全国开了100+门店的麦兹德汉堡一来漳州就圈粉无数，万达金街店也是很多人的热门打卡点，最近又开到了钟法路。
简约的暖色调装修风格很能调动食欲，宽敞大气的环境hold得住食客的各种用餐需求。
他家汉堡从面包胚到肉饼都是精心手工制作的，用料精良，诚意满满。
现点现做，为你保留住食材最新鲜的风味，牛肉饼煎起来滋滋作响，看得出来是真材实料。
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汉堡胚也是他家的特色之一，连汉堡胚都是当天新鲜现做的，经过加热后微微金黄，奶香味十足。
食材层层叠加，一个肉香四溢的汉堡就完成了，不得不说做汉堡也是个十足解压的过程~
招牌手工牛肉堡
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这款招牌手工牛肉堡是店里的人气选手，很多人吃过一次就爱上了，食肉兽看到这么厚实的牛肉饼都走不动道！
新鲜现做的汉堡吃起来让人直呼过瘾，肉香、芝士香、面包香结合得恰到好处，食材仿佛在舌尖跳舞。
麦香鸡腿堡
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吃汉堡怎么能错过zui经典的麦香鸡腿堡，一个麦香鸡腿堡就能瞬间让你能量满满。
金黄诱人的腿肉让这款汉堡收获了无数小朋友的喜爱，刚做好的汉堡里面的肉肉还有点烫嘴，吃的时候可得小心！
手枪腿
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俘获无数食肉兽芳心的手枪腿，光是看到就让人流口水了！金黄酥脆的大鸡腿是绝对的硬菜。
香酥可口的手枪腿份量杠杠的，撒上灵魂胡椒粉以后不知不觉就啃到剩骨头，吃完都不敢上称！
招牌手扒鸡
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奥尔良风味的手扒鸡色泽红润，那香味直钻鼻孔，整鸡一起吃，幸福感直线上升！
皮香肉嫩的手扒鸡真的太馋人了，一定要整腿撕下来吃才过瘾！饿的时候一个人能干掉一整只！
麦兹德
MAI ZI DE
< class="pgc-img">五彩鸡排
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Size巨大的五彩鸡排是全场zui特殊的崽，包裹着五彩脆衣的鸡排十足酷炫，颜值也没得挑！
不想抱着啃也可以让店员帮你把鸡排剪成条状，方便入口，鸡排厚实，外皮酥脆，吃起来咔嗞咔嗞作响，太撩胃了！
麦兹德
MAI ZI DE
番茄虾仁意大利面
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来份意面也是不错的选择！他家的意面也是很多人pick的人气主食，来一份绝对管饱！
番茄香味包裹着条条QQ弹弹的意面，还有被炒得入味的虾仁，酸酸甜甜的口感让人回味无穷。
红茶冻&霸气柳橙
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他们家的饮品也是一绝，精心调制的高颜值茶饮是很多人下午茶的不二选择。
饮品不仅颜值能打，创意感满满的奶茶，酸甜可口的霸气柳橙，好喝到让人停不下来。
钟法店8月5号即将正式开业，双店同庆，还有超值活动，快约上小伙伴，赶紧冲就完事了！
aizide Burger
< class="pgc-img">麦兹德
MAIZIDE BURGER
汉堡界的潮流MVP【麦兹德】终于来啦
漳州少见的迷你彩虹汉堡串着吃
主打德式经典手工汉堡
各类酷炫小食应有尽有
4.22正式开业！试营业期间
现在每日工作餐特惠
不多哔哔了，想要都给我冲！
01 MAIZIDE
=爆火全国的汉堡人气王=
最近爆火的司藤“大甜甜”代言的麦兹德汉堡连锁品牌，全国开了100+家分店，主打德式经典手工汉堡，结合了西式饮食文化和中式健康理念，营养美味。
走进店里，你就会发现这是一家颜值与实力并存的品牌，户外花园餐区围满了绿植鲜花和气球，十分浪漫。
室内大面积舒适的橙色和白色，让整个空间更具有时尚和清新简约的气息。干净整洁的桌椅排列整齐，明亮清新。
星球状的灯光与墙绘上相照应，趣味盎然。店里还有许多卡通和周边，快约上好友在这里度过美好的时光！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">02 MAIZIDE
=刷遍全网的手工潮流汉堡=
ONE | "彩虹串串堡"
这是什么人间小可爱？？撸成串串的彩虹mini汉堡，颜值爆表！
4个迷你的汉堡包串在一起，一秒击中老夫的少女心。一串拿在街上走，你就是zui靓的那个仔！
4种不同口味的彩虹汉堡胚，烤得香香的，里面夹的炸鸡肉好厚好香，外酥里嫩又多汁。
汉堡虽小，却是真材实料！适合仙女们和小朋友们的size，吃起来毫不费劲，一口一个真是太令人心动了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">TWO | "招牌牛肉堡"
墙裂推荐这款手工制作的招牌牛肉堡，jio对新鲜，脂香十足！一口就爆汁的口感让人回味无穷！
看到这手工现煎的牛肉饼，鲜嫩又多汁，我的眼泪不争气地从嘴角流了出来，多么诱人啊！
紧实又厚实的肉饼配合着番茄、酸黄瓜、生菜还有酱汁，闷头一口咬下，脑海里全是“快再来一口！”
03 MAIZIDE
=精致小食都酷炫到没朋友=
ONE | "麦香竹炭长薯条"
黑色的麦香竹炭长薯条，超酷er~~超大分量，外脆里嫩，带着麦香的芳香~
超超超超超长的薯条，现做现炸的口感要比普通薯条好太多！搭配甜辣酱和蜂蜜芥末酱吃起来更加酥脆！
长长一条一口气吃完，简单粗暴的快感让人欲罢不能。
TWO | "手枪腿"
皮酥肉嫩的手枪腿，简直就是“只流口水不流血”的大杀器！
大鸡腿的size，看着就很满足，每一只手枪腿都用酱料腌制，保证入味！
下口就听得见的脆香，看得见爆汁腿肉，哇哦~恨不得赶紧大快朵颐！
THREE | "麦淘淘酷炫鸡排"&"鸡米花”
比脸还大的鸡排和彩色鸡米花，五彩缤纷酷炫到没朋友，咬下去的瞬间“咔嗞咔嗞”酥脆得淋漓尽致。
彩色的脆衣包裹着鸡肉，经过高温炸制瞬间锁住肉汁，隔着老远就能闻见香味~店员还会贴心帮你把鸡排剪成适口的大小。
毫不犹豫地在撒上一大把黑胡椒！有了黑胡椒的加持，鸡排充满辛香。鸡米花也是一口一个，肉汁瞬间在口中爆开，超过瘾！
FOUR | "麦香珍珠奶茶"
可以吨吨吨的麦香珍珠奶茶！口感丝滑柔顺，味道香甜适中，不愧是干奶茶人的心头爱！
珍珠软糯Q弹，浸润着浓浓奶香，让人忍不住猛吸上好几口！
FIVE | "柠檬乳酸菌"
柠檬乳酸菌堪称为解腻神器！清新酸甜的口感，冰冰凉凉一口就爱！
新鲜的柠檬搭配上乳酸菌，柠檬的清甜微酸被衬托得酣畅淋漓。
喝下第一口瞬间整个人都被清香环绕，酸酸甜甜好喝到飞起！
生正在食堂打菜
20块能吃什么？可能只是一顿外卖简餐而已。
而在漳州高新区一中、二中（古湖、草坂校区）、六中、古县中学等“四校五区”，学生每日20块的伙食费就可以在学校食堂吃到“四荤、两个半荤、两素”营养均衡的三餐伙食，而且还是自助式点餐供应，学生想吃多少就吃多少。
今年来，漳州高新区党工委、管委会把学校食堂优质提升工程列为2022年“为民办实事”项目之一，探索完善“4+8+8”四校五区学校食堂管理模式，着力解决学校食堂管理难题。今年8月，高新区社会事业管理局制定工作方案，以政府购买服务、学校自主管理的方式，统一采购食材、更新设施设备，推动学校食堂规范有效运行。同时，高新区纪工委聚焦群众“急难愁盼”，将“校园食品安全专项整治”纳入“点题整治”自选项目。
如此规范管理，之前不敢想
高新区古县中学地处颜厝镇石牌村，学校的600多位学生大多来自周边乡镇，几乎所有学生中午都在学校就餐。
上午9点，古县中学食堂里，主厨在厨房灶台间忙碌，铲勺挥舞间，一道道色香味俱全的菜肴依次出品。食堂饭菜在荤素搭配上营养均衡，还能保证一周菜品不重样。餐费也严格按照早餐4元、午餐8元、晚餐8元的标准收费，孩子们想吃多少就吃多少。
为做好食品安全风险防控，食堂实施了“互联网+明厨亮灶”建设，从备餐区到打菜区进行实时监控，并与市场监管部门连接，做到全流程监管。
“如此规范化管理，这在之前想都不敢想。”古县中学校长曾亿清回忆，“管不好、管不了”是此前古县中学食堂管理面临的一大难题。曾亿清说，“此前学校食堂主要交由五六名老师代管。老师在开展教学的同时，还要管理食堂内务，实在分身乏术。”
学生食堂管理不规范，也让周边的流动摊点钻了空子。曾经，不少农户在学校周边摆起“无证”小吃摊，售卖麻辣烫、汉堡、奶茶等各类小吃。虽然好吃不贵，但校外食品安全有保障吗？这让曾亿清心头一紧，“无证经营的商贩可能把劣质食品卖给孩子，未成年人没有食品安全鉴别能力，若长期食用劣质食品势必影响身体健康。”
细致到加工“四步骤”、餐具“四过关”
都说众口难调，但学校食堂厨师的手艺，大家都认可。
朱火林是高新六中的主厨，手上好几道菜学生都说：“唇齿留香，过嘴难忘。无论早餐还是午餐，大家都可以找到自己喜爱的口味。”
为了让每个孩子都能吃得好，他常和各校区厨友交流烹饪心得，相互借鉴菜品。或是深入学生群，将学生建议记在纸上，把学生需求挂在心中。看着学生吃完盘中餐，是朱火林最满足的时刻，他欣慰地说道，“孩子们吃好菜好饭，长成大高个儿，咱们辛苦点也值啦。”
可口饭菜端上桌，不仅离不开好厨师，还离不开团队的精细管理、精准施策。
据圆山资产公司经理王建斌介绍，“四校五区”的学生食堂建立了严格的安全管理责任制，实现食堂管理“透明化”。
“透明化”说起来简单，但要做到管理事无巨细并不是一件容易的事情。
记者看到，高新六中食堂一面墙上设置了12个区块的目视板，对食材采购、加工流程、员工培训、日常台账、教师陪餐、库房管理、食谱制定等一系列操作流程进行了详细登记，甚至细致到食材加工“四步骤”、食堂餐具“四过关”。
“这份‘明白账’，也一定程度规避了学校自主经营食堂存在的占用公共经费、耗费大量人力物力等弊端，大大提高了学校管理水平。”高新六中校长蔡建和说。
如何保证食材安全？采购食品及原材料必须保证新鲜、价格合理，食材入库前需多方确认合格。
如何规避备餐盲点？食堂主、副食品采购先由厨师长负责人报告计划数，再由校区负责人审核后向配送公司下单。
如何保证食物可追溯？每餐每样食品必须按要求留存样本，并保存48小时。
……
“对食堂进行精细化管理，既提升了食堂的运行效率，又满足了社会各界对学生安全就餐的关切，显著提升了食堂的管控效能。”王建斌说道。
饭菜合不合口味？陪餐尝一下
上午11点30分，放学后学生蜂拥涌入高新二中学生食堂。
“要减肥太困难啦”“每次放假回来就特别期待学校食堂的饭菜”“学校的饭菜比家里好吃多了”……这些，都是高新二中学生的大实话。
“菜色换着花样来，每天都对学校食堂充满期待。”高新二中初三学生沈艺涛打好饭菜后，美滋滋地吃了起来。细心的初三学生陈佳豪则发现，随着冬季来临，菜色上多了牛羊肉类滋补的冬令菜品，这让他感到暖胃又暖心。
为充分了解学生就餐情况，高新区实行教育管理人员陪餐制度，不定时间、不打招呼、直入食堂，跟踪把控配餐质量，随时发现问题、随时协调解决。同时不定期邀请部分家委会代表到学校食堂进行现场试餐体验。
“陪餐并不是简单和学生吃吃饭，而是共同把好食品安全关。”高新区社管局工作人员常常到高新二中陪餐，“吃”出来一份份食堂改进的好建议。“别小看食堂的细微问题，这关系着孩子的身体健康，马虎不得。”
福建省名校长赵璟在“名校长乡村学校走透透”活动中，点赞了高新区的“温暖食堂”，“不管学生家庭条件如何，食堂用餐一视同仁，保护了孩子的自尊心，让每个孩子都能吃饱吃好。”
“通过日常监管和考核追责，进一步加强了学校食堂全过程管控和效果管理，有助于及时发现问题、反馈问题和解决问题，保障了学生用餐安全与营养健康。”高新区社会事业管理局副局长王建穆说道。（记者 陈慧慧 文 罗培新 图）
来源：闽南日报-漳州新闻网
