月6日,绝味集团首席数智增长官谌鹏飞先生现身全球创新科技顶流盛会——Inclusion·外滩大会,并与华为、OPPO、全家等不同行业领先品牌同台演讲。
在主题演讲《“碰一下,绝了!”——科技驱动年轻消费新体验》中,谌鹏飞先生展示了绝味在零售端最新的消费体验创新成果,即与蚂蚁集团支付宝新推出的NFC支付方式“碰一下”达成合作,用户无需打开付款码,只需解锁手机后碰一下收款,即可在1秒、2步内完成支付,并同步实现新客会员注册和老客会员积分。
消费者在等待营业员称重食物时,还能通过“碰一下”机具屏幕与绝味鸭脖的IP“绝味小火鸭”互动,获取会员优惠惊喜,支付成功后还有绝味鸭脖全球品牌代言人范丞丞进行语音播报:“碰一下,恭喜发大财!”“碰一下,热爱全开!”“碰一下,碰出灵感火花”。整个购物过程有趣、互动、好玩。
据悉,作为支付宝“碰一下”在餐饮行业的首家全国战略合作伙伴,绝味鸭脖全国1万多家门店将全面接入支付宝“碰一下”支付,为全国用户带来消费体验新方式。
听年轻人劝,绝味致力于将消费者体验做到极致
以消费者价值为中心,敢于开创、敢于突破、敢于改变是绝味的品牌基因,不仅体现在绝味的产品研发上,也体现在提升消费者体验上。
此次演讲期间,谌鹏飞先生提出了绝味的服务创新机会,除了好吃,每一次消费都应该是愉悦的——“等待就是最好的服务时间”。“零售业的可持续增长,在每一次用心的对待消费者中发现。”现场金句频出,气氛火爆,与会嘉宾被绝味所呈现出的创新思维所打动,不时爆发出热烈的掌声。
他表示,如何创造一次科技驱动消费者的体验创新,将消费者体验持续做好,是绝味数智增长持续实践的核心课题。绝味牵手支付宝“碰一下”共创的支付互动方式,就是一次“让消费者的等待时间,变成品牌服务时间”的创新尝试,每一次支付完成,就是品牌连接会员的开始。
“整个体验非常丝滑,不用打开付款界面,手机碰一下就搞定了,而且还能直接积分和享受优惠,非常方便。”一位在门店购物的消费者表示,支付成功后还能听到丞丞的语音,感觉突然被戳中萌点,很有趣。
据了解,除了与支付宝“碰一下”的合作,以数智化和科技驱动,在为消费者打造极致消费新方式上屡有创新。
今年9月,美团主办的2024“穿越周期”餐饮产业大会上,绝味鸭脖荣获“年度影响力品牌奖”,此次,共同获奖的品牌还包括瑞幸、肯德基、麦当劳等。业界充分肯定了绝味鸭脖在品牌塑造、产品革新及数智升级等方面的努力和成就。相比2023年1-8月,绝味鸭脖在美团外卖平台的销售额同比增长率达21%。作为已经拥有庞大市场份额的休闲卤味食品领军者,这一增长速度仍居行业前列。
今年8月,绝味受邀加入AI零售大模型联盟,以行业领先创新者开启AI智体的大航海时代。联盟首批成员包括物美集团、抖音电商、抖音生活服务、百胜、海底捞、绝味等。
绝味品牌焕新升级,趣味营销惊喜不断
今年7月,绝味鸭脖宣布升级品牌战略,发布了新的品牌符号、品牌口号、品牌IP形象及首位全球品牌代言。新品牌口号“敢辣,才绝味”顺应了年轻消费群体的口味;新品牌符合和IP形象映射了热辣的味觉体验和热情与活力;首位全球品牌代言人范丞丞,更被网友评价为企业呼应年轻消费者心声、与消费者双向奔赴的绝佳典范。
8月31日,周星驰导演的经典电影《食神》“重出江湖”,在全国院线掀起了一场怀旧狂欢,绝味鸭脖也火力全开,携手《食神》玩起了跨界合作。
除了作为联合推广伙伴对重映活动进行宣传推广,还结合了一系列全平台促销活动。《食神》电影重映期间,绝味鸭脖同步在线上渠道推出了丰富的套餐和互动活动。外卖平台、抖音、快手以及小程序等渠道均上架了“一个字绝套餐”,外卖渠道还特别推出了“食神套餐”,小程序渠道更是上新互动活动,消费者可以通过公众号点评赞、企微内容互动以及小程序购买套餐参与大转盘抽奖,赢取《食神》电影票等丰厚奖品。在线上电商和外卖平台,绝味鸭脖巧妙融入电影《食神》的视觉效果图片,借助电影的广泛影响力,吸引年轻消费者和电影爱好者的目光。而线下门店的电视屏上,也同步更新与影片相关的精彩内容,为消费者营造出沉浸式的品牌体验。
在本次外滩大会上,绝味携新的品牌形象IP“绝味小火鸭”亮相,现场与观众进行AI互动,也引起了观众驻足和热烈参与,“绝味小火鸭”萌爆外滩大会。
在追求品牌焕新与产品创新的道路上,绝味团队也在持续吸纳95后、00后新生力量,为品牌发展不断注入新的活力。值得一提的是,今年入职绝味上海营运企划部的新媒体运营喻钥滢女士,有一个非常特殊的身份——“绝二代”。她的父亲是绝味加盟商,从小在绝味门店长大,耳濡目染,让喻钥滢对绝味有着深厚的情感与理解,不仅塑造了她对绝味品牌的独特认知,更激发了她对品牌可持续发展的深切使命感。正因如此,她海外留学回来之后选择加入绝味,成为绝味团队的一员。正因为有像喻钥滢这样与绝味一起共同成长发展的新鲜血液源源不断的加入,才使得绝味这个已经成立19年的品牌能够历久弥新,永葆年轻与活力。
行业人士表示,卤味和茶叶一样,都是拥有千年以上的中国社会文化,做符合时代的创新就是增长机会。绝味与蚂蚁集团支付宝“碰一下”支付合作,科技驱动年轻消费者方式。
如同本次外滩大会的理念,科技创造可持续未来。绝味从产品体验、情绪体验、支付体验等在内,全方位为消费者打造新的消费体验,又一次兑现了其与消费者双向奔赴的品牌理念。巩固和拉大其休闲卤味食品零售行业领军企业的竞争优势。
有效防范和遏制重大消防安全事故发生，确保辖区消防安全形势稳定及群众生命财产安全，铜川市消防救援支队深入辖区社会单位，开展火灾隐患大排查、大整治行动，曝光生产、生活、经营场所存在的消防安全隐患。
此次曝光主要集中在“九小场所”、多业态混合生产经营场所、人员密集场所，曝光违法违规施工作业、安全疏散条件不足、违规设置防盗网或广告牌、违规设置冷库、违规使用易燃可燃彩钢板材料、建筑消防设施损坏停用等重点问题。现对以下10家隐患单位予以曝光。
< class="tableWrapper">序号 | 单位名称 | 存在的主要隐患 |
1 | 铜川市公共交通有限责任公司开发分公司（加油站） | 电器线路敷设不符合消防技术标准和管理规定 |
2 | 陕西铜川立林置业有限公司(中铁花苑2号楼) | 1.室内消火栓系统不能正常使用 2.室外消火栓系统不能正常使用 3.自动喷水灭火系统不能正常使用或运行4.高层、地下建筑的防烟、排烟设施不能正常使用或运行 5.火灾自动报警系统不能正常运行 6.防烟排烟系统、消防水泵不能正常联动控制 |
3 | 辣动时代自助小火锅 | 该场所广告牌遮挡疏散窗口 |
4 | 陕西彼岸必蜚食餐饮文化管理有限公司（胖牛鲜鱼火锅店） | 1.一侧疏散通道使用易燃可燃材料装饰装修 2.疏散楼梯间堆放大量垃圾杂物占用疏散通道 3.一层前台附近堆放大量纸箱并遮挡灭火器材 4.外窗设置影响逃生和灭火救援的铁栅栏 |
5 | 七一路虎头小区 | 占用消防车通道,影响消防车通行 |
6 | 王益区铜川宾馆 | 1.电缆井堆放杂物 2.电缆井桥架未封堵 3.电缆井内电线私拉乱接 4.宾馆一楼防火门闭门器损坏 |
7 | 铜川市锦阳农副产品交易有限公司 | 1.市场内占用疏散通道 2.市场内有2处消防车通道被占用，妨碍消防车通行 |
8 | 铜川市耀州区关庄镇关庄初级中学 | 励志楼、艺术楼外墙门窗上加装防盗网 |
9 | 宜君县九鼎主题酒店 | 1.客房窗户上设置防盗网 2.部分独立式感烟探测器未保持完好有效 |
10 | 宜君县龙凤苑怡和工程有限公司 | 1.高层民用建筑未按照规定落实消防控制室值班制度2.消防控制室应急照明灯接线不规范 |
一个繁华都市的角落里，有一家名为辣动时代的餐厅。这家餐厅的老板叫阿强，是个对辣有着独特追求的人。阿强的梦想就是让每一个来到辣动时代的客人都能被辣得心跳加速，却又欲罢不能。
有一天，一位名叫晓妍的美食评论家走进了这家餐厅。她一向以挑剔的味蕾和犀利的评论著称，阿强亲自为她准备了招牌辣菜，心里既期待又紧张。晓妍尝了一口，眉头紧皱，阿强的心一下子提到了嗓子眼。然而片刻之后，晓妍的脸上露出了惊喜的神情。她对这道菜赞不绝口，并表示要为辣动时代写一篇专稿。
< class="pgc-img">随着晓妍的推荐，辣动时代的生意越来越红火，阿强和晓妍也在频繁的接触中渐生情愫。就在一切都看似美好的时候，一场突如其来的危机降临了。城市里开了一家新的辣味餐厅，他们不惜成本地打价格战，还四处散布关于辣动时代的负面谣言。
< class="pgc-img">阿强的生意一落千丈，他陷入了深深的焦虑。晓妍鼓励他不要放弃，两人一起想办法应对。他们决定推出新的特色辣菜，并举办一场盛大的辣味挑战赛。这个消息迅速传播开来，吸引了众多辣食爱好者。比赛那天，现场人山人海，阿强和晓妍紧张地等待着结果。没想到，最终的冠军竟然是一位来自偏远山区的老人。老人品尝了阿强的菜后，泪流满面。他说这味道让他想起了小时候妈妈做的菜。
< class="pgc-img">经媒体报道，辣动时代再次名声大噪，生意比之前更加火爆。阿强和晓妍也携手走进了幸福的未来。
