O.1三顾冒菜
三顾冒菜号称传承了汉室最正宗的冒菜做法，经过现代制作工艺的不断改善，其产品在市场上深受广大民众的欢迎~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">他家的汤料是由几十种中草药熬制而成的，再辅之老板的秘制调料，麻辣适中，根据年轻的人的爱好，还创新了火锅冒菜，分量很足，绝对不会缺斤少两，性价比高~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺地址：绵阳市涪城区花园路9号5幢16
营业时间：11:00-20:30
NO.2宽巷子冒菜
一家装修很高大上的冒菜店，很多冒菜店一进去都会有一种脚底粘油的感觉，但是这家完全不会，超级干净哦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店内菜品新鲜，还超级划算，人均不过十几块钱，还有免费的柠檬水可以喝，老板不仅热情，出菜也是一级快的哦，体验感非常的好~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺地址：绵阳市涪城路隆盛中央美地1-1-17号（清真寺旁）
营业时间：10:00-21:00
NO.3味丰园老成都冒菜
位于上马新村广场旁十字路口偏左的巷子里，店铺招牌还是比较显眼，容易找到~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">素菜12元一斤，荤菜35元一斤，常见的菜品都能吃到，底料麻辣鲜香，每份食材都能充分吸收香辣十足的汤汁~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺地址：绵阳市科创园区上马西街65号1幢2号
营业时间：10:00-23:59
NO.4冒菜西施·火锅冒菜
火遍成都的冒菜西施入住绵阳，绵阳人民有口福了，它主打火锅冒菜口味，不会像老式冒菜那么清淡，也不会像火锅那样劲辣，一切都恰到好处~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">它家的菜品丰富，可选择性很多，不得不说老板人真的太好了，有位网友朋友在美团订的它家的冒菜备注了多要醋，送来后发现没有醋，过了一会儿老板又骑着小电瓶送来了~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺地址：绵阳市科创园区园兴东街202号树高卡地亚B区8栋1层8号
营业时间：10:00-22:40
NO.5小鲜肉火锅冒菜
它家比较有特色的一点是它家的冒菜有多种口味可供选择，干拌冒菜，十分入味；酸汤冒菜，美味酸爽；清汤冒菜，大骨熬制，滋补养颜~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">推荐它家的冒脑花，不喜欢的嫌弃至极，喜欢的人欲罢不能简直一绝，脑花去了筋膜，口感非常的细腻柔软~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺地址：绵阳市高新区虹苑路38号阳光西雅图3栋1楼5号
营业时间：10:00-23:00
月10日-9月10日, 绵阳文广旅局举办“花YOUNG抖一夏”绵阳文旅抖音话题挑战赛！拍视频，最高可赢大1万元大奖！你还在等什么？
城市的温暖交织着市井的烟火气息。于美景，有刺激好玩的绵阳方特东方神画、感受奇妙溶洞-中华洞天、风光迤逦的千佛山等；于美食，有著名的小吃一条街-马家巷，好吃便宜的绵阳冒菜、纤细美味的特色米粉等。总有一些沁人心脾的美景，垂涎三尺的美食让你流连忘返。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">建筑可阅读，街道可漫步，城市有温度。绵阳，这座繁华且广博的城市，孕育着无穷的自然和人文底蕴，滋养着绵阳人，绵阳城。
小编了解到，疫情形势下，绵阳文广旅局为激励文旅产业复兴，刺激线下消费打造本次活动，让文旅消费深入人心，惠及大众！8月9日，绵阳文旅局召开发布会并宣布“花YOUNG抖一夏”绵阳文旅抖音话题挑战赛正式开启。
< class="pgc-img">叮咚！您有一份参赛规则订单，请查收！
8月10日-9月10日，打开抖音app，拍摄与【美丽绵阳 畅游文旅】、【安逸绵阳 盛暑艳秋】、【风雅绵阳 研学知行】三大主题中一个任意主题相关视频，带上话题标签#花YOUNG抖一夏+#活动任意主题标签，关注并@绵阳文旅官方账号即可参赛。活动综合评比排名靠前均有奖励，除文创产品、民宿体验券、景区门票等文旅大礼包外，最高可拿1万元奖金并有机会获得“绵阳文旅推荐官”的称号！具体规则如下图：
< class="pgc-img">< class="pgc-img">穿梭在繁华的城市，聆听都市的脉搏；用镜头记录生活，寻找特色美食，领略自然美景！拍抖音就有机会获奖，你还在等什么，机会不容错过，快快行动起来吧！
< class="pgc-img">月份从成都回绵阳后就没吃过成都冒菜了。跟朋友聊起来就止不住的想念，于是就在周末的时候做起来了。
一大早上街去买菜，发现天冷菜都涨价了，莴笋都3.5一斤，土豆2元。前段时间土豆还五元四斤呢！
那就一样少买点吧！多了又吃不完。
< class="pgc-img">准备了一点绿豆芽和莴笋尖。
绿豆芽烫冒菜可以说非常好吃了。口感脆嫩，莴笋尖也是很常见的配菜，喜欢的都懂它的好。
< class="pgc-img">千层肚和鸭肠
冒菜必备的菜，烫一下就出锅。味道好极了。
< class="pgc-img">土豆、莴笋和火锅粉。
土豆莴笋先削皮切片泡水里，这种火锅粉我也很喜欢吃，不需要提前泡也很好煮，很方便了。
< class="pgc-img">郡肝也是我很喜欢的菜了，炒、冒菜、火锅都必点。自己做当然也少不了。
< class="pgc-img">脆皮肠豆皮和凉粉
现在卖的脆皮肠挺省事的，都不需要自己切花。
< class="pgc-img">之前剩的牛肉，也切好一遍烫了吃吧。就是有点茎影响口感。
< class="pgc-img">芹菜是自家种的，没怎么施肥所以长的瘦瘦的，不过也不影响口感，切成颗颗最后用。
< class="pgc-img">中间做的过程忘记拍了。就上个成品图吧。
第一次做味道还不错啊，特别下饭了。
你们喜欢吃冒菜吗？都喜欢冒菜里面有什么菜呢？
