近气温下降，最适合吃火锅暖暖身子！不管外面多天寒地冻，打边炉这顿操作绝对让你热乎起来~就像夏天要吃冰淇淋一样，冬天打火锅是最充满幸福感的事！
作为一个诚恳直接不喜欢拐弯抹角的小编先说好，此篇文章送给爱吃火锅的你们！今天就到九龙观塘的apm商场里觅食，这个时尚美食的地标！
你甚至能吃火锅到晚上11点！因为和它的名字一样，“pm”与商场提倡夜间消闲概念互相呼应。大部份店铺的营业时间至凌晨，apm定位为一个店铺营业时间特长的商场，让顾客不再受时间束缚，尽情购物消闲。
话不多说，这期推荐apm里的火锅店给大家，这几家不同口味的火锅，总有一家俘虏你的胃！
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渝味曉宇
不用带着味蕾直奔重庆，在香港你也能吃到最正宗的重庆火锅。这家火锅店可不简单哦，她可是重庆火锅50强中位列第一的老大，曾经的《舌尖2》中也有它的身影。今年终于热辣登陆 apm！
渝味晓宇多年来坚持两样不变原则：「不麻不辣不叫重庆火锅；只有用牛油熬制的才是正宗重庆火锅！」麻辣汤底既红且辣，配合牛油醇香，红汤的麻味辣味于舌尖慢慢散发，创造出让人一试难忘的正宗重庆火锅。
渝味哓宇的嫩鸭血又新鲜又饱满，带点弹性，还吸收汤底精华，多汁又入味。煮得越久它越嫩，表面平滑无气孔，口感软嫩Q弹，沉在锅底调皮得很。
自从韩式部队火锅出现了午餐肉，而味道竟然如此合适，渝味哓宇也即时推出！结果味道绝对过之而无不及，更香浓好味，而且发现厚切是最正点！除了因为这家的午餐肉是厚切之外，还选用少脂肪多肉粒的午餐肉，最重要当然是出色的锅底！
觉得打边炉吃腊肠好奇怪？那是因为你无吃过他们家的，绝对有别于一般腊肠！放入火锅滚一滚，一拎上来那种晶莹的油脂分布，真是令人急不及待放入口，那独有的酒香、肉香、油香，实在回味无穷！
地址：
apm渝味曉宇｜L5-2
但马屋
肉食爱好者的畅吃领地，新派日式火锅餐厅但马屋，选用优质和牛及豚肉，配搭五款人气特色汤底，任食多款新鲜蔬菜、火锅配料及H?agen-Dazs雪糕，给各位带来健康饮食新体验。
这家火锅店以「美容&健康新食法」为概念，创造全新生活态度。食得饱，食得健康，独家引入北海道梦之大地豚及西班牙iberico 黑毛猪，不一样的火锅新配搭。
它家最特色的就是5款不同口味的锅底任你选择，药膳麻辣汤底加入指天椒和六种不同的药材，又麻又香，能吃辣的你们最适合不过了，给舌尖感受麻辣的冲击，顺便驱走身体的寒气，促进身陈代谢；不能吃辣的可以试试意式蕃茄芝士锅加入牛肉煮出来的汤底，又香又浓郁。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">最有特色的锅底实属美肌锅，汤底里面不止有鸡的精华同丰富骨胶原，还有超多蔬菜任选，在干燥的天气里简直帮皮肤充电。甘露锅则是用了日式甜豉油调制而成，吃上去甜甜地，打上一个日本鲜鸡蛋浆，可以令汤底的甜味更加顺口，肉质都更加嫩滑～以及用了鲣鱼长时间熬制而成的日式清汤锅底千夜锅，清澈淡雅，可以突出肉本身的味道，不会给汤底的味道抢走风头。
地址：
apm但马屋｜L4-22
H?agen-Dazs
提起哈根达斯，相信很多人都不会陌生，除了冰淇淋及蛋糕外，还有一个很独特的美食，那就是哈根达斯冰淇淋火锅！
所谓哈根达斯冰淇淋火锅，其实是在装满了纯巧克力的容器底下放上一个小炉子，将其煮溶。再加上牛奶、巧克力浓浆，以草莓、奇异果等水分适中的水果切片蘸食。
作为冬季的主打，哈根达斯冰激凌火锅成为了许多年轻人的最爱，完美的将冷艳和火热融于一体！雪糕球披上暖暖的朱古力，每一口都有不一样的滋味～每一个都带着各自的独特味道，再加上外热内冰的奇异口感，简直妙到毫巅。
今年还联乘Sanrio characters系列，给大家带来与众不同的雪糕体验。三位人气活泼角色Hello Kitty、My Melody、Pompompurin造型的限定雪糕火锅，让粉丝感受佳节喜悦。32个指定口味迷你雪糕球，每一口都甜入心扉，快来试一下吧！
地址：
apm H?agen-Dazs 丨L1- 7
看完apm
最有特色不同种类的火锅，
你最爱的是哪一个？
如果去到香港apm，
一定要好好尝一尝！
<>哈根达斯冰激凌吃到玻璃渣，进而割破了舌头？今天媒体报道了上海郭女士近日在徐汇区美罗大厦的哈根达斯店遭遇的一场惊梦。她在下午茶时光吃哈根达斯吃成了满嘴血，去医院检查后确定舌头被割破，郭女士怀疑哈根达斯冰激凌里有玻璃渣。
绿松鼠不完全梳理发现，实际上近年来，哈根达斯曾被曝出多起食品安全问题，涉及“短斤少两”、吃出“异物”等。
吃哈根达斯被划伤，食药监介入调查
根据媒体报道，5月5日，郭女士在吃到哈根达斯“恋花绽放”套餐中的“覆盆子雪芭雪泥”时，感到不适，口中流出血水。后在该店值班经理陪同下去医院进行了检查，被诊断为“舌裂伤”，伤口长约3毫米，郭女士怀疑是吃到了玻璃渣。
5月7日，哈根达斯的工作人员致电郭女士，称出于人道主义意愿赔偿200元现金券。目前，徐汇区食药监已介入对此事的调查。
5月9日，哈根达斯冰淇淋所属公司通用磨坊贸易（上海）有限公司公关在回应媒体时称，200现金券系初步慰问，还在了解事件具体情况。
根据回应，哈根达斯该涉事门店已经对顾客食用的“覆盆子雪芭雪泥”和“预烤酥”两个产品进行扣留封存，不再继续销售，同时对店铺的现有餐具，玻璃杯进行检查，无发现任何玻璃破损，并检查月度玻璃检查记录没有任何破损记录，此外，对菜式的操作流程进行检查，没有任何玻璃异物交叉带入发生。
对此，5月10日，绿松鼠致电通用磨坊，但电话一直无人接听。
曾被曝多起质量问题
实际上，这并不是哈根达斯第一次与顾客发生纠纷，绿松鼠不完全梳理发现，2012年至今，哈根达斯被曝出过5起食品安全等问题。
2012年4月，深圳媒体曝光，消费者在食用哈根达斯冰激凌蛋糕时吃出塑料片，后来证物被暗中调包成塑料胶带，当时，哈根达斯合作公关方回应是某个对此事须担责的员工在向总部提交的证物照片上做了手脚。
2012年10月，多家媒体曝出哈根达斯所售冰淇淋产品存在标识重量与实际重量不符的情况。当时，哈根达斯—通用磨坊(中国)投资有限公司在微博上回应称，“该情况属个别门店员工操作不当，请消费者给与理解”。
2015年7月，山东媒体曝光，济南市民在食用哈根达斯冰激凌火锅时吃出白色活虫，但当时店方未作出回应。
2015年12月，青岛一媒体曝光市民买到”僵尸”哈根达斯，过期7个月仍在货架上，对此，当时该哈根达斯的经销商北京宝利森德商贸有限公司工作人员表示，该问题冰激凌并非宝利森德公司直接供货，此事如果需要查明原因，需要先咨询中间经销商。
2016年7月，同样经青岛一媒体曝光，378元买的哈根达斯1.1KG“一杆进洞”冰激凌，吃到不明异物，后经检测是果仁皮。
中国市场增速放缓
哈根达斯是一个美国品牌，由一位来自波兰的犹太移民鲁本·马特斯创立， 马特斯1921年移民到美国后开始是推着一个气瓶车卖冰淇淋，1961年，马特斯将这种冰淇淋正式命名为“哈根达斯”，标志着品牌的正式诞生，1976年，在纽约的布鲁克林开了第一家店，1996年进入中国。目前，哈根达斯在全球有几千家门店。
从通用磨坊在中国市场布局的业务结构上看，销售额一半以上的贡献来自于哈根达斯品牌，湾仔码头速冻米面食品占大约1/3，剩下的则是由其他零食产品组成。
2017年12月，在天图投资举办的企业家俱乐部峰会上，天图投资管理合伙人、原通用磨坊大中华区总裁朱玺介绍，中国是哈根达斯门店最多的市场，除了美国以外，中国的销售额占了全球的50%。
但数据显示，从2015年开始，哈根达斯在中国市场的增速放缓。在2016年的分析师会议上，通用磨坊再度指出，2016财年哈根达斯在中国市场增速放缓，但酸奶新业务的收入冲抵了这部分衰退，保证包括中国在内的亚太地区市场取得了1%的有机增长率。
2017年起，通用磨坊公司也开始改变哈根达斯包装，减少使用显得高贵的金色与黑色搭配，“逐渐远离过于追求欲望的奢侈形象。”这家公司美国及北欧的市场总监Arjoon Bose表示，“我们正在尝试从金字塔顶端走下来，奢侈品品牌如今的定义发生了改变。”
采写 / 新京报记者夏丹
编辑 / 大西风
淇淋中的“LV”竟然卖“假”酸奶，消费者食用后被送医院！今天下午，哈根达斯回应是工作人员疏忽，将展示产品当作真实产品提供给了消费者。南都记者梳理发现，这家知名冰淇淋企业曾出现过多起食品质量安全问题。
据报道，6月2日，杭州西湖银泰哈根达斯店铺误将仿真酸奶卖给顾客，小朋友吃到一半时，大人们发现酸奶是假的，竟然是一个仿真模型，而且杯子外面还写着“非卖品”，酸奶上面的果仁已经被孩子吃掉了。随后小朋友被送医。该门店负责人在接受媒体采访时称，造成失误的服务员平时是不操作外带这块工作的，“她顺手就拿了样品，打包卖给了顾客。”
今天（6月3日）下午，哈根达斯在官方微博回应称，调查后发现，事发原因系因店铺工作人员的疏忽，误将展示产品当作真实产品提供给了消费者。其产品分为两部分，酸奶部分为仿真硅胶制品，另一部分为在保质期内可安全食用的果仁产品。并表示，将进一步加强对于店铺员工的相关管理和培训工作。目前已与该顾客达成了和解。
南都记者发现，被誉为冰淇淋中的“LV”曾曝出多起食品安全问题。去年5月份，上海消费者在徐汇区美罗大厦的哈根达斯店，吃哈根达斯冰激凌吃到玻璃渣，舌头被划伤，徐汇区食药监介入调查。2015年，山东媒体曝光，济南市民在吃哈根达斯冰激凌火锅时吃出白色活虫。同年12月又曝出青岛市民买到过期7个月仍在货架上出售的哈根达斯冰淇淋。
此外，2012年，哈根达斯在深圳被媒体曝光消费者吃哈根达斯冰激凌蛋糕时吃出塑料片。也是当年，哈根达斯又被多家媒体曝出所售冰淇淋产品缺斤少两。
采写：南都记者 黄芳芳
