案茶。答案茶至今年在抖音走红后，多家公司声称是答案茶商标的唯一持有者，并且各公司间不乏针锋相对和互相驳斥。在工商局网搜索“答案茶”，能够找到558家公司，几乎都是在3月之后跟风注册。无独有偶。喜茶此前名为“皇茶”，因为山寨和商标问题无奈更名。答案茶是否步其后尘尚不可知，但对于拥有网红产品的初创企业，树立商标意识，显得尤为迫切。
< class="pgc-img">鲍师傅。5月26日南昌迎来鲍才胜原创“鲍师傅”糕点店落户。而不少消费者反映，在这家店开业之前，南昌至少已有10家名为“鲍师傅”的糕点店。而“鲍师傅”的创始人鲍才胜干脆挂出印有“江西全省除此店外，暂无其他分店，且无加盟或其他合作行为”的横幅，同时向南昌市市场和质量监督管理局举报，称其店铺被侵权。全国以鲍师傅为店名售卖糕点的店至少已达上千家，而网友所认知的网红品牌“鲍师傅糕点”目前全国仅有26家。让鲍才胜头疼的是一家“北京易尚餐饮管理有限公司”(为方便后文简称“易尚”)旗下以鲍师傅为名的糕点店。 都姓“鲍”也都开的糕点店，而谁才是正宗的这个无从考证。
< class="pgc-img">鹿角巷。奶茶品牌“鹿角巷”在广州宣布，其品牌更名为“鹿角戏”，并邀请明星张卫健为新品牌“站台”。随后自称鹿角巷创始人的邱茂庭对媒体称：“鹿角戏是山寨，我们依然叫鹿角巷!”一时间，“更名风波”将鹿角戏推向风口浪尖，争议不断，一场不见硝烟的“真假之战”正式打响。
< class="pgc-img">真假“鹿角巷”之争，背后是网红茶饮品牌之痛。在“鹿角巷更名”事件之前，“皇茶”就由于不堪山寨之扰，又苦于没有注册商标，随后改名“喜茶”;“答案茶”因不堪市场仿冒、山寨乱象，则花重金购入注册商标。
在日前的更名发布会上，鹿角戏创始人Aaron表示，“因大陆与台湾的商标注册流程不同，在注册商标时一般会花费一到两年的时间。而我们在创立之初没有及时注册商标，在注册空档时期被大量假冒与模仿，却又难以享受到法律保护，打假之路也是困难重重。”
商标是市场开拓的基础，一定要提前做好品牌名的保护，商标注册要未雨绸缪，否则商标一旦被抢注将面临巨大的损失。更多品牌信息点击链接更多。
<>018年转瞬即逝
一年已经过去
不知道从什么时候开始
在南昌，吃饭排队成了家常便饭
这一年里
你曾为哪些店排过队打过卡？
< class="pgc-img">就让我们一起来看看吧~
1
< class="pgc-img">鲍师傅
< class="pgc-img">南昌第一家官方的鲍师傅，不过话说回来，之前开的很多假鲍师傅我也没吃过…开张这些天，排队没有间断过！
< class="pgc-img">现在只有海苔肉松和蟹黄肉松，问了下服务员有没有别的品种，告知暂时没有…有点失落，我更想吃流心芝士挞和蛋黄酥什么的。两款小贝更爱吃海苔的多一些，里面的芝士不算多！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：中山路199号
人均：20元
2
< class="pgc-img">川西坝子
< class="pgc-img">最近新晋的排队神店，成都来的川西坝子，直到8、9点门口还坐了至少100人，一直到凌晨2点都营业。
< class="pgc-img">等位的时候还贴心的提供了美甲等一系列的服务，建议去的时候最好多下几集《延禧攻略》，一边等一边看，才不会闷！
< class="pgc-img">超级便捷的自助式选菜，配上正宗的川西老炮锅底，除了川锅标配的毛肚、鹅肠、黄喉，更有超多川味独家菜品供你选择！
< class="pgc-img">每一样产品都是肉眼看得见的新鲜，店里的服务也完全没有因为店里的人过多而落下，就连厕所都高大上到令人惊讶！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：红谷滩怡园路899号名门世家32栋101室
人均：80元
3
< class="pgc-img">老三样
< class="pgc-img">最接地气的本土品牌，上周双休去吃，足足让我等了三个小时才吃上饭！作为南昌目前最火爆的网红店，排起队来真是十分傲娇了！
< class="pgc-img">走进老三样，老南昌的样子历历在目。仿佛掉进了岁月的长河里，需找每个时代专属的印记。
< class="pgc-img">今年红谷滩绿茵路新店开业后，店里的生意也是人满为患……不过红谷滩的人民有福了！不要再特意大老远跑去市区等了~
< class="pgc-img">能把扇贝壳通通去掉，只留扇贝肉，还是足足的15大粒！这样超高的性价比做法也只有老三样独家了~
< class="pgc-img">老妈辣蹄花是一道“新面孔”。蹄花炖烂后再用红油爆椒，别说了，小编要去擦口水了~~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：船山路437号
人均：50元
4
< class="pgc-img">谭十三
< class="pgc-img">谭十三除了做虾是行家，在冬天更致力于专业做好羊，5年烹饪技艺遵循传统的同时，又增添与众不同的创新型口味，涮、烤、炸、焖、炒...千变万化的做法带来一桌全羊盛宴。
< class="pgc-img">羊蹄的肉、皮、筋相互粘连，鲜美不腻，Q弹可口。仿佛瞬间粘黏住嘴唇，让人回味悠长~
< class="pgc-img">羊排表皮焦香，内里柔嫩，一撕即开。羊肉带着汁油充分入味，1秒尽享大口吃肉的快感！
< class="pgc-img">地址1：船山路156号
地址2：南京东路何兴村63号
人均
5
< class="pgc-img">阿菊烧腊
< class="pgc-img">阿菊在南昌已经火了好几年了，如今已在红谷滩联发天虹开了第四家分店，新店比之前任何一家店都要大，而且也更有特色，港味十足不说，门口炫红的巴士令人耳目一新~
< class="pgc-img">不管是老店、新店，阿菊烧腊每天中午都人满为患。联发店就在圈姐公司隔壁，下班就奔过去还要排队，简直是令人抓狂，和过去几家店不一样，这家阿菊完全可以坐下来慢慢吃好好聊天，享受生活。
< class="pgc-img">叉烧、烧鹅、豉油鸡和沙姜鸡是阿菊的明星产品，可以单点烧腊或者来份例饭，还有很多广式茶点小吃，奶茶和冻柠茶也很正宗。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：红谷滩绿茵路联发天虹4楼
人均：25元
6
< class="pgc-img">海底捞
< class="pgc-img">自从南昌也有了海底捞，不知道拯救了多少人的胃。最近铜锣湾店也悄无声息地开业了，某众点评都没上新店的消息，不是吃货根本不知道！
< class="pgc-img">因为抖音，海底捞又多了很多网红吃法，什么海鲜粥、牛肉饭、面筋果子....本来去吃的人就多，现在就更多了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">铜锣湾店：红谷滩庐山南大道369号铜锣湾广场5楼
人均：100元
7
< class="pgc-img">鹿角巷
< class="pgc-img">南昌目前唯一一家正牌的鹿角巷。记得这家店刚开的时候，有超多网友纷纷来寻问：“什么？xxx那家不是真的吗？”“xxx那家也是假的？”
< class="pgc-img">没错，根据官方微博给出的情报，目前南昌就中山路天虹这一家是正版的！门外还有一条专属的排队通道，买好单之后直接在这里等叫号即可。
< class="pgc-img">店里的主打是黑糖鹿丸，有各种选择。如果你不知道要喝什么，那么推荐你来一杯最简单的黑糖鹿丸鲜奶，因为不能自己选择糖度，所以不爱糖的朋友慎点……
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：中山路天虹负一楼
人均：20元
8
< class="pgc-img">友所爲邻舍
< class="pgc-img">门口邻舍两个大字被红灯笼映照的特别醒目，老式砖墙配上老式木框门，内部环境也是一样的老旧感觉，顺台阶而上，二楼也是斑驳的水泥，木头的框架顶。四方桌长条凳，不锈钢杯搪瓷碟。——@汗衫湿透了
< class="pgc-img">好辣好入味的鸡脚，菜如其名，真的好辣好入味。鸡脚烧得很烂，入口即化。味道是真的特别赞！喜欢吃辣的推荐去老店，不过最近为了照顾广大南昌人民，没原来那么辣了~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：渊明北路188号
（南昌另有多家分店）
人均：62元
9
< class="pgc-img">靓靓蒸虾
< class="pgc-img">从白天排到夜晚的靓靓你见过吗？这家龙虾店在武汉火爆程度大家应该都知道的，在南昌也不例外！
< class="pgc-img">靓靓蒸虾的蒸虾是店内特色，都会必点一份，看一家龙虾店虾好不好一定是看蒸虾，从蒸虾可以看出店里龙虾的品质。
< class="pgc-img">@瓦子角尼古拉斯胖：起初品尝前几个的时候可以尝到香麻爽口的同时微微带点甜味，辣不会很辣，麻味会多一些，虾球炸至连壳也能吃，虾球相比大只龙虾个头自然会小点，这样造作的做法确实应当用小虾球做，假如点上2份龙虾虾球个人建议还是不点，一是会串味，二是不会吃的更爽。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址： 福州路309号(智通悦蓝山2栋，皇后酒吧旁)
人均：145元
10
< class="pgc-img">味福记
< class="pgc-img">作为立志成为南昌本土小食百年老店的味福记，开一家店便排一家店，论起排队实力可不容小觑。铜锣湾新店开业之后也不负众望的排起了长龙。
< class="pgc-img">带外地朋友吃南昌小吃就会去这家店，东西多，味道也挺不错的。
< class="pgc-img">牛腩拌粉来店必点的镇店之宝，嗦粉还是很爽的！还有各种儿时小吃，满满的回忆啊！
< class="pgc-img">铜锣湾店：红谷滩庐山南大道铜锣湾商场4楼
人均：50元
11
< class="pgc-img">骨之味
< class="pgc-img">说它老，是因为相信南昌吃货对骨之味早已不陌生了，骨之味这些年来一直是南昌排队最火爆的餐饮店之一。
< class="pgc-img">除了主角筒骨外，锅底里还配有千张、香肠、竹笋等食材，口感更加丰富，在涮菜之前，一定要先喝一碗汤哦！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：红谷滩万达广场3层
人均：100元
12
< class="pgc-img">小辉哥大排档
< class="pgc-img">我们几个小伙伴周末过来吃饭，客人还是非常多，我们被安排坐到了二楼的最后一张空桌子。
< class="pgc-img">烤鱼配上豆皮、金针菇、豆芽、洋葱之类的配菜，分量十足。烤鱼是先炸过的，焦香酥嫩很好吃。放了米酒的烧蟹脚也别有一番风味，花甲挺干净，没什么沙子。鸡脚味道绝杀，很烂很入味。再来一份南昌菜里的招牌主食肉丝炒粉，放了肉丝放了上海青，简直完美。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址1： 船山路203号
地址2：红谷滩第一街区
人均：76元
13
< class="pgc-img">又一家
< class="pgc-img">用4年时间刷爆南昌人的朋友圈，现在很多人一提烧烤就会说走去又一家。
< class="pgc-img">和南昌很多本土烧烤不同的是，又一家全程自助点单，环境也相对干净，重点是还上过央视，值得放心！
< class="pgc-img">小肉、生蚝、藕片、鸡脚、五花肉、脆骨再来上一碗南昌炒粉、几瓶啤酒，下班之后到这里感受一下辛苦之后的美味，这样的日子简直是爽到不行！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：南京东路与国安路交汇处
另有多家分店
人均：70元
14
< class="pgc-img">月满大江
月满大江自开业后人气就一直很火！每次去都能看到源源不断的人在门口坐着等号，堪称铜锣湾排队王！
< class="pgc-img">红酒牛肉是月满大江绝对的特色必点菜！牛肉经过红酒腌制后，肉中的蛋白质更便于人体吸收，保留了牛肉更多的营养价值。
< class="pgc-img">大江排骨在造型上十分逗趣，除了造型讲究，做法也很讲究。肋排要经过20分钟的按摩，这样既保持了肉的水分，又能充分入味。
< class="pgc-img">鲜切牛肉选用的材料是牛肩肉，这部分的牛肉既有雪花脂肪又不会感到肥腻，十分鲜嫩。整个出品是一朵盛开的牡丹花造型，养眼又新鲜！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：铜锣湾广场/首创奥特莱斯
电话：0791-86122968
人均：90元
看完你们准备打卡吗
这些店都去过的你们腿还好吗？
这次我们主要是整理了一些排队的餐厅
还有那些人气超旺的小店等我们去寻！
敬请期待哟！
今日话题讨论
以上这些店你吃过哪几家呢？
南昌哪还有你每次去都排队的神店吗？
欢迎评论，下面等你喔~
< class="pgc-img">编辑：一只小熊/沈阿夜
部分图片来源于网络&大众点评
者 | 卢奕贝
编辑 | 牙韩翔
2019年夏天，周杰伦用一首《说好不哭》引发了音乐软件瘫痪和社媒热搜，除印证了他娱乐圈老牌顶流的地位外，同时带火的还有歌曲MV中出现的二手哈苏、东京塔等景点以及一家叫“麦吉 machi machi”（以下简称“麦吉奶茶”）的奶茶店。
这个2018年创始于中国台湾的品牌随后在杭州、上海等地开设店铺。3年过去，这个奶茶品牌仍在不断拓展它在内地市场的版图。2022年1月，麦吉奶茶在深圳万象城开出深圳首店，另据大众点评页面显示，还有更多新店即将开出。
但它可能已经错过了内地近3年来的新茶饮红利期。
界面新闻统计麦吉奶茶官网、公众号信息发现，目前麦吉奶茶在中国内地拥有23家门店，主要聚集在华东地区。如果加上其他国家和地区的门店，麦吉奶茶总门店数为约30家。
疫情是麦吉奶茶发展迟缓的一个原因。此前麦吉奶茶在日本拥有6家门店，但在2021年2月，疫情所致的长期闭店最终让麦吉奶茶一口气关闭了所有日本门店。
但无论如何，与它最初每家门店大排长龙的火爆相比，30家门店这算不上是一个理想的运营结果。
麦吉奶茶主打芝士奶盖和手摇茶，在周杰伦的MV把它带火之前，就已经在韩国、日本、马来西亚、英国、澳大利亚等市场开店，由于其可爱的包装设计、适合拍照的Ins风店铺装修风格以及烤布蕾奶盖等特色菜单，深受不少年轻消费者欢迎。
但眼下，虽然麦吉奶茶大众点评页面仍有不少评价写着“奔着周董去的”，但其声势较2019年已大不如前。界面新闻于1月20日走访了麦吉奶茶深圳万象天地店，中午时分出现了排队并且有不少外卖订单，但并没有出现曾经排队动辄超过1小时的现象。
事实上抛开周杰伦的光环，麦吉奶茶从产品上看更偏向传统台式奶茶，客单价在25元左右。但如果与近年来涌现的大量新茶饮品牌相比，它显得有些滞后。喜茶、奈雪的茶作为客单价30元左右的奶茶品牌能做到几乎每周上新，并不断推出各类营销活动保持热度，如果跟中间价格带的茶颜悦色、茶百道等相比，又拼不过性价比。
麦吉奶茶在中国市场一直没有起来的另一个原因是山寨。
2020年起，市场上涌现了大量麦吉奶茶的加盟店。彼时在山东济源、南昌市南昌县、江苏启东市均出现了以“麦吉奶茶”命名的实体奶茶店铺，有网友在大众点评评论中留言指出这些店铺为山寨版；除山寨门店外，还出现过打着麦吉奶茶名号的即饮奶茶，包装上除印有“麥吉”的繁体字样、造型，及machi的英文标识外，包装箱上甚至还印有周杰伦的图像。
麦吉奶茶在内地的运行主体上海麻吉餐饮管理有限公司，但该公司对“麥吉”、“麥吉machi”等一系列商标的注册申请自2019年9月才开始，在很长一段时间里处于“等待实质审查”阶段。这给了许多公司钻空子的余地。
天眼查APP信息显示，近年来有145起案件与麦吉上海运营公司相关，其中54.5%为侵害商标权纠纷，84%的案件麦吉方为原告，近一半的案件集中发生在2020年。
虽然麦吉奶茶在其官方微信、公众号等渠道均强调了只以直营方式经营，但类似的事件仍层出不穷。另一奶茶品牌鹿角巷爆红时，同样引发了假加盟、假冒粉冲类产品的跟进。而打击山寨所耗费的大量精力，消耗掉了这些品牌最好的时间段。
而麦吉奶茶在中国内地市场的动作可以用迟缓来形容。自2019年进入杭州开出首店后，品牌选择了精细化运营而非大举扩张，麦吉奶茶官方曾对界面新闻表示。其门店会先以华东地区为主，但其他展店还没有具体的时间表，以已开出门店的营运品质为第一优先。直到2021年7月，麦吉奶茶才开始进军华南市场，在广州开出首店。
精细化运营其实无可厚非，只是在瞬息万变的中国茶饮市场，有太多品牌在不断追赶甚至内卷，而消费者可选择的实在是太多了。
