士作为一种古老的食物,几千年来被人们不断赋新的生命。它可以和任何东西搭配,芝士蛋糕,芝士披萨,芝士虾球,甚至是芝士馄饨...它最大的魅力就是,全世界人民都爱它……
今天小薇为大家细数在苏州能找到的好吃的芝士!赶紧叫上小姐妹,下了班用一顿芝士大餐犒劳辛苦的自己吧!
热情满溢毫不吝啬的西式芝士
Mr.Pizza米斯特披萨
人均:86元
地址:工业园区现代大道1699号印象城购物中心2F
在披萨边开始出现芝心的时候,小薇终于爱上了吃披萨的边边。披萨的内核就是芝士!!!没有芝士的披萨简直是灾难。
刚刚烘焙出来的披萨,拉出一块,芝士的丝就出来了。咬下去,香浓的芝士味混合着披萨多重配料的味道,简直幸福感爆棚。
Miss Pancake美式西餐厅
人均:77元
地址:园区旺墩路269号圆融星座广场4楼(外婆家旁)
小薇记得,这是和大学同学在苏州吃的第一顿饭,是现在都觉得很好吃的一顿。
美式松饼其实是一道美国人的“家常菜”,松饼上配着冰淇淋或是蛋糕,与芝士混合在一起,口感厚实,浓郁饱满。可以和一旁的黄油酱蘸着一起吃,非常非常香!作为早午餐或是下午茶都是不错的选择。
祖母的厨房西餐厅
人均:129元
地址:虎丘区狮山路与塔园路交口龙湖时代天街4楼21号
一家听名字就觉得很温馨的餐厅。主要是一些西式正餐,而西餐里少不了的一道菜就是芝士焗饭啦。
芝士与米饭的搭配,似乎有一种中西结合的奇异感,但凡吃过芝士焗饭的老餮们应该知道有多香。配上牛肉、鸡肉、海鲜等等主配料融入其中,简直是天作之合。
爱舍. 梵美里家庭厨房
人均:116元
地址:苏惠路苏州中心商场3楼南区16号(W酒店后面)
很有名的墨西哥餐厅,原本一家在新区一家在吴江,现在终于入驻了苏州中心,方便了很多吃货小伙伴啦。
他们家以家庭餐厅为概念,时尚舒适的环境和健康有机的菜品,受到了很多家庭的喜爱。
培根墨西哥饼里包裹着各种新鲜的蔬菜和肉丁,然后蘸着手边的芝士,有一种异域风情的体验感。其实小薇更喜欢辣味配上芝士,比美式的甜味更容易让人陷进去哦。
小薇悄悄告诉你,墨西哥是除了中国以外第二能吃辣和讲究吃的国度。所以墨西哥菜一直是小薇在西餐里的首选。
打破次元壁的混搭亚洲芝士
KFC Chizza
人均:23元
地址:开封菜门店都有售
细心的小薇发现,开封菜的chizza又一次回归啦!据说这一次的鸡腿排是原来的两倍,芝士也是原来的两倍...好了好了今天下班就去吃。
小薇记得,刚出炉的chizza里芝士是软的,还能拉丝。上面有菠萝玉米青椒这些料超级足,披萨酱让炸鸡没有那么腻,不知道这一次是不是更好吃了,超级期待!
和创. 柚子日本料理
人均:286元
地址:园区师惠坊商业街86号(维也纳酒店西50米)
如果说西式的芝士都是大方热情的芝士盛宴,味道来的直接浓郁,那么亚洲这边的料理里的芝士就显得很小清新了。和创日料里的芝士虾就是很好的例子。当鲜美的虾遇上浓香的芝士,就仿佛是一场温柔的爆发,细腻的碰撞。
芝士在烤箱中完美释放依附在虾肉上,呈现金黄色光泽。大虾的肉质紧实筋道,配上芝士怎么做都很好吃,一口大满足!
GoGo food韩国芝士年糕锅
人均:64元
地址:新区绿宝广场二期8幢105
这是一道小薇就算不推荐大家也能一下子想到的韩式菜吧。年糕锅,也称部队锅。据说是朝鲜真正时期部队为了方便在营地做饭所创造出的一种火锅。
韩国料理,芝士年糕锅绝对是必点了吧。午餐肉、海鲜、金针菇与芝士混合在一起,又是另一种独特的口味。可以选择辣一点的锅,这样子出来的芝士锅更好吃哦。
付小姐在成都
人均:76元
地址:姑苏区景德路与学士街交叉口(苏州中医药博物馆旁)
是的你没有看错!这确实是一家串串店。来自成都的串串和来自西方的芝士有什么关系?然而就是她家的爆浆芝士丸,是小薇的每顿必点!
一口咬下去,肉里的芝士冲出来,真的有一种“爆浆”的感觉。简直太幸福了!这种破次元壁的混搭风有着出乎意料的效果,让人吃完欲罢不能。只能说,芝士真的是一种让人上瘾的食物,没有人能完美避开。
闭眼买都好吃的芝士甜品
岩烧乳酪
人均:17元
地址:姑苏区观前街碧凤坊81-85号手感蛋挞(绿杨馄饨对面)
一家听名字就会让人咽口水的店。还没走近店老远就能闻到香喷喷的乳酪味儿。招牌的岩烧乳酪和脆皮法棍泡芙都是明星产品。酥酥脆脆的外皮一口咬下去就是慢慢的奶酪带来的满足感。牛奶棒也是不错的选择,奶香四溢,实在是让人腿软。
好利来
人均:28元
地址:临顿路142号
进好利来,小薇可以用“惨绝人寰”来形容。因为你真的会什么都!想!买!走一步就是半熟芝士,再走一步就是青森芝士条,再走一步又遇到了双层芝士蛋糕...当然不远处还有玫瑰芝士舒芙蕾、半熟芝士挞在等着你...
巴黎贝甜
人均:35元
地址:园区星海街199号星海生活广场B1楼北区(近轨道交通1号线星海街站)
面包店做芝士简直得心应手。经典的芝士蛋糕,绵密松软的口感,奶味浓郁的香气,光是看着闻着就已经让人喜欢的不得了。每次看到它,小薇都觉得,减肥是不可能减肥了,这辈子都不可能减肥了。
这是一篇让人看了会饿的推送。小薇已经忍不住点了外卖...芝士真是一大减肥阻碍,但又是让人心甘情愿地递上钱包。祝大家每天都有芝士吃,因为芝士就是力量嘛!
<>七周边的美食一定少不了大上海商圈,情侣闺蜜逛街锁定的二楼美食街,如果你还不知道哪些人气美食,饭点排队也要吃,那就来看看小微的盘点吧,不完全搜罗只为爱吃的你!
幸福里韩遇芝士年糕火锅
混迹大上海多年,那里是吃喝玩乐的天堂,谁家的牛排好吃,谁家的火锅最实惠,掌握一手的小道信息,前两天路过这家芝士年糕火锅店,据说是刚开一个多月的,每次路过都是爆满,禁不住好奇,携友来尝尝。地址:大上海城二楼餐饮街中段黄记煌对面
6号码头
主题酒吧的风格,以海洋风格的蓝色为主色调,用餐高峰期的音乐基本都是重金属或者摇滚乐。一大桶海鲜直接倒在桌子上视觉冲击还是蛮强的,配着原味海鲜调的酱汁味道不错,不过避免不了的是贝壳里的沙子,吃的时候需要注意。店家自创的蟹酱意大利面将螃蟹的鲜味和意面融合恰到好处。没有太大的桌子,适合小范围聚会。
地址:大上海城二楼美食街
辣物
方便面大叔又开新店辣物,环境不错装修很有小资的feel,适合大上海这个潮地。柠檬鸡和烤鸡翅,烤猪蹄真心辣,吃过之后嘴巴要喷火了,但是却停不下来真是自虐的节奏!冷锅串串也很赞一定得尝尝,爱辣的吃货们赶紧朝拜吧。地址:大上海美食街中段
YOUNG&GOGO
路过门口小清新的风格眼前一亮。推荐春川炒鸡,爆多的芝士融化后包裹着料足的鸡肉,配米饭一起吃边超过瘾哦!拉面芝士味很足,据说放很多芝士粉,金枪鱼包饭酱多料足。秒杀大牌代言韩料。地址:大上海西门3楼
阿侨挞挞面
人气挞挞面,分量看似不大,面条偏粗很有嚼劲,浇头的辣椒麻辣鲜香,吃了一口就停不下来。野生菌挞面,浓浓骨汤加上稀有菌类,菌的味道特别浓。店内的特色川味小食也很地道。
地址:东太康路(近大上海)
以甜为名
新开业不久,路过它,瞥见店内店外颇有风情。黑糖枸杞雪耳炖桃,这个季节一碗暖暖下肚补充气血和胶原蛋白,椰壳作为容器装满浓稠的椰汁,新鲜到大呼过瘾。杨枝甘露、榴莲班戟点单最高。逛街歇脚来一碗!地址:大上海城二楼美食街
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>年一度的春节又到啦~每逢佳节胖三斤,你的小肚几准备好了吗?
除了让人馋到流口水的年夜饭,东亚人民都会不约而同地准备一份传统美食——年糕!堪称是春节”美食锦鲤“!
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>东亚的年糕大多以大米或糯米制成。不管是我国还是韩国、日本、东南亚,新年时节都可以看到年糕的影子。
< class="pgc-img">图片来源于Foter@盈盈設計影像網 0932046950
< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>有人说,年糕是为了驱赶“年兽”;还有人说,“年糕”和“年高”谐音,寓意年年高升……总之,全是好的寓意,应该也算是食物界的锦鲤啦!
现在作为新年必备美食,同样的美好寓意,年糕在各地却发展成了不同的样子。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>北方年糕烹饪的方法有蒸有炸~多用江米、高粱米或黄米制作。
比如,山西的黄米年糕是用黄米粉制成然后油炸,馅多是豆沙或者红枣泥。北京经典款三色年糕是红枣年糕、百果年糕和白年糕。红黄白三色象征金银,有大吉大利的意思噢!
< class="pgc-img">图片来源于大众点评@膏药味儿的小仙女
< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>北京的年糕也有很多很多种,又软又糯的口感可是俘获了一批吃货的心!可以说是很多老北京的珍贵回忆了,甜甜的味道就是年味~
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>南方年糕的花样就更多了,比如在江浙沪的白条水磨年糕,一般会做成家常菜~像咱们大上海的排骨炒年糕就是很赞的一道名菜呢!
< class="pgc-img">图片来源于大众点评@nou_nou
< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>甜年糕也是有的。过年苏州人都要吃糯米和玫瑰酱做的玫瑰年糕~切片后裹上面粉蛋液放进油里炸一炸,邻居家小孩都馋哭了~
在福建,年糕被称为“甜粿”。糯米粉团里加上红糖或白糖,还有花生、红枣、红豆等杂粮,放在年糕叶上蒸熟就是甜滋滋的年糕啦。
< class="pgc-img">图片来源于Foter@SF à gogo
< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>广式年糕和福建年糕长得很像,主要是由糯米粉、糖和花生油混合而成。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>图片来源于Foter@Josiah Lau Photography
常规的吃法是切片煎着吃~表面焦脆内里软糯的广式年糕绝对是春节的上品点心~
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>外国年糕最知名代表应该是韩式辣炒年糕无疑!毕竟这是火遍世界的韩国小吃。除了炒年糕,韩国的传统年糕样式也很多噢!
< class="pgc-img">图片来源于Foter@KOREA.NET - Official page of the Republic of Korea
< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>韩国传统的年糕做法包括蒸年糕、捣年糕、煎年糕、煮年糕等,一般会用各种各样的水果、坚果做装饰,并用植物染料染色。五彩缤纷的,超级养眼~
< class="pgc-img">图片来源于Foter@annamatic3000
< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>这些年糕原来是种贵族点心。但随着时代的发展和地区的不同,年糕的种类越来越多~现在一些咖啡厅在平日也会售卖年糕啦。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>做年糕和吃年糕可以说是超重要的一项日本新年仪式了!日本人新年会准备“镜饼”,在最顶上放个柳橙。这种年糕是供奉神明用的,寓意圆满、健康~
< class="pgc-img">图片来源于Foter@David Z.
< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>日本人新年期间还会吃“御杂煮”,各地会用鱼、萝卜、芋头等不同食材和年糕一起煮汤,庆祝新年并祈祷来年顺利。
< class="pgc-img">图片来源于Foter@xx3734
< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>但日式年糕最经典的吃法还是烤着吃!(想当初日本美食纪录片《小森林》的烤年糕曾经馋哭了多少kaoker一样的吃货呀)表面微焦的年糕无论是沾酱油还是加进红豆甜汤都别有一番风味。浓浓的大米香,幸福感爆棚。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>当然,还有好多好多种年糕Kaoker不能一一列举出来,等你来
尽管年糕们长得都不一样,但各地人民期盼新年好运的心情都是相通哒~戳上图学习如何自制年糕,看一遍没学会算我输
在这里Kaoker也祝各位春节快乐~2020像年糕一样步步高升、被幸福紧紧黏住噢(●ˇ?ˇ●)
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>年糕怎么做好吃?
年糕实在是太好吃啦!!!kaoker真的是罗列不完了,哭哭~爱吃又懂吃的小伙伴们快来,评论区帮忙补充补充!年糕究竟怎么做最好吃?甜咸不拒
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