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每月查餐厅:市场监管部门现场检查网红餐厅

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:源:银川新闻网民以食为天,消费者对于食品安全问题一直很关注,其中不少“网红餐厅”得到不少消费者青睐的同时,食品安全问题也

源:银川新闻网

民以食为天,消费者对于食品安全问题一直很关注,其中不少“网红餐厅”得到不少消费者青睐的同时,食品安全问题也受到了很多人的关注,尤其是线下实体店的“网红餐厅”以及网络外卖订餐平台上的“网红餐厅”到底做的怎么样?对此,由银川市市场监管局联合银川市新闻传媒集团《直播银川》栏目推出的每月查餐厅节目,将目光聚焦在这里,12月23日,执法人员对部分餐厅进行了检查。

记者跟随市场监管部门来到了兴庆区张记桂林米粉(中心巷店),执法人员对该店的证照公示情况以及工作人员健康证情况进行检查时发现,存在部分工作人员健康证过期的情况,同时对后厨进行检查时发现,未清洗鸡蛋与熟花生摆放在一起,同时执法人员在后厨还发现一处疑似卫生间的地方,现场执法人员建议商家将该处封死或者改成杂物间使用。针对检查出的问题,执法人员要求商家立即整改,随后待整改完成后进行复查。

随后记者还跟随市场监管部门来到了金凤区重庆丰收鱼庄火锅(良田店)进行检查,发现店内后厨冰箱内食材露天摆放未加盖,餐厨垃圾摆放未作标识区分,部分生鱼肉与蔬菜未分开存放,消毒柜内餐具摆放过密,未能达到消毒效果,对于检查出的问题,执法人员也要求经营者尽快整改到位。

对此,银川市市场监管局也提醒广大消费者,市场监管部门在加大检查力度的同时,也提醒广大消费者,如若消费者在餐厅就餐时自身权益受到侵害,及时拨打12345进行投诉举报,市场监管部门也将及时针对问题进行处理。

记者马鑫 王浩 王昊辰 张可 实习生杨子健

【责任编辑:hezixuan】

本文来自【银川新闻网】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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疫情期间,全市的餐饮单位全面停业,期间各大饭店囤积的食品原料极易过期,有的饭店将过期的原料销毁,有的饭店仍然不闻不顾私自使用。昨天下午,润州区、镇江新区的市场监督管理局接到举报,润州区万达广场和新区吾悦广场的大丰收鱼庄使用过期食品。

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昨天下午三点左右,润州区市场监督管理局执法人员在在万达广场大丰收鱼庄的仓库检查时发现,仓库内的腐竹、烹鱼调味油和小叶酸菜全部过期,其中腐竹是今年一月五号生产,保质期是三个月,已经过期半个多月。


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执法人员:这个大概有四十箱左右,(记者:它是正在使用的?)这个东西这个还没使用,这个在仓库,这个是仓库。


烹鱼调味油生产日期是2019年12月17号,保质期是三个月,也已经过期一个多月;小叶酸菜生产期间为2019年12月23号,保质期是三个月,过期近一个月。据店内员工介绍,近期他们一直在使用这些产品。

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工作人员:特殊油啊,(记者:你们平时就用这种油啊?)对,(记者:最近也用的?)用啊。

执法人员将这些过期食品全部暂扣,此外,同时行动的新区市场监督管理局也在大丰收鱼庄吾悦广场分店,查获过期腐竹17箱,目前此事还在进一步调查之中。

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(来源:镇江民生频道)

河报·豫视频记者 邵可强

在夏粮收购过程中,粮食价格和计量方式是农户最为关心的问题。农户卖粮中遭遇涉及价格、计量等涉粮违法行为,该咋办?7月12日,记者从河南省政府新闻办新闻发布会上获悉,全省市场监管部门通过7×24小时12315人工热线、全国12315平台、微信支付宝小程序、来信来访等多种渠道,及时受理群众涉粮投诉举报,并按照《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》的有关规定进行认真处理。

在发布会上,河南省市场监管局党组成员、副局长岳希忠介绍,在夏粮收购期间,市场监管部门主要监管和查处涉及价格、计量、垄断等扰乱粮食购销市场秩序的违法违规行为。

他说,目前价格方面的问题主要表现为:粮食收储主体在收购过程中未明码标价、通过压低粮食等级或超标准扣除水分杂质含量的方式压低收购价格;计量方面的问题主要表现为:粮食收储主体使用未经强制检定的计量器具、使用不合格计量器具、破坏计量器具准确度等;垄断方面的问题主要表现为:粮食收储主体达成垄断协议、滥用市场支配地位以不公平高价销售粮食或者以不公平低价收购粮食。

为切实维护粮食购销市场秩序,保护种粮农民合法权益, 2021年9月份以来,省市场监管局组织全省市场监管系统深入开展了粮食市场秩序专项整治工作,对国有粮食企业和基层粮库进行了“拉网式”全面检查,对民营库点、粮食经销商、粮食收购点等也进行了重点排查。截至目前,全省市场监管部门共检查各类粮食企业11000余家(次),检查在用计量器具4000余台(件),立案560余件,罚没退合计88万余元。

同时强化“流动磅”“地头磅”等计量器具监管。今年以来,省市场监管局连续下发了《关于开展粮食收购在用计量器具专项监督检查的通知》和《关于进一步加强粮食收购在用计量器具监管工作的通知》,要求各地对粮食收购在用计量器具做到应检尽检,提高受检率和合格率,保证粮食计量器具公平公正可靠,同时对各类计量违法行为保持高压打击态势,尤其是对故意破坏计量器具准确度、利用高科技手段作弊等坑农害农的计量违法行为“零容忍”。结合近年来农民售卖粮食由库点转向地头和个人收粮点的新情况,省市场监管局要求各地重点加强对“流动磅”“地头磅”的监管工作,专门制定了《流动性粮食称重计量器具监管工作指南》,指导市、县局基层一线开展现场监管和执法工作。

并加强法律法规宣传和巡查提醒告诫。今年以来,全省各地市场监管部门着重加强涉粮法律法规宣传工作,在夏粮收购工作启动之初,通过电视、网络、报纸、微信公众号、宣传页等媒介,向广大粮食收储企业和粮食经纪人,重点宣传了价格法、计量法、反垄断法、粮食流通管理条例等有关法律法规要求和处罚规定。夏粮收购启动后,各地市场监管部门组织执法人员加大对粮食企业现场收购的巡查检查力度,加强提醒告诫工作,要求企业切实履行主体责任,自觉遵循公平、合法、诚实信用的原则,依法诚信经营。对巡查检查中发现的涉粮违法违规问题,要求企业立即整改,并依法从严从快进行立案查处。

此外,全省市场监管部门通过7×24小时12315人工热线、全国12315平台、微信支付宝小程序、来信来访等多种渠道,及时受理群众涉粮投诉举报,并按照《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》的有关规定进行认真处理。据统计,全省各级市场监管部门今年以来共受理粮食收购投诉举报19件,主要涉及称量不准等计量方面的纠纷问题,均已按程序规定及时处理完毕。

下一步,省市场监管局将认真贯彻落实省委、省政府关于粮食安全工作的安排部署,组织全省市场监管系统继续深入开展粮食市场秩序专项整治,加大夏粮收购期间巡查检查力度,重点加强“流动磅”“地头磅”监管工作,严厉打击价格、计量、垄断等各类涉粮违法违规行为,强化责任担当,做好服务保障,切实维护全省粮食购销市场秩序稳定,为全力夺取夏粮丰产丰收、确保颗粒归仓保驾护航。

来源:大河报·豫视频 编辑:李钰

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