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如何用互联网帮助平台更好地管理用户信息？如何强化平台与用户的联系？如何用互联网优化最后一公里的配送服务以及如何打通从供应链到服务的所有信息?亿欧即盘点《互联网+餐饮10种商业模式及典型平台（3）》后，又继续对信息化服务，同城物流，媒体三个方面的商业模式进行了简单介绍及盘点。
八．信息化服务：提高维护效率
随着移动互联网平台的兴起，线下餐厅面临着如何互联网化的问题，线上平台也面临着如何下沉和更加深入餐厅服务链条的问题，所以信息化服务成了互联网+餐饮不可缺少的环节。一般有两种思路，第一种思路是彻底替换餐厅的原有信息系统，提供全新的互联网解决方案，这种思路有产品优势，但在市场拓展方面有难度，需要改变餐厅的意识和工作习惯，要配套培训体系，比较重，存量市场难度大。另一种思路是不改变原有系统，提供优化服务，比如有基于微信的CRM系统，也有提供与各互联网平台对接的中间件，去解决餐厅的部分问题。
1.餐行键
奥琦玮信息科技（北京）有限公司（简称Acewill）成立于2006年11月，总部在北京，创始人孔令博。公司旗下品牌为“餐行健”，取意于“天行健，君子以自强不息”。“餐行健”系列产品包括电子菜谱、智能菜谱、智能点菜宝、智能触屏、智能电视点餐系统、智能桌面菜谱、智能餐饮管理软件（单店、连锁）等。该系列产品已获得12项国家专利、并取得18项软件著作权。公司合作商家有湘鄂情、将太无二、皇城老妈、安徽梦都集团、邓丽君音乐餐厅、蕉叶泰国餐厅、上岛咖啡、宾达咖啡、两岸咖啡等在内地众多知名餐饮企业。餐行健于2014年12月15日获得数千万人民币的A轮融资，2015年9月7日完成亿元级以上的B轮融资。
2.石川科技
上海石川科技有限公司由吴晓峰于2000年10月在上海创立，石川科技是一家从事多年餐饮软件的厂商，主要研发的软件有连锁ERP系统、运营管理系统、门店管理系统、客户管理系统，提供餐饮门店管理解决方案，餐饮连锁ERP解决方案；同时研发餐饮相关硬件产品：电子菜谱、ipad点菜、无线点单、点菜器等。石川科技于2010年1月1日获得天使轮投资，2013年1月13日完成数百万人民币的A轮融资，2014年9月16日，完成数千万人民币的B轮融资。
3.世纪辰森
北京辰森世纪科技股份有限公司成立于1995年，总部在北京，是国内最早从事餐饮企业全程信息化跟踪管理的公司之一；1998年，首创餐饮POS手持点菜系统，革新了餐饮经营模式；2009年，在餐饮信息化领域第一家完成股份制改造；2011年，网上订餐系统发布；2013年底，辰森与合作伙伴用友共同开发的NC6.3餐饮版的发布；实现了餐饮信息化管理从门店收银到门店BOH后台管理，以及总部BOH管控、CRM系统管理、供应链管理、NC财务系统的产品级解决方案。
4.天财商龙
天财商龙由糜新箭于1996年1月在天津创立，天财商龙作为行业信息化专家，为餐饮、酒店、沐浴等娱乐服务行业提供整体信息化解决方案，帮助企业降低运营成本，提升管理能效，同时与淘宝共同推出“淘点点”点菜神器，为餐饮企业开拓互联网餐饮运营模式。天财商龙于2013年6月1日完成数千万人民币的A轮融资，2014年9月1日完成数千万人民币的B轮融资。
5.天子星
北京普照天星科技有限公司成立于2001年6月，总部在北京，“天子星”是公司推出的企业管理软件品牌，后成为了公司的代号；2010年，上海世博会期间，天子星为其中近20家餐厅多种餐饮业态提供了全方位的信息系统解决方案。天子星技术的优势在于其是亚太地区唯一获得IBMReadyforRIF认证的国内餐饮软件。天子星品牌餐饮软件类别根据常见餐饮业态划分，包括主打产品天子星大型餐饮连锁信息系统、中小型餐饮连锁信息系统、正餐版、快餐版、美食广场版、乐盛餐饮开店宝、综合娱乐管理软件七个版本和天子星品牌硬件。天子星目前已应用于小肥羊、俏江南、阿瓦山寨、迪欧咖啡、天地一家(鱼翅捞饭)、权金城等上万家餐饮企业。
6.智龙软件
智龙软件于2007年5月创立于上海，是一家为企业提供行业IT应用解决方案的技术公司，包括餐饮行业移动营销解决方案、呼叫中心解决方案等。其核心产品是智龙呼叫中心餐厅点餐系统。智龙通过与大众点评、腾讯等进行战略合作，能够为零售企业进一步开拓面向消费者的渠道、进一步提升品牌的客户体验。智龙软件于2010年1月1日完成了A轮融资。
九．同城物流：降低配送成本
不做餐饮，只做配送，更加垂直化的平台在服务上也更有想象空间，配送需要讲求速度，便宜和相对精确。目前最难解决的最后一公里配送问题，有望在垂直平台上得到解决，但是亿欧也认为未来其配送平台本身也可能会转移至覆盖生活多领域的配送平台，多领域则可以有效的解决餐饮配送情景太聚集的情况，同时也能提高用户的使用频次。
1.Postmates
2011年由Bastian Lehmann在纽约创立，只做配送，目标是那些不提供外卖服务的餐馆，其模式有些像滴滴，用户线上订餐，餐馆做完后预约Postmates，Postmates立刻为用户连接附近的配送员，附近配送员第一时间上门收纳食物，然后为用户送到点餐者手中。
其平台本身应为一个配送平台，其可服务全城所有的餐厅，饭馆，并且加上LBS服务，用户用户可以实时查询配送者所到达地点，基本上外卖在1小时内均可到达。Postmates于2013年5月完成500万美元A轮融资，2014年2月完成1600万美元B轮融资，2015年2月完成3500万美元C轮融资，目前已完成8000万美元的D轮融资。
2.Doordash
DoorDash成立于2013年1月，总部位于旧金山，创始人为Tony Xu。该公司是一家来自美国的科技外卖快送服务提供商，为用户提供外卖预订、快送到家的服务，是Y Combinator孵化项目之一。DoorDash的商业模式学习于打车软件Uber，是一家轻资产模式公司，利用O2O整合线上线下资源。用户在DoorDash网站选好餐厅和菜单并支付成功，合作餐厅的厨房会有Ipad显示食物准备的过程。 同时，DoorDash的系统会计算出距离最近的外卖员取外卖，然后电话通知外卖员确切的取件时间。每位外卖员可以获得每小时25美金的收入，同时拥有拒绝取件的权利。而DoorDash则会向下单用户收取每笔6美金的快递费。该公司扩展速度很快；在未来，DoorDash除了可以为餐厅更好的服务以外，还会涉及更多内容的物流服务。Doordash于2014年5月完成首轮1730 万美元的首轮融资。2015年3月19日完成了3500万美元的B轮融资，目前已完成1.27亿美元C轮融资。
3.爱鲜蜂
爱鲜蜂由张颖和张小铭于2014年5月在北京创立，爱鲜蜂是一家凭借“中国式创新”商业模式高速成长的互联网公司，基于移动终端定位的生鲜加强版社区电商平台，全力打造以共享经济为基础的1小时速达“掌上便利店”。爱鲜蜂于2014年5月上线，专注于社区最后一公里配送，主打一小时闪电送达。公司成立以来已经在北京、上海、广州、深圳等十多个重点城市开通上线。 主要用户定位为年轻白领人群。爱鲜蜂于2014年6月12日获得1000万人民币的天使轮融资，2014年10月15日完成2000万美元的A轮融资，2015年3月30日完成2000万美元的B轮融资，2015年5月23日完成7000万美元的C轮融资。
4.达达配送
达达配送由蒯佳祺于2014年6月在上海创立，达达是一个用移动和众包的方式解决最后三公里配送的平台，目前拥有上万名实名配送人员，为商户提供专业的第三方配送服务，隶属于上海趣盛网络科技有限公司。达达配送目前已在全国开通40余座城市，有120多万名配送人员服务30多万名达达用户，日订单量超过150万单。平台于2014年7月2日完成数百万美元的A轮融资，2015年4月20日完成数千万美元的B轮融资，2015年6月18日完成1亿美元的C轮融资，2015年11月初完成3亿美元的D轮融资，2016年4月15日与京东合并。
5.风先生即刻送
风先生即刻送由郑飞科于2014年4月在杭州创立，“风先生” 是一个基于LBS为O2O电商提供短距离配送服务的平台，通过手机App将线上线下结合，完成本地外卖、鲜花、鲜果等的生活配送，其最大的特长是短距离超快配送。风先生于2014年6月1日获得数百万人民币的天使轮投资，2014年10月1日完成数百万美元的A轮融资，2015年10月26日完成1300万美元的A+轮融资。
6.趣活美食送
趣活美食送由孙莉莉，杨树轶和虞阳于2012年3月在北京创立，专注于提供区域内周边知名特色餐厅的外卖服务。用户通过“美食送”的客服呼叫中心、网站、微信公共账号和手机客户端，可以方便地从周边知名特色餐厅订餐，并由“趣活美食送”的专业送餐团队，快速配送到指定目的地。截止2016年1月，趣活日单量超过20万单，在北京市场的日单量超过10万单，涵盖了平台物流单，商户直送以及生鲜落地配等多项外送服务领域；趣活美食送于2012年3月2日获得数百万人民币的天使轮投资，2013年8月1日完成数百万美元的A轮融资，2014年6月30日完成数千万美元的B轮融资，2016年4月20日完成1000万美元的C轮融资。
7.人人快递网
人人快递网由谢勤于2011年在北京创立，人人快递网是一个采用P2P众包模式的智慧快递物流服务平台，每个人可以是收件人也可以是自由快递人，北京创物众包科技有限公司旗下产品。人人快递目前已在全国开通北京、上海、杭州、成都、广州、深圳等30多个城市，拥有数百万自由快递人。人人快递网于2014年11月4日完成1500万美元的A轮融资， 2016年4月18日完成5000万美元B轮融资。
8.云鸟配送
云鸟配送由何晓东和程墨于2014年11月在北京创立，隶属于北京云鸟科技有限公司。云鸟配送是一家主打同城快速配送服务的初创公司，主要通过竞价的方式，将企业用户与闲散的货车资源进行有效配置，平台目前已整合有3000多辆闲置配送车辆，服务于全国2000多家企业客户。云鸟配送于2015年1月15日完成1000万美元的A轮融资，2015年7月13日完成数千万美元的B轮融资，2016年1月11日，完成1亿美元的C轮融资。
十．媒体：助力推广,打通各个信息环节
信息的展示无疑是互联网的特长，用互联网对餐饮行业各个环节的信息进行曝光供用户查找，一方面可以有效地解决信息不对称问题，从而很大程度的降低了沟通成本；另一方面，如何推广，精确且大面积的营销无疑也是在互联网时代餐饮企业所需挑战的又一项新的课题。
1.中国烹饪协会
中国烹饪协会（英文名称China Cuisine Association,缩写CCA，简称中国烹协），是经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的全国餐饮业行业协会，成立于1987年4月。由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织。
2.中国连锁经营协会
中国连锁经营协会于1997年在民政部注册成立，是连锁经营领域唯一的全国性行业组织，目前，拥有企业会员1000余家，连锁店铺20万个，包括本土和跨国零售商、特许加盟企业、供应商等。其业务范围包括，政策协调，企业合作，行业培训，咨询整合，国际交流，行业研究等。
3.中国吃网
中国吃网是国内最大的餐饮门户网站。主要向用户提供餐饮资料下载、餐饮资讯等相关服务。中国吃网是香港绿满家餐饮管理咨询公司和东方美食本着合作发展、优势互补、为客户创造更大价值的原则，双方强强联手，联袂打造的中国最专业、最权威、最知名、最优秀、内容最全的餐饮行业门户网。中国吃网创立于1996年，原名“东方美食网”，是当时中国最权威的餐饮行业杂志期刊《餐饮经理人》、《烹饪艺术家》的官方网站，隶属于东方美食国际传媒。
4.中国饭店协会
中国饭店协会是经国家民政部批准成立的国家一级行业协会，是为全国饭店与餐饮行业的企业、相关院校、供应商、产业链企业服务的全国性行业组织，成立于1994年，隶属于国务院国有资产监督管理委员会，并接受商务部的业务指导。平台以科学发展观为指导，以推动行业“转型升级、品牌提升”为主要任务，协会大力培育和打造中国美食节、中国饭店文化节、中国绿色饭店、中国饭店业职业经理人、全国饭店业职业技能竞赛、全国饭店业采购对接洽谈会、中国名厨大会等品牌活动。
5.国际餐饮协会
国际餐饮协会（英文名称INTERNATIonAL FOOD AND BEVERAGE ASSOCIATAON。国际餐饮业协会是多家中国内地和香港、澳门餐饮行业相关企业共同联合发起，并由具有从事餐饮业研究资格的组织与个人自愿结成，为了餐饮品牌国际化，便于在各地区开展更多的商务活动。经第一届常务理事会研究决定总部设在中国香港，秘书处设在北京，是经香港社团和香港警务处依法登记备案成立的非营利性的餐饮业及相关行业自律性社会团体。现已发展内地和香港、澳门餐饮业相关的企业会员单位800余家，协会下设烹饪专业委员会、饮食服务专业委员会、连锁加盟专业委员会、并委托协会网为运营机构，为餐饮企业和个人提供咨询、管理、培训和联络等服务。
6.中国餐饮网
中国餐饮网成立于2004年，是第一家餐饮行业门户网站、主流网络媒体；中国餐饮网提供专业餐饮品牌推广、餐饮加盟项目查询、网络营销策划等互联网应用服务；主营网络营销推广、网络广告发布、品牌策划包装、企业网站建设、诚信会员服务等五大业务。致力于打造权威餐饮品牌加盟连锁招商第一门户。
7.餐饮老板内参
餐饮老板内参由秦朝于2013年8月创立于北京，餐饮老板内参是一个专注于餐饮垂直行业的自媒体品牌。餐饮老板内参以媒体为核心，成为餐饮及其产业链高价值用户的入口，同时打造社交和服务平台。平台于2014年7月1日获得数百万人民币的天使轮投资，2015年7月26日完成2000万人民币的Pre-A轮融资。
8.掌柜攻略
掌柜攻略由宋宣，叶峰涛于2015年1月在北京创立，“掌柜攻略”团队组建于2015年1月，微信公众号正式开始运营时间是2月24日，掌柜攻略已通过粉丝筛选形式组建了千人规模的餐饮人社群，并独家报道了北京地区20余家新锐餐饮品牌。未来，掌柜攻略将进一步深耕餐饮行业垂直媒体并探索产业媒体发展道路。掌柜攻略于2015年6月10日获得200万人民币的天使轮投资。
9.职业餐饮网
职业餐饮网创立于2006年，是针对职业餐饮人开设的行业网站。职业餐饮网专注于餐饮行业服务，内容频道设置及程序功能设计坚持围绕餐饮行业商务需求，提供专业化解决方案，使得职业餐饮网在行业内树立良好的口碑。网站访问量稳居专业餐饮酒店类网站前列，并保持稳步增长；近5万的注册会员，包括了餐饮行业相关的所有上下游企业。超过半数以上的访问者来自于北京、上海、广东三个重要区域，访问者包括餐饮经营者、中小型投资者、餐饮供应商,餐饮酒店各级管理同行。
以上就是亿欧为大家盘点的互联网+餐饮的十种商业模式，涵盖了从供应链到会员管理之间的所有环节，当然互联网+餐饮的想象空间还会更大。在如此巨大的市场推动下，未来也一定还会有更多的商业模式出现。
亿欧网将于2016年6月24-25日在北京万达索菲特大酒店举办中国互联网+创业创新大会.进化，为期两天，24日是全天会议，25日设置6场垂直领域分论坛。
语：利用现有的餐饮ERP服务商的餐饮ERP系统的升级，能够使它们的餐饮ERP系统的覆盖商户迅速的实现和大众点评的线上O2O系统的对接。
9月23日，大众点评宣布战略入股天财商龙，同时宣布双方达成战略合作，将共同在商户数据及商户管理系统方面展开合作，共同打造“云餐厅”模式，帮助餐饮企业把餐厅信息互联网化，打造餐饮O2O闭环。天财商龙成立于1996年，精耕线下餐饮ERP系统，核心业务是为餐饮娱乐行业提供管理软件及数字化整体解决方案。在发布会的媒体专访中，大众点评副总裁姜跃平与天财商龙董事长丁晖分享了关于O2O的看法，以及对二者合作后的未来给出了规划。以下为其观点精华：
什么是O2O?
丁晖：O2O是一个很大的模式，外卖和团购只不过是其中的一小部分。或者说，团购是O2O呈现给大家的最早的、最成熟的、最简单的一个O2O的闭环一个模式;外卖是就餐方式的一部分。比如说我们中餐，你外卖一份炸酱面，这事不太现实，或者外卖半斤水饺，这个事也不太现实，我们的中餐讲究色香味。移动互联打劫了很多的行业，电商打击线下商店、网上书城让书店都关张了，但是互联网没有打击到餐饮业，反而是帮着餐饮业。没有O2O，他也有电话叫肯德基;有了O2O，他也不会去通过O2O订炸酱面，所以中餐大部分都是堂食、到店消费。
这样的话，其实O2O帮餐饮行业拉近了消费者和商家的距离，食客在想什么、想要什么会通过很多方式来获取。消费者比较腼腆，你不愿意打电话，你可以在网上录入，吐槽，想说什么都可以说出来，有什么要求提出来，来改变、扩充商家的经营模式。所以团购是最多的、最简单的、最成熟的O2O模式。消费者到店里面来，他即将所得到的服务是什么样的能通过O2O来解决，这个服务包括产品、价格、直接服务员的服务、就餐环境等等等等，这就是我们商龙所要追求的事情。
为什么跟点评合作呢?因为点评在这方面也有追求，他也要解决以消费者为核心的餐饮企业的运营的问题，所以我们在这方面是有共同点的。我们跟点评做的是比较重的模式，是一个闭环的体验，就是你在手机上的一个行动，那边厨房里已经得到指令了，就是通过你的手机，经过移动终端，经过我的ERP，然后进入到厨房，厨师长已经知道，几点有一个人来吃什么东西，他已经知道，已经交过订金了。
如何做好O2O?
姜跃平：大的方面是说在营销产业，从最接近消费者的一端到最贴近商家的一端，然后去想能够围绕产业链的哪个环节做文章，识别出哪些是自己做的好的、哪些是需要合作的，然后聚焦自己能够做的好的和擅长的那些环节，最后把剩下的环节找最优秀的伙伴进行合作。像大众点评做的，跟腾讯、微信等等C端的结合，最终的目的就是为了能够尽可能打通产业链里的整个链条，给消费者增加更多的价值。
其实不光是完善大众点评的生态，整个产业链、整个行业都是需要消费者和商家的一些整合。即使点评不做，我相信别人也应该做，商龙今天是跟点评合作，假如点评没有这个意识，没有做这个选择，一定也是应该跟别的平台形成合作关系，这个产业链里的每一个环节就应该是一个合作的关系。因为只有合作，才能把消费者和商家的合作达到最大化。
O2O未来竞争中的优势
姜跃平：O2O行业很大，大家之间的竞争其实是在有效地促进行业发展。互联网行业变化快，O2O又要做发展，危机感会更重，其实这种紧迫感和危机感是好事。比如团购，但是今天看中国的团购发展，不管从交易的规模，还是运营的能力，可以说远远地超过了美国的团购。如果你去看一下美国的财报，会发现他们一百块钱送商家那里能收三十五块以上，但是他仍然每个季度有大额的亏损，这个情况在中国没有，大众点评和美团，以及还有别的，最后发展壮大起来的那些做这个业务的，我们都不需要10%的，我们就可以获得很好的规模，这种能力是拼出来的，是逼出来的，美国没有这个动力，点评跟其他的那些同业者最大的区别，点评是一个可以说掌握了在本地生活领域里边的消费决策，点评在过去十年里边积累的消费者评价的社区，现在已经超过了四千万的消费者评价，这个是在这个基础上形成的一些对消费者非常好的服务，消费者指引体系，这个是一个优势。
第二个，有了这种基础，大众点评能够给餐饮企业提供的服务就可以是多元化的，而这个多元化的优势，我们相信它在以后的发展，后年几年发展中会逐渐的更加爆发，到目前为止是有些小爆发，已经做了两年，到目前已经成为中国到目前为止排名第一的做订座的，所以这种平台化的优势和给商家提供多元化服务的这种优势，韧性更好，就像马拉松一样，欧洲还是一个早期，最终越往后这种力量会越大。
二者合作发展规划
丁晖：实际上现在主要是模式，其实我们严格的意义上讲也没有做这个时间表，现在就是要把我们首先的模式是基于闭环的，就是线上的呈现和线下企业的经营，要把它打通，形成一个闭环的模式，所以天财商龙是偏B端的，大众点评是偏C端的，B端和C端加在一起就是我们之所以能够握手的原因之一，所谓规划可以大致粗略的这么认为。
姜跃平：最重要的是我们两边联合一起能够实现把更多的信息透明化，把它流通到该去的地方去，提升效率，这个是我们最大的一条思路。具体可以举一下例子，原来的比如说以前要做一个常规的套餐，配菜过程是这样的，他要做任何的套餐，要在POS系统里，收银软件，这个套餐包含一个凉菜，再送一个汤，然后再加一个青菜，这是一个两人套餐，这个套餐是在点评上是一个团购套餐，原来是95块，现在打折了，这个菜的信息要告诉你一个销售，我们上门服务的营销代表，那么销售把这个信息或者拍个照片，或者抄下来，然后带回到我们这个公司，在我们公司里有一个编辑团队，运营团队，把它录入到我们的系统里，然后再做成一个网页，这个网页就是大家看到的团购的页面，所以是这么一个过程，这就是因为信息的流通，它是流通了，但是效率是非常低的，其实它不需要，它在商龙的POS里一配，直接就可以把这个东西推送到我们的那个系统里，然后这样的话，我们中间这些环节都省掉了，只要做一个确认就好了，这就是信息流通效率。
再举一个例子，今天商家的菜单，这个东西跟点评网用户上传的照片，一个是标准的宣传品，一个是消费者提供的有真实感的一个东西，这两个东西都很重要，这代表了消费者表达出来的真实感，但是它没有代表商家的一个标准，就像你去选婚纱照，你是看摄影师的样品，但是光看完这个你又怕他忽悠你，最好有真实消费者拍的婚纱照，这两个结合起来有一个全面的感觉。餐厅也一样，如果我们合作以后，如果餐厅企业不反对，那么企业有授权，我们就可以把这个餐厅的菜单图文并茂显示给用户，这样的话信息就流通到了原来流通不到的地方，这就是用户判断一个餐厅好不好，又提升了作用，所以这是我们将来的大方向。
为一个从业十年的业内人士，想吐槽一下。餐厅收银系统其实只是一部分，全称应该叫餐饮管理系统或者餐饮ERP软件，只是怕客户搞不明白你是做啥的，一般都说是做收银系统的。
我是07年进入这个行业的，大学毕业后误打误撞就进来了。刚好大学期间在酒店打过工，了解整个流程，进来之后觉得很神奇啊，点菜宝上一发送厨房就出单啦，再也不用拿着4联单到处跑啦。结果一做就做到现在，也算是见证了这个行业的变迁。刚开始一个点菜宝可以卖2000多，现在呢几百块遍地都是，烂大街了。
言归正传，我们说说餐厅该选择收银系统。早几年传统收银系统都是cs架构的，近几年互联网火了，都是SaaS的概念满天飞。我们公司是根据客户需求推荐产品，找适合的方案，用过好些厂商的产品，传统软件在用，saas也在用，区别是什么呢？
传统cs架构的软件，服务器在你店里，数据在你手里，局域网的，断外网了不影响使用，有什么功能需求可以定制开发；相对SAAS软件就是产品没那么轻，预算会高点，毕竟需要自己买硬件服务器的，
SaaS软件，数据在云端，本地客户端很轻，功能有什么用什么，平台性的产品比较难给你一家做定制开发，大多断网不能使用；如果断网还能用的，我们就叫他伪SaaS。毕竟SaaS都在炒大数据啊，在本地缓存数据的，那不是和传统CS软件把数据传到云端一样了！
还有一点感受就是saas厂商淘汰很快，不像传统软件稳扎稳打，发展慢。saas软件大多是靠风投烧钱，软硬件免费，快速铺市场，根本不管亏多少钱，只要做数据给投资人看。钱烧完了，也就死了。
作为本地服务商，好些saas厂商来谈合作，谈完几家，感受颇多。以前想代理厂家软件，还要给厂家交钱，什么代理费，保证金。现在什么不用交，他倒给你钱补贴，还要求着你做，他们只要市场，要客户。我们只是帮别人挖井，做好了厂商做大继续融资，估值很高。我们代理商得不到什么，不愿意做分分钟把你换掉，你有没有钱赚和他无关。
而市场呢，被培育成了什么样子？ 去谈客户，一报价，客户就说了：还要钱啊，别人的都不要钱的。要嘛就是别人家的不要钱，我先用用看，不好再换你家的。 无语吧……
这就是现状
曾经一个客户给我印象很深，他反问我：凭什么要我们商家为你们（没有风投，不能免费送）买单……
流弊吧……
买东西付钱不是天经地义的吗，我也是付出劳动赚钱啊
免费的往往是最贵的
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跑偏了啊 忍不住吐槽了下
言归正传，餐厅老板要怎么选收银系统呢
1.大多数老板会先看价格，行啊，那我就先说说价格吧，如果第一次做餐饮行业，可能没有概念，那就多谈几家公司，报价方案一比较就心里有数了，大概多少的预算，自己也就懂了。
2.不知道选什么点菜方案，功能，自己没有想法的，多看看其他餐厅是怎么用的，用的什么功能，多看几家也就知道自己的店该用什么方案。
3.看产品，看品质，这个现在很多老板根本不看，上来就是，软件功能都一样，你就说多少钱吧，我那个郁闷，真想扭头就走；搞的自己很懂一样，会被人坑啊；我多年经验，发现老板对一个事的重视程度和自己的经历有很大的关系，以前做装修的，酒店会装修的很好；做设计的，会设计的很细致到位；做计算机行业的，对软件信息化这块就很重视；
4.我喜欢什么样的客户？把自己的需求详细的聊一遍，自己的困惑提出来，我会耐心的去回答，毕竟我也做这行这么多年了，接触了这么多的酒店，认识这么多的老板，见证了这么多餐厅的兴衰，方方面面都还是懂一点的，我是专业的啊。会根据客户的需求，做一个详细的报价和产品方案，再当面做产品演示和方案讲解，只要这个流程走一遍的客户，基本都可以签下来。
5.选方案，谈需求还是要投入时间精力的，如果选的不合适，后面再去更换，一个是团队要重新学习适应，门店会乱一阵，客人体验不好；营业数据、会员数据这些也得折腾；
6.看案例，有意向供应商后，可以去看看他的客户案例（有些会乱吹客户案例），看看实际使用情况；让对方提供案例客户名单，能自己去看，就自己去吧；要是指定去看某一家，肯定会提前打好招呼的。
7.看售后服务，现在服务比产品更重要了，再好的产品，没有售后服务，你也用不好。
8.看自己短期及长期需求，买适合自己的。
9.选什么样的供应商， 比如电脑城，那肯定不能选啊，电脑城东西给你，装好讲一下就撤了啊，他零售啊，赚点差价卖了，又不是专业做这个的； 又比如xx分公司，只能卖自己公司的产品，会有点局限性； 代理商，看实力，看做了多少年了，优势是会根据客户需求，整合厂商的资源，这个软件搞不定，换另一个就行了。
10.正常的软件服务是怎么样的：
1.销售合同签约后，采购备货，技术部了解合同的需求，安排合适的人员进场实施；
2.进场时，销售和技术一起到现场交接，引荐客户相关负责人，沟通实施计划；
3.根据实施计划，安装调试设备、培训人员；
4.开业开始跟单，根据现场使用情况，决定跟单天数，一般2-5天；
5.使用正常，验收项目收款；
6.转入售后服务阶段，一般都是包含一年的售后服务，一年后根据本年的服务量，协商次年服务费。
利润低的单子，一年服务次数多了，真的会亏啊！
为什么有的公司报价那么低呢？
首先，看方案的配置，比如打印机我给你配的是进货价都一千多的爱普生，他用的二三百的便宜货，那能一样吗，一个方案下来差个几万都很正常；对比方案一定是要按一样的规格型号比较。
其次，看售后服务，有些公司报价是只含第一次安装服务的，后面再有问题，要求上门的都是按次收费的。
最后看方案，saas方案和传统cs方案，在硬件投入区别挺大。
再讲讲行业
随着新美大、阿里、腾讯等互联网巨头进入，烧钱模式开启，用低价和免费的方式，获取客户，把这个行业正常的利润水平拉低。当然这只是一时的，你看看现在滴滴打车的价格、看看美团外卖15-25的平台费，将来收费只会更多，毕竟靠支付那些流水分润也不够啊。
他们的目的是什么？
要反思一下，这个收银系统行业又不是高利润行业，这些巨头怎么会看的上，白白烧钱让你捡便宜？以前阿里淘点点的项目为什么会失败，线下和线上平台没打通啊；以前和平台对账，还经常对不上呢，要是收银系统都是别人的，数据都在云端，那不是说你多少钱就多少钱......
