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曲靖市疫情防控指南场所篇之奶茶店

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:源:曲靖日报-掌上曲靖防控措施监督落实部门:市场监管局 主体责任:奶茶店 1.市场监管部门负责组织奶茶店负责人培训,督促落实

源:曲靖日报-掌上曲靖

防控措施监督落实部门:市场监管局

主体责任:奶茶店

1.市场监管部门负责组织奶茶店负责人培训,督促落实疫情 防控措施。奶茶店要制定应急工作预案,加强对工作人员健康培 训。做好口罩、消毒液、洗手液、消毒纸巾、测温仪和应急药品 等防疫物资储备。

2.做好工作人员健康监测和疫苗接种等工作。每日对工作人 员健康状况(体温、呼吸道症状等)进行登记,如出现可疑症状 应及时就医。工作人员疫苗接种做到应接尽接,接种疫苗后仍需 注意个人防护。

3.对进入奶茶店的顾客进行体温检测、核验云南健康码和查 验疫苗接种情况,体温正常、云南健康码绿码者方可进入。未接 种疫苗的进行登记并报属地指挥部。体温异常者,建议及时就医, 就医途中全程正确佩戴口罩,做好手卫生,避免乘坐公共交通工具。

4.确保有效通风换气,每两小时至少通风换气 1 次,每次不少于 30 分钟。首选自然通风。如使用空调,应保证空调系统供 风安全,保证充足的新风输入,所有排风直接排到室外。

5.保持环境清洁卫生,每日对公共设施设备及高频接触的物 体表面(如座椅、公共卫生间及手经常触摸的地方等)至少进行 2 次清洁消毒,并做好记录。

6.保持收银台等公共区域环境整洁卫生,垃圾“日产日清”, 无积存垃圾。设置口罩专用垃圾收集箱。

7.公共卫生间必须配备洗手液,保证水龙头等供水设施正常工作;在电梯口、收银台和服务台等处配备速干手消毒剂,有条件的配备感应式手消毒设备。

8.推荐顾客采用非接触扫码方式付款。控制室内奶茶店的人 员密度(1 人/平方米),室外奶茶店提醒顾客保持 1 米安全距离, 并在收银台等区域设置“1 米线”。

9.工作人员工作期间,全程戴医用外科口罩或以上级别口罩, 戴一次性手套;顾客戴一次性使用医用口罩、医用外科口罩或以 上防护等级口罩。口罩弄湿或弄脏后,及时更换。

10.通过海报、电子屏和宣传栏等加强新冠肺炎防控知识宣传。

11.当出现新冠肺炎确诊病例、疑似病例和无症状感染者时, 应在当地疾病预防控制机构的指导下对场所进行终末消毒,同时 对空调通风系统进行清洗和消毒处理,经卫生学评价合格后方可重新启用。

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本文来自【曲靖日报-掌上曲靖】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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现在出门要戴口罩吗?

进公共场所有什么要求?

出入麻将馆要戴口罩吗?
奶茶店呢?剧场呢?
……
必须要戴!


最新消息!
国家卫生健康委员会官网发布
《公众和重点职业人群戴口罩指引
(2021年8月版)》
和《重点场所重点单位重点人群
新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南
(2021年8月版)》



在重点场所和单位方面
增加了对码头、口岸、棋牌室(麻将馆)、
游船(观光船)、剧场、
文化馆、体育场馆、奶茶店、
教育培训机构、临时安置点等
10类场所和单位的防护要求


现就有关问题解答如下

↓↓↓


1.为什么要修订公众和重点职业人群戴口罩指引?


今年7月以来,境外输入引发本土聚集性疫情已先后波及多个省份,德尔塔变异株传播速度快、体内复制快、转阴时间长,当前暑期人员外出流动多,机场、港口、码头等主要出行中转场所人员大量聚集,疫情传播风险进一步增大。同时,受长期持续的疫情影响,公众以及相关从业人员的防护意识减退,存在接种疫苗后就不用再戴口罩等麻痹思想和侥幸心理,在落实防疫措施和个人防护方面出现漏洞。为进一步提高公众和重点职业人群防护意识,防范疫情传播风险,我们对公众和重点职业人群戴口罩指引进行了修订,进一步强化防护要求。


2.公众戴口罩有什么最新要求?


对普通公众来说,除了在密闭场所需要戴口罩外,当处于人员密集的露天广场、剧场和公园等室外场所时,也需要佩戴口罩。另外,我们建议公众家里日常备用一些高级别口罩,当家人出现了鼻咽不适、咳嗽、打喷嚏和发热等症状,到医院就诊的时候,佩戴更高级别的口罩,保护自己,保护他人,全面防范传播风险。


3.新的戴口罩指引中,重点职业人群包括哪些,戴口罩有什么新要求?


新版戴口罩指引中,重点职业人群主要涉及境外输入和污染传播高风险岗位、医疗机构工作人员和公共场所服务人员等三类人群。


第一类是境外输入和污染传播高风险岗位人员,特别强调境外冷链食品、交通运输相关的海关工作人员和保洁员、搬运员、司机等岗位强化防护,工作期间全程佩戴颗粒物防护口罩,防范经物、经环境、经人的传播风险。


第二类是医疗机构工作人员,除医务人员、直接接触病人或感染者岗位工作人员重点防护以外,接触潜在污染物的人员,比如保洁员、护工、水暖工、化验室工作人员等佩戴颗粒物防护口罩,医院其他工作人员,比如保安、导医等佩戴医用外科口罩或更高防护级别口罩。


第三类是公共场所服务人员,比如乘务员、警察、快递员等,以前要求佩戴一次性医用口罩,这次修订进行了提级强化,要求工作期间佩戴医用外科口罩或更高防护级别口罩。


4.公众日常佩戴口罩有什么注意事项?


口罩的正确使用、储存和清洁是保持其有效性的关键。


公众日常要注意以下事项:


一是正确佩戴口罩,确保口罩盖住口鼻和下巴,鼻夹要压实;


二是口罩出现脏污、变形、损坏、异味时需及时更换,每个口罩累计佩戴时间不超过8小时;


三是在跨地区公共交通工具上,或医院等环境使用过的口罩不建议重复使用;


四是需重复使用的口罩在不使用时宜悬挂于清洁、干燥、通风处;


五是戴口罩期间如出现憋闷、气短等不适,应立即前往空旷通风处摘除口罩;


六是外出要携带备用口罩,存放在原包装袋或干净的存放袋中,避免挤压变形,废弃口罩归为其他垃圾处理。


5.与之前“三重”(重点场所、重点单位、重点人群)防护指南相比,这次修订的主要变化有哪些?


“三重”的种类由原来65类增加到85类。在重点场所和重点单位方面,增加了对码头、口岸、棋牌室(麻将馆)、游船(观光船)、剧场等10类场所和单位的卫生防护要求。在重点人群方面,增加了机场保洁人员、境外和境内航班保洁人员、机场司机、机场公安辅警等10类重点人群的卫生防护要求。


6.“三重”防护指南重点强化了哪些要求?


根据当前疫情形势,对所涉及的重点场所和重点单位进一步强调落实主体责任,坚持“人、物、环境同防”“闭环管理”,强化了健康监测、疫苗接种、核酸检测、清洁消毒和应急处置等措施要求。对所涉及的重点人群,加强相关行业职业人员,特别是一线职业人员严格执行戴口罩、疫苗接种、消毒等防护要求,确保各项防控措施落实到位。


7.对棋牌室(麻将馆)等有哪些防控的新要求?


棋牌室(麻将馆)是此次指南修订新增的场所,也是一类人员密集、空间相对密闭的场所。


针对此类场所,一是提出对进入场所的人员检测体温和核验健康码,防止来自中高风险地区人员进入场所;


二是降低棋牌室(麻将馆)的顾客数量和停留时间,增加牌桌之间的距离,减少人员的聚集。


三是要求棋牌室(麻将馆)的人员戴口罩。


8.商场、游泳、健身等生活服务类场所,防控措施有哪些新变化?


一是增加了体温检测和健康码核验,体温和健康码正常者方可进入;


二是细化了管理措施,提出对不使用或不会操作智能手机的老年人等群体做好服务引导等人性化管理措施;


三是提升工作人员防护等级,工作人员要全程佩戴医用外科口罩或更高防护级别口罩。



9.公众居家生活需要提高防护措施等级吗?


公众的防护措施等级要求没有变化。但是公众要继续强化第一健康责任人意识,居家时加强通风换气,做好清洁消毒,注意个人卫生,有症状时及时就医;外出时,戴口罩,做好个人防护,加强手卫生,保持安全距离,减少前往人员密集的场所,减少参加聚会、聚餐等活动。



10.对市内游船(观光船)有哪些防控要求?


市内游船(观光船)是此次指南修订新增的场所,主要的风险点是人员聚集、空间狭小且相对密闭。


基于上述特点,一是宜停止使用全封闭的游船(观光船);


二是通过体温检测和健康码核验等措施防止有症状者或来自中高风险地区人员进入;


三是采取预约购票、间隔就坐等方式降低人员的密度;


四是游船(观光船)内人员全程佩戴口罩。此外,游船(观光船)要继续落实好通风换气、清洁消毒等防护措施。


11.对旅游景点开放或半开放演出场所有哪些防控要求?


近期一些城市的疫情与旅游景点开放或半开放演出场所密切相关。可能的原因是在此类场所公众放松了个人防护,同时场所未有效控制观众数量,增加了暴发聚集性疫情的风险。


针对上述问题,一是做好入场检测登记,严格门岗管控,对入场人员实行核验健康码和体温检测“双登记”,正常者方可进入。


二是工作人员疫苗接种做到应接尽接,建立工作人员健康监测制度,有症状及时就医。


三是严格执行人员预约限流措施,推广在线实名制购票及电子票,鼓励使用在线支付,尽量减少直接接触。


四是加强现场巡查,安排专人做好演出现场管理,提醒观众正确佩戴口罩,对号入座,保持安全距离。取消演出前后的现场互动环节。


12.对建筑工地等场所有哪些防控要求?


建筑工地的主要风险是人员流动性大,易聚集,架子工、钢筋工等户外作业工种人员防护不到位。


针对上述问题,一是工作人员疫苗接种做到应接尽接,接种疫苗后仍需注意个人防护。


二是做好工作人员健康监测,如出现可疑症状应及时就医。


三是加强来访人员管理,体温检测、核验健康码并进行登记,正常者方可进入。


四是优化施工工艺和工序衔接,降低施工现场不同作业队伍人员流动,减少人员聚集。五是加强作业岗位工作人员个体防护。


13.对跨境铁路客运和道路客运等有哪些新的防控要求?


一是工作人员疫苗接种做到应接尽接,接种疫苗后仍需注意个人防护。


二是细化提升不同岗位工作人员的防护等级。对于负责入境火车或汽车的司机、乘务员、保洁员、搬运员等,在工作期间全程戴颗粒物防护口罩,戴一次性手套;其他工作人员工作期间全程戴医用外科口罩或更高防护级别口罩,戴一次性手套。


三是通过合理组织运力,限制售票、包车团组人数等措施,分区分级控制铁路和道路客运的客座率。


14.对口岸、码头、机场等高风险场所,有哪些新的防控要求?


口岸、码头、机场等高风险场所是“人、物、环境同防”的重点和难点,也是导致近期聚集性疫情暴发关键风险点。


对此类场所,一是加强入境人员和车辆信息管理确保闭环式“点对点、一站式”转运和无缝对接,实现从“国门”到“家门”闭环式管理。


二是加强入境货物检测和消毒,强化冷链物品追溯管理,并做好检测和消毒等工作落实情况的检查,定期进行督导和抽检评估。


三是强化工作人员的管理,工作人员疫苗接种做到应接尽接,按照不同的风险等级实施差异化个体防护标准。高风险岗位人员要相对固定,登记造册,实行闭环或封闭管理,增加核酸检测的频次。


15.对老年人等特殊群体提出了哪些新的防护要求?


老年人等特殊群体是高风险人群,主要对养老机构和居家的老人两个方面来提出防护要求。


对于养老机构:一是入口处对工作人员进行体温检测,对探视人员进行体温检测、核验健康码并进行登记,体温正常者方可进入。


二是封闭管理期间,不允许探访。非封闭管理期间允许探视的,控制探访人员数量、活动区域和探访频次,必要时可实行预约管理。


对于居家的老人:一是外出时做好个人防护,戴好口罩,有慢性肺病、心脏病的老年人应在医生的专业指导下戴口罩。


二是避免前往人员聚集、空间密闭的场所,如棋牌室(麻将馆)等。


16.对入境航班、机场保洁人员、司机等高风险岗位有哪些防护要求?


机场保洁人员、境外和境内航班保洁人员和机场司机等是高风险岗位人员,也是近期疫情暴露出的薄弱环节。


针对上述问题,本次指南修订从疫苗接种、核酸检测和个人防护等方面提出更加严格的防疫措施,具体包括:一是主动接种疫苗,定期接受核酸检测。


二是工作期间非必要不接触其他岗位的人员、非必要不去入境航空器和进口货物等高风险等级场所。


三是清洁消毒过程中应按照相应规范、指南使用合适的消毒剂以确保消毒效果有效。


四是保障入境航班的保洁人员和司机岗位和休息区域等应固定,避免混用和混流。


五是入境航班或国内航班始发地所在城市存在中、高风险地区的保洁人员收集的垃圾、废物应按相关规定统一处理。


17.对机场装卸工人等工种的管理,有哪些新举措?


机场装卸工人尤其是负责国际冷链货物和中、高风险普通货物装卸的人员是高风险岗位人员,主要从管理和个人防护两个方面提出防疫要求。


一是工作人员疫苗接种做到应接尽接,定期进行核酸检测。


二是机场货物装卸工作人员的不同活动区域应予以区分标记,保证物理隔离,相互不应交叉。


三是地面货物装卸、转运、分拣、搬运等操作人员应按货运航班风险及货物类型进行区分,人员应相对固定,避免混排。


四是按照不同的风险等级实施差异化个体防护标准。直接接触国际冷链货物、国际中、高风险普通货物的装卸人员,应穿戴颗粒物防护口罩、一次性医用橡胶或丁腈手套、一次性条形帽、护目镜或面屏。




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京报讯(记者陈琳)北京市市场监管局近期组织全市开展餐饮服务单位从业人员健康证明监督检查活动。9月5日通报,此次共检查餐饮服务单位2567户,其中,通州区、大兴区市场监管局共查处11起使用假健康证的违法行为,11家涉嫌违法的餐饮服务单位被市场监管部门立案调查。37名持有使用假证的人员被公安部门行政拘留。

记者从通州区市场监管局了解到,近日执法人员在对北苑街道一家奶茶店检查时发现,该奶茶店没有对其员工的健康证进行公示,询问具体原因时,所有员工都回答奶茶店负责人根本没有带他们去办过健康证。执法人员依法向这家奶茶店下达了责令改正通知书,并要求其负责人前往市场监管部门接受调查。

第二天一早,奶茶店负责人赶到北苑街道市场监管所,向执法人员出示了奶茶店所有5名员工的健康证。执法人员对5份健康证进行查验,发现健康证加盖的都是一家位于丰台区的医疗机构的公章,且健康证办理日期都是检查日期之前的。

有健康证为何员工却说没办理过?健康证的办理费用并不优惠,为何舍近求远到几十公里外的丰台区办理?执法人员带着疑问追问具体原因,奶茶店负责人却支支吾吾不能自圆其说。随后,通州区市场监管局联系了通州公安分局环食药旅支队和北苑派出所,没过多久就得到了民警的电话回复,这5张健康证都是假证。

《食品安全法》规定“患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作”。健康证明是从业人员身体健康无传染病的有效证明,是从事接触直接入口食品工作的前提条件。

北京市市场监管部门提醒,餐饮服务单位要严格制定并落实从业人员健康管理制度,加强从业人员岗前健康检查,承担从业人员健康管理责任,严禁组织所属从业人员通过非正规渠道获取健康证明、严禁聘用通过非正规渠道获取健康证明的人员,招聘时应认真查验被聘用人员的健康证明是否有体检医师签字和医疗机构盖章的纸制证明,不能只索取健康证或健康卡。

编辑 刘梦婕

校对 陈荻雁

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