些宝藏小店
甭管你藏得再深
都能被懂吃的老广挖出来！
广州zui早一批的港式茶餐厅
藏在西门口的巷子内
二十载默默耕耘的江湖地位
周边街坊、中小学生必选“饭堂”
港式奶茶、菠萝油、澳门猪扒包
家常小炒、特价套餐等100+选择~
“咋咋淋”安排一波！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">··西门口人人传颂的港式茶餐厅··
< class="pgc-img">矗立老城区深巷内，一整栋黑金色系装潢的四层高小洋楼。从早餐至夜宵，周边的街坊抢着来打卡，不同布局满足街坊所有“饭聚”需求。
< class="pgc-img">年代感十足
< class="pgc-img">< class="pgc-img">跟走复古路线的港式茶餐厅不一样，和平馆的装潢更贴近港产老片茶楼的氛围。一楼一角设置了巨型的玻璃柜，摆放了充满年代感的模型、饮料瓶。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">··人均70+，超值双人套餐··
主打港澳美食，从早餐到宵夜，甭管你啥口味，总能找到合心意的美食。
< class="pgc-img">在这里，4.7折就可以把“和平”原只焗藤椒鸡、烤澳洲牛板腱牛扒、黄金黑椒鸡扒、主食、特饮、小吃、水果杯、甜品都安排妥当。“咋咋淋，开动啦！”
先来一波各种神仙搭配超笋优惠
“这份量绝了！要分身才能吃完！”
< class="pgc-img">※烤澳洲牛板腱牛扒（1份）、莉香黄金黑椒鸡扒（1份）、茄汁芝士焗饭/免治肉酱焗意粉（1份）、咖喱金瓜焗菜花（1份）、新鲜水果杯（1份）、椰奶红豆烧仙草（2杯）、水果茶/柠檬茶/奶茶（2杯）、图林根肠（1份）
< class="pgc-img">※“和平”原只焗藤椒鸡（1份）、烤澳洲牛板腱牛扒（1份）、免治肉酱焗意粉（1份）、咖喱猪皮鱼蛋（1份）、新鲜水果杯（1份）、椰奶红豆烧仙草（2杯）、水果茶/柠檬茶/奶茶（2杯）
‖ 烤澳洲牛板腱牛扒 ‖
< class="pgc-img">鲜嫩程度可与菲力、肉眼部位媲美，肉嫩飚汁香到high~自家秘制的香草盐简单调味，先煎后焗，上桌我就闻到浓郁的牛肉香气。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">肉质油润有韧劲，稍稍咀嚼，汁水在我口腔炸开，绵密的油脂甘香，醇厚不散。
< class="pgc-img">‖ 莉香黄金黑椒鸡扒 ‖
< class="pgc-img">黑椒的甜辣和香草盐的咸香完全深入鸡扒内，叉子根本不用发力，肉肉自动分离，实在嫩得不像话！
< class="pgc-img">德国肠控们看过来，德国扛把子图林根烤肠，放凉了也能保持弹能多汁的口感，一根我真吃不够。
< class="pgc-img">‖ “和平”原只藤椒焗鸡 ‖
< class="pgc-img">精选藤椒在内十数款香辛料，骨头都入味。烤到表皮金黄，徒手撕开，立马淌我一手的肉汁。略微辛麻辣的滋味，混合着咸鲜的鸡汁，味感极具层次。
< class="pgc-img">‖ 咖喱金瓜焗菜花 ‖
< class="pgc-img">大厨说：“呢个咖喱好有灵魂架~”，澳门咖喱制作手法X印特调印度咖喱粉，加入南瓜，马苏里拉芝士一起烤，入口那香味，谁顶得住呀？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">‖ 主食、水果杯、特饮、甜品 ‖
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">人均70+的西式套餐，从主菜、主食、到特饮、甜品都是精心制作，不会因为特价而偷工减料。
< class="pgc-img">··来茶餐厅怎能错过这些销魂美食··
< class="pgc-img">20多年来，为了保证口味正宗，原材料绝大部分从港澳采购。不安份的厨师团队，创意是一个接着一个。新品上架后根据客人意见一再调整，务必让大家吃到满意为止。
‖ 黯然销魂饭 ‖
< class="pgc-img">致敬《食神同款》，正宗的焦边太阳蛋，精选黑毛土猪猪颈位置制作的叉烧，彻底搅拌后送入口中，叉烧弹牙多汁，攻略君立马家燕姐附体，嗨得在地上打滚。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">‖鳗鱼叉烧蛋包饭‖
< class="pgc-img">严重怀疑大厨是个日漫控，造型相当卡哇伊。叉烧X鳗鱼这对CP也是够新奇，一勺子挖到底，层次感爆棚。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">‖瑞士鸡翼煎蛋捞公仔面‖
< class="pgc-img">不少茶餐厅的瑞士汁死甜死甜的，和平馆的瑞士汁咸甜得宜，面条劲道，鸡翅入味香嫩。戳破溏心蛋捞着吃，口感更丰富了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">‖格格多士伴雪糕‖
< class="pgc-img">这颜值，这味道完美mix，和平馆自有的面包工厂，店内所有包点都是自己制作。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">热热的黄油多士加上冰淇淋，冰火两重天的快感在舌尖激烈碰撞，一口下去，透心凉，心飞扬！
‖澳门猪扒包‖
< class="pgc-img">特殊时期去澳门不易，就靠和平馆的猪扒包解馋。烘烤过的面包，外皮香脆内里柔软，猪扒肥瘦适中，T骨位置多汁有嚼劲。
< class="pgc-img">‖满血复活的下午茶CP‖
< class="pgc-img">< class="pgc-img">来这里喝下午茶也是不错的选择。醒神港奶，壕气冲天的plus size菠萝包，充满热带风情的搭配，一口回魂。月薪3K的打工人，天天打卡也毫无压力。
< class="pgc-img">外围的“爱CUP你”也是TA家的哦~主打手工烘焙面包、招牌蛋挞、茶饮、甜品等，下单打包即走，适合赶工作的小年轻。
< class="pgc-img">年底大节日接踵而来~
要还没想到“饭聚”好地儿~
< class="pgc-img">「 和平馆·地道港澳茶餐厅 」
店鋪地址: 越秀区光孝路25号全栋
營業時間: 周一至周日 07:30-22:30
聯系電話: 020-81081538
交通指引: 地铁1号线西门口C出入口公交西门口站/光孝路站
京办，作为各省级行政区及地市设立在北京的办事机构，其历史起源可以追溯到封建王朝的同乡会和会馆。早在汉代就有原型，当时称作“留邸”，隋唐时叫“进奏院”，明清时期则是“会馆”，至今已有两千年的历史。
如今，驻京办依然是各级地方政府与中央政府、家乡与首都之间的重要桥梁，驻京办的餐厅也因其独具地域风格的文化底蕴和佳肴美馔，吸引着众多资深吃货纷纷“打卡”。“不出京城就能品尝到地道的家乡味道”，也是那些在外创业打拼一族的不二选择。无论哪里的美食，都是人类智慧和创造力的结晶，值得我们去品味、珍惜。
今天，带大家走进广东省驻京办餐厅——云山茶餐厅，位于北京市海淀区八里庄街道岭南路36号院的广东大厦一层。餐厅着眼于云山珠水、鸟语花香、龙舟竞渡，力争上游的岭南核心文化在餐厅内展现得淋漓尽致。在众多粤菜餐馆云集的北京，这家以广式茶点而“出圈”的餐厅深受小编青睐，同时也是被各路探店达人和美食博主争先打卡的一家网红门店。
< class="pgc-img">说到粤菜，其历史可追溯至秦汉时期，那时岭南地区便已开始形成独具特色的饮食文化。随着历史的发展和朝代的更替，中原的移民不断南迁，带来了“脍不厌细，食不厌精”的中原饮食风格，并与当地特色融合，逐渐形成了粤菜。
唐宋时期，广东成为海上丝绸之路的重要起点，中外文化交流频繁。这一时期，粤菜开始吸收外来食材和烹饪技法，如东南亚的香料、欧洲的葡萄酒等，使得粤菜在口味和烹饪技艺上更加丰富多样。
明清时期，粤菜开始在全国范围内传播开来。随着广东商人的足迹遍布全国，粤菜也逐渐成为全国各地人们喜爱的美食。到了近代，随着广东地区的开放和经济发展，粤菜逐渐成为中国菜系中的重要一员，并在国际上也获得了广泛的认可，成为代表中国饮食文化的名片之一。
< class="pgc-img">广东人喜欢早茶。早上见面问候的话语就是“饮佐茶未”其实就是早安的代名词。吃早茶是广东人的一个生活习惯，也是“食在广东”的一大特色。“吃早茶”又名“叹早茶”。相传此文化是起源于清朝同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，供路人歇脚聊天。后来出现了茶居，规模渐大，变成茶楼，此后广东人上茶楼喝茶蔚然成风。人们在品茗尝点的过程中，交流情感、分享生活，体现了广东人热情好客、注重人际关系的特点。发展到今日，广东早茶中的茶早已不是主角，真正吸引人的是那些精致丰富的点心。
< class="pgc-img">在云山茶餐厅内，传统的虾饺皇、干炒牛河、广式灌汤包等都是餐厅的招牌菜。虾饺皇皮薄馅足，虾肉的紧实鲜甜和蒸熟后的嫩滑完美融合，让人垂涎欲滴。干炒牛河以其色泽油润亮泽、牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、入口鲜香味美而广受赞誉。广式灌汤包皮薄如纸，晶莹剔透，馅料鲜美多汁，汤汁浓郁可口，则是广东人的早餐首选之一。除此之外还有许多特色菜品深受美食爱好者的青睐，以及那些趣味横生的小故事，更令人回味无穷……
金牌铜炉烧鹅皇
作为粤菜中的一道传统名菜，烧鹅皇以其金黄色的外皮和鲜美的肉质而闻名，其最大特点是皮脆肉嫩、色泽金黄、味道鲜美。皮脆是烧鹅皇最吸引人的地方，经过高温烧烤，鹅皮变得异常酥脆。而皮下的脂肪在热力作用下融化，渗透到肉质中，使得鹅肉既有烧烤的香气，又不失肉质的鲜嫩。
相传在古代，有一位皇帝微服私访，来到一家粤菜馆品尝烧鹅。他被这道菜的美味深深吸引，赞不绝口，并赐名“烧鹅皇”，以示对这道菜的喜爱和推崇。也有人说，烧鹅皇的制作过程需要经历九九八十一道工序，才能确保其口感和品质。烧鹅皇的秘制酱料是由多种珍稀药材和香料熬制而成，具有独特的养生功效。这些传说虽然难以考证，但却为烧鹅皇增添了几分神秘色彩，也让烧鹅皇这道传统美食得以传承和发展。
胡椒支竹猪肚鸡
据传说在清朝乾隆年间，宜妃在生下太子后，因身患胃病而身体虚弱。便有人提出了一个想法：结合民间传统坐月子时吃鸡汤的习俗，并对其进行改良。于是，御膳房将猪肚和鸡加入各种名贵药材一同炖汤。这种创新的炖汤方式使得宜妃在品尝后胃口大开，脸色也逐渐变得红润有光泽，身体也逐渐恢复了健康。乾隆皇帝对这道菜品大加赞赏，并将其命名为“胡椒猪肚煲鸡”。而民间则因其独特的烹饪方式和滋补效果，将这道菜品亲切地称为“凤凰投胎”。
随着时间的推移，这道菜逐渐演变成了现在人们所熟知的胡椒支竹猪肚鸡。在烹饪过程中，加入了支竹（一种豆制品），不仅丰富了口感，还增加了营养价值。如今，这道菜已经成为广东地区的一道特色美食，深受食客们的喜爱。
什锦咕噜肉
此菜是一道深受大众喜爱的经典粤菜，咕噜肉又称甜酸肉或古老肉。相传这道菜始于清代，原本是一道很普通的夏令菜，名为甜酸猪肉。在广州西关一带，外国客商云集，这道菜因其酸甜适口的味道而深受欢迎，后来逐渐流传开来。
关于咕噜肉名字的由来。有说法是因为这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住“咕噜咕噜”地吞口水，因而得名。还有说法是因为这道菜的前身是糖醋排骨，历史悠久，被称为“古老肉”，在粤语中发音与“咕噜肉”相近，后来便转化成了现在的名字。
现如今，为了满足更多人的口味和需求，厨师们将咕噜肉进行改良和创新，加入了各种配料，形成了如今丰富多彩的什锦咕噜肉。这道菜不仅保留了原有的酸甜口感，还增添了更多其他营养元素，使得它成为一道更加美味和营养的家常菜肴。
广州艇仔粥
这道菜是广州荔湾区的一道传统小吃，这道粥品起源于珠江三角洲的水上游民——疍民（又称水上人家）。他们以小艇为生，专营供应水边及船上顾客。后来，这道粥品在广州地区发扬光大，成为广东著名的传统小吃之一。
相传一位家道中落的广州“西关阔少”，为了生计，买了一只小艇在荔枝湾卖粥。他创造性地以油炸花生米、炸鱿鱼丝、生菜叶丝等丰富食材作为粥料，再搭配新鲜鱼片和滚热的味粥，最后撒上香菜、葱丝等调料，制作出了独具特色的艇仔粥。由于用料讲究、味道鲜美，很快便受到了广大游客的喜爱。
在广州的老城区，艇仔粥更是成为街头巷尾的一道亮丽风景线。旧时广州的荔枝湾河畔，夜幕降临后，一排排装饰着黄旗的艇仔便靠岸而停，疍家女人们热情地向岸边的游客兜售着自家熬制的艇仔粥，那浓郁的粥香、鲜美的配料，以及那份独特的水上风情，都让人流连忘返。
大良双皮奶
大良双皮奶是一款著名的粤式甜品，也是经典的汉族小吃。
正宗的大良双皮奶，讲究的是两层奶皮的制作。上层奶皮甘甜，下层奶皮香滑，口感层次分明，令人回味无穷。据说，为了制作出完美的双皮奶，当地的奶农们会精挑细选牛，确保产出的牛奶品质上乘。而在制作过程中，也需要掌握好火候和技巧，才能确保奶皮的厚薄和口感恰到好处。
如今，大良双皮奶已经成为广东地区家喻户晓的甜品代表之一。无论是炎炎夏日还是寒冷冬季，一碗热腾腾或冰凉凉的双皮奶总能带给人们无限的满足和享受。同时，大良双皮奶也成为顺德地区的一张美食名片，吸引了无数游客前来品尝和探寻其背后的故事。
在云山茶餐厅内不仅能品尝到地道的老广味道，还能体会到广东人独特饮食文化。例如：鲍汁大虾鲜竹卷是融合了传统与创新的美味佳肴；葱油淋清远鸡因鲜嫩的口感与葱油的香气，让人垂涎欲滴，深受广大吃货们的追捧；顺德炸脆奶不仅因其独特的口感吸引了无数食客前来品尝，更蕴含着顺德人对美食的热爱与执着……诸如此类的美食和背后的故事在云山茶餐厅内比比皆是，都值得我们去深入了解和细细品味。
运一条龙。
说说行运一条龙的故事！
1. 在繁华喧嚣的都市一隅，隐藏着一家不起眼的茶餐厅--行运一条龙。这里不仅是味蕾的盛宴，更是情感交织的温床。故事就随着阿水--一位茶餐厅里的传奇人物悄然拉开序幕。
< class="pgc-img">2. 阿水不仅精通厨艺，是茶餐厅的顶梁柱，更是公认的情场圣手。他的每一次恋爱秘籍分享都让好友阿福和得男听得如痴如醉，却未曾想爱情这场游戏对阿水而言也有翻车的一天。一场突如其来的冲突让阿水意外受伤入院，命运的转轮悄然转动。
3. 在这冰冷的病房里，阿水与多年未见的初恋情人 Candy 重逢。那一刻所有的情场老练似乎都化为了乌有。阿水仿佛回到了青涩的初恋时光，心跳加速，手足无措。为了能与 Candy 多一些相处的机会，他竟不惜化身针管常客，用一次次的打针酷刑换取与 Candy 的短暂交集。
< class="pgc-img">4. 终于在无数次的勇敢尝试后，阿水成功赢得了与 Candy 的约会。但这段重逢的感情似乎并不如想象中那般甜蜜简单。与此同时，茶餐厅的另一角外卖小哥阿福的爱情故事也在悄然上演。他一个羞涩的超龄处男，面对爱情总是畏首畏尾。直到武馆经纪人 Fanny 的出现，如同一道耀眼的光芒照亮了他平淡无奇的生活。
< class="pgc-img">5. 在阿水的爱情导师身份加持下，阿福鼓足勇气一次次向 Fanny 发起攻势。尽管初期屡遭碰壁，但那份坚持与真诚最终打动了 Fanny 的心。两人的爱情之路虽非一帆风顺，却也在磕磕绊绊中收获了彼此，成为了彼此生命中最重要的人。
< class="pgc-img">6. 而得男作为初入职场的新人，他的故事则多了几分戏剧性。一次偶然的机会，得男邂逅了芳芳，一个看似普通却身份不凡的女孩。大地产商李家宁离家出走的独女，得男心生一计，企图利用芳芳的身份作为独家报道的素材，以此在业界扬名立万。
7. 然而谎言终有被戳破的一天，芳芳在得知真相后愤怒与失望交织，毅然决然地离开了得男。失去芳芳的得男在反思中逐渐意识到自己的错误，最终鼓起勇气向芳芳坦诚一切。两人于误会中找回了彼此，重新踏上了爱情的征途。
< class="pgc-img">8. 正当茶餐厅的三位主角在各自的爱情世界里经历着起起落落时，茶餐厅本身也面临着前所未有的危机。一纸突如其来的高额租金通知如同晴天霹雳，让这家承载着无数欢笑与泪水的小店岌岌可危。原来这一切的背后是大地产商为了重建旧区而布下的阴谋。茶餐厅的存亡成了众人心中最大的牵挂。
< class="pgc-img">9. 正当众人一筹莫展之际，Candy 的真实意图也逐渐浮出水面。原来她接近阿水并非出于旧情复燃，而是为了报复当年中学舞会上阿水对她的恶作剧。一场精心设计的陷阱让阿水在众人面前颜面尽失，身心俱疲。但正是这次打击让阿水意识到真正的爱情不应建立在欺骗与报复之上。他开始反思自己的过往，学会了珍惜与原谅。
< class="pgc-img">10. 最终在众人的共同努力下，茶餐厅不仅成功抵御了外来压力，还因一场突如其来的美食节而名声大噪，吸引了无数食客前来光顾。而阿水、阿福、得男也在这一系列的波折中找到了属于自己的爱情真谛。他们学会了如何在爱情与友情、理想与现实之间找到平衡，共同书写了属于行运一条龙的传奇篇章。
11. 行运一条龙不仅是一部关于爱情与友情的电影，更是一曲关于成长与坚持的赞歌。它告诉我们无论生活给予我们多少挑战与困难，只要心中有爱，有梦就没有什么是不可能的。在这条漫长而又精彩的旅途中，我们都是彼此最坚实的依靠。
