这个奶茶已经火了的时代，喝奶茶已经成为一种习惯，就像我，只要经过奶茶店，买一杯奶茶是肯定的。但是有人说奶茶里面能量太高了，会导致肥胖，但是又控制不住想喝奶茶，那应该怎么办？我们今天就来讲讲如何控制奶茶瘾。
<>< class="pgc-img">一.转移目标
<>< class="pgc-img">当你想喝奶茶的时候，你就想，喝一杯奶茶就能省多少钱，所以十杯奶茶省下来的钱可以买一支自己喜欢的口红，或者就想奶茶里面的能量太高了，好不容易节食减下来的肉肉不能因为一杯奶茶又长回去。这样你对于奶茶的欲望就没有那么强烈了。
二.找替代品
<>< class="pgc-img">其实大家喝奶茶也只是为了抑制嘴闲而已，所以也不一定非要和奶茶，我们可以尝试着用一些糖分比较少的榨果汁代替奶茶，这样你就会发现，其实自己对于奶茶的依赖感也不是那么强烈。
<>< class="pgc-img">或者可以自制奶茶，网上教程都有，自制的时候可以减少糖分和含量较高的物质，这样既喝到了奶茶，也控制了体重，两全其美。
三.以毒攻毒
<>< class="pgc-img">如果你喜欢听一首歌，让你一直单曲循环，那可能也会听到吐吧。同样的方法，如果你喜欢喝奶茶，不妨一次性喝好几杯，喝到你厌烦为止，那样你以后看见那个奶茶可能就会避而远之了吧，这个办法也是最能控制奶茶瘾的一个方法，如果你有奶茶瘾，不妨尝试一下这些方法哦。
茶作为含糖饮料，长期饮用会导致肥胖和衰老。但是即使知道喝奶茶不利于健康，很多人在不开心时还是依赖奶茶缓解自己的负性情绪。那么，我们应该如何抵御奶茶的诱惑呢？
< class="pgc-img">奶茶为何能让人欲罢不能？
个体有追逐快乐、享受愉快感觉的特性，而成瘾行为的形成则跟这种愉悦感密不可分。一般奶茶都含有糖分和咖啡因。糖可以刺激大脑释放5-羟色胺和多巴胺，让人产生愉悦感。而咖啡因中含有的黄嘌呤类生物碱化合物，长期大量食用也会让人成瘾。糖分和咖啡因共同作用于机体，导致多巴胺释放增加，作用于大脑奖赏中枢从而使得个体产生愉悦感，在这种正性强化的刺激下，导致个体成瘾行为的形成。
如何判断是否有“奶茶瘾”？
判断是否成瘾一般通过以下三个特征：依赖性、耐受性、戒断症状。根据这三个特征我们可以通过以下三个问题进行自查：
1、不喝奶茶时，是否有非常强烈的期待，喝奶茶时是否有很强烈的满足感？
2、以前是否喝一小杯就可以达到让自己满足的感觉，而现在用量较以往有所增加？
3、是否不喝奶茶就坐立不安，感觉像少点儿什么？
如果满足以上三个特征，就一定要引起注意了。
如何戒掉“奶茶瘾”？
很多人之所以戒不掉“奶茶”，就是因为奶茶可以为他们缓解压力、带来快乐。因此，想要戒“奶茶瘾”，我们首先要多做让自己愉快的事件，帮助身体分泌多巴胺。同时，要正确面对自己的工作压力，遇到问题的时候选择更积极健康的解决方式，例如增加运动、与人沟通、写生活笔记等。
奶茶作为我们生活的“甜”，中和了生活的其他味道。因此适当饮用奶茶是无碍的，但我们不能仅依赖“奶茶”解决生活压力，毕竟我们遇到的困难不是喝一杯奶茶就能解决的。
受访专家：上海市精神卫生中心心理治疗师、达医晓护医学传播智库特邀专家张蕾
把关专家：达医晓护医学传播智库“瘾”隐作痛栏目主编杜江
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完这篇文章之后，“我已经决定吃喜欢的东西，过短命的人生了。”
文 | 蛋蛋姐
转载自：酷玩实验室
（ID：coolabs）
摘要
本文基于大量研究，追溯了围绕奶茶产生的“奶茶胖”等社会问题，罗列整理了其成瘾性及针对性的戒断方法。研究涵盖背景概述、奶茶三大定律、奶茶的戒断研究三个部分。研究证明，戒断是肯定可以戒断的，决定能否成功的核心是——想不想戒断。
1、背景概述
21世纪是奶茶的世纪，也是胖子的世纪。
据统计，朋友圈里每10个喊着要减肥的人中，有11个都在被奶茶支配的恐惧中，俗称“奶茶胖”。按其发展程度，可以分为“奶茶胖”一至三期：
图1“奶茶胖”的一至三期发展概述
图2“奶茶胖”的一至三期图示
而“奶茶胖”问题，也仅仅是奶茶所产生的诸多社会问题的其中一个缩影。为了研究当代不同年龄、不同阶层的人对于奶茶问题的印象，以及探究这个问题的社会影响和研究价值，我们对不同人群进行了分类，并从中挑选了几位典型的极端人士，现整理如下。
1.1死不悔改型——即周杰伦型
这一类型属于典型的“完全奶茶化”的人群，即知道喝奶茶的负面影响，也明显已经受到了影响，但即使在被粉丝都吐槽、上微博热搜、成为年度新梗的情况下，还是决定铤而走险，继续喝奶茶。
我们以奶茶小公举周杰伦为例，分析了他的体重和奶茶的关系，发现他属于典型的“死不悔改型”奶茶胖选手。
图3周杰伦喝奶茶前后变化图示
图4周杰伦体重与奶茶的关系图示，其中摘录了周杰伦对“奶茶胖”问题的回应
值得一提的是，虽然死不悔改是一种比较恶劣的情形，但是如果家人不要放弃、进行积极引导，那么还是有好转的可能。但是周杰伦的妻子昆凌，却对这种情况采取了默许态度，最终对杰伦小公主的奶茶胖形成了推波助澜的作用，令人遗憾。
图5“死不悔改型”家属的一般反应图示
杰伦小公举夫妇的状态，在全国总人口中并不少见。据我的抽样调查（样本量为我办公室共计4个同事），持和周杰伦同一观点的占据大多数，在本次调查中比例为100%。
1.2因爱生恨型——既不愿透露姓名的某对夫妇型
也许是为了避免给大众“在给某饮料打广告”的错觉，这对不愿透露姓名的夫妇不希望再和某饮料被联系起来。
图6“因爱生恨型”的前后变化对比
但这种激烈的方式，也已经可以让我们感受到，对奶茶因爱生恨是多么可怕，爱有多深，恨就有多深。
因爱生恨的情况在全国总人口中很常见，但通常很难像该对夫妇一样真正和奶茶划清界限，因此通常的临床表现为：“嘴上说着拒绝，身体却很诚实”。
面对因爱生恨却藕断丝连、怕胖却戒不掉奶茶的现实，在民间逐步出现了很多论证喝奶茶有益的理论与之抗衡，其中最经典的就是“奶茶养生论”。
以下理论引用自北京航空航天大学奶茶哲学系，某不愿意透露姓名的胖乌鸦博士：
奶茶：
奶=不会胖，茶=不会胖，因此奶茶=不会胖。
珍珠奶茶：
珍珠=美容，牛奶=补钙，茶=养生，因此珍珠奶茶美容补钙又养生，不喝不是人。
该理论流传非常广，影响了一代网民对奶茶的态度。本论文目前尚未对其进行研究，不对该理论准确性负责。
1.3深恶痛绝型——即不喝奶茶的中老年人型
关于“被奶茶毁掉的中国人”的话题，不断成为朋友圈和微博爆款文章，诞生了许多10W+，也成为很多爸爸妈妈必转给孩子的文章之一。
图7“深恶痛绝型”图示，因未获得当事人授权，已作去敏处理
但是需要注意的是，有相当数量的中老年群体已经被奶茶渗透，因此中老年群体在此问题上并非铁板一块，群体内部有着严重的分歧和分裂情形。
图8中老年人喝奶茶前后的常用表情包对比
在研究中，我们还发现了一种特殊类型：自己喝着奶茶、却劝子女不要喝。从他们身上，我们可以体会到父母对子女的爱，不希望子女再走上自己的老路，可以说是可怜天下父母心。母亲节刚过去，我觉得大家给母亲最好的礼物就是点上一杯奶茶，并请不要给自己点。
据我的抽样调查（样本量为我办公室共计4个同事），持“深恶痛绝”这一观点的，在本次调查中比例为0%。但因我同事均未结婚生子，因此本次调查结果仅供参考。
1.4小结
2019年初，苏州抽检30批次网红奶茶全部含有咖啡因，登上微博热搜：
图9微博热搜资料图
之后不久，另一个话题紧随其后也登上了微博热搜：#奶茶这么美好怎么可能有错#
图10微博热搜资料图
综上所述，可以看到，大家对于奶茶的关注和争议都已经非常高，而且大家对于这个话题的观点已经产生严重分裂，因此本话题有非常大的被研究价值，值得继续研究。
据我的抽样调查（样本量为我办公室共计4个同事）。。。。。。由于我一下午持续提到奶茶，他们忍不住出门去买奶茶了，所以本次调查未能正常进行。
2.奶茶三大定律
由于网络上“被奶茶毁掉的中国人”和“奶茶这么美好怎么可能有错”这两个完全相反的观点，都具有极大的社会影响力和支持人群，因此对奶茶的危害研究迫在眉睫。
我们对此展开了深入研究，并成功总结出了围绕奶茶的三大定律，现总结如下：
2.1奶茶第一定律：
“人只有喝奶茶和不喝奶茶两种状态，并总是由不喝奶茶状态向喝奶茶状态发生变化。此过程不可逆。”
又称：“奶茶成瘾定律”
探究这个定律的成因，我们认为这和奶茶的流行程度有关。以北京市朝阳区为例，如果我们分别在地图上搜索奶茶店“一点点”和“厕所”这两个关键词，可以看到在朝阳区分别有如下数量的“一点点”门店和“厕所”：
图11“一点点”和“厕所”分布密度对比
从这两张图上，我们可以直观地看到，一点点奶茶店的分布密度，明显地高于作为对照组的厕所，而一点点还只是众多奶茶品牌的其中之一。
而数量是由需求决定的，面对这种奶茶店比厕所还多的情况，我们可以得出结论，朝阳群众对奶茶的需求非常高。而这样的情况也直接导致，原本没有喝过奶茶的人群，在逛街时很难不遇到奶茶店，也就很难不喝奶茶。
但是，如果仅仅是单纯的数量多，并不足以让人成瘾。奶茶之所以能让人成瘾，还是和其成分有关。我们可以来看下面这组数据：
2019年初，苏州抽检30批次网红奶茶，全部含有咖啡因。
据江苏公共新闻频道的报道，专业机构在检测“一点点”“CoCo都可”等网红奶茶后，发现它们每1kg的咖啡因含量，有的竟高达288mg。
图12奶茶中的咖啡因含量资料图，数据来源：江苏公共频道新闻360实验室
因此，本论文专门对奶茶中的咖啡因含量进行了研究，结合了上海消保委的数据以及权威检测，下面是我们的研究结果：
一杯奶茶里咖啡因的平均含量，相当于一下喝完4杯咖啡或者3罐红牛。
图13咖啡的平均咖啡因含量图示
若论单个样品，部分奶茶的咖啡因含量能与8罐红牛相匹敌！
图14部分奶茶单品的咖啡因含量图示
我们知道，咖啡因是一种能够让人成瘾的物质。那么，奶茶中的咖啡因含量究竟会带来什么影响呢？
在2015年，欧洲食品安全局曾提出，为了身体健康，我们每天单次摄入咖啡因的含量不要超过200mg，全天摄入总量不能超过400mg。
根据前文的数据，我们知道，有部分奶茶每1kg中竟含有高达288mg的咖啡因。
也就是说，500mg一杯的奶茶，每天只喝2杯，则肯定不超出全天摄入标准；实在忍不住的可以喝2.77778杯，这样刚好400mg咖啡因左右，处于安全范围内。
图15奶茶的咖啡因摄入安全范围图示
但是也请注意，过敏群体、高血压患者、孕妇以及儿童，不遵循以上原则，建议在医生指导下正确服用奶茶。
图16奶茶高危群体图示
2.2奶茶第二定律：
奶茶第二定律：“如果一个班级/办公室内有至少一人具有奶茶成瘾性，在时间充足的条件下，整个班级/办公室都会具有奶茶成瘾性。”
又称：“奶茶传染定律”
奶茶第二定律的延伸：“月均奶茶不超过5杯的人，可能没有真正的朋友。”
又称：“奶茶塑料姐妹花定律”
据美团外卖2018年的数据统计显示，奶茶作为区别于传统饮料的新式茶饮，其显著特征之一，便是具有极强的社交性。
据其数据显示，每天1-3点是奶茶订单高峰期。而这一时间，正是上班族一天中疲劳感最强的时期，大部分划水和闲聊都发生在这一时间，这也成为了奶茶社交的黄金时间。
图17男女性喜爱的社交方式差异图示
图18南北方的饮食习惯差异图示
据我的抽样调查（样本量为我办公室共计4个同事），奶茶打破了男女性的社交差异，也打破了南北方的饮食差异，可以说是真正突破了性别和地域的界限，实现各族同胞大和谐的重要力量。
喝什么奶茶、在哪家店点、加多少糖、要不要冰，都成为了同事之间加深了解、建立信任、培养感情的重要契机。而如果能够在这一阶段中成功提出新的网红爆款奶茶，则无疑将成为社交达人，收获更多同事的好感和友谊。
当然，如果没有处理好，也会酿成“奶茶塑料姐妹花事件”。
图19“奶茶塑料姐妹花”的三种常见情形图示
图19（a）：喝奶茶只给自己点；
图19（b）：偷偷喝了别人点的奶茶；
图19（c）：说好一起点全糖奶茶，自己偷偷点了无糖的。
在上述研究之外，我们还发现，对奶茶的品牌和口味的偏好，常常形成特别的交友风格，并以此形成交友圈子。据美团外卖的公开数据，各个互联网大公司对奶茶的偏好，就以公司为单位，呈现非常大的区别。
图20来源：中国新闻网
这正是俗语说的：“物以类聚，人以奶茶分”。
你喝的奶茶不仅决定你会不会变胖，还决定了你的社交高度。请大家谨慎对待。
2.3奶茶第三定律：
"奶茶带来愉悦感的同时，一定会带来罪恶感；奶茶的愉悦感总是大于或等于罪恶感"
又称：“奶茶真香定律”
奶茶第三定律的延伸："没有人能够逃过奶茶真香定律。"
又称：“奶茶真香因果律”
我们知道，一般地，这个世界上含糖量越高的东西越不健康，但是带来的愉悦感也越强。
我们来看下面这组数据：市面上的奶茶，平均糖含量为每杯34g，而含糖量最高的奶茶能达到62g，相当于一次吃14块方糖，喝5瓶“快乐水”！
图21奶茶的含糖量图示
图22奶茶与肥宅快乐水的含糖量图示
与此同时，由于众所周知的原因，喝奶茶也会带来罪恶感。
据我的抽样调查（样本量为我办公室共计4个同事），在正常条件下，喝奶茶的罪恶感与愉悦感相当。但是，有两种因素，影响着喝奶茶的罪恶感和愉悦感变化。
图23奶茶含糖量与罪恶感/愉悦感的关系
上述研究表明，奶茶的含糖量与罪恶感呈现正相关关系，即奶茶的含糖量越低，罪恶感越低；
而奶茶的含糖量与愉悦感的关系，则遵循“瘦死的骆驼比马大原则”，即：起初，愉悦感会随着含糖量的下降而下降，但是愉悦感却永远不会低于“正常”水平。
图24喝奶茶频率（每周）与罪恶感/愉悦感的关系
上述研究表明，喝奶茶的频率与愉悦感呈现正相关关系，即喝奶茶的频率越高，愉悦感越高；
而奶茶的含糖量与罪恶感的关系，则遵循“死猪不怕开水烫原则”：起初，罪恶感会随着频率的上升而上升，但当频率高于一定水平时，则罪恶感不会再继续增加。
综上所述，代表愉悦感的粉线总是大于或等于代表罪恶感的蓝线，这就是没有人能够逃过的“奶茶真香定律”。
3.奶茶的戒断研究
根据本论文第二部分的研究，由于奶茶三大定律的存在，奶茶的成瘾性问题日趋扩大，正逐渐成为一个社会热议话题，也引起很多专家学者的担忧。因此，蛋蛋姐经过深入的研究、实践，总结出了一下三种行之有效的奶茶戒断方法，供广大网友参考。
3.1负面照片洗脑法
在过去的一周里，为了写本论文，我查阅了大量资料，并且看了大量奶茶制作过程中的食品安全隐患照片，看完后我出现对该饮料丧失胃口的情况，甚至有对其他食物也丧失胃口的情况。
根据实践，初步判断本方法有效，建议希望戒断奶茶的人群，将以下照片打印，贴在每天一定会看到的地方，一个疗程之后，必有大成：
图25负面照片洗脑法照片素材库
图25（a）：店员制作饮料，不洗手、不戴手套，制作工具不消毒，“珍珠”直接用自来水清洗；
图25（b）：应该是泡茶用的桶，直接用来洗抹布；
图25（c）（d）：部分奶茶中还有所谓”新鲜水果“，但是记者实拍发现都是烂水果。
如果你觉得以上图片仍然不足以帮你戒断奶茶，我们还有2种方法可以供你学习参考。
3.2代喝奶茶服务
这是网上新兴起的5元代喝奶茶服务。可以根除怕喝奶茶长胖、担心奶茶不干净的情况。
支付5~20元后，通过快递下单一杯奶茶到指定地点，就会有代喝小妹替你喝茶。有记者采访了代喝小妹，小妹称经常喝奶茶，顾客付款给她，她会360度展示奶茶，讲解口感味道，让顾客过眼瘾。
图26“奶茶代喝服务”资料图
3.3“呕吐效应”疗法
“呕吐效应”的原理是：遵循“物极必反”的原则，如果我们在短时间内喝足够多数量的奶茶，就会出现“喝到吐”的情况，随后再看到或想到奶茶，就会产生条件反射的排斥反应，这就是“呕吐效应”疗法。
这一种方法，是蛋蛋姐本人目前正在使用的。在本研究期间，蛋蛋姐的最高纪录是在一天之内喝下了7杯奶茶，但是到目前为止，蛋蛋姐还没有出现呕吐的情形。
面对“呕吐效应”疗法在我身上的失灵，我进行了反思。最终，我从一个银白头发的前辈那里，学到了解决问题的方法——
图27放弃治疗资料图，图片来源：《银魂》
本文有部分删减，仅代表作者观点，不代表本刊立场
END
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