、装修浮夸,店址不合理
奶茶加盟店的店址的选择是至关重要的,不是随便一个地方就可以开奶茶店的,人流量必须大,消费者的目的性必须是以年轻时尚消费为主的,有的是路过或者是买菜的地方就不适合开奶茶店。店面的装修不需要非常的豪华但是一定要时尚个性,能够符合年轻人的视觉意愿,让年轻人进入到你的奶茶店要感觉到自己置身时尚的隧道之中,奶茶店的门头切不可随意用一些粗糙的材质做门头。
二、只言片语,含糊不清,单一的宣传是没有效果
加盟奶茶店的开业,一定要进行宣传。现在的宣传方式非常多,像短视频、直播、微博、微信、QQ群都是奶茶加盟店进行全覆盖宣传的方式,当然宣传单还是必可少的。如果你的奶茶店还是仅仅发几张宣传单来做宣传的话,生意肯定不好。做生意最怕不会说话的,作为人际交流的重要组成部分,沟通是一个大学问,如果顾客来买奶茶,你服务员都不敢张嘴说话,或者是只言片语、含糊不清,顾客的心里是很反感的,要多沟通,问别人想喝什么,介绍店铺有什么特色的奶茶,有什么口味偏好等等问题,都可以让消费者对店铺的好感倍增。
三、细节卫生很重要,不要浑然不知
很多奶茶加盟店从远处看非常干净,但是走近后却会发现很多的卫生问题,比如很多收银机、橱窗、机器上有很多的浮土,这些都是细节问题,让顾客看到后心里面感觉不舒服,从而会影响客户回头。还有奶茶店老板在操作时,没有佩戴卫生手套,而是直接用手接触杯子。这些问题都会影响你的营业额和客户的忠诚度。
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<>为当下年轻人创业首选的奶茶店,在经营策略上有很多需要学习的,因为开奶茶店不仅仅是把店开了就行了,想要让奶茶店很好的运营下去,就要经得起时间和同行竞争的考验,但是很多投资者又不知道从哪些方面着手,下面就为大家介绍奶茶的经营策略。
1、开店宣传要跟上
新奶茶店的开业,一定要进行宣传。如今的宣传方法十分多,像微博、微信、QQ群、独立博客都是奶茶加盟店进行全覆盖宣传的方法,当然宣传单仍是必可少的。假如你的奶茶店仍是只是发几张宣传单来做宣传的话,生意肯定不好。要主动和客户进行交流,介绍店面有啥饮品、顾客喜爱喝啥等等。
2、奶茶价位要适中
自己的奶茶店的报价不是偏高就是偏低,偏高的报价会把一大批消费者拒之店外,合适的报价也是吸引顾客的一大法宝。不论其他的饮品店报价如何,您的奶茶店一定要位居其间。
3、选址和装修要稳重
奶茶加盟店的店址的挑选是至关重要的,不是随便挑一个地方就可以开奶茶店的,人流量要大,消费者要是以年青时髦消费为主的。店面的装修不需要十分的豪华可是一定要时髦特性,可以契合年青人的视觉意愿。
奶茶店的经营策略是每一个投资者要深入了解并能灵活运用的,这有掌握了经营策略,才能在奶茶竞争的大潮中处于不败之地。
>蒋璟璟
一直以来,“做奶茶”都外界被视为一本万利的生意。然而,前不久多家茶饮品牌相继被曝出涉嫌巨额诈骗。茶饮赛道隐秘的另一面自此浮上水面。据调查数据显示,持续经营超过一年的茶饮店占比仅为18.8%。据调查,卖奶茶赚钱是一件难事,加盟才是一本万利的生意,也正是因此,奶茶加盟乱象横生。只是,头部茶饮品牌盈利艰难,奶茶加盟堪称“九死一生”。(中新社)
近年来,奶茶与年轻人群之间的羁绊越来越深。对一些年轻来说,奶茶是用来续命的。而对另一些年轻人而言,奶茶则是用来做梦的。“奶茶店,咖啡店,书店”,是文艺青年“告老还乡”创业三大坑。开一家奶茶店,被很多人年轻的创业者视作上岸之后的乌托邦,殊不知却是深陷于另一个泥潭、开启了又一段噩梦。最终,创业不成,损失惨重。
即便早知道开奶茶店赚钱不易,但市场调研数据揭示的惨烈程度,还是远超一般人的想象。“持续经营超过一年的茶饮店占比仅为18.8%”、“茶饮加盟店十店九亏”……这一局面虽说在“意料之外”,却是很好解释的。作为什么都不懂的小白,若是第一次跨界开奶茶店就能赚到钱,那才是咄咄怪事。生意江湖深似海,初次创业者毫无营销经验、管理经验和市场嗅觉,亏钱交学费本就是大概率事件。
加盟店模式,因其标准化模板复制,给了不少入局者以一种“开店赚钱很容易”的错觉。但诚如很多过来人的痛彻领悟那样,“加盟一个茶饮品牌不过是入门,对茶饮门店进行管理和运营才是实现盈利的关键”。而残酷的现实在于,门店的管理和运营,很多时候是依赖于个体的悟性与禀赋,这是无法简单教会的。更不用说,大多数品牌商根本没有兴趣、没有动力、没有能力,去教会加盟商管理。
无论是开奶茶店还是其他生意,创业从来不是解脱。从打工人变成“店主”变成“老板”,你真的准备好了吗?准备好去争取成功,准备好去接受失败了吗?
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