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把机器人餐厅开进校园!校企合作这样办

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:、图/羊城晚报全媒体记者 陈玉霞通讯员 吴建华 彭振兴 官家英机器人餐厅开业不算罕见,但将机器人餐厅开进学校,成为学生们的实

、图/羊城晚报全媒体记者 陈玉霞通讯员 吴建华 彭振兴 官家英

机器人餐厅开业不算罕见,但将机器人餐厅开进学校,成为学生们的实训基地,那就值得一说了。

5月25日,位于清远广东省职业教育城内的广东碧桂园职业学院(下称碧职院)机器人餐厅隆重开业。当天,碧职院还举行了青创实训项目基地、机器人餐厅店长培训基地、机器人餐厅人才孵化中心的揭牌仪式,以及智慧餐饮与大学生创新创业论坛。

投资400多万元 将生产性实训基地开进校园

很多职业院校都有实训基地,它们往往用于学生实操技能培训。但碧职院的机器人餐厅,则是教学与经营相结合的生产性实践教学基地。

“这个机器人餐厅是直接对外营业的,是真实的实体,涉及餐厅运营、服务及推广等环节,这些都是学生们需要实训的内容,能锻炼学生们多方面的能力。除了酒店管理专业的学生外,其他专业学生也有机会参与实训。”碧职院党委书记许从进告诉羊城晚报全媒体记者。

当天开业的机器人餐厅,位于学校大门左侧,对社会营业。据了解,该餐厅由碧职院与千玺机器人集团校企共建,占地380平方米,投入资金400多万元。配备了煲仔饭机器人、汉堡机器人、咖啡机器人、冰淇淋机器人、粉面机器人、迎宾机器人等一大批教学和生产经营设备。

“从教学的角度上来说,学生在真实的生产性经营环境中学习,能学到课堂上学不到的东西。”许从进认为,在这样的教学环境下,执教理念能够落到实处,能培养出更适合社会需求的专业人才。

“我们企业提供设备操作、运营管理、设备维护管理等的赋能培训,其余由学校团队来自行经营。”千玺机器人集团副总经理周俊华表示,同时,集团也会开放实习岗位,对于运营表现优秀的学生,甚至会优先发放录取通知。

机器人餐厅主要体现四大功能

据了解,碧职院机器人餐厅也是千玺机器人集团“大学生创业计划”公益项目。该项目致力于帮助大学生提高职业技能、激发创新能力,在全面落实学院确定的培养“基层一线管理干部或技术骨干”的人才培养目标的基础上,聚焦专业人才岗位职务培养定位的“三段论”教学组织模式,携手企业进行产教深度融合,肩负起四大功能。

第一,校内餐厅智能技术应用教学实践基地的功能;第二,青年创新创业项目实训基地的功能;第三,机器人餐厅店长培训基地的功能;第四,机器人餐厅人才孵化中心的功能。

广东碧桂园职业学院是由碧桂园集团董事会主席杨国强、联席主席杨惠妍建立的广东省国强公益基金会投资创办的全日制普通高等学校。学院现有智能技术类、土木建筑类、管理服务类、教育艺术类等优势专业9个,在校生近1800人。

学院秉承创办人投身国家教育扶贫事业的社会责任担当精神,致力于阻断贫困代际传递,对家庭经济贫困学生全额资助学费、教材费、食宿费、服装费、床上用品费、学习用品费、生活用品费及寒暑假往返路费,对非家庭经济贫困学生提供奖学金(免除学费、住宿费),促其成才。

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来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 梁栋贤

《每日经济新闻》最新消息称,美团外卖在中东地区的关键市场沙特阿拉伯首都利雅得的部署正稳步推进,其正式上线已进入最后筹备阶段。据接近美团海外业务内部人士及中东当地商家透露,美团外卖已在该地区密集展开了一系列前期准备工作。

自今年4月起,美团外卖在利雅得积极开放招聘通道,吸引了众多熟悉本地市场、精通阿拉伯语的人才加入,这些员工将成为美团拓展中东业务的重要基石。这一举措不仅彰显了美团对本地化战略的重视,也为其快速适应并融入当地市场奠定了坚实的人力资源基础。

与此同时,美团外卖正与国际知名餐饮运营商及本土特色餐厅积极接洽,旨在构建多元化的餐饮服务体系,满足利雅得消费者的多样化需求。此外,美团已与多家当地骑手服务公司达成合作协议,通过专业培训提升配送效率与服务质量,确保用户能够享受到高效、便捷的外卖体验。

值得注意的是,此前有外媒报道指出,美团计划在利雅得推出的外卖平台可能命名为“KeeTa”,这标志着美团外卖正式迈出国门,首次将服务版图扩展至大中华区以外的地区。随着地推工作的深入、骑手培训的完成以及餐厅接入工作的逐步收尾,美团外卖预计将在今年9月或10月于利雅得正式亮相,为当地消费者带来全新的外卖服务体验。

值得注意的是,美团战略投资海外部负责人朱文倩在过去一年中频繁造访中东地区,不仅深入调研了当地的营商环境及外卖市场现状,还重点考察了潜在竞争对手的情况,为美团在中东市场的精准布局提供了宝贵的一手资料。

经记者:赵雯琪 每经编辑:文多

每经北京7月18日电(记者 赵雯琪) 《每日经济新闻》记者从多位接近美团海外业务的人士、中东当地的商家处独家获悉,自今年4月在沙特阿拉伯首都利雅得开放多个岗位以来,美团外卖在利雅得的布局进展迅速。

目前公司在当地已招聘到不少工作人员,既有本国人也有来自其他国家的。这些员工熟悉当地情况,精通阿拉伯语,也是美团开拓中东市场的必备力量。

此外,美团已接触了几家国际大餐饮运营商,洽谈中的合作商户也包括不少本土餐厅,同时已与多家当地骑手公司达成合作。在此背景下,目前地推、骑手培训以及当地餐厅接入等方面的工作准备已接近尾声,美团外卖可能于9月或10月于利雅得正式上线。对此,记者向美团方面求证,但截至发稿暂未获得回应。

每日经济新闻

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