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老舍(南京)茶馆:二元一碗大碗茶

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:京的老舍茶馆,是以老舍先生命名的茶馆,建于1988年,古香古色、京味十足。我在《茶馆》话剧中,深刻印象中国一流的老舍先生话剧

京的老舍茶馆,是以老舍先生命名的茶馆,建于1988年,古香古色、京味十足。我在《茶馆》话剧中,深刻印象中国一流的老舍先生话剧人物。在这里可以欣赏到曲艺、戏剧名流的精彩表演,同时品用名茶、宫廷细点和应季北京风味小吃……

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近日特意受邀去拜访了,南京(老舍茶馆)创始人:张荣寿先生,此刻张总的老舍茶馆忙于「南京熙南里历史文化休闲街区&老舍茶馆」共同见证“2022”熙南里艺术节暨老舍茶馆公益小剧场活动准备中,所以张总特别繁忙……

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根据交谈我们初步了解了南京(老舍茶馆)的创建过程,张荣寿总经理引进(老舍茶馆)来南京,深思熟虑了很久。怎样把北方的一个茶文化和餐饮引入南方城市,他往返北京和南京之间反复考察,最终得出结论,有很大的市场,摞起袖子干一场……

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张荣寿先生为了选址动起了脑筋,如何在南京生存竞争,需要天时地利人和,他考虑再三决定,游在“夫子庙”玩在“老门东”约在“熙南里”,他认为熙南里大有作为,花重金拿下了熙南里一幢民国时期的建筑,

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他的想法立刻得到了区委、街道、社区的大力支持,并且花重金与北京(老舍茶馆)签约,引进老舍茶馆一切用于,茶馆的经营整体思想,大到外观,小到牙签,正式在2022年启动……

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老舍(南京)茶馆开业以来,以中高档餐饮为主,同时打造了为广大市民服务的新理念,不忘初心。坚持向市民提供二元钱的大碗茶,看大戏,免费为社区保洁人员提供大碗茶活动。

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老舍(南京)茶馆室内装修以中式风格为主色调,老式的民国时期的设计,处处充满惊喜,三层的建筑虽然没有现代化,但是人性化设计有特别的感觉。

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中国式的小品,特别有感觉……

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老舍(南京)茶馆最大的文化底蕴,提供各式文化艺术表演,喝着二元大碗茶看大戏,老舍茶馆公益小剧场将会常态化演出,为广大南京市民奉上一场场精彩盛宴……

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这里交通便利,地铁公交十分方便,紧邻甘家大院……

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一同前行的有,中国著名榜书黄玉成老师及夫人孟女士,著名媒体记者张捷。

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京,一个既古老又现代的地方

既是古都,又是国际化大都市

在这里,拥有神秘庄严的宫廷文化

同样也有亲切市井的胡同文化

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初来北京的或者在北京时间不长的

可能会对北京的三山五园

或者摩天大楼啧啧称奇

但如果想要接触这个城市的灵魂

那你需要去找个茶馆

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从老舍先生的名作《茶馆》当中

我们就能看出来一个民国时代的北京

因为在茶馆当中聚集着北京的人

沉淀着北京的历史

记录着北京的点点滴滴

北京茶馆的功能

老北京的茶馆,也是分级别的

大茶馆、清茶馆、书茶馆、

棋茶馆、野茶馆(茶棚)……

各种形式的茶馆,适应各种需求

但无一例外,都具备社交的功能

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老北京的茶馆,喝茶并不是主要的

只是一个形式,而其他的才是主要内容

比如书茶馆,一个好的说书先生

或者京韵大鼓艺人

才是这里客源的保证

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茶客当中,既有在职的官员

也有商人职员,平民百姓

大家边听书,边品茶

老北京的茶馆,更多的是交际

一大早的时候,老茶客们会聚集起来

遛完鸟之后在茶馆碰个面

聊聊鸟,谈家常,论时事

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而到了中午前后

老年人回家休息

茶馆当中换了新茶客

商人可以来谈生意

官员们也可以来谈谈事情

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老北京的茶馆遍及京城内外

各种人群汇集

容纳了社会生活的方方面面

要了解清末民国北京

老舍先生的一部茶馆,就足够了

老舍茶馆

现在北京,要说茶馆

最有名的还是老舍茶馆

创建于改革开放之后的老舍茶馆

历史并不悠久,却是茶馆文化的代表

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老舍茶馆是综合性茶馆

在这里可以品茶,闲聊

也是观赏品味京味儿文化、

戏曲文化、曲艺文化等等

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开业至今,老舍茶馆接待了

160多位外国首脑和近400万宾客

已经是展示北京文化的窗口

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老舍茶馆西单觅食森林店

老舍茶馆在前门的门店

已经成为北京旅游的一个“地标”

来这里听戏、品茶

体验北京茶馆文化

是不少游客的必选目的地

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老舍茶馆西单觅食森林店

最近,老舍茶馆在西单觅食森林

开了一家分店(三楼)

同样古色古香的环境

同样精细的茶点小吃

想要体验老舍茶馆

现在来西单,就行了

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老舍茶馆西单觅食森林店

地址:西单北大街111号三层(老佛爷百货对面)

人均:75元

底红字的大碗茶旗迎风招展,身着蓝褂黑裤、肩搭手巾板的“小二”热情吆喝,澄亮浓郁的“老二分”大碗茶阵阵飘香。今天(7月28日),浙江首家老舍茶馆旗舰店落户义乌农贸城秀禾问茶。

据悉,老舍茶馆以人民艺术家老舍先生及其名剧《茶馆》命名。北京老舍茶馆(前门旗舰店)成立于1988年,配以中式古朴的装修风格,富有年代感的服务体验,融六大老北京传统茶馆形式于一体的京味儿茶馆文化集萃地,至今接待过来自80多个国家的160多位世界各国元首政要,是国家文化产业示范基地和国家3A级旅游景区(点),有着“北京城市名片”和“京味人文地标”的美誉。

当天,老舍茶馆义乌店首届茶文化节活动也同期开场,非遗艺术家为大家献上了一场包涵国家级、北京市级的非物质文化遗产表演的精彩演出,京剧《跳财神》、道琴 《狄青比武》、口技、手影、杂技《巧耍花坛》、川剧变脸、魔术表演《吉庆有余》等节目赢得了在场嘉宾阵阵掌声。

目前茶馆内展卖六大茶类精品茶叶、茶礼品、老北京特色食品,还有时尚茶服、仿古衣裙和老北京布鞋等旅游纪念品,而二楼则融品茗茶、吃京菜、赏京戏于一体。据老舍茶馆义乌店负责人杨腾介绍,“老舍茶馆四合茶院”一步一景,幽静闲适,可以品饮精品香茗,品尝老北京小吃,欣赏著名表演艺术家带来的非遗演出;“大碗茶品珍楼”包厢宽敞通透、古朴雅致,可以品尝北京烤鸭、炒肝爆肚、炸酱面等北京传统特色美食和具有地方特色的江南菜。

“老舍茶馆的场景与氛围,可以让人亲切地体会到什么叫茶文化。”今年22岁的大学生小李告诉记者,老舍先生是京味文化的代表之一,进老舍茶馆不单能品出茶味儿,还能品出其中的文化味儿,这也可能会让老舍茶馆成为义乌新的人气网红打卡地。

“老舍茶馆秀禾问茶店,是老舍茶馆在浙江省的第一家旗舰店,为义乌和浙江文化增添浓墨重彩的一笔,有助于增进北京与义乌两地文化的互动交流。”义乌市场集团农发公司副总经理俞小亮表示,市场集团义乌农贸城将以此为契机,助推北京与义乌两地文化互动,发展文创经济,使老舍茶馆义乌店与义乌商圈完美融合,在丰富义乌市民文化生活的同时,让来往于义乌国际大都市的国内外客商,以茶为媒,了解、体验、传播和践行中国传统茶文化。

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