关注上马轻创业，赚钱不迷路
如何掘金4万亿中的万分之一，实现王健林口中的小目标？
这是【上马轻创业】的第6篇原创
作者：上马力宏
上篇分享了如何识破加盟骗局，找到正规靠谱的加盟品牌。
不过当你成为一个会吃的吃货，也懂了一些餐饮经营方法后，完全可以做自己的品牌，没必要找加盟。
2018年，中国餐饮市场规模已超4万亿。“民以食为天，餐饮消费需求永远不会减少”。正因为人人明白这个道理，所以全国美食店开遍大街小巷。
需求大，竞争更大，2018年餐饮店关店率超70%，2017年关店率91%。成功率如此之低，创业太难了。
事实上，没有哪个行业的创业成功率高。除了市场竞争大，创业团队自身问题是主要因素。
但如果只盯着失败率，就永远没有信心创业。
如果你能积极学习成功榜样，可能就有勇气去争取，赢得成功。
今天不谈高大上知名品牌，也不讲时尚网红品类。我们就随便列举一下我们不太熟知的品牌、日常饮食中不起眼的，最普通的小吃店，照样生意爆火，开店千百家。
大斌家串串火锅：2016年，大斌用2万元积蓄在长沙开了第一家店。到现在，3年时间便开出300家店，遍布全国。
三角猫与三角烧：源自台湾红豆饼。2012年4月，李冰用借来的8万块钱，在哈尔滨开了第一家店。4.5平米小店，在里面转身都困难，没想到开业不久便大受欢迎。
到2018年12月底，三角猫与三角烧已发出185家店。如今不到30平单店日营收最高能到1.4万。
巴比馒头：前身为“刘师傅大包”。2001年在上海开的第一家店，开业不久便吸引了上海人的目光。十几平小店，顾客从早排到晚，一天能卖掉4000多个包子。
截至2018年底，巴比馒头已在全国开出2656家店，年营收9.9亿元。已经在新三板上市的狗不理包子，2018年的营收才刚刚过亿。
曼玲粥：也是一天到晚排队，不过排队的人不是顾客，而是外卖员。
2012年第一家店，30平米，月净利润就达8万左右。2016年开始加速扩张，并全力发展外卖。
< class="pgc-img">到现在，4年时间开店1000多家，单店日销量最高1800单，月售最高达3万单。据美团外卖和饿了么的数据统计，曼玲粥是目前全国外卖销量第一的粥品牌。
五条人广式糖水铺：广式糖水，这种广东人和香港人挚爱的甜品，张永强自2017年6月在厦门开出首店后，每家店都生意火爆，至今已进入全国40多座城市，发展分店400多家。
每一个成功品牌背后都有各自的优势方面。
那如何形成自己的优势？如何掘金4万亿中的万分之一，实现王健林口中的小目标？
答案是：先开好第一家店。
下面根据开店全流程，总结每一个步骤的操作方法和技巧：
一、菜品定位和掌握
首先了解当地餐饮消费需求和习惯，确定要做的品类和产品定位。看别人店生意好，但不一定你开了也能火。必须要在开店当地调查市场。
1.调查口味。北方与南方的口味喜好完全不一样，有些品类南方生意好，北方就不一定，如果想做，就需要做菜品口味改良。
2.调查消费水平。拿小吃举例，一线城市15元/份的小吃不算贵，而四五线城市10元/份就高了。
3.调查消费人群。比如奶茶店消费人群是年轻人，而老旧居民区就不适合开店。
4.调查竞争情况。以上三个条件符合，还要看一个区域内同类店开了几家，他们的菜品定价、菜品口味是怎样的？客流如何，赢利如何。综合判断还有没有消费潜力和市场份额。
产品定位好以后，就开始学习菜品的具体做法。学习方式和渠道有四种：
1.小吃培训机构学。百度搜索就有，选靠谱的。学费是：500元--2000元一个小吃。一定要到现场再交学费。
2.找厨师大咖学。自己了解到的或别人推荐的，直接约见拜访，现场学。当然需要拿出足够的诚意，虚心求教，学费也通常比较高。
3.美食菜谱APP自学。目前人气最大的是-【下厨房】【美食杰】【心食谱】【香哈菜谱】【好豆网】【美食天下】这几个平台。
< class="pgc-img">内容包括各种美食小吃做法、烹饪技巧、菜系菜谱、厨具知识、食材知识、健康饮食常识等。内容来源大多是美食达人的厨师分享的，以图文、视频形式展现。95%以上都是免费学习。
当然你学完以后，还需要多次尝试，调整到最适合你目标顾客的口味。
4.自己研发。通过品尝多个餐厅菜品，总结优点，做出符合你目标顾客的口味。
四种方法可以结合起来。效果更好。
可能大家觉得那些个知名网红餐厅的配方做法，还是学不来。没错，人家的核心配方做法，不可能让你在别处学完就能做出来。
不过也没有我们想的那么神秘，很多所谓的核心技术，也是在原有基础上经过多次尝试调整，做出来的。而现在信息知识这么丰富，只要专注研究，我们也能通过多尝试调整，做出自己的核心配方做法。
二、开店资金预算
兵马未动，粮草先行。行动之前首先估算开店费用。这里以外卖为主，30平米商铺，三线城市开店为例：
- 品牌设计：200元-500元，包括品牌logo设计、品牌起名。
- 店面租金：半年1.5万--2万（二流地段三流位置）。
- 店面装修：1-4万（简单装修）。
- 开店执照手续办理：500-1500元。
- 餐具设备和食材配料：1万-3万
- 备用金：1万-3万（主要是开业以后的营销推广预算和不少于3个月的员工工资）。
合计费用：4.6万-13万。
三、品牌定位和起名设计
餐饮行业发展到今天，早已不是口味好就可以生意好的时代了，现在人们的餐饮消费，更注重品牌形象和服务品质。就是吃什么不重要，重要的是在哪吃。“看起来好吃”更有吸引力。
因此，良好的品牌形象必不可少。
品牌形象是大众对一个品牌多个方面的综合印象，不是随便设计一个品牌logo、编一个口号就可以，那样就成形式主义了。
餐饮品牌形象主要体现在：logo设计风格、品牌文化、门牌风格、装修风格、菜品口味造型、菜品价位、就餐环境、服务品质等方面。
< class="pgc-img">这些都是可以提前规划和设计定位的。
1.档次定位。产品的高、中、低档。不同档次带给消费者不同的心理感受和体验。不同档次对应不同的消费群体。
2.功能定位。菜品属性特点、新奇独特之处。
3.质量/价格定位。质量和价格是消费者最关注的要素，通常结合起来对比决定是否购买。但不同的消费者侧重点不同，有的更注重品质、有的更在意价格。
所以具体定位是依据你的目标顾客消费习惯而定的。有的产品高质高价、有的低质低价、有的是物美价廉（中高品质，中低价格）。
4.文化情怀定位。品牌文化主要是产品故事和企业文化形成的，如果能有文化情怀融入品牌，最好。文化定位用好，可以在很大程度提高品牌特色和品牌力。
< class="pgc-img">5.个性风格定位。表现品牌独特个性，让品牌人格化，形象有趣。
除了以上定位，还有开店以后慢慢形成的定位。通常是客观事实或大众已经认可的。例如：“市场占有率第一”、“销量第一”、“第一家”、“正宗”、服务最好、环境最好等。
以上几方面的定位，在现实中的品牌并不是面面俱到，通常主要突出1-3项，因为太多了，消费者反而记不住。过多的品牌印象是品牌定位的大忌。
另外在做定位的时候，一定是有理有据的，不能胡编乱造，为了突出而突出，那样就成了哗众取宠了。
▲品牌起名这个很重要。好的品牌名称都是简单易懂、顺口易记，这也是起名唯一原则。
1.通过专业平台起名：起名网、猪八戒网、先知中国、中华取名网，以及专业起名机构。有普通的、有高端的，收费从几十到几万不等。
2.自己琢磨、朋友帮忙。
▲品牌logo设计有三个渠道。
1.直接找设计公司。合适的不好找，收费不低。
2.找设计众包平台。快速准确，收费合理。猪八戒网人气最高。
< class="pgc-img">3.在线生成logo网站。自己简单操作，更快生成。有的收费99-199，有的网站干脆免费。
四、找店面
菜品和品牌定位好之后，就可以找店面了。
我们以三线城市开店，外卖为主，20-40平米商铺，二流地段三流位置就可以。
临街商铺虽人流量大，但租金高，而消费氛围不一定高。所以最好是选择商业中心、商场美食城之类的商铺。特点是人流量可观，消费氛围好。
< class="pgc-img">租金大概80元-300元/平米/月。最好跟业主谈季付或半年付，可以空出来不少钱，作为流动资金。另外确定商铺能不能做餐饮，这很关键。
如果是转让的店，要了解同级别地段位置的转让费水平（现在有的店都是0转让费），做到自己心里有底。
因为往往上家会鼓吹位置好、慌称生意好，3万的房租，能跟你要20万的转让费。千万别相信（真的生意好傻子才会转让呢）。你微笑地告诉他行情，让他知道你是懂行的。
另外带设备货品转让的话，大概检查盘点下，以二手货估值最低价砍就对了。那种还想在设备货品上多算点的，你让他拉走自己处理，你本来也用不上几件，剩余也得挂58同城卖。
所以经过商谈，对方最后还是得低价转给你。因为他才不想另外卖呢，还得找地方放。
咱倒不是趁人之危，而是同样作为创业者做生意，他理应承担创业失败的损失，不能总想着找接盘侠，把损失转稼给下家，甚至还想赚一笔。
天价转让费就是这么涨起来的。即使你是不差钱的土豪，也不能纵容这种不良的市场行为。
转让费取决于店面位置，位置好，抢手，转让费也高。因此，以外卖为主的好处就显现出来了：
1.不用去费力抢好位置，不用付高租金、高转让费。
2.位置依赖性也没那么大。合同到期不怕他房东涨租金，适当涨点可以，涨得太多就搬走了，这点房东也清楚，因此就算看你生意好，他也不敢轻易涨房租。
商铺出租信息当然是58同城最全了。
五、店面装修
店面找好后，根据需要，简单装修一下。
装修项包括：墙面、地面、顶、灯光、上下水、电路、烟道、通风、厨房灶台、吧台、吧台上方的点餐灯箱、门牌等。
根据装修项多少，30平米店面，大概1万-4万元（简单装修）。
< class="pgc-img">建议直接找装修平台，可一站式搞定，包括设计图、材料、施工、装饰品、统一售后等。目前用户量最大的是：土巴兔、齐家网、一起装修网。
找平台除了便捷，装修价格透明、服务有标准、有保障，比较省心。
六、证照手续办理
在店面装修的同时，申请办理开店证照手续。以下为相关执照和办理流程：
1.先到当地工商所登记店铺名称。到消防队申请消防申批
2.到环保局申领【排污许可证】。
3.到食品药品监督局办理【食品经营许可证】。
< class="pgc-img">4.拿到上面两个证后，就可以凭这两个证及相应房屋租赁合同、身份证，去工商所申请领取【工商营业执照】。
5.装修完，开业前，到消防队办理【消防合格证】。
6.领取营业执照以后30天内，要向地税局申领【税务登记证】。
7.到当地疾控中心办理【健康证】，餐饮店工作人员都要办。
8.如果想保护自己的店名品牌不被他人滥用，那就注册品牌商标，可以到当地商标局注册申请。
以上这些证，当然你也可以花钱找代办机构。不过对于第一次创业来说，我觉得最好自己去经历这些创业过程，也是一种创业历练。
七、餐具设备和食材配料采购
在店面装修的同时，确定餐具设备的数量，去当地酒店用品城订好。等装修完，开业前，通知送货，安装调试。
餐具设备也可以买二手的，如果接的整体转让店，看还需要买什么，都可以上58同城找到。
食材配料可在美菜网等餐饮采购平台一站式搞定。当天晚上手机下单，第二天上午送货上门。价格透明，质量有保障、退换方便。比传统的早起去菜市场采购省心省力很多。
八、人员招聘和培训
在店面装修时，就开始发布招聘信息。如果有合伙人或是夫妻店，那就根据情况不招人也行。
人员工资待遇，根据当地餐饮业薪资水平计算（通常要高于行业平均水平，尤其餐饮业，低了招不到人），另外最好定绩效规则。一套好的绩效制度，能招到人才，也能留住人才。
招聘信息别夸大，良好的绩效规则、优势和信心、合理的发展规划就足够了。
招聘要求也别太高，只要不懒不笨，人品没问题，其它都可以培养的。
面试时别太严肃，自然交流最好。
招到合适的人之后，在3天试岗期内简单介绍和交流菜品特点、服务流程、经营想法、全员奖惩规则等。
试岗结束，双方确定可以，就签定劳动合同。
草创期小店，不用正式的培训，经营和服务定一些原则，服务流程排一下，顾客服务细致贴心一些，做到自然就好。
用人之道，各有主张。而我觉得，创业不是当老板，而是带领一群人干一件事。把员工视为合伙人，视为兄弟姐妹，让大家各显其能，共享成果，只有好处，没有坏处。
至于为什么不能共担风险，我觉得创始人团队有责任有使命多担当一些风险。
九、点餐系统和外卖平台
装修完毕，人员设备物品都到位了，做一下店内、门牌的全面清洁。
接着配置餐厅点餐管理系统和入驻外卖平台。这基本是现在餐饮店的标配。
餐厅管理系统，现在餐饮行业用的最多的是天子星、美味不用等、二维火、客如云、美萍。
< class="pgc-img">功能都很全面，包括预定、排队、点餐、收银、外卖、会员管理、营销推广、营业进销存管理等。多了解几个，选择适合自己店的品牌型号。
安装调试好以后，让大家多操作演示几次。
入驻外卖平台，美团外卖、饿了么、美餐网，这三个平台就足够了。
十、开业促销活动
小店开业除了简单做下开业庆典，主要还是开业促销活动的提前策划。
活动最好有趣、有新意，有互动玩法。
吸引、转化、留存。是一场营销活动必备的三个要素，任何一种促销方式，都是围绕这三个步骤、也是三个目的做的，缺一不可。
而现实中很多餐饮店做活动都只做到了吸引和转化，留存很少。
例如各种折扣、满减、赠送，顾客这次消费完了就结束了，就没有然后了。
< class="pgc-img">而如果设置满返活动（消费100返100元代金券），就能有激发顾客下次、下下次再来消费（100元代金券分5张，每次消费限用一张）。这就是做到了留存。甚至当顾客用到第5张券的时候，还能继续用其他营销方式留住顾客。
留存方式还有很多种，以后再分享。
▲餐饮新店开业促销方案大概要从两个方面策划：
一、促销方式（活动玩法）选择。
1.免费吃、试吃。小菜（小吃）免费，主菜收费；锅底免费，涮菜收费；啤酒饮料免费，其它收费。这种简单粗暴效果好。
2.免单。没错，是真的免单，消费多少，充值多少，本次消费全免单。
3.满返。消费100返100元代金券。
4.买一送一。这个“买一”和“送一”可选择很多种商品组合。
5.团购、拼团。目前最流行的促销方式，具有客带客的效果。
6.一元抢代金券。设置多个面额的代金券。例如1元抢20元代金券。
7.抽奖活动。可以设置一些有趣的互动。
8.分享集赞。微信朋友圈。
二、营销推广渠道选择
线上：
1.餐饮美食平台。美团、大众点评、口碑、美团外卖、饿了么。这些平台就有活动可设置参加+推广。
2.社交平台。微信--微信群/朋友圈/小程序店铺；微博--自己号+本地大号或美食达人。
3.短视频平台。抖音、快手，拍一些开业现场视频+活动介绍海报等。现场直播也可以。如果你自己是美食达人，这些推广随手就搞定了。
线下：
1.店内外广告牌。
< class="pgc-img">2.现场抽奖。
3.地推。用背包旗+开业活动宣传车（小厢式车、电动车队等）走街窜巷就足够了。
讨人厌又浪费资源的传单干脆就别发了。
根据以上列举的活动内容和规则，设计统一的活动主题海报。用于线上线下所有的推广渠道和媒体展示。
设置会员规则权益，建立会员管理系统。
这些活动规则都可以设置在点餐系统上面，每单消费可自动计算执行。
开业活动营销预算要有，根据预算选择适合的营销组合。
开业活动周期通常做1个月左右，分三个阶段（三个活动力度档次）。
现在的营销活动多种多样，眼花缭乱。那种设置多种优惠、花样玩法，看似热闹，其实是抖机灵，大家通常玩到一半就厌烦了。多点真诚，少点套路，才能赢得消费者信赖。
以上是大概的促销活动策划方法，具体的活动内容和规则设置，需要根据每家店情况做相应的设计方案。
现在的新店开业，很多店主可能都舍得大力度做促销活动。但有一点很重要：必须先确定自己新店的服务能力。如果服务能力足够，那你就加大营销力度和推广范围，尽可能引爆活动。
< class="pgc-img">如果服务能力有限，就千万别搞太大的活动。堂食可以设置排队，外卖高峰时段10分钟出来200单怎么办？顾客一旦太多，服务不过来，菜品和服务质量必定下降。新店口碑崩塌，这是致命的，不可挽回的伤害。
正确做法是，线上线下小范围地宣传推广一下就可以了，先服务好一小群人，后面随着口碑和服务能力提升，再慢慢做大的活动。
至此，开业前的所有筹备工作算是做完了。这段时间通常需要1-3个月。
十一、开门营业
忙活了一个多月，历经重重困难，终于可以开门营业了。这个时候（开业前一天），自己店里人小小庆祝一下，打打气，顺便实际演习一下所有服务和活动流程，是有必要的。
开业当天，人手安排到位，按照服务流程和活动方案执行就可以了。
如果客流太大，服务严重跟不上的时候，就要暂停营业。菜品和服务质量必须要保证。
开业活动期间，多重视顾客评价（线上线下），发现或顾客反馈的问题，及时解决和调整。
开业活动结束以后，大家开个会，做一下总结。对之后的营销活动和经营都很重要。
现在大家做什么都习惯拍短视频记录过程，你的开店过程当然更要拍摄记录下来。当你的品牌有一天做大了，这些影像就是最美的奋斗故事。
结语
无论什么生意，都有积累顾客阶段。餐饮新店的回本周期通常在10个月-1年半。这个期间是养店期，你要做好不赚钱的准备。
真正的品牌是日积月累形成的。营销推广费是一项日常投入，你要让顾客经常看到你，多做一些有趣互动，大家才会记住你。
那种只在节假日象征性地打个广告，做做活动，就指望生意好的。是对营销想的太简单了点。
网络信息时代，无论哪个行业产品，品质最重要。尤其餐饮，菜品口味和服务品质更是第一位的。如果菜品一般、服务一般，生意当然也一般。如果哪一点做得不好，顾客上大众点评和外卖平台直接给你差评。不只影响口碑，展示排名也给你扔到后面了。
你抱怨没用，这是社会和科技的一种进步。你只有做好才能脱颖而出。
本文首发于公众号【上马轻创业】
作者：上马力宏。
转载请注明来源和作者。
作者：上马力宏
如果觉得有用，欢迎分享转发，给更多需要的人。大家相互帮助，相互成长，才能一路同行走得长远。
< class="pgc-img">写得不太好，希望大家多指正和补充，说说你的看法，评论区见。
好看就点下赞▼
券代码：605108 证券简称：同庆楼 公告编号：2021-035
本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。
同庆楼餐饮股份有限公司（以下简称“公司”）第二届董事会、第二届监事会将于2021年7月9日任期届满。公司依据《公司法》、《上海证券交易所股票上市规则》等相关法律法规及《公司章程》等相关规定，开展董事会、监事会换届选举工作，现将本次董事会、监事会换届选举情况公告如下：
一、 董事会换届选举情况
公司第三届董事会由9名董事组成，其中包括6名非独立董事和3名独立董事，任期三年。公司于2021年6月22日召开了第二届董事会第二十二次会议，审议通过了《关于公司董事会换届选举暨提名第三届董事候选人的议案》，同意提名沈基水先生、吕月珍女士、王寿凤女士、范仪琴女士、刘海松先生、章伟女士为公司第三届董事会非独立董事候选人（简历附后）；同意提名张晓健先生、李锐先生、后美萍女士为公司第三届董事会独立董事候选人（简历附后）。公司董事会提名委员会已对上述董事候选人的任职资格进行了审查，认为上述候选人符合任职条件。
上述独立董事候选人任职期间津贴为税前每人6万元人民币/年，自独立董事任职当月开始执行。《独立董事提名人声明》、《独立董事候选人声明》刊登于上海证券交易所网站（http://www.sse.com.cn）。依据相关规定，独立董事候选人尚需上海证券交易所审核无异议后提交公司股东大会审议。
第三届董事会董事自股东大会审议通过之日起就任，任期三年。股东大会选举产生新一届董事会之前，公司第二届董事会将继续履行职责。上述事项尚需提交公司2021年第一次临时股东大会审议。公司独立董事就换届选举事项发表独立意见如下：
公司董事会换届选举的程序符合《公司法》和《公司章程》的有关规定，通过对新任董事候选人教育背景、工作经历等情况的了解，未发现有《公司法》及被中国证监会确定为市场禁入者并且禁入尚未解除的情形，也未曾受到中国证监会和证券交易所的处罚或惩戒，其中独立董事候选人具备相应的专业资格，亦符合独立性要求，上述董事候选人不存在不得担任公司董事职务的情形。我们认为新任董事候选人符合担任公司董事、独立董事的条件，能够胜任董事工作。
二、 监事会换届选举情况
根据《公司章程》规定，公司第三届监事会由3名监事组成，其中非职工代表监事2名，职工代表监事1名。公司于2021年6月22日召开了第二届监事会第十八次会议，审议通过了《关于公司监事会换届选举暨提名第三届非职工代表监事候选人的议案》，同意提名卢晓生、王会玉为公司第三届监事会非职工代表监事候选人（简历附后），该事项尚需提交公司2021年第一次临时股东大会审议。
公司股东大会审议通过后，上述非职工代表监事将于公司职工代表大会选举产生的职工代表监事王延凤女士共同组成公司第三届监事会。公司第三届监事会任期三年，自公司2021年第一次临时股东大会审议通过之日起生效。股东大会选举产生新一届监事会之前，公司第二届监事会将继续履行职责。
特此公告。
同庆楼餐饮股份有限公司董事会
2021年6月23日
第三届董事会非独立董事候选人简历
1、沈基水先生，1969年生，中国国籍，无境外永久居留权，大专学历。曾任安徽省和县中医院放射科医师；安徽省马鞍山市人民医院放射科医师；安徽省梦都餐饮发展有限责任公司总经理；安徽同庆楼餐饮发展有限公司总经理职务。2015年7月至今，任同庆楼餐饮股份有限公司董事长。
2、吕月珍女士，1977年生，中国国籍，无境外永久居留权，高中学历。曾任安徽省梦都餐饮发展有限责任公司门店总经理；安徽同庆楼餐饮发展有限公司总经理助理等职务。2015年7月至今，任同庆楼餐饮股份有限公司董事、副总经理。
3、王寿凤女士，1976年生，中国国籍，无境外永久居留权，中共党员，大专学历。曾任安徽省梦都餐饮发展有限责任公司门店总经理；安徽同庆楼餐饮发展有限公司副总经理、常务副总经理等职务。2015年7月至今，任同庆楼餐饮股份有限公司董事、总经理。
4、范仪琴女士，1971年生，中国国籍，无境外永久居留权，中共党员，本科学历。曾任马鞍山市华冶宾馆会计、科长助理；安徽省梦都餐饮发展有限责任公司财务总监；安徽同庆楼餐饮发展有限公司副总经理、财务总监。2015年7月至今，任同庆楼餐饮股份有限公司董事、副总经理、财务总监、董事会秘书。
5、刘海松先生，1979年生，中国国籍，无境外永久居留权，中共党员，大专学历。曾任北京新世纪青年餐饮有限公司徽菜厨师长；梦都大酒店厨师长；安徽同庆楼餐饮发展有限公司厨师长、区域行政总厨、集团行政总厨；同庆楼餐饮股份有限公司副总经理。2018年7月至今，任同庆楼餐饮股份有限公司董事、副总经理、集团行政总厨。
6、章伟女士，1981年生，中国国籍，无境外永久居留权，中共党员，高中学历。曾任杭州新开元大酒店前厅主管、总经理助理、酒店总经理；安徽同庆楼餐饮发展有限公司酒店总经理；同庆楼餐饮股份有限公司区域总经理。2021年5月至今，任同庆楼餐饮股份有限公司董事、区域总经理。
第三届董事会独立董事候选人简历
1、张晓健先生，1970年生，中国国籍，无境外永久居留权，中共党员，法学学士，一级律师。1996年10月至今，任安徽天禾律师事务所合伙人，拥有26年执业律师经历，获得“全国优秀律师”“全国司法行政系统劳动模范”称号，已取得上海证券交易所独立董事任职资格；2021年4月至今，任芜湖扬子农村商业银行股份有限公司独立董事；2021年5月至今，任同庆楼餐饮股份有限公司独立董事。
2、李锐先生，1970年12月生，中国国籍，无境外永久居留权，本科学历，中国注册会计师、中国注册税务师、中国注册资产评估师。2007年至今，任安徽中锐税务师事务所有限公司董事长，已取得上海证券交易所独立董事任职资格；2017年4月至今，任安徽应流机电股份有限公司独立董事。
3、后美萍女士，1982年生，中国国籍，无境外永久居留权，本科学历，中级会计职称。曾任安徽汇丰医药有限公司财务经理；2020年11月至今，任安徽嘉源园林景观有限公司财务经理，已取得上海证券交易所独立董事任职资格。
第三届监事会非职工代表监事候选人简历
1、卢晓生先生，1976年生，中国国籍，无境外永久居留权，博士研究生学历。曾任新加坡Man-DrapeauResearchPteLtd金融工程师，新加坡亚洲市场网络有限公司（AsianBoureses.comPteLtd）中国区经理，上海伽曼吉产业发展有限公司董事总经理，英国火花创投（SPARKVentures）投资部投资经理，六安火花创业投资管理有限公司董事长兼总经理，安徽大尺度网络传媒有限公司董事，重庆天极云服科技有限公司董事等职务。现任英国火花创投（SPARKVentures）中国区总经理；合肥火花创业投资管理有限公司董事长兼总经理；安徽火花科技创业投资有限公司董事；博瑞特热能设备股份有限公司董事；中水三立数据技术股份有限公司董事；安徽三赢生态农业股份有限公司副董事长；宣城火花科技创业投资有限公司董事兼总经理；苏州泛函信息科技有限公司监事；安徽安龙基因科技有限公司董事；安徽睿极智能科技有限公司董事；上海学无国界教育科技股份有限公司董事；葛洲坝节能科技有限公司董事；安徽科幂机械科技有限公司董事；量安科技（北京）有限公司董事；合肥光与盐股权投资合伙企业（有限合伙）执行事务合伙人；合肥琴与炉股权投资合伙企业（有限合伙）执行事务合伙人；合肥以法莲股权投资合伙企业（有限合伙）执行事务合伙人；宣城以利亚股权投资合伙企业（有限合伙）执行事务合伙人；宣城以便以谢股权投资合伙企业（有限合伙）执行事务合伙人；合肥尼西股权投资合伙企业（有限合伙）执行事务合伙人；合肥锐阿股权投资合伙企业（有限合伙）执行事务合伙人；合肥芥菜子股权投资合伙企业（有限合伙）执行事务合伙人。2015年7月至今，任同庆楼餐饮股份有限公司监事会主席。
2、王会玉女士，1979年生，中国国籍，无境外永久居留权，中共党员，中专学历。曾任合肥安港大酒店销售部经理、餐饮部经理、客房部经理；安徽同庆楼餐饮发展有限公司酒店总经理、区域总经理。2015年7月至今，任同庆楼餐饮股份有限公司监事、区域总经理。
证券代码：605108 证券简称：同庆楼 公告编号：2021-034
同庆楼餐饮股份有限公司
关于选举第三届职工代表监事的公告
同庆楼餐饮股份有限公司（以下简称“公司”）第二届监事会将于2021年7月9日任期届满，需进行监事会换届选举。根据《公司法》、《证券法》等相关法律法规及《公司章程》等相关规定，公司第三届监事会由三名监事组成，其中，非职工代表监事2名，职工代表监事1名，职工代表监事应有公司职工代表大会选举产生。
公司于2021年6月22日在公司会议室召开了职工代表大会。经全体与会职工代表审议，同意选举王延凤女士（简历附后）为公司第三届监事会职工代表监事。王延凤女士将与公司股东大会选举产生的两名非职工代表监事共同组成公司第三届监事会，任期三年且与公司股东大会选举产生的两名监事任期一致。
王延凤女士不存在《公司法》第一百四十六条规定之情形，与持有公司5%以上股份的股东及公司实际控制人不存在关联关系，未受过中国证监会及其他有关部门的处罚和证券交易所惩戒。王延凤女士符合法律、法规及规范性文件和《公司章程》关于担任上市公司职工代表监事的任职资格。
第三届监事会职工代表监事简历
王延凤女士，1971年生，中国国籍，未拥有境外永久居留权，大专学历。曾任北京华联综合超市股份有限公司安徽分公司财务主管；安徽话机世界有限责任公司财务主管；安徽同庆楼餐饮发展有限公司合肥区域财务经理；同庆楼餐饮股份有限公司财务核算部经理。现任同庆楼餐饮股份有限公司监事、财务共享中心经理。
证券代码：605108 证券简称：同庆楼 公告编号：2021-037
同庆楼餐饮股份有限公司
关于增加注册资本、变更经营范围
并修订《公司章程》的公告
同庆楼餐饮股份有限公司（以下简称“公司”）于2021年6月22日召开的第二届董事会第二十二次会议，审议通过了《关于增加注册资本、变更经营范围并修订<公司章程>的议案》。上述事项尚需提交公司股东大会审议，现将有关情况公告如下：
一、注册资本变更情况
公司第二届董事会第十九次会议及2020年年度股东大会审议通过了《关于公司2020年度利润分配及资本公积金转增股本方案的议案》，同意以2020年度实施权益分派股权登记日登记的总股本为基数分配利润并实施资本公积金转增股本，向全体股东每10股派发现金红利1.00元（含税），同时向全体股东每10股以资本公积金转增3股。该利润分配方案已于2021年6月15日实施完毕，共计派发现金红利20,000,000.00元（含税），转增股本60,000,000股。本次转股后，公司的总股本为260,000,000股，注册资本相应增加至人民币260,000,000元。具体内容详见公司于2021年6月7日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）的《同庆楼餐饮股份有限公司2020年年度权益分派实施公告》（公告编号：2021-028）。
二、经营范围变更情况
公司第二届董事会第十九次会议及2020年年度股东大会审议通过了《关于变更公司经营范围并修订<公司章程>的议案》，但在办理经营范围变更登记、公司章程备案等相关事宜时，因安徽省市场监管局在全省实施企业经营范围登记规范化工作，从2021年4月1日起，新设立企业使用经营范围规范条目用语办理登记，存量企业在办理经营范围变更登记时使用经营范围规范条目用语办理登记，并对原登记经营事项进行规范调整。为此，原修订的经营范围表述需要按照国家市场监督管理总局制定的《经营范围规范表述目录（试行）》进行相应调整，具体如下：
原审议通过的经营范围：餐饮（限分支机构）；酒店管理咨询及培训服务，烟酒零售（限分支机构）、会议服务；婚庆服务，农产品收购、销售，酒店用品、预包装食品、生鲜食品、日用百货、饮料、乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）、散装食品销售；糕点、调味品、肉制品制售；停车场管理；仓储服务（除危险品）；房屋租赁。
现根据国家市场监督管理总局制定的经营范围规范表述目录调整，拟变更后经营范围：许可项目：餐饮服务；烟草制品零售；酒类经营；食品经营（销售散装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）；一般项目：酒店管理；业务培训（不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训）；会议及展览服务；婚庆礼仪服务；初级农产品收购；食用农产品零售；日用百货销售；食品经营（仅销售预包装食品）；新鲜蔬菜零售；水产品零售；农副产品销售；停车场服务；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；非居住房地产租赁（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）
三、《公司章程》修订情况
根据上述增加注册资本、变更经营范围的相关事项，公司拟对《公司章程》相关条款进行相应修订，本次变更后的公司经营范围及《公司章程》中有关经营范围条款的最终表述以市场监督管理部门核准为准。上述事项尚需提交公司2021年第一次临时股东大会审议，同时提请股东大会授权公司管理层办理工商变更登记、章程备案等全部事宜。具体修订内容如下：
除上述修订的条款外，《同庆楼餐饮股份有限公司公司章程》中其他条款保持不变。
证券代码：605108 证券简称：同庆楼 公告编号：2021-038
同庆楼餐饮股份有限公司
第二届董事会第二十二次会议决议公告
一、董事会会议召开情况
同庆楼餐饮股份有限公司（以下简称“公司”）第二届董事会第二十二次会议于2021年6月17日以电子邮件方式发出通知，于2021年6月22日在公司会议室以现场结合通讯表决方式召开。本次会议由公司董事长沈基水召集和主持，应出席会议董事9名，实际出席会议董事9名。本次会议的通知、召开及表决程序符合《公司法》等法律法规及《公司章程》的规定，会议决议合法、有效。公司监事、高级管理人员列席了本次会议。
二、经与会董事认真讨论，审核并通过如下事项：
1、审议并通过《关于公司董事会换届选举暨提名第三届董事候选人的议案》
公司第三届董事会由9名董事组成，其中包括6名非独立董事和3名独立董事，任期三年。同意提名沈基水先生、吕月珍女士、王寿凤女士、范仪琴女士、刘海松先生、章伟女士为公司第三届董事会非独立董事候选人；同意提名张晓健先生、李锐先生、后美萍女士为公司第三届董事会独立董事候选人。上述独立董事候选人任职期间津贴为税前每人6万元人民币/年。
具体内容详见同日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）的《同庆楼餐饮股份有限公司关于董事会和监事会换届选举的公告》（公告编号：2021-035）。
公司独立董事对本事项发表了独立意见，详见同日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）的《同庆楼餐饮股份有限公司独立董事关于第二届董事会第二十二次会议相关事项的独立意见》。
表决结果：9票同意，0票反对，0票弃权。
本议案尚需提交公司2021年第一次临时股东大会审议。
2、 审议并通过《关于向全资子公司增资的议案》
根据公司经营发展和未来发展规划，顺利推进各项目工程建设及开展经营活动，公司拟使用自有资金向安徽富茂酒店管理有限公司（以下简称“安徽富茂”）增资5,500万元人民币，向合肥绿雅餐饮管理有限公司（以下简称“合肥绿雅”）增资2,500万元人民币，向安徽星选餐饮管理有限公司（以下简称“安徽星选”）增资5,000万元人民币。本次增资事项完成后，安徽富茂、合肥绿雅、安徽星选注册资本将分别增至6,000万元人民币、4,500万元人民币、5,500万元人民币，仍为公司全资子公司。
具体内容详见同日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）的《同庆楼餐饮股份有限公司关于向全资子公司增资的公告》（公告编号：2021-036）。
表决结果：9票同意，0票反对，0票弃权。
3、 审议并通过《关于增加注册资本、变更经营范围并修订<公司章程>的议案》
具体内容详见同日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）的《同庆楼餐饮股份有限公司关于增加注册资本、变更经营范围暨修订《公司章程》的公告》（公告编号：2021-037）。
4、 审议并通过《关于召开2021年第一次临时股东大会的议案》
公司拟于2021年7月8日采用现场表决与网络投票相结合的方式召开公司2021年第一次临时股东大会，审议本次董事会相关议题。具体内容详见同日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）的《同庆楼餐饮股份有限公司关于召开2021年第一次临时股东大会的通知》（公告编号：2021-040）。
证券代码：605108 证券简称：同庆楼 公告编号：2021-039
同庆楼餐饮股份有限公司
第二届监事会第十八次会议决议公告
本公司监事会及全体监事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。
一、监事会会议召开情况
同庆楼餐饮股份有限公司（以下简称“公司”）第二届监事会第十八次会议于2021年6月17日以电子邮件方式发出通知，于2021年6月22日在公司会议室以现场结合通讯表决方式召开。本次会议由监事会主席卢晓生召集和主持，应出席会议监事3名，实际出席会议监事3名。本次会议的通知、召开及表决程序符合《公司法》等法律法规及《公司章程》的规定，会议决议合法、有效。
二、经与会监事认真讨论，审核并通过如下事项：
1、审议并通过《关于公司监事会换届选举暨提名第三届非职工代表监事候选人的议案》
公司第三届监事会由3名监事组成，其中非职工代表监事2名，职工代表监事1名，任期三年。公司第二届监事会提名卢晓生先生、王会玉女士为公司第三届监事会非职工代表监事候选人。经公司股东大会审议通过后，上述非职工代表监事将于公司职工代表大会选举产生的职工代表监事王延凤女士共同组成公司第三届监事会。
通过对上述2人的个人履历、工作业绩等情况的审查，监事会未发现其有被中国证监会确定为市场禁入者，上述候选人具备担任公司监事的资格，符合担任公司监事的任职要求。因此，监事会同意公司监事会换届选举暨提名第三届非职工代表监事候选人的事项。
表决结果：3票同意，0票反对，0票弃权。
本议案尚需提交公司2021年第一次临时股东大会审议。
2、审议并通过《关于向全资子公司增资的议案》
本次增资资金来源系公司自有资金，不会影响公司目前的日常经营活动。本次增资后，安徽富茂酒店管理有限公司、合肥市绿雅餐饮管理有限公司、安徽星选餐饮管理有限公司的资本更为充实，有利于推进各项目工程建设及开展经营活动，同时有利于提升公司整体竞争力，符合公司的发展战略和长远规划。本次增资事项不会导致公司合并报表范围发生变化，不会对公司的财务状况产生重大影响，不存在损害公司及股东特别是中小股东利益的情形。
因此，监事会同意公司向全资子公司增资的事项。
表决结果：3票同意，0票反对，0票弃权。
3、《关于增加注册资本、变更经营范围并修订<公司章程>的议案》
同庆楼餐饮股份有限公司监事会
2021年6月23日
证券代码：605108 证券简称：同庆楼 公告编号：2021-040
同庆楼餐饮股份有限公司关于
召开2021年第一次临时股东大会的通知
重要内容提示：
● 股东大会召开日期：2021年7月8日
● 本次股东大会采用的网络投票系统：上海证券交易所股东大会网络投票系统
一、 召开会议的基本情况
(一) 股东大会类型和届次
2021年第一次临时股东大会
(二) 股东大会召集人：董事会
(三) 投票方式：本次股东大会所采用的表决方式是现场投票和网络投票相结合的方式
(四) 现场会议召开的日期、时间和地点
召开地点：安徽省合肥市包河区马鞍山中路同庆楼酒店
(五) 网络投票的系统、起止日期和投票时间。
网络投票系统：上海证券交易所股东大会网络投票系统
至2021年7月8日
采用上海证券交易所网络投票系统，通过交易系统投票平台的投票时间为股东大会召开当日的交易时间段，即9:15-9:25,9:30-11:30，13:00-15:00；通过互联网投票平台的投票时间为股东大会召开当日的9:15-15:00。
(六) 融资融券、转融通、约定购回业务账户和沪股通投资者的投票程序
涉及融资融券、转融通业务、约定购回业务相关账户以及沪股通投资者的投票，应按照《上海证券交易所上市公司股东大会网络投票实施细则》等有关规定执行。
(七) 涉及公开征集股东投票权
不涉及
二、 会议审议事项
本次股东大会审议议案及投票股东类型
1、 各议案已披露的时间和披露媒体
本次提交股东大会审议的议案，已经公司第二届董事会第二十二次会议、第二届监事会第十八次会议审议通过。相关公告已于2021年6月23日在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）及《中国证券报》、《上海证券报》、《证券时报》、《证券日报》予以披露。
2、 特别决议议案：议案1
3、 对中小投资者单独计票的议案：议案2、议案3、议案4
4、 涉及关联股东回避表决的议案：无
应回避表决的关联股东名称：无
5、 涉及优先股股东参与表决的议案：无
三、 股东大会投票注意事项
(一) 本公司股东通过上海证券交易所股东大会网络投票系统行使表决权的，既可以登陆交易系统投票平台（通过指定交易的证券公司交易终端）进行投票，也可以登陆互联网投票平台（网址：vote.sseinfo.com）进行投票。首次登陆互联网投票平台进行投票的，投资者需要完成股东身份认证。具体操作请见互联网投票平台网站说明。
(二) 股东通过上海证券交易所股东大会网络投票系统行使表决权，如果其拥有多个股东账户，可以使用持有公司股票的任一股东账户参加网络投票。投票后，视为其全部股东账户下的相同类别普通股或相同品种优先股均已分别投出同一意见的表决票。
(三) 股东所投选举票数超过其拥有的选举票数的，或者在差额选举中投票超过应选人数的，其对该项议案所投的选举票视为无效投票。
(四) 同一表决权通过现场、本所网络投票平台或其他方式重复进行表决的，以第一次投票结果为准。
(五) 股东对所有议案均表决完毕才能提交。
(六) 采用累积投票制选举董事、独立董事和监事的投票方式，详见附件2。
四、 会议出席对象
(一) 股权登记日收市后在中国证券登记结算有限责任公司上海分公司登记在册的公司股东有权出席股东大会（具体情况详见下表），并可以以书面形式委托代理人出席会议和参加表决。该代理人不必是公司股东。
(二) 公司董事、监事和高级管理人员。
(三) 公司聘请的律师。
(四) 其他人员
五、 会议登记方法
（二）登记地点：合肥市包河区马鞍山中路同庆楼董事会秘书办公室
（三）登记方式：
1、法人股东：法人股东的法定代表人出席会议的，应出示本人身份证、加盖公章的营业执照复印件、法定代表人身份证明、持股凭证办理登记证明；委托代理人出席会议的，代理人应出示本人身份证、加盖公章的营业执照复印件、加盖法人印章或法定代表人签署的书面授权委托书原件、持股凭证办理登记证明。
2、个人股东：个人股东亲自出席会议的，应出示本人身份证、持股凭证办理登记手续；委托代理人出席会议的，应出示委托人身份证原件或复印件、持股凭证、委托人亲笔签署的授权委托书原件、代理人身份证原件。
3、拟参加现场会议的股东可在登记时间内到本公司董事会秘书办公室办理出席会议登记手续；异地股东可以用信函或传真方式登记，并在传真和信函上注明“股东大会登记”及联系电话，传真或信函以登记时间内公司收到为准。
注意事项：出席会议的股东及股东代理人请携带相关证件原件，传真或信函方式登记的股东及股东代理人出席会议时请携带相关证件原件、复印件各一份。
六、 其他事项
1、本次会议预期会期半天，出席会议者食宿与交通费用自理。
2、请出席会议者于会议前半小时到达会议现场办理签到。
3、联系方式
联系人：岳群、石国庆
电话：0551-63638945
传真：0551-63642210
邮箱：TQL2009@sohu.com
地址：安徽省合肥市包河区马鞍山中路同庆楼酒店
邮编：230031
附件1：授权委托书
授权委托书
同庆楼餐饮股份有限公司：
兹委托 先生（女士）代表本单位（或本人）出席2021年7月8日召开的贵公司2021年第一次临时股东大会，并代为行使表决权。
委托人持普通股数：
委托人持优先股数：
委托人股东帐户号：
委托人签名（盖章）： 受托人签名：
委托人身份证号： 受托人身份证号：
委托日期： 年 月 日
备注：
委托人应在委托书中“同意”、“反对”或“弃权”意向中选择一个并打“√”，对于委托人在本授权委托书中未作具体指示的，受托人有权按自己的意愿进行表决。
附件2采用累积投票制选举董事、独立董事和监事的投票方式说明
一、股东大会董事候选人选举、独立董事候选人选举、监事会候选人选举作为议案组分别进行编号。投资者应针对各议案组下每位候选人进行投票。
二、申报股数代表选举票数。对于每个议案组，股东每持有一股即拥有与该议案组下应选董事或监事人数相等的投票总数。如某股东持有上市公司100股股票，该次股东大会应选董事10名，董事候选人有12名，则该股东对于董事会选举议案组，拥有1000股的选举票数。
三、股东应以每个议案组的选举票数为限进行投票。股东根据自己的意愿进行投票，既可以把选举票数集中投给某一候选人，也可以按照任意组合投给不同的候选人。投票结束后，对每一项议案分别累积计算得票数。
四、示例：
某上市公司召开股东大会采用累积投票制对进行董事会、监事会改选，应选董事5名，董事候选人有6名；应选独立董事2名，独立董事候选人有3名；应选监事2名，监事候选人有3名。需投票表决的事项如下：
某投资者在股权登记日收盘时持有该公司100股股票，采用累积投票制，他（她）在议案4.00“关于选举董事的议案”就有500票的表决权，在议案5.00“关于选举独立董事的议案”有200票的表决权，在议案6.00“关于选举监事的议案”有200票的表决权。
该投资者可以以500票为限，对议案4.00按自己的意愿表决。他（她）既可以把500票集中投给某一位候选人，也可以按照任意组合分散投给任意候选人。 如表所示：
证券代码：605108 证券简称：同庆楼 公告编号：2021-036
同庆楼餐饮股份有限公司
关于向全资子公司增资的公告
● 投资标的名称：安徽富茂酒店管理有限公司（以下简称“安徽富茂”）、合肥市绿雅餐饮管理有限公司（以下简称“合肥绿雅”）、安徽星选餐饮管理有限公司（以下简称“安徽星选”）
● 投资金额：同庆楼餐饮股份有限公司（以下简称“公司）拟以自有资金向上述三家全资子公司增资，合计增资金额为13,000万元人民币。
一、对外投资概述
（一）对外投资的基本情况
安徽富茂、合肥绿雅、安徽星选均为公司全资子公司。根据公司经营发展需要以及安徽富茂、合肥绿雅、安徽星选的未来发展规划，公司拟使用自有资金向安徽富茂增资5,500万元人民币、向合肥绿雅增资2,500万元人民币、向安徽星选增资5,000万元人民币。本次增资事项完成后，安徽富茂注册资本将增至6,000万元人民币，合肥绿雅注册资本将增至4,500万元人民币，安徽星选注册资本将增至5,500万元人民币。
（二）董事会审议情况
公司于2021年6月22日召开了第二届董事会第二十二次会议，审议通过了《关于向全资子公司增资的议案》，根据《上海证券交易所股票上市规则》及《公司章程》等相关法律、法规要求，本次增资事项在董事会的审批权限内，无须提交股东大会审议。
（三）本次增资事项不构成关联交易，也不构成重大资产重组。
二、投资标的基本情况
（一）标的公司基本情况
1、名称：安徽富茂酒店管理有限公司
统一社会信用代码：91340111MA2W8M9M0H
注册资本：500万元人民币
类型：有限责任公司（非自然人投资或控股的法人独资）
法定代表人：范仪琴
住所：合肥市包河区庐州大道1001号富茂大饭店
经营范围：餐饮；酒店管理；企业管理；物业管理；烟酒零售；婚庆服务；客房服务；工程管理服务；商务信息咨询；会议会展服务；农产品收购、销售；酒店用品、预包装食品、生鲜食品、日用百货、乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）、散装食品销售；停车场管理；旅游信息咨询服务；品牌管理。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
经营情况：截至2020年12月31日，安徽富茂资产总额2,667.62万元，净资产-283.30万元，2020年度实现营业收入1,122.68万元，2020年度实现净利润-283.30万元。
本次计划以自有资金增资5,500万元人民币，增资后，安徽富茂注册资本增加至6,000万元人民币。
2、 名称：合肥市绿雅餐饮管理有限公司
统一社会信用代码：91340121MA2RC83J7T
注册资本：2000万元人民币
住所：安徽长丰双凤经济开发区淮南路东侧、魏武路南侧
经营范围：餐饮服务；酒店管理咨询及培训服务；会议服务；婚庆服务；烟酒零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
经营情况：截至2020年12月31日，合肥绿雅资产总额7601.75万元，净资产2124.56万元，2020年度实现营业收入0万元，2020年度实现净利润-67.05万元。
本次计划以自有资金增资2,500万元人民币，增资后，合肥绿雅注册资本增加至4,500万元人民币。
3、 名称：安徽星选餐饮管理有限公司
统一社会信用代码：91340111MA2W9E5H8L
注册资本：500万元人民币
类型：有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资）
法定代表人：汪宝定
住所：安徽合肥市瑶海区大兴镇水东路10号ABC栋
经营范围：许可项目：餐饮服务；住宿服务；食品经营（销售预包装食品）；食品经营（销售散装食品）；烟草制品零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）一般项目：酒店管理；会议及展览服务；停车场服务；婚庆礼仪服务；日用百货销售；农副产品销售（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）
经营情况：截至2020年12月31日，安徽星选资产总额0万元，净资产0万元，2020年度实现营业收入0万元，2020年度实现净利润0万元。
本次计划以自有资金增资5,000万元人民币，增资后，安徽星选注册资本增加至5,500万元人民币。
（二）增资前后股权结构
安徽富茂、合肥绿雅、安徽星选增资前后均系公司全资子公司，公司持有其100%股权。
三、对外投资对公司的影响
本次增资资金来源系公司自有资金，不会影响公司目前的日常经营活动。本次增资后，安徽富茂、合肥绿雅、安徽星选的资本更为充实，有利于推进各项目工程建设及开展经营活动，同时有利于提升公司整体竞争力，符合公司的发展战略和长远规划。本次增资事项不会导致公司合并报表范围发生变化，不会对公司的财务状况产生重大影响，不存在损害公司及股东特别是中小股东利益的情形。
<>< class="pgc-img">者：马云华
来源：农业行业观察(ID:nyguancha)
消费升级时代，对于农业来说，一定是要颠覆与创新。否则没有出路。
比如，亲子农场模式。
其实，亲子农场就是农业+休闲旅游+教育培训+互动体验的多元化要素组合的新农业模式。我们还可以看出，亲子农场，农业是基础，玩乐教是关键。把农业植入休闲消费中，让休闲消费帮助农业创新与改进。
亲子农场创新，农场不再是靠卖农产品，还有可能会成为旅游景点、卖餐饮和文化。
< class="pgc-img">今天，我们分享的一个案例是泰国清迈Ginger Farm生姜农场如何成为孩子们最爱的天然游乐场。这家泰国的亲子农场特色就是亲子体验活动,家长、孩子一起参与农田耕作、学习农业知识、品尝美食，孩子们在这里边玩边学。
同时，Ginger Farm生姜农场还成为当地的旅游景点。世界各地的游客都来到这里体验农耕生活，争着掏腰包消费。
Ginger Farm生姜农场为何会成为红网亲子农场？下面来找答案吧。
< class="pgc-img">一、农场概况
< class="pgc-img">亲子农场能不能受到欢迎？有3个关键因素：1）存在巨大的消费市场；2）交通便利；3）离城市近（最好直线距离10公里）。
满足这3个条件，亲子农场可能会爆。
清迈Ginger Farm(生姜农场）位于泰国清迈古城南郊，距离市中心的直线距离不到七公里，车程在半小时左右。地理位置优越，交通便利。这个在美萍河边小平原上的亲子农场，有着清迈美好的泰北田园风光。占地30亩的Ginger Farm极具清迈的小清新风格，风景优美，是清迈旅游线路的热门之地。
< class="pgc-img">二、农场内容建设
亲子农场一定要解决玩什么、学什么、吃什么、带走什么等问题。
满足游客的需求！Ginger Farm(生姜农场）出发点。
< class="pgc-img">Ginger Farm(生姜农场）以亲子体验活动为主满足大人孩子们对大自然知识和动手能力，比如捏泥巴，滑泥巴滑梯，种蔬菜，插秧，画画、亲近大象、学习烹饪、瑜伽学习等等亲子活动。同时，Ginger Farm(生姜农场）还有农场餐厅满足大人孩子们享受美食的乐趣，另外，Ginger Farm(生姜农场）还有特色文创产品和家居产品展卖，满足大人孩子们消费需求。
一起来看看，他们的创意及卖点有哪些：
1、体验活动：
< class="pgc-img">1）泥水中滑滑梯，尽情释放童真
< class="pgc-img">2）进入鸡窝，给鸡群喂食、收获鸡蛋
< class="pgc-img">3）学校水稻知识，种水稻
< class="pgc-img">4）收获蔬菜，做美食
< class="pgc-img">5）学做简单泰餐，成就小小主厨
< class="pgc-img">6）发挥想象做雕塑，涂染上色
< class="pgc-img">7）瑜伽
2、农场餐厅的火爆
< class="pgc-img">Ginger Farm（生姜农场）的创始团队来自泰国的网红餐厅The House By Ginger，在农场的餐厅是一大吸客利器，使得农场的消费群体不仅仅是体验亲子游的父母和孩子。农场餐厅作为网红餐厅的一种经济效益的衍生收入项目，把它打造成为前来清迈享受美食之人的热门选择地，每天客流量爆满的农场餐厅实现了全年度的经济效益，打破亲子周末体验游的时间局限性和消费群体的局限性。
3、农场文创家居产品的热卖
< class="pgc-img">富有Ginger Farm的特色文创产品和家居产品延长了农场的经济产业收入链条，开拓了亲子旅游市场之外的其他消费项目，避免农场消费项目的单一性，增加农场消费的附加值的同时也强化了Ginger Farm的农场品牌效应，更大程度地实现了农场的可持续性创收。
< class="pgc-img">亲子农场能火秘诀是什么？
其实，我们透视清迈Ginger Farm，我们发现亲子农场能火，还能赚钱的3个秘诀。
< class="pgc-img">第一类、农场位于大消费市场
这是亲子农场的一个先决条件，只有离大消费市场越近才能吸引更多的家庭参与。亲子农场是为城市消费者解决亲子教育、休闲娱乐等问题。
所以，亲子农场必须要建在大城市周边，服务城市消费者。如此，才会有源源不断的客流。
< class="pgc-img">第二类、一切围绕用户设计产品和服务
亲子农场的服务对象：孩子。因此，亲子农场经营者必须要围绕着孩子的好奇心、兴趣点进行产品设计。
在产品或者服务设计中让孩子们边玩边学习，同时又可以满足家长们的顾虑与担心。比如，设计大人与孩子一起参与体验活动，设计孩子自己动手的活动等等。
< class="pgc-img">第三类、建立盈利永动机
90%的亲子农场是季节性的。如何现实农场持续盈利，就必须要做好产业化经营，除了季节性活动之外，还必须要开发出可以持续盈利的产业。
比如，展览、礼品、餐饮等方向的延伸产品都可以满足不同时段的游客。
最后总结一下，清迈Ginger Farm之所以成为网红，因为其做到位于清迈附近，多样化的体验活动，还有可以持续盈利的餐厅及文创店。或许，做亲子农场不难，但经营和思路很关键。
更多行业研究、商业案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号：nyguancha
