片来自网络）
沙晚报掌上长沙9月28日讯（全媒体记者 朱炎皇 通讯员 张胜康 唐寒梅）“秋天的第一杯奶茶”成为时下最热门的梗，在朋友圈刷屏。大家都已迫不及待，想要贴秋膘了。不过，这引发了医生们的担忧。今日，湖南营养专家提醒，不少奶茶含高糖、高脂肪以及添加剂，不宜多喝。
奶茶的奶精是反式脂肪酸
秋分刚过去，“秋天的第一杯奶茶”突然上了微博热搜！就是在意你的人，看到你发的消息，主动发你52元的奶茶钱，让你能喝到秋天的第一杯奶茶！奶茶似乎已经成为了我们生活中的一部分，它除了带来味蕾上的满足以外，还有精神上的慰藉。微博上也曾有段子说：“没有什么烦恼，是一杯奶茶无法解决的，如果有，那就再来一杯。”
不过，国家级营养保健专家、湖南省胸科医院院长唐细良，长沙市第三医院营养科主任医师章臻翊提醒大家，奶茶中含有高能量、高糖、高反式脂肪酸、高咖啡因以及添加剂，这些都意味着，奶茶不宜多喝。常喝奶茶可能带来不容忽视的健康隐患。
奶茶，顾名思义，有奶有茶。但市面上的不少奶茶，商家为了增加口感，在配置过程中并没有使用“真材实料”的牛奶，而是使用廉价的奶精替代牛奶，奶茶中还含有果味粉、甜蜜素、色素、香精等添加剂。
章臻翊说，奶精主要成分为氢化植物油，是一种反式脂肪酸。相对于奶粉，奶精“低蛋白和高脂肪”，长期食用会容易诱发血管硬化，增加患冠心病、肿瘤、哮喘等慢性疾病的几率。奶茶是糖、奶精、很少量的蛋白质、咖啡因，其中每款奶茶的糖、奶精和咖啡因含量都不尽相同。
一杯无糖奶茶相当于近3碗米饭
有研究表明，即使喝一杯毫无甜味的无糖奶茶，也相当于吃了近3碗的米饭。长期喝容易导致肥胖、糖尿病等慢性疾病的发生。唐细良介绍，奶茶含高能量，曾有试验显示，正常甜度的奶茶，含糖量介于每杯11至62克之间，平均含糖量为每杯34克，都超过了《中国居民膳食指南（2016）》建议的最好控制在25克以下。如果长期喝糖分超标的奶茶，将会增加肥胖、老得快、变笨、骨质疏松、龋齿、患癌等风险。
奶茶中的高反式脂肪酸也很多。人体每天摄入反式脂肪酸不应超过2克，而部分奶茶中的反式脂肪酸含量超标，最高的一杯达6.2克，远超标准。反式脂肪酸容易引起人体心血管疾病的发生。
正常人如果摄入低剂量高咖啡因是不会对身体造成影响了，但很多奶茶中咖啡因的含量往往超标，奶茶中咖啡因含量平均高达270毫克/升。所以很多人会出现喝完奶茶失眠、心慌、兴奋等症状。唐细良说：“一般偶尔喝一点没事，但是长期喝的话会造成心悸、神经过敏的。”
所以，对于特殊人群——孕妈妈、哺乳期妇女，还有幼儿及儿童、老年人、糖尿病、心血管疾病患者等，奶茶无论是热量、营养价值、还是咖啡因含量，都不是“老少咸宜”的。
立秋贴秋膘并非人人适合
虽然俗话说“苦夏三分虚，立秋贴秋膘”，但贴秋膘并非人人适合。唐细良介绍，像高血脂、高血压等心脑血管疾病的人群来说，要警惕秋季贴秋膘，避免加重身体负担。贴秋膘需要因人制宜，健康进补，少喝奶茶，适量运动，膳食均衡，才是对自己身体健康负责任的态度。
那么，在这个秋季该如何正确的饮食才养生呢？对此，唐细良建议，要多吃新鲜蔬菜和水果和各种薯类，并适当饮用养生汤，同时切忌暴饮暴食。
多吃新鲜蔬菜和水果：刚过去的夏季人们通常各种瓜类吃得比较多，比如黄瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、甜瓜等，这些食物中维生素A含量较低。所以到了秋天，需要补充富含维生素A的黄绿色蔬果，多吃含维生素C的食物，提高免疫力，防止出现眼睛干涩、夜视力下降、呼吸道感染等问题。
各种薯类：秋季是各种薯类出产的季节，比如红薯、芋头、山药等，这类食物富含膳食纤维、B族维生素和镁、钾等矿物质。但是值得注意的是，薯类可以作为主食的替代品，在食用时，适量减少精米白面的摄入。
养生汤：秋季天气干燥，昼热夜凉，人们也容易患呼吸道传染病，如感冒、咳嗽、肺炎等。喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。但汤类不宜过于油腻，提倡荤素搭配汤，也不能只喝汤不吃菜。
忌暴饮暴食：秋季气候宜人，食物丰富，人们食欲也恢复了不少，这个时候往往进食增加，但是在秋季饮食养生中，要注意适量，不能暴饮暴食，以免热量过剩，脂肪堆积，引起肥胖。
