火锅,吃的是那份酣畅淋漓,吃的是那份情深意重,吃的是那正宗份执着偏爱。重庆人就是这样爱火锅爱的深沉,吃火锅就要正宗重庆火锅,比如重庆山城言子火锅。
相信这家正宗重庆老火锅会讨你的欢心,因为它一直追求精致,从各个方面都力求完美。无论是从底料的制作工艺,还是到菜品的品质,每一个环节都严格把关,用心将服务做到最好。
不豁你,你看那全牛油的锅底,红的不像话,空气中弥漫着的醇香牛油味,简直要把人诱惑得不要不要的。
正宗火锅就是要有这样的麻辣,要的就是那一口辣到浑身毛孔张开,大汗淋漓的爽。重庆人就读爱着一口大爽大辣。
当然,如果你不想吃太辣,店内也有其他特色的锅底喔~,同样吃得带感。
美味又健康的菜品,数量多的会让你犯选择困难症。除了经典的老三篇“毛肚、鸭肠、老肉片”,其他菜品也颇有特色。
比如小孩子喜欢吃的午餐肉,Q弹,吃起来没有淀粉碎碎的口感。
还有那鲜嫩的麻辣牛油,香辣的气息,连同红油与牛肉一同送入口中。
感到辣的时候不如吃一块甜甜的红糖糍粑,甜化你的心。
还有很多美味的菜品,有空约上小伙伴去吃吧。
山城言子小本经营,有意加盟者可去重庆渝北区食品大道18号重庆广告产业园13栋5-1了解一下。
><>春节,即将来临,千万灯火在夜晚中逐一点亮,游子们的心也即将一一回家。团圆对于每一个人是那么的期待与开心。一家人在一起就是幸福,团聚的时候不妨围坐一起去吃重庆山城言子火锅。
走进店铺,一个个暖意十足的灯笼,看着就很温暖,富有重庆特色语言文化氛围的就餐环境,相信会让你更加喜爱重庆这座城市。
山城言子每一代传承人发扬着匠心精神,继承着传统的老火锅制作工艺,底料不添加任何香精香料等添加剂,因此吃后不上火、不粘味。这是老板对每一个人身体健康的承诺。
老板很耿直,首先会端上一锅干锅锅底,清晰明了地为你展示底料的用材,花椒、辣椒、青摆放在牛油上,看着就养眼。
翻滚的红汤,格外汤色红亮,空气中飘香的牛油味,闻着就想流口水。
菜品个个都是颜值担当,让你不舍得动筷子。
先放几张美图给你们看看~
2018年你来了这里,你就会感受到真正的老火锅的麻辣鲜香,最重要的是,吃完身上没有火锅味儿,这就很棒了。
山城言子小本经营,有意加盟者可去重庆渝北区食品大道18号重庆广告产业园13栋5-1了解一下。
><>家都知道,重庆火锅什么都能烫,不论天上飞的,水里游的。而重庆火锅的麻辣鲜香就是大家既爱又恨的地方,无论什么食材在火锅里面烫一圈就让人不能自拔,要是烫素菜的话就别有一番滋味了!
豌豆尖,豌豆尖可以说是重庆人都爱的冬日素菜了,把它煮进清汤火锅里面,鲜嫩爽口的味道,总让人忍不住夹一大筷子往嘴里送,不过要是把它烫在红汤火锅里吃,怕是连我这种殿堂级吃辣选手,都要忌惮三分。
还有我们平日吃的烧菜或凉菜里的香菜,也可以拿来烫火锅,煮进红汤的香菜,在变得鲜辣十足的同时,还保留着一份自身特有的清香,香菜控应该是爱不释口了~而菠菜,有可能是因为它本身就有回甘的口感,煮进红汤的菠菜并不是很辣,用来下饭吃,真的酸爽!莲白也是火锅里的人气素菜,加在清汤里面,味道清爽回甜,加在红汤里面,麻辣感上升了好几倍,下饭安逸得很。
而藤藤菜可以说是重庆人都爱的素菜之一了,不论是作为小面、米线的配菜,还是作为炒菜、凉菜,都非常好吃。突然想起了有一次我的好友去吃饭,给服务员说他要吃藤藤菜,服务员对他说我们有空心菜,然后他就一直和服务员争论说要吃藤藤菜,不要空心菜,这时候我们都笑了两者不是一样的么!素菜烫火锅真的是一绝,不信?去重庆山城言子火锅试试就知道了!
>