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朋友圈里最近刮起了一阵“黑暗料理”风，各种奇奇怪怪的食物照片让人哭笑不得，前几天，闺蜜晒出了一张“巨无霸汉堡”的照片，配文是“挑战巨无霸，谁能帮我解决它？”看着那足有五层高的“肉山”，我忍不住咽了咽口水，这哪里是挑战巨无霸分明是挑战人类的胃容量极限啊！
说来也巧
，我那“美食雷达”超灵敏的儿子小涛，最近迷恋上了一种叫做“足球汉堡”的食物，每天放学回家，第一件事就是缠着我，让我给他做“会进球的汉堡”图片来源于网络
我对“足球汉堡”这名字的第一印象，还停留在快餐店里那种圆滚滚、夹着生菜番茄的普通汉堡上，直到我看到小涛从书包里掏出一张图片，指着上面一个酷似足球的汉堡，兴奋地说：“妈妈我要吃这个！”
我仔细一看
，这“足球汉堡”还真有点意思，它不像普通汉堡那样“横向发展”，而是把圆滚滚的面包做成了足球的形状，上面还有用酱料画出的五边形图案，看起来还真有几分足球的英姿飒爽“这个汉堡好特别啊，你在哪里看到的？”我好奇地问小涛
图片来源于网络
“我在美食杂志上看到的，上面说这是专门为世界杯设计的！”小涛说着，眼睛里闪烁着期待的光芒
世界杯？我这才反应过来
，最近好像是有这么个全球瞩目的体育盛事，我对足球的了解仅限于“这是一个圆形的球”以及“球进了才算赢”，至于其他的规则和球队，我一概不知看着小涛期待的眼神
，我决定满足他的愿望，亲手制作这款“会进球的汉堡”，我开始在网上搜索制作“足球汉堡”的教程，准备大展身手一番图片来源于网络
网上的教程五花八门
，看得我眼花缭乱，有的教程过于复杂，需要用到各种模具和工具，我这种厨房小白根本无从下手；有的教程又过于简单，做出来的汉堡形状怪异，完全没有足球的“神韵”就在我快要放弃的时候，我偶然发现了一篇图文并茂的教程，它详细地介绍了如何用简单的食材和工具，制作出美味又好看的“足球汉堡”，我仿佛找到了救星，迫不及待地开始准备食材
我打开冰箱
，发现里面只有昨天剩下的吐司面包、几片生菜和一根孤零零的火腿肠，这可怎么变出“足球汉堡”呢？看来，我需要去一趟超市为我的“足球梦”添砖加瓦了！图片来源于网络
来到超市的面包区，我被琳琅满目的面包晃花了眼，这里有香气扑鼻的吐司面包、柔软香甜的奶油面包、还有造型各异的杂粮面包，看得我眼花缭乱
“妈妈，我要那个！”小涛指着货架上一个包装精美的面包预拌粉，兴奋地喊道，我定睛一看，原来是专门制作汉堡面包的预拌粉，包装袋上还印着可爱的卡通图案，怪不得能吸引小涛的目光
“好吧，那就买这个吧！”我爽快地答应了，反正我也没指望能从这堆面包里找到现成的“足球”面包
图片来源于网络
除了面包预拌粉，我还买了新鲜的鸡腿肉、生菜、番茄、芝士片以及各种调味料，看着购物车里满满当当的食材，我仿佛已经看到了“足球汉堡”在向我招手
回到家
，我迫不及待地开始制作“足球汉堡”，我按照预拌粉包装袋上的说明，将面粉、酵母、水等材料混合在一起，揉成一个光滑的面团“妈妈
，我来帮你揉面团！”小涛看到我开始做汉堡，也兴奋地跑过来帮忙，他学着我的样子，将面团揉来揉去，玩得不亦乐乎图片来源于网络
网友“美食家小王”评论道：“自己做汉堡，卫生又健康，还能和孩子一起享受制作的乐趣真是一举两得！”
看着小涛认真的样子
，我不禁感叹，孩子的快乐其实很简单，哪怕只是参与到制作美食的过程中，也能让他们感受到满满的成就感揉好的面团需要发酵一段时间
，我将其放在温暖的地方，等待它慢慢“长大”，这段时间，我开始准备其他的食材图片来源于网络
我将鸡腿肉去骨
，切成大小合适的块状，加入各种香料腌制入味，然后，我将生菜和番茄洗净切片，芝士片也准备好备用网友“厨房小白”留言说：“腌制鸡肉有什么技巧吗？每次我腌的鸡肉都不够入味”
我回复道：“腌制鸡肉的时候
，可以加入一些洋葱、姜蒜等香料，这样可以更好地去除鸡肉的腥味，还能增加香味，另外，腌制的时间也要足够，最好提前一晚腌制，这样才能更加入味”图片来源于网络
一切准备就绪，面团也发酵好了，现在可以开始制作“足球”面包了！我将发酵好的面团取出，分成大小均匀的小面团，然后用擀面杖将每个小面团擀成圆形
“妈妈，这个圆形怎么变成足球呢？”小涛好奇地问道
“别着急，接下来就是见证奇迹的时刻！”我神秘地笑了笑，然后拿出了事先准备好的一个圆形模具
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我将圆形面皮放入模具中
，轻轻按压，面皮就变成了一个凹陷的圆形，然后，我用刀子在面皮边缘均匀地切出五边形的图案，这样“足球”面包的雏形就完成了网友“手工达人”惊叹道：“这也太厉害了吧，居然能用模具做出足球的形状真是心灵手巧！”
我笑着回复道：“其实很简单，只要掌握了方法，每个人都能做出漂亮的足球面包”
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将制作好的“足球”面包放入烤箱中烘烤，大约15分钟后，香喷喷的“足球”面包就出炉了！金黄色的面包表面，点缀着焦糖色的五边形图案，看起来就像一颗颗迷你足球，让人忍不住想要咬一口
“哇，好香啊！”小涛闻着面包的香味，兴奋地喊道
我将烤好的“足球”面包从烤箱中取出，放在晾网上晾凉，然后，我开始煎制鸡肉
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我将腌制好的鸡肉放入平底锅中，煎至两面金黄，鸡肉的香味弥漫在整个厨房里，让人垂涎欲滴
网友“肉食爱好者”评论道：“光是看着图片，就已经闻到香味了口水都要流下来了！”
煎好的鸡肉散发着诱人的香气，我将其切成大小合适的块状，准备开始组装“足球汉堡”了
图片来源于网络
我拿起一个“足球”面包，将其从中间切开，然后在面包底部依次放上生菜、番茄、芝士片以及煎好的鸡肉块，再挤上一些番茄酱和沙拉酱，盖上另一半面包一个完整的“足球汉堡”就制作完成了！
我将做好的“足球汉堡”放在盘子里，端到小涛面前
“哇，太棒了！这就是我梦想中的‘足球汉堡！”小涛看到眼前的“足球汉堡”，兴奋地手舞足蹈
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他迫不及待地拿起一个“足球汉堡”，张开嘴巴，狠狠地咬了一口
“嗯
，真好吃！”小涛一边吃着汉堡，一边竖起大拇指，对我赞不绝口看着小涛吃得津津有味的样子
，我的心里充满了喜悦，能够亲手制作出孩子喜欢的美食，是作为母亲最幸福的事情网友“幸福妈妈”留言说：“看到孩子开心的笑容所有的辛苦都值得了！”
是啊，孩子的快乐就是我们最大的动力！
这次制作“足球汉堡”的经历
，不仅让我学会了新的美食制作技巧，更让我感受到了亲子互动带来的快乐，我相信，这将会成为我和小涛之间一段美好的回忆你最喜欢和孩子一起做什么呢？欢迎在评论区留言分享你的故事！
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华天宝，人杰地灵，天下英雄城，军旗升起的的地方——中国南昌
< class="pgc-img">壹准备出发
01出行方式
>火车/高铁：5月1日(周三）出发，到达南昌站后乘坐地铁到达选定酒店办理入住。5月5日(周日）晚上从南昌站出发返程。
>地铁和公交：支付宝一出行一添加：洪城一卡通(公交)、鹭鹭行(地铁)。
02行李物品
> 【日常用品类】小包餐巾纸、晴雨伞、口罩、洗漱用品、墨镜、小国旗
> 【电子产品类】手机、充电器、充电宝、耳机、相机、自拍杆
> 【衣物类】南昌四周无山，冬冷夏热，酌情携带衣物
> 【证件】身份证、学生证
< class="pgc-img">南昌天气
03学子卡和一卡通
＞学子卡初次使用步骤：微信小程序“云游江西”——我的卡包——学子权益卡——申领——验证——学生证审核(秒过)——申领成功—景区预约
＞一卡通初次使用步骤：“南昌文旅一卡通”公众号一我的年票—购买年票——立即购买——开通年票绑定——景区预约
＞注：云游江西学子卡可免门票（具体情况以公众号通知为准）玩江西4A以上景区(提前一天)。
贰住址选择
方案一：八一广场附近
属于老城区中心，地铁一号线二号线都在八 一广场，出行很方便，附近也有三号线四号线通过，且附近很多打卡景点和美食小吃。
方案二： 红谷滩万达附近
属于新城区中心，靠近赣江，可以看到江景 和摩天轮，旁边有热闹的万达金街，还可以去附近的绿地双子塔打卡。
方案三： 2号地铁线附近
2号线连着火车站(南昌站)、高铁站(南昌 西站),住宿比前两个要实惠很多，九龙湖、 卢塞恩小镇、秋水广场、八一广场等能一条地铁搞定。
注：民宿不太推荐，因不是旅游热门城市，住宿不贵，选择连锁酒店即可，因人而异不做推荐。
< class="pgc-img">叁行程规划
Day1:抵达酒店放好行李后(12:00)→八一广场→江西美 术馆→八一起义纪念馆→佑民寺→八一公园→绳金塔历史文 化街区→万寿宫历史文化街区(珠宝街)（短期必打卡规划）
Day2: 瑶湖郊野森林公园(瑶湖书房)→699文化创意园→、 520park→朝阳江滩公园→滕王阁→秋水广场→南昌之星摩天轮（短期必打卡规划）
Day3: 高新图书馆→鱼尾洲公园→东湖意库→卢塞恩小镇→ 九龙湖公园→融创茂→万达金街→绿地双子塔
Day4: 海昏侯博物馆→江西省博物馆→返回酒店收拾行李返 程(或者自由安排)
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">01景点集合
东湖区：滕王阁、秋水广场、八一公园、佑民寺、八一广场、江西美术馆、杏花楼、青山湖风景区、朱 德旧居、南昌市博物馆、江西古代艺术陈列馆、南昌市工人文化宫、东湖意库
青山湖区：南昌海洋公园、天香园、振山寺、文通寺、699文化创意园、520park、青苑书店、鱼尾洲公 园、高新图书馆、燕鸣岛公园、艾溪湖森林湿地公园
西湖区：八一起义纪念馆、万寿宫历史文化街区、南昌动物园、绳金塔、南海行宫、华侨城欢乐象湖艺 术公园、豫章书院旧址、朝阳江滩公园、岛屿浮云塔、玛雅乐园、、新四军军部旧址陈列馆、
青云谱区：八大山人梅湖景区、万寿宫、洪都公园、观音阁、洪都夜巷美食街、
红谷滩区：江西省博物馆(新馆)、傩文化广场、钟书阁、VR主题乐园、厚田沙漠、绿地303观光厅、 几何书店、融创乐园、卢塞恩小镇、九龙湖公园、南昌之星摩天轮、
新建区：鄱阳湖、梅岭、泊园茶村、海昏侯博物馆、马兰圩湿地公园、怪石岭生态公园、小平小道陈列馆、南昌植物园、江西省科技馆
南昌县：原城纪、瑶湖郊野森林公园、凤凰沟
安义县：安义千年古村
进贤县：进贤博物馆、青岚湖森林公园、李渡烧酒作坊遗址
02景点盖章
八一起义纪念馆：进门左手边复兴邮局、纪念馆内服务台、旧址二楼有若干章。
新四军军部旧址陈列馆： 纪念馆右手边服务台， 3个章。
西弗书店(百盛店和世贸广场店) : 2个不一样的章，都是滕王阁的图案。
民德路南昌集邮协会： 门市部旁边大门进去左拐上二楼，无印泥，需要自带(黑色油印),10+个章。
江西省博物馆新馆： 一层服务台盖馆章，左手文创店“锦文轩”10个章，三楼“古代陶瓷文化馆”展览出口处可盖4个章。
江西省图书馆：二楼服务台后面往左走， “文轩阁”消费可盖章，有8个章。
牛行车站-南昌起义展示馆： 展示馆出口处，3个章。
滕王阁： 滕王阁底层出口，靠最外面的小卖部，收银台边的小桌子上，有1个“滕王阁留念”的章，“南昌礼物”出口处有5个章。
八大山人纪念馆：真迹展示馆的一层出口处，文创店收银台，可免费盖，图案是八大山人的印鉴之一。
海昏侯国家考古遗址公园： 一层文创店国宝邮局，消费可盖20+个章；二层展厅出口的“海昏印务所”免费盖
绿地303双子塔： 服务台有1个章。
肆美食推荐
＞珠宝街(万寿宫附近):陈记手工绿豆饼、熊氏手工麻糍、章记夫妻煎饼、刘记白糖糕、胖子切糕店、徐氏姐 妹糊羹、洪都大拇指、徐记传统手工大饼(鲜肉韭菜饼、鲜肉梅干菜饼)、雷氏变态辣鸡翅、珠宝街老左杂酱 面、小邓/小敖臭豆腐、九江特色萝卜饼、万寿宫辣椒饼、安姐水煮、美味思、香香粽子坊、壹碗切糕子等。
＞羊子巷(八一公园附近):鸡蛋汉堡、梅干菜烧饼、小吴水煮(卤土豆)、小四川(老妈臭豆腐、冰粉、担担 面、鱼皮)、幸福小吃店(招牌三鲜烫饭)、沈字坊臭豆腐、美康饮品(鸡蛋汉堡)、两室一厅(蟹脚捞粉、 油浸鱼、啤酒鸭)、帝煌烤卤、蜀韵冰社、章氏粽子、洪记水煮、奇之味卤肉卷等。
＞紫荆夜市(1号线双港站+打车):烤冷面、绿豆汤、甘梅薯条、梅花糕、板栗酥、印度飞饼、金牌牛杂、鸭锁 骨、金开猪蹄王、鲜奶泡芙王、李记手工大面筋等。
＞蛤蟆街夜市(胜利路附近):祥祥包子铺、英嫂小吃店、豫章猪手王、打平火、老胜利路镇江汤包、福鼎肉 片、上饶烤鸡腿、邹记油炸、烤冷面、正宗长沙臭豆腐、阿拉伯大肉串、正宗成都老冰粉、铁板鱿鱼、香辣猪 手、台湾鸡蛋仔、铁板烧、 一罐煨汤、无骨鸡柳、二师兄爆烤猪蹄、8090夜宵中心、开味馆·南昌市井菜等。
＞洪都夜巷美食街(3号线十字街站+打车):洪都大拇指奶茶、丽丽水煮和绝味水煮、香香园炸鸡、李师傅千层 饼、小花甜品铺子、徽派卷面皮、生煎王、余闲叶记糖水铺、老师爷臭豆腐、小程烧饼等。
＞堂食：老三样(正宗只有四家一一万寿宫店、船山路店、绿茵路店、北京东路店，上午10点下午4点公众号开放 取号)、臻记、老闵田螺王、打平火、堂瓦里、李师傅家乡土菜馆、胡老大菜热饭香、好味坊、两室一厅、私 人订制、小锅小灶、蓝边碗等。
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记忆中最美好的味道
曾经都离得很近——
是那忘不掉的家里的味道
是家附近熟悉的小店
也会是校门口永远诱人的香气...
放学回家的路不远
但校门口的美食
总有神奇的魔力让你停下脚步
不多的零用钱也心甘情愿贡献
越是年少越是嘴馋
你校门口的回忆是否能在这些店找到
1
南昌一中学子的最爱
香奈儿鸡排
< class="pgc-img">曾在南昌一中、松柏小学读书的老同学们，一定忘记不了校门口的那家，招牌都掉到看不清原本样子的香奈儿鸡排。
< class="pgc-img">开了21年的老味道，不需要什么花里胡哨的修饰词，老板麻利地炸串、涮酱，在这下课蜂拥而至的学生人群里得到了肯定。
< class="pgc-img">对比南昌芸芸众油炸店，香奈儿的油炸种类并不算太多，但东西任选都完全不用担心踩雷。
< class="pgc-img">必吃的雪花鸡排，有着下课前就会进入脑海中想念的模样，金黄诱人的色泽，裹上辣椒蘸料，一口咬下去，酥脆又香甜。
缤纷的油炸，冒着香气，等待被享用...
< class="pgc-img">每天放学时刻，店里早已被学生占领，只要你动作稍微慢一点，就挤不进同学们扎堆的队伍里。
| 地址 | 罗家塘路58号
| 人均 | 12元（丰简由人）
2
实验旁20多年的老牌油炸店
民间秘方
开了20多年的民间秘方，是实验的标准美食，不仅学生，慕名而来的食客都是络绎不绝。
热腾腾的油锅总是滋啦啦响，仿佛一刻也没闲着，这份味道只要吃过必定难忘。
民间秘方的招牌要数炸鸡脚了，与众不同的做法，造就了独一无二的味道。鸡脚先卤熟再把表皮炸酥，放入卤水，二次进入油锅...
不仅鸡脚，鸡腿、鸡翅、童子鸡这些肉食，味道都渗进了骨头中。当然对学生而言，这都是高级的选择，想豪爽尽情点单的日子，想想真的屈指可数。
< class="pgc-img">各式性价比高的油炸，则更获学生们的青睐。老板特制的辣酱，相当给劲，边走边吃油炸回家的日子，总是最美好的时光。
| 地址 | 南京西路永外正街206号
| 人均 | 20元（丰简由人）
3
豫章中学下课报到处
胡记奶茶店
几乎所有高校门口都会有一家深受大家欢迎，属于自己的油炸店。在豫章路上，有一家油炸店，卖着油炸，却取名叫奶茶店，就是这家胡记奶茶店。
< class="pgc-img">店里小吃一共有四五十种，为此老板每天都要赶早去菜市场，挑选最新鲜的食材，回到店里已经是上午九点，然后要开始下一道工序，洗菜切菜串签，等到同学们下课的时候，正好也就准备就绪了。
八宝、里脊、包菜、排骨...狠狠刷上辣酱，油亮的色泽就让人直咽口水，就算只有五毛一块，也能来店里打个牙祭，过下嘴馋的瘾。
零花钱一发，就更不要说了，请同学吃顿“大餐”，这么多年还是只要一二十块。
千帆过尽，豫章学子的我，归来仍旧是那个吃油炸的孩子。
| 地址 | 豫章路69号
| 人均 | 5元（丰简由人）
4
师大附中的陈年老店
千里香馄饨
在师大南路上这家几平米一间的小店，唯一亮眼的，或许就是这个简单的红底白字的馄饨店招牌。
两夫妻经营的小店，常能看见一个人麻利地包，另一个人利索地煮。
人手一碗店里的小馄饨，扎扎实实的肉馅，鲜得冒泡的汤头，再来个刚煎的7分熟的荷包蛋，简单却又无比美味。
中学三年这里是师大附中学生们的小食堂，5元一碗的小馄饨就能解决一天的午餐。
< class="pgc-img">这记忆中的馄饨味，让不少回归母校的学生，也会情不自禁再来一尝滋味。
| 地址 | 师大南路中段
| 人均 | 7元
5
洪都中学老牌网红店
洪都大拇指奶茶
< class="pgc-img">从洪小到洪中，这里的学生换了一波又一波，不变的仍是洪都大拇指熟悉的门头和味道。作为从小吃到大的回忆杀，一条街上的奶茶店 ，就属这家生意最跑火。
< class="pgc-img">店里的东西种类很多，奶茶、咖啡、奶酪、鲜榨果汁等等，尤其推荐双皮奶，特别嫩滑，入口即化的。价格也非常实惠，还有每日推荐的饮品！
< class="pgc-img">招牌必点的就是奶茶三兄弟 ，珍珠、烧仙草、布丁，用料十足。奶茶不腻口，喝起来十分顺滑！
烤肠也是一绝，有两种口味，肥美粗大的烤肠，一口下去直接滋油，不要太爽！
| 地址 | 新溪桥东一路216号
| 人均 | 10元
6
南昌外国语的路边摊
鸡蛋汉堡
< class="pgc-img">现在学校门口的环境管理越来越严格，很多小摊都已经没有了。不知道现在校门的鸡蛋汉堡和炸鸡柳是否还在。
< class="pgc-img">还是熟悉的晨光文具，下课没事总要去溜达一圈，而这些小摊就在这附近。
< class="pgc-img">下课后，学生们一窝蜂的涌向这里，往往等上几轮也是有的，但看阿姨做鸡蛋汉堡也是饶有兴趣。
< class="pgc-img">鸡蛋+肉放在铁饼里烤，不加肉松的3块，加肉松4块。咬开满满一口鸡蛋和肉馅，说不上有多好吃，但就是不可替代。
< class="pgc-img">旁边金灿灿的炸鸡柳喷香四溢，从1块钱到2块钱，每次都觉得不够吃。
| 地址 | 桃苑外国语中学附近
| 人均 | 5元
# 今日话题 #
以上有你学校边的回忆吗？
你的中学在哪里？
说说你儿时印象深刻的美食店是哪家？
最想念的味道一起来聊聊吧~
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文：青炎
图：南昌圈圈网
