了饮料,新加坡为什么还要禁奶茶和鲜榨果汁?
天津大学泰达医院 李青
8月11日新加坡宣布,为了控制糖尿病,从2023年底开始,新加坡将禁止糖分和反式脂肪含量较高的饮料进行广告宣传。
新加坡是糖尿病高发国家。根据2017年国际糖尿病联合会的一份报告显示,新加坡七个成人中就有一人患有糖尿病,在发达经济体中排名第二。每年平均约1200名糖尿病患者需截肢。因为糖尿病引起的糖尿病肾病逐渐增多,新加坡也是全球尿毒症发病率较高的国家之一。
新加坡糖尿病之所以高发,原因之一就是新加坡人更喜欢喝各种饮料,政府也对此采取了各种措施。早在2016年,新加坡就开始向糖尿病“宣战”,措施之一就是限制糖分的摄入。2019年新加坡就宣布含糖饮料不得在电视、印刷品和网络上做广告宣传,当时禁止的含糖饮料包括可乐、果汁、酸奶饮料和速溶咖啡等,此次禁止广告的饮料还包括咖啡店现场泡制的饮料、鲜榨果汁以及奶茶等。
可乐、果汁等饮料中糖含量太高。据统计,一瓶500毫升可乐的含糖量就高达53克,已经超过世卫组织要求的每天40~50克标准糖的摄入量。也就是说,一天喝一瓶可乐,糖的摄入量就超标了,如果再加上吃其他含糖的食物,一天的糖摄入量严重超出了人体的生理需要。
市面上销售的果汁并不是水果的榨汁,而是由人工糖勾兑而成,含糖量甚至高于可乐。
而且可乐、果汁中的糖都是单糖等“游离糖”,更容易引起糖尿病、肥胖、痛风等。
所以,限制可乐、果汁等饮用是应该的,但为什么还要限制鲜榨果汁和奶茶的饮用呢?
鲜榨果汁榨出的不是水果中的精华,而只是糖和水分,水果中的膳食纤维等许多营养物质都被扔掉了,所以,医学和营养学界都明确建议可以吃水果但不要喝鲜榨果汁。
奶茶中也含量大量的糖和热量,但更有害的物质是反式脂肪酸,这种物质对心血管的危害更大,更容易引起冠心病等心血管疾病。
所以鲜榨果汁和奶茶也在限制之列。
除了广告禁令外,新加坡卫生部还宣布,将在高糖饮料上引入分级和颜色编码的营养标签,标明营养质量和含糖量,以便消费者在知情的情况下做出选择,并有意识地选择更健康的产品。
目前,糖尿病是冠心病的“等危症”,而且糖尿病肾病已经成为慢性肾脏病甚至尿毒症的主要原因,新加坡此举,不仅控制了糖尿病的蔓延,也同样减少和控制了冠心病、慢性肾脏病、尿毒症、痛风等的发生,可以说是一举多得。
我们和新加坡同宗同种,遗传基因相近,饮食习惯包括喝饮料的习惯也相近,我国糖尿病的患病率和新加坡也差不多。新加坡的禁糖举措虽然不适用于我国,但给我们一个重要参考。
饮料这东西,偶尔喝一点也没什么不可,但是,长期饮用甚至形成习惯肯定会出健康问题。
白开水更健康。
<>温越来越高,在冷气十足的商场里,来一杯鲜榨果汁或是加冰奶茶,想着都爽。不过前不久,有爆料称,一些大商场里的鲜榨果汁有很多消费者想不到的秘密。
< class="pgc-img">>榨汁机榨完汁不清洗、制作奶茶的搅拌器随手扔在清洗池、摸完手机直接徒手切水果。你很难想想这是一家饮品店的后厨,近日,记者前往北京一家名为甘茶度的果汁奶茶店做卧底,发现了许多不为人知的秘密。
< class="pgc-img">>饮品店员工称:“水果都臭了还要用,不要说哈,良心过不去,罪恶感,我以前可喜欢喝奶茶了,现在白给都不喝了。”
< class="pgc-img">>不仅发臭的水果不能浪费,熟透烂掉的水果,店长也会继续使用。
饮品店店长表示:“没事没事,你切吧切吧,太熟了的话,把味道去了!”店长将六个不同程度发黑的芒果削好后,又拿出一个品相较好的芒果。
< class="pgc-img">>店长说:“把那个好的一样分一点,你看着分吧,看着分匀了就行,我让你一样分一下你分了吗?给别的也分一下啊,这个好的就这么一点肉啊。”
< class="pgc-img">>而正当记者打算清洗满是芒果汁水的案板时,却被店长拦住了。店长指挥道:“你把它(案板)拿起来,别洗了。”记者了解到,一般发黑的水果,基本都会被用掉。
< class="pgc-img">>记者介绍:“我们可以看到,这个香蕉已经变质了、坏了,都能挤出水了已经,这些香蕉不需要丢掉,这个烂香蕉、黑香蕉已经用完了,用这个榨汁机把这个香蕉肉榨完了。”
< class="pgc-img">>而这家店的问题,还远不止这些。
< class="pgc-img">>店员给顾客承诺的是新鲜现切水果,可实际上并非如此。记者卧底发现每天冰箱里都会剩下几十杯切好的水果没有卖完,而这些水果第二天甚至第三天都会被接着出售。除了原料不新鲜,果汁也并非像宣传的那样是纯果汁。火龙果加水,冲榨汁机的水也要加进果汁里。
< class="pgc-img">>据了解,这家名为甘茶度的果汁奶茶店,在北京地区就有五十多家门店,不少门店都是开在大型购物中心,很多还紧邻儿童游乐园,事件一经曝光,立即引起了广大网友注意,对此,奶茶店甘茶度官微微博称,对甘茶度北京角门银泰百货加盟店事件进行处理:加盟店即刻停业关店,全面彻查。公司立即派专人对该门店排查各项卫生及操作问题。
< class="pgc-img">>有网友质疑:这到底是甘茶度,还是泔水?这样的茶、这样的饮品,内部员工自己会喝吗?会让你们的家人喝吗?己所不欲勿施于人,为了盈利不择手段,最终搬起石头砸自己的脚。还有多少门店存在这样的不堪状况,对于这样的可耻行为怎么罚,我们也等待一个结果。
><>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>重品质的女人对于食物向来精挑细选,要求严格,饮料自然也不例外。一起来看看,法国的小姐姐们都在喝什么吧。
在国内,说起饮料,很多人的第一反应都是一杯奶茶,不管是装修和口味独特的网红奶茶店,还是遍布大街的连锁奶茶店,顾客都是络绎不绝,甚至常常要排队。
< class="pgc-img">>而说到法国人喝什么,大家的第一反应恐怕都是红酒。
没错啦,法国人确实很爱红酒,毕竟红酒既可以激发出食物的美味,又可以助消化,滋养容颜。
< class="pgc-img">>但随着碳酸饮料的“入侵”,现在也有许多法国人都爱上了喝可乐和芬达(也就是所谓的“肥宅水”),还有法国品牌,以橙汁为基础调制的Orangina。
< class="pgc-img">>法国人喝这些糖度爆表的饮料还这么瘦???不要误会,对于法国的小姐姐而言,红酒是必要的,碳酸饮料是偶尔尝试的,但绝不是日常喝。
实际上,在法国还有很多饮料凭借健康和颜值受到小姐姐们的青睐哟~
< class="pgc-img">>一点点的微醺
Mojito 莫吉托是一种传统的古巴鸡尾酒,一般由淡郎姆酒、白砂糖(传统上是用甘蔗汁)、青柠汁、苏打水和薄荷这5种材料组成。
< class="pgc-img">>清爽不醉人,平时当普通饮料喝也是毫无问题。法国的超市里一般会有瓶装的莫吉托饮料,夏天的时候,许多小姐姐都会选购。
< class="pgc-img">>法国还有莫吉托节哟
Kir基尔酒是一款来自法国知名葡萄酒产区勃艮第的开胃酒,通常由白葡萄酒和黑加仑酒混合而成,口感舒适,而色泽也十分迷人。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>很多法国人都喜欢在正餐开始前边聊天边喝一杯基尔酒,尤其是在阳光灿烂的好天气里。
< class="pgc-img">>基尔酒里的白葡萄酒也可以用香槟替代,并且,由于香槟有一种尊贵的意象,这样的基尔酒也被称为Kir royal皇家基尔酒。
< class="pgc-img">>东方风情的茶
茶对于许多法国小姐姐也是不可缺少的,而且,喝茶对于法国人来说有着一种感受东方风情的仪式感。在法国,我就时常被身边的朋友询问喝茶方面的知识。
< class="pgc-img">>如果是白天工作或学习时间,为了提神,很多小姐姐会选择简单的红茶或者绿茶,水果茶现在也是很常见。
< class="pgc-img">>一杯清爽的薄荷茶也是许多人的选择。
最初的薄荷茶里都是放糖的,源自摩洛哥。不过在法国,你很少看到小姐姐们往薄荷茶里加糖。
< class="pgc-img">>而在晚饭后,或者是睡前,法国小姐姐们会更倾向于来一杯Tisane(花草茶)。根据花草种类的不同组合,常常会获得不同的功效。
< class="pgc-img">>含有马鞭草和茴香叶的茶具有助消化的功效,进而帮助保持身形,而南非茶、蜜花和一些香料混合能够使人更安心地入睡,提高睡眠质量。
< class="pgc-img">>每日健康必备
法国小姐姐们对于气泡水的热爱也是无疑哒。在法国超市里,你能看到十几种牌子的气泡水。
< class="pgc-img">>事实上,气泡水中的气泡不仅可以增加口感,还可以让人产生饱腹感,从而起到瘦身的效果。
< class="pgc-img">>喝着喝着就瘦了,难道是真的?
据说,气泡水中还含有微量元素和矿物质,可以促进血液循环,也能帮助消除疲劳感。
< class="pgc-img">>在法国,还有每天都要吃5种水果的说法,那么如何轻易就达到这个健康指标呢?
当然是喝混合果汁啦!
< class="pgc-img">>法国国民果汁品牌INNOCENT就有许多不同口味的混合果汁:橙子配猕猴桃,黑醋栗、蓝莓加覆盆子,梨子、桃子加苹果······各种水果混合,健康又美味。
< class="pgc-img">>就算不去超市买,百分之百的鲜榨果汁,法国小姐姐们也会自己DIY一下,每天喝一点,即补充了维他命,由水果带来的天然糖分也更为健康,不是很好吗?
< class="pgc-img">>好啦,看了这么多好看又好喝的饮料,是不是忍不住动心了呢~
赶紧向她们学习
喝点健康又时尚的饮料吧
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? 编辑:遇安
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