似“明码标价”却暗藏玄机餐饮业“价格外加税”引发信任危机

2024年6月，浙江湖州一位顾客在一家饭馆用餐后，结账时却遭遇了意想不到的“税费”问题，账单显示，除了餐费外，还额外加收了10%的增值税和6%的“税收”，这一情况令该顾客困惑不已，因为在大多数人的认知中，餐饮消费的税费通常包含在菜品价格中

事件迅速在网络发酵，引发了公众的广泛关注和热议，一些网友对这种“价格外加税”的做法表示质疑，认为这是一种不合理的收费方式，涉嫌侵犯消费者的知情权，而另一些网友则认为，只要商家提前告知，这种做法也无可厚非，那么餐饮行业“价格外加税”的现象究竟是否合理？其中又存在哪些争议点呢？

增值税的“两副面孔”：餐饮行业税费收取模式大揭秘

要解答这个问题，首先需要了解餐饮行业增值税的征收方式，增值税，是以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税，在我国餐饮行业缴纳增值税主要有两种模式：

一种是将增值税包含在商品价格中，即“价税合一”的模式，在这种模式下，消费者看到的菜品价格即为最终支付价格，无需额外缴纳增值税，这种模式操作简便，也是目前国内大多数餐饮企业采用的方式

另一种则是将增值税与商品价格分开，由消费者自行承担，即“价税分离”的模式，这种模式常见于国际酒店、星级酒店等高端餐饮场所，湖州这家饭馆的做法正是采用了这种模式

“价格外加税”是否违法？法律规定与行业惯例的碰撞

从法律角度来看，《中华人民共和国价格法》明确规定，经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用，这意味着，如果餐饮企业要收取增值税，必须在消费者点餐前以显著方式明示，否则消费者有权拒绝支付

在实际操作中，一些餐饮企业为了营造价格优势，会在菜单上以小字标注“价格需加收税费”等信息，或者将相关提示放置在不显眼的位置，导致消费者难以察觉，这种做法无疑存在侵犯消费者知情权的嫌疑

从行业惯例来看，大多数餐饮企业都会将税费包含在菜品价格中，以便消费者能够清晰直观地了解最终消费金额，而“价格外加税”的做法则显得不够透明，容易引发消费者的质疑和不满

维护消费者权益餐饮行业需重塑价格透明度

湖州“天价白粥”事件再次敲响了餐饮行业价格透明度的警钟，对于餐饮企业而言，追求利润最大化无可厚非，但更应该注重维护消费者的合法权益，提供更加规范、透明的消费环境

餐饮企业应严格遵守相关法律法规，在醒目位置明码标价，清晰列明所有收费项目，包括菜品价格、服务费、税费等，不得以任何形式误导消费者

餐饮企业应加强行业自律，积极推行“价税合一”的模式，避免“价格外加税”带来的争议和纠纷

消费者也要提高自我保护意识，点餐前仔细阅读菜单及相关提示，遇到价格争议时，要勇于维护自身合法权益，积极向有关部门投诉举报

只有餐饮企业和消费者共同努力，才能构建更加和谐、健康的餐饮消费环境，欢迎大家在评论区留言，分享你对“餐饮业‘价格外加税'”现象的看法

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会人员必须确立认识自己所服务项目的公司应当交纳的税收及其征收率，那样在交税阶段上不容易出現难题，有利于公司大力支持行政机关的规定，积极主动缴税，不应当存有偷漏税的难题。现阶段依据有关部门的统计分析餐饮行业将会涉及的税金新项目超过四十六种，还是有必须复杂性的。下边关键掌握5种关键的税收及其其征收率状况，小编给大家好好讲讲餐饮行业如何纳税？

增值税，现阶段改成所得税

以前增值税的征收率是5%，在改革创新以后，将增值税改成所得税之后。关键分二种状况来交税，针对一般纳税人的餐饮业，征收率在3%，而且依照简单做账方法来开展税额的测算。针对小规模纳税人而言，这部分的征收率是6%，但针对反复缴税的一部分能够 开展消除，关键是能够 开展进项抵税，总的来说征收率都是减少的。

城建税

城建税都是餐饮行业所必须交纳的，它的全名是城市规划建设维护费用，这都是餐饮行业在发展趋势全过程中必须承担交纳的，它的征收率要依据本地行政机关的要求。这是在餐饮行业所得税税额的基本上征缴的。

教育附加费及其其他额外

教育附加费此项税金的征缴确实所得税税额的3%的基本上开展征缴的，其他额外的详细情况及其实际的征收率都是依据相关部门的要求开展交纳，现阶段全国各地经济发展情况不一样，收费标准的规范也是差别。

个人所得税

在这一品类中包含所得税及其公司代收代缴的个税。针对所得税，通常征收率在25%，小型微利企业征收率在20%，实际要依据饮食业的经营规模等来开展征收率的测算。在餐馆会计记账软件中也会反映出去。

合同印花税

餐饮行业在运营全过程时会应用到各种各样住宅资产租赁协议，建设工程勘察设计合同书，购销合同，也要开展帐本的设定，许可证照的申请办理等，这种必须征缴合同印花税的，有关这些的征收率状况也必须多掌握。餐饮行业如何纳税就讲到这里，大家学会了么？更多知识请找我们来学习哟！

在营改增政策执行之后，餐饮行业有许多降税的机遇能够运用，在餐饮行业用心改善自身财会人员的工作能力，健全这一设定的一起，餐馆会计记账软件也可以较为技术专业地开展各种各样账簿的备案，包含纳税申报申税等工作中也可以有很好的进行。

为会计的你，拿到餐饮费发票时会怎么做入账处理呢？

入账前我知道聪明的会计一定会先确认发票是否合规，并且切合实际了解费用发生的性质、目的、用途。

而现在的餐饮票多分为卷式机打税控发票和定额发票。

确认好发票后，就到入账的环节，企业日常产生的餐饮费入账原来有很大的学问，

一般情况下，企业会计人员都会计入业务招待费。而业务招待费只能按照发生额的60%进行扣除，且不得超过当年营业收入的5%，

业务招待费是指企业为经营业务招待客户所发生的一系列包括餐饮费、住宿费、香烟、礼品、娱乐活动产生的费用等。

如果会计再将所有的餐饮费也都计入业务招待费，必然会导致企业多缴税。

为企业操碎心的会计们，就不断的思考，研究，如何从小的方面扣着为公司省钱。

那么我们会计拿到餐饮发票怎么入账更合适？

餐饮费可以入账到如下科目中：

▲业务招待费：经营业务招待客户发生的餐费。

▲差旅费：员工出差途中符合标准的餐费。

▲员工福利费：员工聚餐、午餐、加班的餐费等。

▲职工教育经费：职工参加培训时产生的餐费。

▲会议费：各种会议的餐饮费，在各种会议期间产生的餐费。

▲董事会会费：开董事会发生的餐费。

▲业务宣传费：因业务需要举办展览会或者其他会发生的餐费。

▲影视成本：特殊行业类的拍摄过程中产生的餐费。

这样入账，企业日常产生的餐费就各就各位而不是“挤在一起”。

希望今天的内容对大家有帮助，更多企业财务资讯与秘籍关注圈圈，

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