日本共同社16日报道，日本著名连锁餐饮品牌“牛角”烧肉位于日本横滨的门店发生食物中毒事故，21名青少年在用餐后出现呕吐、腹泻、腹痛症状，其中8人的体内检测出诺如病毒。
< class="pgc-img">“牛角”烧肉商标（美联社）
日本横滨市保健所向媒体透露，事发餐厅为横滨市西区的“横滨相铁muville分店”，11月7日，有49名同校的青少年在餐厅聚餐时下单了该店的畅吃套餐，用餐后不久出现症状，8人体内验出诺如病毒，初步分析为食物中毒。
横滨市保健所认为，这些病例与“牛角”餐厅的食物有关，目前已要求餐厅停业配合调查，截至发稿时，当地有关部门还未披露导致用餐者感染的具体路径。
“牛角”烧肉为1996年创办的连锁餐饮品牌，该品牌以“价格优惠”、“菜品量大”为经营亮点，目前已在全球拥有超过700家分店。
来源： 环球时报
于日本九州地区的佐贺县上下各被有明湾、唐津湾包围，海产丰富，县内也有品牌和牛佐贺牛、庶民美食西西里饭，都要纳入必吃清单！如果想计划一场美食之旅，推荐还要走一趟呼子，品尝最新鲜的活体乌贼，而武雄温泉的岩烧若楠豚、小城的豆乳布丁也都不容错过，可说是从主食到甜点都能一网打尽的美食天堂！
< class="pgc-img">▋ 【佐贺市美食－佐贺牛】「麒麟屋」
< class="pgc-img">「佐贺牛」是造访佐贺县必吃的高级日本和牛。全日本约 150 种和牛品牌中，佐贺牛与号称「日本三大和牛」的松阪牛、神户牛并列同等级，可说是是和牛界中的顶级肉质品种。佐贺因为好山好水以及澄净的空气，特别适合和牛居住养育，牛只在没有任何压力的情况下，就能生成如霜降般分布绵密细致的油花，以及色泽艳红的顶级肉质，入口即化的口感，更能感受到佐贺土地孕育出的食文化有多精致！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">「麒麟屋」位在佐贺市区中心，从 1975 年开店起就以提供佐贺牛雌黑毛和牛烧肉品牌闻名，店铺以单点方式计价。必点的莎朗油脂分布均匀肉大块，油脂较少较清爽的菲力，亦号称是和牛界的高级品！而且麒麟屋的限定雌牛因为脂肪融点低，肉质更加细致，入口即化。喜欢尝鲜的话，也可以尝试「前腿臂三角肉」、「肩颊骨肉」等稀少部位，品尝不同部位的口感，也是一种乐趣！
< class="pgc-img">麒麟屋
?地址：佐贺県佐贺市若宫1-11-1
?营业时间：【午餐】周末假日 11:30～14:00、【晚餐】17:00～23:00（21:00最后入店），周二公休
?平均评分：3.775
▋ 【佐贺市美食－西西里饭】「浪漫座」
< class="pgc-img">佐贺县的庶民美食「西西里饭」非常有代表性，这道料理是在刚煮好的热腾腾白饭上，铺上莴苣、番茄等生菜，以及烤得半生熟的烤牛肉片，最上面再淋上美乃滋，类似塔可饭的生菜烤牛肉饭。西西里饭是从 1975 年左右起，在佐贺市中心的饮食店忽然大量出现，由来众说纷纭，有一说是受当时流行的黑帮电影《教父》影响，因此将这道庶民美食冠上「西西里」，让整道餐点更有记忆点，「西西里饭」也就此从佐贺市传开来，成为佐贺县家庭的常见料理之一。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">「浪漫座」是一家位在佐贺市中心的「佐贺市历史民俗馆」内的吃茶餐厅，因为是旧古贺银行旧址，木造建筑已具有百年历史，用餐环境相当复古高雅。这里的西西里饭选用了顶级佐贺牛肉片，让原本的庶民小吃摇身一变成为上流单品，加上现场的钢琴演奏，让用餐亦成为浪漫的体验。
レストラン＆カフェ 浪漫座
?地址：佐贺県佐贺市柳町2-9 佐贺市歴史民俗馆 旧古贺银行内
?营业时间：【午餐】11:30～14:30，周一、假日隔天、12/29～1/3公休
?平均评分：3.635
▋ 【呼子美食－乌贼】「河太郎」
< class="pgc-img">呼子是位在佐贺县唐津湾的千人小镇，不过每年都有来自各地、破百万的老饕们为了「呼子乌贼」而来！山口县、福冈县当地乌贼相当有名，不过佐贺县的呼子却是日本少数能捕到「剑尖枪鱿」的渔获地，最大特色就是整体透明，口感非常 Q 弹，且尾韵鲜甜回甘，牙齿咬下的瞬间就会被齿颊弹力的口感给惊艳到！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">「河太郎」是从佐贺县呼子发迹的活乌贼专卖店，从 196 1年开业后，就以提供玄界滩现抓的鲜甜透明乌贼闻名。号称「完全没动手调理」，现抓现切、直接上桌，吃到呼子乌贼最天然的鲜味。标榜一「贼」两吃，先品尝切好的生鱼片部位，最后店员再把剩下的乌贼脚炸成天妇罗。因为肉质新鲜，刚炸好的天妇罗非常 Q，不像老乌贼生硬卡牙，也不像泡水乌贼肥软无力，新鲜品质一吃就知道！建议第一次到访先从「乌贼活造定食」点起，套餐内容含乌贼生鱼片与乌贼脚天妇罗之外，还有乌贼烧卖、汤品、味噌汤、腌渍小菜、白饭以及饭后甜点，超级划算！
< class="pgc-img">河太郎 呼子店
?地址：佐贺県唐津市呼子町呼子1744-17
?营业时间：周一到周五 11:00～20:30（L.O.19:00，18:30最后入店）、周末假日 10:30～20:30（L.O.19:00，18:30最后入店）
?平均评分：3.82
▋ 【武雄温泉美食－若楠豚】旬彩料理「KONOMI」
< class="pgc-img">「KONOMI」是位在佐贺县知名景点武雄温泉内唯一一家乡土料理专卖店。这里标榜所有食材皆使用佐贺产，其中能吃到武雄市若木町当地知名的「若楠豚」，特色是没有猪肉的臭腥味，肉质纤细柔软，且富含优良蛋白质与维他命 B1，对身体健康零负担。肉质好，不管什么烹调方式都很适合！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">来到「KONOMI」必点餐厅名物「石烧若楠豚」，若楠豚加上店家自制的烧肉酱，再加上洋葱、青椒等充满香气的蔬菜一起在岩盘上烧烤，阵阵肉香扑鼻，非常下饭！另外还有当地的山野猪石烧、佐贺牛石烧，喜欢锅物的人也有柠檬草山猪肉火锅可以尝鲜。无肉不欢的人，来这边可以尽情品尝各种猪肉特色料理！
旬菜料理 このみ
?地址：佐贺県武雄市武雄町大字富冈7754-3
?营业时间：周一～周六 17:00～0:00（L.O. 22:30），周日不定期公休
?平均评分：3.625
▋ 【小城美食－豆乳布丁】「苇刈豆美人」
< class="pgc-img">最后要来介绍最让人满心雀跃的餐后甜点！佐贺县因为水质美、土地丰沃，从过去就盛产大豆，豆类制品相当丰富。位在佐贺县小城的「苇刈豆美人」豆乳专卖店，里面所有豆乳制品都是使用佐贺县产大豆制成，且制作过程标榜纯手工，遵循古法亲手将水分挤出，保留最精华丰纯的豆乳，再制成布丁、豆乳面等豆类周边制品。另一特色是店家就位在具有 144 年历史的传统古民家里，从做法到店铺外观，都保留传统朴实而简单的气息！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺最有名的甜点是「豆乳布丁」，使用小城豆乳取代牛奶制成，口感绵密浓醇，类似豆腐的软嫩口感，让人一吃就爱上！「黄豆粉布丁」使用了焦糖、豆乳布丁、豆乳制生奶油，最上面再撒上自家制的黄豆粉，4 层营造出丰富层次，吃过原味之后推荐必点这款！还有豆乳制成的年轮蛋糕、味噌、豆乳面等也可选购，品尝完甜点之后立刻买伴手礼回家！
< class="pgc-img">あしかり豆美人
?地址：あしかり豆美人
?营业时间：周四、周日 11:00?17:00、周六 13:00?18:00
?平均评分：3.775
佐贺县虽然在往年的「47都道府县魅力排行榜」中总是敬陪末座，其实拥有许多当地人才知道的内行人料理，等着各位日本通们细细挖掘。下一次的九州自由行不妨就来佐贺县走走，计划一趟新奇的佐贺美食之旅吧！
佐贺县美食餐厅推荐：必吃佐贺和牛烧肉、武雄温泉若楠豚、呼子乌贼鲜度爆表！ | 乐吃购！日本
日本德岛自由行要吃什么美食呢？本篇文章将从鸣门、阿波、德岛市区等地区严选出 5 家必吃美食餐厅，包括阿波牛、阿波尾鸡、木盆乌龙面、鸣门鲷，以及可内用的可爱蛋糕店。德岛自由行超实用美食笔记一次整理，赶紧存起来吧！
< class="pgc-img">▋ 【鸣门美食－鸣门鲷】鲷丸海月
< class="pgc-img">鸣门鲷粗煮定食
「鸣门鲷」为德岛县代表性的鱼类，生长在世界三大潮流之一的「鸣门涡潮」海峡，这样的环境造就了其独特品质。由于在涌急的海流中游泳，鸣门鲷的筋肉紧实，带有嚼劲，成为美味的特点，且富含蛋白质、牛磺酸等营养成分。全年皆可捕获、品尝，春季的鲷味淡，适合做生鱼片等生食料理；而秋季为肥美风味，味道更加甜美，适合用于煮、烤等熟食料理。来到鸣门地区一定要品尝看看各种鸣门鲷料理！
< class="pgc-img">鸣门鲷生鱼片定食
< class="pgc-img">店内一景
「鲷丸海月」为德岛县知名旅馆，附设餐厅提供鸣门鲷及其他当地美食，非住宿客也可以享用。除了美食以外，从饭店可以一望鸣门海峡全景，并位在大塚国际美术馆徒步圈内，深受观光客喜爱。鸣门鲷的餐点也十分丰富，提供生鱼片、煮物、鲷鱼丼等各式吃法。怕吃不过瘾的话，推荐在此住上一晚，选择附早餐的方案，隔天的早餐也能品尝到美味的海产料理。
< class="pgc-img">鲷丸海月
?地址：徳岛県鸣门町土佐泊浦福池15-33
?营业时间：11:00～14:00(最后点餐时间13:30)、18:00～21:00(最后点餐时间20:00)
?平均评分：3.58
▋ 【德岛美食－阿波尾鸡】坐 Torijirou 富田町 阿波尾鸡专门店
< class="pgc-img">阿波尾鸡
「阿波尾鸡」为德岛县的品牌鸡肉，主要在德岛县的西部及南部地区生产。饲养方式采放牧方式，让鸡只自然奔跑，并经过八十多天饲养期后，孕育出美味的鸡肉。阿波尾鸡肉质鲜美、风味浓郁，吃起来带有弹牙口感、不油腻。一年产量超过两百万只，是全国地鸡品牌中产量最多的品牌，阿波尾鸡在日本全国拥有高人气，无论是凉拌、烧烤还是煮汤都非常适合。县内多处餐厅、居酒屋都能品尝得到。
< class="pgc-img">阿波套餐
< class="pgc-img">阿波尾鸡一夜干
想吃美味的阿波尾鸡，推荐距离德岛车站徒步 13 分钟的「坐 Torijirou（坐とりじろう）」，阿波尾鸡的菜单丰富，有可以感受到炭火香气及阿波尾鶏多汁的口感的「炭烤五花鸡肉」、「香料鸡肉」，以及「鸡肉亲子丼饭」、「鸡肉釜饭」等等，此外，每日限定供应 10 份的「阿波尾鸡的一夜干」也绝不要错过，经过 48 小时的风干，让食材最鲜美的滋味浓缩其中。店内有多个包厢座位、照明偏昏暗，虽然装潢显得高雅奢华，但餐点价格相对平价，来德岛旅游想大啖阿波尾鸡料理的话就来这间吧！
< class="pgc-img">坐Torijirou 富田町 阿波尾鸡专门店（坐とりじろう）
?地址：徳岛県徳岛市富田町1-20
?营业时间：17:00～0:00
?平均评分：3.73
▋ 【鸣门美食－咖啡厅】IL ROSA鸣门店
< class="pgc-img">德岛酪菓 Mamma Rosa
「IL ROSA」为当地知名洋菓子店，也以伴手礼广受好评，其中最畅销的是「德岛酪菓 Mamma Rosa（德岛酪菓マンマローザ）」，这款点心的外观以圆润及温柔的母亲形象为灵感，「Mamma」是意大利语「母亲」的意思。经烘烤后的松软外皮与浓郁的牛奶内馅让人一口接一口，大人小孩都爱不释手！「IL ROSA」在县内有不少直营店铺，其中「鸣门店」还有附设咖啡厅，可在店内慢慢享用。
< class="pgc-img">蒙布朗
< class="pgc-img">鸣门店限定的鸣门金时地瓜塔
「IL ROSA 鸣门店」是少数提供内用的分店，除了选购喜欢的蛋糕以外，也推荐鸣门店限定的「鸣门金时地瓜塔」，是其他店铺买不到的口味喔！咖啡厅还有提供午餐，料理以当地食材为主，也会加入不少时令蔬菜与水果。此外鸣门店每月还会举办 3 至 4 次的甜点自助日，摆满超过 20 种蛋糕及甜点吃到饱，其他饮料、沙拉自助吧也都是无限供应，有兴趣的话，来鸣门地区旅游时可以事前确认甜点自助日的日期，为旅程增添更多色彩啊。
< class="pgc-img">?地址：德岛県鸣门市抚养町黒崎字松岛405
?营业时间：9:30?19:00
?平均评分：3.53
▋ 【阿波美食－木盆乌龙面】KaneGin 坂野
< class="pgc-img">宴会菜
「木盆乌龙面」（たらいうどん）为源自德岛县阿波市的乡土料理，是德岛四大面之一，特征是使用木制容器放乌龙面，并使用川鱼熬煮出的高汤做汤底。木盆是古代人们做饭、洗碗时会用到的浅口盆状容器，日文称为「たらい」，由于当地谷川流域的林业发达，当时工人们在工作完成后，会以大锅煮乌龙面，连汤汁一起倒入木盆，大家围着木盆吃，这传统的吃法，如今已成了充满趣味性的吃法。想体验用木盆吃乌龙面的话，推荐位在阿波市的「KaneGin 坂野（かねぎん坂野）」。
< class="pgc-img">生鱼片组合
< class="pgc-img">店内一景
「KaneGin 坂野」的木盆乌龙面是采用先以筷子夹起乌龙面，在沾上特制的酱料后再享用的方式食用的，一人份的木盆直径就有 19 公分，而五人份的木盆更是达到 36 公分，欢迎与亲朋好友一起分享、挑战这份大碗的乌龙面。乌龙面使用偏硬的面条，十分有嚼劲、风味浓郁，让人意犹未尽。另外还会附一些道地的小菜，绝对能满足你的味蕾。店内十分宽广，从大窗户还能欣赏到赞岐山脉的雄伟山景，是一家能从用餐体验、味觉到视觉都感受到当地风情的美食餐厅。
< class="pgc-img">KaneGin 坂野（かねぎん坂野）
?地址：徳岛県阿波市土成町宫川内字落久保104
?营业时间：平日 10:00～16:00(最后点餐时间15:00)、周末及假日 10:00~19:30(最后点餐时间18:30)，周四公休
?平均评分：3.57
▋ 【阿南美食－阿波牛】阿波牛烧肉 坊家
< class="pgc-img">阿波牛
「阿波牛」为德岛的知名品牌牛，要通过认定，牛只除了需要在德岛县内饲养，肉质也必须达到 A4 或 B4 等级以上，品种也一定要是黑毛和种，品质筛选标准相当严格。鲜红色的肉中间夹杂着乳白色的霜降脂肪，肉质柔软且细致，还有适度的紧实感，非常适合用于各种肉类料理，尤其做成牛排或涮涮锅更好吃。德岛县内许多餐厅、烧肉店都有提供阿波牛，非自驾的旅客，推荐距离「羽之浦车站」徒步 10 分钟的「阿波牛烧肉 坊家」。
< class="pgc-img">坊家优惠组合
< class="pgc-img">牛舌
「阿波牛烧肉 坊家」提供多种阿波牛烧肉，包括平常不常见的稀有部位。若不知道要从何点起，推荐店里的肉类组合「匠套餐」、「上等套餐」、「坊家超值套餐」，其中「坊家超值套餐」最受欢迎，内容有牛肩肉、牛排、横隔膜、鸡肉及香肠。另外，特制酱汁也是在「阿波牛烧肉 坊家」用餐的重点之一，以德岛产的酱油及味噌为基底，加入多种蔬菜和水果调制而成，搭配美味的烧烤最适合。喜欢烧烤的人不妨来此品尝德岛县最自傲的牛肉吧！
< class="pgc-img">阿波牛烧肉 坊家
?地址：徳岛県阿南市羽ノ浦町中庄砂川原25-6
?营业时间：17:00?23:00(最后点餐时间22:00)
?平均评分：3.68
德岛县有山脉、有溪谷、面向美丽的太平洋，因此也发展出许多美味食材及料理，有鸣门鲷、阿波尾鸡、木盆乌龙面、阿波牛等当地料理，还有美味的咖啡厅、伴手礼店也是不能错过的地方，以上介绍的餐厅都是当地人认证的优质名店。下次到德岛县自由行，千万别错过这些美食餐厅喔！
德岛美食餐厅推荐：鸣门海峡必吃鸣门烧、鸣门金时地瓜塔、木盆乌龙面好拍又好吃！ | 乐吃购！日本
