报讯（记者李岩）越来越多的家庭喜欢用烤箱制作美食，但是用过一段时间后会发现，烤箱内部会残留很多油污，清洗起来不太方便。家政业内人士刘连喜提示，清洗烤箱看似麻烦，其实有简便快捷的方法。
每次使用完烤箱后，当内部温度下降到50℃左右时，就可以进行清洁了，这时的油污还未凝固，比较容易擦拭。需要注意的是，清洁时一定要在断电并稍微冷却的情况下进行，一方面避免烫伤、漏电，另一方面，骤然降温的话可能会影响烤箱内部零件的寿命。
烤箱清洁的具体方法是：先将烤箱内部可拆卸的部件拿出来，用清洁剂浸泡、刷洗。将烤箱内部的食物残渣清扫出来，然后用湿布将烤箱内壁擦拭干净。如果加热管上也有油污的话，一定使用干布轻轻擦拭，不可以用过湿的抹布擦洗，以免影响加热管的绝缘性，发生漏电短路。如果烤箱内有异味的话，可以泡一碗柠檬水，然后将烤箱调整到100℃，敞开烤箱门烘烤10分钟后，异味一般可以祛除。
来源： 今晚报
于家务清洁的诀窍，日本主妇总是懂得比别人多！
像每天都在使用的厨房，可说是清洁的重点，餐盘、微波炉、烤箱得经常保养清洁，保持干净，就等于是保障一家人的健康。
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但每天要做的家务这么多，清洁得又快又有效率，今天就收集日本主妇各种厨房食器、家电的清洁诀窍，让你快速去污又不沾手。
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01 ? 清洁前要知道的事
在告诉大家如何清洁前先科普一下，对付污渍，可以用更科学的方法，利用酸碱中和的原理做清洁，更能起到事半功倍的效果。
< class="pgc-img">像是水龙头的水垢、皂垢利用柠檬酸最容易去除，至于厨房的油污、汤渍，则交给小苏打相对容易得多。
但莉子我也有听过一些主妇的经验，像是使用小苏打去除水垢（碱性清洁剂去除碱性污垢），虽然还是有清洁效果，但去渍力就会显得微弱些，没有酸性清洁剂来得强力快速。
02 ? 保温杯清洁
保温杯经常用来装热茶、热水，久了容易残留水垢、茶垢，甚至会有异味，而茶垢是酸性污垢，水垢则是碱性的，在清洁时，要注意以想去除的污垢来选择合适的清洁剂。
清除水垢：
60度热水+1大匙柠檬酸，静置1至2小时后刷洗。
水垢是碱性污垢，建议用柠檬酸形成的酸性清洁剂来去除。在保温杯内倒入60度热水，再加上一大匙的柠檬酸，静置1至2小时后，再用洗碗刷冲洗即可。
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至于瓶盖也有累积水垢，一并泡入柠檬酸水中。
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完成。水垢都去除了！
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清除茶垢
500毫升的温水+2大匙小苏打，静置一晚后刷洗。
若你常用保温杯装热茶，就容易在杯中累积不少褐色茶垢，由于茶垢是酸性污垢，不能使用柠檬酸，去污力相对较低，得改用碱性的小苏打来去污。
像这位主妇Emika就分享她如何去除保温杯中的茶垢，在小孩的保温杯中倒入2大匙的小苏打，并装满热水后，静置一晚。
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满满的茶垢都浮出了。
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保温杯内部变得跟新的一样，超干净！
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? 清洁爱用品推荐
由于保温杯是长形的，一般的洗碗海绵不容易刷到，若是杯口窄小，连手都伸不进去，通常需要藉助长形刷具，这里就介绍两款日本主妇常备的杯刷。
01. Muji 聚氨酯泡沫海绵
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Muji海绵刷的质地能轻易刷起污垢，起泡性很好，圆角的形状也很容易放入杯身，同时柄刷有27.5厘米长，即便是保温杯的底部也能刷得到。
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而且更重要的是，海绵刷的刷头与刷柄可以分别拆开，当海绵脏了、旧了就能直接替换，刷柄也能再度利用，相对环保许多。
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02. Marna 长柄杯刷
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Marna杯刷采用经过特殊加工的去渍布，不用清洁剂，只要擦拭杯身，就能直接去除水垢，再加上L型的设计，清洁杯底也相当方便好用。
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去渍布也能单独拆下清洁，不怕藏污纳垢，延长使用寿命。
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莉子分享一下实际用起来的经验，这两种杯刷各有优缺，Marna的杯刷可以直接擦去水垢，能作为平时清洁的例行保养。
不过Marna杯刷偏细长的设计，接触杯子的面积小，需要多次来回刷洗，对于想要一次清洁省时间的主妇，选用muji的杯刷会快得多。
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03 ? 热水壶清洁
热水壶内部经常能看到黑点沉积在壶底，这些黑点是水中含有的矿物质：钙、镁、铁等，经过长久的累积粘附在壶身所形成的斑点状水垢。
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清除水垢
倒入1大匙柠檬酸，烧水静置1至2小时后，将壶中的水倒掉。接着再烧一次水，倒掉清洗。
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完成！透过加热的手法能快速清洁水垢，不用费力刷洗，水垢就能轻松去除。
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04 ? 微波炉清洁
微波炉天天在用，但你有清洁过家中的微波炉吗？
有人说，菜汤都没洒出来，外表看起来还是干净的，但你加热的料理，菜油、汤汁在过程中会附着在微波炉内侧，久了就容易累积油垢，甚至会产生异味。
清除油垢
在耐热的杯子或碗中倒入2大匙的小苏打，加入少许的水后搅拌。将杯子放进微波炉加热5分钟，加热完后静置15分钟，等待油污溶解。
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透过加热小苏打水的方式产生蒸气，让微波炉内部能全面沾附到小苏打水，同时高温也能有效加速去除油污。
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接着利用纸巾擦去油污，别忘了微波炉上方也要清洁。
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而微波炉外侧或缝隙则用消毒酒精擦拭，完成！
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05 ? 烤箱清洁
烤箱和微波炉一样，食物在经过高温烘烤时，容易有喷溅的油渍或残渣沾附在烤箱内部。若是没注重清洁
烤箱内部就可能会残留一层油污。
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清除油污
1升的水+1大匙的小苏打，厨房纸巾沾上小苏打水，贴覆在烤箱内侧，静置1至2小时后，再以清水擦拭。
由于烤箱内部较难清理，建议在厨房纸巾沾上小苏打水后，贴在烤箱内侧静置1至2小时，等待油污溶解，记得上方也要贴上。此外，纸巾外层建议再覆上保鲜膜以免变干。
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而烤盘、铁架则利用洗洁精清洗，若有难以去除的油垢或焦垢，建议先将烤盘、铁架浸泡在小苏打水中，同样静置1至2小时后再清洗。
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而烤箱外侧的水垢则利用柠檬酸水擦拭，200毫升的水+5克的柠檬酸。若没有磅秤，加一小匙就可以，同样利用厨房纸巾沾湿后，敷在烤箱的进水口和内部水槽。
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烤箱外部的清洁则沾上少许的洗洁精擦拭，最后用清水再擦一遍。
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完成！水垢都清除了，烤箱变得很干净。
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以上是我收集各位日本主妇的清洁诀窍
大家不妨可以试试看
善用酸碱中和的原理
选对适当的清洁剂
让厨房家电都变得干净闪亮！
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#厨房清洁#
<>家用烤箱烘烤肉类时，烤箱的内壁、烤箱门、烤盘和烤架上经常会被溅得到处是油，每次做完美食，待稍微冷却后，用湿布擦拭是最简单的清洁办法。但如果不及时清理，时间长了，就会积累下厚厚的油污，很难洗掉。
为了清除这恼人的污渍，你是不是试过很多种方法，但效果都不大理想？或许并不是你用的工具不对，而是方法上稍微有那么点儿欠缺。在家里没有专业清洁剂的情况下，你可以用手边现有的东西试试看。
方法
1. 把洗涤灵倒入装有少量清水的喷壶儿里，洗涤灵和水的比例在1∶10 左右。
2. 将勾兑好的洗涤灵溶液喷在烤箱内有油污的地方。
3. 将厨房纸巾铺在烤箱四壁后，重新在纸巾上再喷一遍洗涤灵水。
4. 把准备好的一大碗开水放入烤箱，关上烤箱门，不通电，焖10 分钟。
5.10分钟后取下纸巾，但先别急着扔掉，用蘸有洗涤灵水的纸巾轻轻擦拭烤箱四壁，油污就擦掉了。
6. 最后用干净的抹布将烤箱擦拭干净即可。
爱心小贴士
当烤箱内壁贴了厨房纸巾以后，就很难再将烤盘、烤架放入，所以建议大家把烤盘、烤架单独清洗，清洗的方法同上。
之所以要放一碗热水焖10 分钟，是让水蒸气把烤箱里的油污软化，这样擦起来更容易。如果油污很厚重，可以多焖一会儿。
如果用纸巾还是擦不掉，可以用百洁布擦拭，但一定不能用钢丝球，烤箱内壁和烤盘都带有涂层，用钢丝球擦拭会破坏涂层。
作者：文 怡
文章内容来源：《医食参考》
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