店盆景热腾腾 ,锅底未见火焰升
红汤荡起友情味,艳福满嘴品温馨
火遍抖音的小v家火锅鸡
来南阳啦~!
用秘制酱料炒制过的鸡腿肉
超级入味
肉质鲜嫩多汁
看着大块又厚实的鸡腿肉
总是忍不住多吃两块
现炒现做·更好吃
全部采用鸡腿肉,肉嫩皮薄,紧实细腻。加上20多种天然香料,由经验丰富的大厨亲自炒制,由外及内层层深入提味。
经典口味·花甲火锅鸡
大块的鸡肉咬下去,爆出鸡腿肉的鲜汁,香辣入味。鸡皮软弹,吃到嘴里又会化成一口香糯不腻的油香!
锅用的是传统大铜锅,满满的鸡腿肉在红汤里散发着诱人光泽~!火锅鸡酱色浓郁,麻辣老味令人垂涎~
麻而不木,辣香而不燥,吃到嘴里,口齿生津留香。酱香慢慢变辣变麻,就连最后啃出来的骨头,都能品出好滋味!
在享受嫩滑鸡肉的同时,还能吃到鲜美的花甲,一举两得,美滋美味~!
美味升级·吃鸡吃虾
经典款尝鲜之后基本你就走不了了,接下来疯狂开启火锅鸡之旅:鸡腿肉、大虾、口味丰富,份量不减~!
“剥虾”女孩即刻上线,去掉虾头,再剥虾尾。接下来要等汤汁滚沸,再把虾仁浸入浓汤,让其充分入味儿,这时候再品尝,才是品得虾锅之精髓。
肉质Q弹紧致,鲜味充盈整个口腔,鸡肉与虾肉割据一方,吃货可以各取所需。吃得满面红光,肚皮圆鼓,才是不虚此行。
超值诱惑·猪蹄火锅鸡
看到这一锅猪蹄,我不能再淡定了,简直太诱人了!本身对肉肉就都没有抵抗力,何况是猪蹄?!
弹牙的猪皮下面,藏着或肥或瘦的软糯肉肉,咬一口是满嘴流油的胶原蛋白,这个味儿,爱了爱了~
可以蘸醋吃“鸡”
就连醋也是秘制的!
不少人迷恋小V家的醋
酸香够味,回味无穷
准备好一碗蒜泥,和浓香四溢的秘制香醋,足够让你“醉”一阵子了~
准备好姿势,正确的来吃鸡,蘸醋之后的鸡肉更加鲜嫩,口感倍佳~!
免费不限量·随便吃
不光是涮菜免费,还有水果、凉菜,足足有20多种,全部免费不限量,随便吃!
吃完肉再涮菜,铜锅鸡同样满足你!干锅吃完吃火锅,鸡肉吃完再涮菜,一锅两吃,不同滋味。
加入火锅高汤,高汤稀释了浓稠的酱料,与之混合。这样的汤底,让涮的每份菜都融入了鸡肉的香气,吃菜也像吃肉一样满足。
这样的涮菜简直太好吃,吸收了酱汁的浓香,在铜锅高温下慢煮,一抿即化,肉食吃货从未觉得素菜如此美味。
麻辣鲜香、味香浓郁
滚烫麻辣的鸡块
浸透满满汤汁的涮菜
南阳的小吃货们
你还在等什么,赶紧约起来~
小V家秘制火锅鸡
地址:光武路与百里奚路交叉口向北200米路东(光彩市场东大门斜对面)
电话:15838701902
<>v家秘制火锅鸡
地址:长江路行云路交叉口南200米
@星空和小松树:终于打卡了这家火锅鸡了哈哈哈。去的时候大概晚上七点半左右,人爆多。虽然是上下两层,但是依然需要等位置。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>点了小锅微辣,另外可以选择的有酱香和麻辣。满满一锅全是鸡腿肉和鸡翅,鸡肉很入味,口感滑嫩。特别喜欢特调的那个醋汁,单吃鸡肉的话可能会有一点腻,但是蘸上醋汁就很解腻!
< class="pgc-img">>柜子里的涮菜是免费的,可自由选择。我选了土豆粉和菠菜和面筋泡,在火锅鸡的汤汁里面煮过,有滋有味儿~
< class="pgc-img">>炸物喜欢奶香小馒头,表皮酥脆,味道香甜,几乎每桌必点了。
>工吃鸡,万事顺利!
开年第一顿
要出挑的滋味更要好彩头!
▼
< class="pgc-img">>不仅颜值过硬 · 更口味出挑
来自河北衡水
火到爆表、人气巨旺的
『小V家火锅鸡』
给你开年美味第一享
< class="pgc-img">>炭火铜锅,拿鸡肉当锅底!
先吃肉,再涮菜
一整柜的涮菜,免费还不限量!
回头客多、味道超赞还实惠
咱们这就去一尝究竟~
火锅鸡
< class="pgc-img">>第一次了解火锅鸡,是在万能的朋友圈。当时只知道是河北当地爆火的美味,引得无数食客特意跑去寻味。
对于地域美食我是持保留态度的,毕竟,在当地真香出来后可能水土不服啊!
直到,我尝了『小V家』的招牌火锅鸡……
火锅鸡兴起于河北,做火锅鸡的店铺遍布大街小巷,火爆程度非一般火锅店能匹敌。随着不断发展,麻辣鲜香的火锅鸡不仅火爆河北及周边地区,更是逐渐火遍全国。
『小V家火锅鸡』来自河北衡水,别看满街火锅鸡,生意最旺的排队王就是「小V家」。
老板之前在当地尝过之后,一直念念不忘,下定决心要把这等神仙美味带回许昌。他专赴衡水深度考察学习之后,『小V家火锅鸡』许昌总店开张了。
< class="pgc-img">>开业之后,新客纷纷变成了回头客。店面不大,仅有10张台,其中2个包间,逢饭点儿便门庭若市、座无虚席,特别是晚上,翻台率贼高。
< class="pgc-img">>有位住在附近的顾客是河北人,隔三差五就要来他家吃一顿,每次不仅心满意足,还对老板赞不绝口。果真是用嘴巴投票,实力认证的美味!
肉食动物的狂欢基地
每份火锅鸡都是现点现做,无需担心久等,20多分钟就能吃上!
< class="pgc-img">>鸡肉全部采用华英鸡大腿肉,肉质紧实细嫩。
< class="pgc-img">>加入秘制炒料、辣椒炒过后,再加入鸡肉大火快速翻炒。
< class="pgc-img">>之后慢慢炜煮,静待香味层层渗入所有鸡块的每一丝纹理~
< class="pgc-img">>收汁装锅的火锅鸡,2-3人份有3斤的量!堆满的鸡肉让人口水直流!这一锅,光吃肉都能吃撑!
< class="pgc-img">>老铜锅中心加入烧得通红的炭,原始的热能,咕噜噜煮出来的肉香混合着窜鼻子的微辣,不禁让人食欲大开!
< class="pgc-img">>锅子均匀受热,将香味牢牢锁在肉里,令鸡腿肉越发入味。
< class="pgc-img">>每块鸡肉浸透了诱人的红油,肉质紧实弹牙还带着鲜嫩,连鸡皮都弹润爆汁!
< class="pgc-img">>肉肉细嫩不柴,入口超有层次感:麻、辣、鲜、香,这一大口吃下去是实打实的满足!
秘制甜醋-火锅鸡灵魂伴侣
< class="pgc-img">>没有秘制甜醋的火锅鸡,没有灵魂!小V家工厂定制的秘制香醋,酸中带着微甜。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>特色甜醋+手工捣制蒜泥,这味道绝了!
大块鸡肉蘸上特调蘸料,酸甜+麻辣,带来舌尖上的双重冲击!
< class="pgc-img">>鸡肉蘸了蒜泥为口味增加了鲜明的层次感,不仅丝毫不腻,更一口入魂、一锅夺心!
涮菜免费吃-吃鸡不单调
< class="pgc-img">>肉肉吃完了还不过瘾?不要着急,店内还提供了一整柜的新鲜涮菜,数了数共24种,而且免费吃!用炖过鸡肉的锅底涮菜,香浓!
< class="pgc-img">>每天店里准备有几样现调凉菜,等硬菜上桌前,可以先来开开胃~
< class="pgc-img">>除了火锅鸡,还有火锅鱿鱼虾、首山秘制柴鸡、元鱼焖柴鸡等宝藏硬菜等你尝鲜!
< class="pgc-img">>嗨!饭友们
下班之后
一起去吃火锅鸡啊!