禾堂奶茶是当下备受消费者喜爱的时尚餐饮品牌,自成立以来就凭借独特的企业文化和“顾客至上”的经营理念吸引了一大批投资商的关注,即便已经过去了十几年,依旧在行业中有着不可撼动的地位。
< class="pgc-img">>益禾堂加盟费用大致分为以下几个方面:
1.加盟费用:益禾堂的加盟费用在10万元左右,具体费用根据加盟店的规模、地点、装修等因素而定,不同地区的加盟费用也会有所不同。
2.装修费用:益禾堂要求加盟店的装修必须符合其品牌形象和标准,因此装修费用也是加盟费用的一部分。具体费用根据加盟店的面积和装修风格而定,大致需要5-10万元。
3.设备费用:益禾堂的设备包括茶饮机、制冰机、消毒柜、收银机等,大致需要5-10万元。
4.原材料费用:益禾堂的原材料以茶叶、果汁、牛奶等为主,费用根据店铺规模和运营情况而定,大致需要2-5万元。
< class="pgc-img">>5.人员培训费用:益禾堂提供全面的培训和支持,包括产品制作、经营管理、市场推广等方面的培训,费用大致需要1-2万元。
益禾堂加盟条件
1. 具有合法的经营资格和良好的商业信誉;
2. 具备一定的投资能力和经营管理能力;
3. 拥有符合品牌要求的店面,店面面积不少于50平方米;
4. 能够认同品牌理念,积极配合总部的经营管理和市场推广活动;
5. 具备良好的团队合作精神和服务意识。
< class="pgc-img">>综上所述,益禾堂的加盟费用较高,一般在30万元-50万元左右。但是,益禾堂拥有知名品牌和良好的市场口碑,加盟商可以借助其品牌资源和管理经验来获得更多的市场份额和商业回报。
<>口密度低、冬季时间长,被业内总结为制约东北茶饮业发展的两个重要原因。不少在沿海、内陆地区发展得迅猛无比的茶饮品牌也不愿轻易冒进。
就在不少品牌对该区域保持观望或撤离之时,创立于沈阳的700cc都市茶饮(以下简称700cc)却在东北进行了一场“茶饮本土化运动”。
< class="pgc-img">>7年时间内,该品牌不仅在辽宁、吉林、黑龙江三省广布门店,云南、宁夏、陕西等地区也插上旗帜,店数超过200家。成为了许多外地品牌进东北的首选参照物。
就如益禾堂的烤奶、书亦的烧仙草、喜茶的芝士茶一样,700cc那杯以5种奶制品为原料,耗时近50分钟制作,热饮、冰饮有不同配方的奶茶——奶茶王,成为品牌的标志性产品。其消费者的评价则是:喝了能上瘾,不喝不得(děi)劲!
< class="pgc-img">>无心插柳的品牌之路
讲700cc的产品前,我们先说说其创始人王冠淮。
创立700cc前,老王的事业是卖大头贴机器,在辽宁全省各商场开了三十多家大头贴相馆。2010年大头贴业务受手机拍照功能的影响迅速下滑,甚至个别店面到了亏损的边缘。由于总体生意不理想,王冠淮关掉了最后一家大头贴相馆。
当上帝关上一扇门时,也会为你打开一扇窗。
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停止了8年的事业后,王冠淮到处漫游找项目。至台湾时,他看了大量的茶饮品牌。在此期间,他遇到了一位快饮行业资深人士,经指点,他回到沈阳开始了他的新事业,即700cc都市茶饮。
做茶饮,老王是半路出家,但就因“门外汉”的身份让王冠淮对茶饮有了与当时东北主流奶茶的不同定义。
< class="pgc-img">>用熬煮的方式制作奶茶
谈到他家奶茶时,老王神采奕奕。他说,700cc诞生前,东北奶茶多以果味粉调和,这给他家产品留足了竞争空间。
在测试产品时,他发现每种奶都有不同的风味与特点。比如用淡奶,会增加奶茶的顺滑,而炼乳则可以让奶香更足,加牛奶奶茶不易发腻。至于其他两种奶,老王三缄其口,坚决不说,只是神秘的笑笑,说了两个字——保密。
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这么多原料混在一起如果使用手工调和的方式,茶与各种奶、糖会出现风味上的断层。但将这些原料经过熬煮后,能够很好的融合,形成奶中有茶,茶中有奶的独特风味,更重要的是喝起来不会产生腻的感觉。
700cc的奶茶从煮茶到煮奶茶再到出品,其时间近50分钟。为加快出品速度,老王采取了大桶煮奶茶的方式,并以少量多备的方法保证产品新鲜度。
同时,700cc根据东北当地消费者喜好的口味做出冰饮重茶味、热饮重奶味的两种配方,以适应季节和消费市场的变化。
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不仅是奶茶,700cc的其他饮品也在老王的主导下将“慢工出细活”这一理念进行体现。比如金桔柠檬,柠檬用捣棒捣、金桔必须挤。草莓类产品使用捣的手法,而非冰沙机制作。
不同的原料可以产生不同的风味,不同的制作方法也可以。柠檬用捣是防止皮被挤压,造成苦涩;金桔用挤,也是怕破坏表皮,但捣棒易损坏皮,所以用挤的方式;而草莓用捣的手法而非冰沙机是为了体现更加真实的果肉感。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>▲ 700cc合作的柠檬、草莓基地
老王说,自己家的产品耗时、工序相比其他品牌都较为繁琐。但能够实现统一的口感,同时与其他品牌的同类产品形成差异化,对于连锁品牌竞争市场来说,好处太多。
好产品是门店、品牌成功的基础,但产品的成功、品牌的区域性知名,并不代表就能够“一招鲜吃遍天”。与700cc多位加盟商、城市合伙人的聊天中,我们找到了该品牌稳健发展的重要因素。
< class="pgc-img">>生意谁都想做好
但关键不是想是做
700cc的加盟商挺有意思,不少人在这行业摸爬滚打好几年,甚至上十年。有的自己开店、有的加盟过好几个品牌,最终和700cc走到了一起。
据700cc第一位县城加盟商王波回忆,他2005年就在凤城开了奶茶、鲜榨果汁店,那时一杯2-3元钱,好的时候能卖1000多杯,算起来他的从业时间,比700cc还早6年。2011年,随着城市化改造,原先的店被拆掉,他到沈阳看原料、考察市场。
< class="pgc-img">>▲ 王波加盟700cc前的店面
当时700cc的生意很火,王波抱着一台冰沙机仔细观察店员操作,老王一眼就看出他是同行,上前与他唠嗑。
那时王波的想法是这些产品其实也简单,没啥难度,自己也能做,回到凤城选好地址后,接着按以前的方法做奶茶。
但新开的地方大不如从前,许多本地人开始嫌弃起了用果粉做的奶茶,经营2个多月后,王波想起了沈阳的700cc。
< class="pgc-img">>▲ 王波现在的店面
这一次与王冠淮聊得很深,老王给他介绍了台湾以及上海等地的行情,认准了鲜果、鲜奶类产品终将盛行东北,而700cc要做的就是将这些流行事物带到东北。
此时的王波已经被这些新的理念深深吸引,思索良久后决定加盟700cc。换了招牌、改了装修、上了新的产品,王波第一个月平均每天3000多,第二个月有所增长,但到了冬季下滑至每天1000多,有时甚至几百元。
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这时,王冠淮向王波提出了“走出去”的打法。冬季是饮品的淡季,在东北更为严重,既然消费者不出门,那就送出去。那时外卖平台在东北还没进驻,在王冠淮的指导下王波就去周边写字楼、居民区等地发外卖单,用他的话说,只要见着人他就笑,笑了之后就发单,很少有人拒绝。
发外卖单的效果一点点突显,这一年的冬季王波没有难过,反而比旺季过得还滋润。在进入外卖平台前,他店里用来送外卖的电动车都有6辆。
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▲ 700cc公主岭店
王波仅仅是700cc众多加盟商的一个缩影。哈尔滨、四平、公主岭等地的加盟商在讲述自己的故事时,都提到了面对进店客人少,总部分享直营店如何提升业绩的方法。发传单、试饮、促销,他们逐一尝试,最终结果是营业额大幅度提升。
提到这些方法时,一位来自哈尔滨的加盟商总结自己的感悟:做生意想了,觉得可行就要做,想多了做的时间就少。用东北话说就是“整了再说!”
< class="pgc-img">>▲ 700cc四平万达店
王冠淮认为,就是这些加盟商的冲劲让700cc在东北遍地开花,在公主岭那个零下20多度的地方,每天能做10000多的业绩,加盟商自己都感觉创造了神话。
品牌的成功,也让这位在生意场上闯了十多年的“老江湖”对于茶饮总部的职能却更加明确——帮助加盟商规避风险、布局规划市场、提供战术打法。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>▲ 合伙人会议与线下分享交流
700cc盈利思维
从无利到微利再到“暴利”
从进入茶饮行业一开始,王冠淮就清楚认识茶饮行业绝不是“暴利行业”。人工、水电、房租、各种推广费用稀释着利润。
一个品牌或门店的发展也不是别人所想的,一开始就能直上云霄,而是在面临各种问题后,解决掉,打好基础,最终稳步向上。
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王冠淮说,产品是基础,所以700cc的奶茶、果茶虽然耗时,但在品质上有最大保证。
产品好但自己不会说话,就要让顾客勇于尝试,试饮是一个方法、促销是一种方法,直营店、加盟商在每一个新开发的市场中都会不遗余力的去做这些事,目的就是要让顾客喝到,这段时间可能处于无利状态。
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喝到,只是顾客认识你,要让他记住你,700cc会推会员卡。比如,去年圣诞会员推出充值可以1元换购任意饮品一杯的活动,员工绝不会推便宜的,而是推特色或者最贵的,要让顾客感觉“占了便宜”。一旦充卡,就表明多了一个老客户。充值的这一过程就是微利时期。
当老客户的数量越积越多,通过他们再传口碑,带新客户,这时形成庞大的客户群,逐渐进入“暴利阶段”。
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700cc
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>王冠淮回顾700cc一路走来的风雨,他认为成功绝非偶然,品牌赶上了东北茶饮洗牌之机、用差异化产品获得认可、用循序渐进盈利的思维经营品牌,但更重要的是他周围有一帮与他有同样梦想的加盟商与合作伙伴。
为了达到合作最佳效果,王冠淮会根据不同加盟商的资源、实际情况,进行模式的调整,其加盟商表示正是王冠淮这种因地制宜的合作,让他们能够快速发展,实现利益最大化。
< class="pgc-img">>▲ 700cc七周年生日庆典及部分加盟商合照
关于未来,王冠淮思路很清晰,以前是复制门店,现在有枪、有炮、有人、有战斗经验,他们要开始复制公司,去建立一个个分公司,和合作伙伴一起集中优势兵力去其他市场整点大阵仗,在新的战场不断进化品牌。
梦想谁都有,700cc的梦想就是证明——东北人整茶饮也是老能耐的!
>禾堂是一家以健康饮品为主打的品牌,其产品种类丰富,口感独特,品质优良,备受消费者的喜爱。因此,加盟益禾堂成为了不少创业者的选择。那么,益禾堂加盟需要多少钱呢?
< class="pgc-img">>益禾堂加盟费用明细:
1、加盟费5.5万元。益禾堂奶茶的加盟费收取标准在全国都是统一的,而且每个地区的加盟商都可以跟总部签订3年合约。
2、合同保证金是1万元。当前的加盟合约是由总部提供的,所以加盟商需要严格执行总部的管理规范。在不违约、履行完合同期限之后,总部就会将这笔资金无息退还给加盟商。
3、品牌管理费3年是1.5万元。每年几千元的品牌管理费,实际上能够对加盟店经起到很大的帮助作用。因为,品牌总部收取了这笔资金之后,会定期督导加盟店,一方面会改进加盟店经营过程当中存在的问题,另一方面会帮助解决加盟店遇到的难题。同时,还会给予加盟店必要的营销活动指导、产品升级服务等。
< class="pgc-img">>4、首批物料费金额是5万元左右。益禾堂奶茶的核心竞争力就是产品品质,所以每一种物料品牌总部都会严格选择,而且能够通过覆盖全国的物流网络即时配送到店,确保原材料的新鲜度。
益禾堂加盟需要什么条件
1. 有一定的经济实力和管理能力,能够承担起开店的投资和运营成本。
2. 具备一定的市场洞察力和创新能力,能够根据当地市场的需求和变化做出相应的调整。
3. 有良好的商业信誉和经营品质,能够为消费者提供优质的服务和产品。
4. 店面选址要符合品牌的要求和标准,具有良好的交通和人流条件,能够吸引更多的消费者。
5. 需要认同品牌的经营理念和文化,能够积极配合总部的管理和培训。
< class="pgc-img">>益禾堂广受学生一族喜爱,其店铺分布全国十几个省市地区,日销30万杯以上,未来发展“钱”景不可估量,加盟费也不高,目前总部公开了很多的政策,在全国大力招商中,像如此好的项目,大家一定不要错过了!