助狂魔最近挖到深圳一家逆天级自助!
人均¥138豪吃全场!
试吃小分队怒刷2个钟后,
亲测不用扶墙出也能分分钟回本!
近20种尖货海鲜刺身畅刷!
挪威三文鱼不限量!
壮实的雪蟹腿堪比小臂!
三点蟹、元贝、青口、濑尿虾...
统统论斤吃!
百元级扒类一口回本!
单点三位数的鸡扒猪扒牛羊排畅刷,
多款鲜鱼助攻,全部现烤现吃!
还没完!以下统统吃到爽!
?10+道中西式热菜
?中式滋补炖汤
?现做面档、披萨
?鸡尾酒红酒畅饮
?哈根达斯冰淇淋敞开吃
仅¥138/位
就能怒刷一顿海鲜自助午餐,
加50元还可以升级为自助晚餐,
这价位堪比性价比之王!
1.1米以下儿童还能免费吃,
满满一桌全是你的??
这席大手笔的自助午餐,
就藏于深圳安蒂娅美兰酒店,
2018年初刚刚开业,
深圳全新智能奢华五星酒店,
环境超赞!
墙裂召唤海鲜控肉食兽们速来尝鲜打卡!
有效期一直到2018年12月31日!
心动可以先囤货!
深圳安蒂娅美兰酒店
自助午餐
¥138/位
一周通用
周末及法定节假日均不加价
点击文末“阅读原文”即可购买
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大手笔!
近20款海鲜刺身尖货论斤刷!
机智如我一开餐直奔海鲜而去,餐厅大门进来第一个显眼的位置就是海鲜档,近20种海鲜尖货每天轮番出品,围成一圈从上到下铺得满满当当,雪蟹腿、澳大利亚老虎蟹、新西兰青口、元贝、花螺...畅吃管够!
< class="pgc-img">>强壮的雪蟹腿长度堪比我小臂!一看就知道肉很多,口感鲜嫩还很细腻,随便就能刷上十几条!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>今天运气特别好,单是蟹就吃到了四款!三点蟹、花蟹、红蟹、澳大利亚老虎蟹任选!
有图有真相!XL号的老虎蟹,我一个手掌都拿不下!青口也相当巨大!
< class="pgc-img">>海鲜每天从到货到出品仅间隔几个小时,吃的就是第一口新鲜。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>7款刺身品质不输日料店!挪威三文鱼整条厚切,还有北极贝、金枪鱼、希鲮鱼、八爪鱼...也是无限量畅刷,大厨给我码了整整一大盆!
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BBQ狂欢!
近10款烤肉烤鱼管饱!
别只顾着埋头刷海鲜错过了同样够你一口回本BBQ们,西餐厅单点三位数的猪扒鸡扒在这都是普通标配,无限畅刷,更过瘾的还有土耳其风味烤羊排值得打卡。
< class="pgc-img">>主厨力荐的原条海盐烤牛肋排,一口下去肉香四溢,汁水在口中瞬间爆出,肉质细嫩超有嚼劲,就一个字“爽”!无肉不欢的小伙伴可别放过!
除此之外还有多款烤鱼任选,全部现点现烤,热乎出炉趁热吃!
< class="pgc-img">>近20款中西式热菜各领风骚,泰式猪颈肉、香煎石斑鱼、英式咖喱鸡、香煎鸡扒,汇聚海陆空,个个都是实力硬菜级!
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近20款法式甜品颜值担当,
哈根达斯冰淇淋畅吃!
靠美貌抢镜的法式甜品摆满一大排,种类将近20种!精致小巧外表不俗,关键是甜度刚好,多吃几个也不腻,贪心如我专挑好看的拿了一大盘回来慢慢吃。
< class="pgc-img">>我还发现了巧克力喷泉!
一整个冰柜塞满哈根达斯冰淇淋,想吃多少自己动手,管够!
< class="pgc-img">>还有各种红白葡萄酒、气泡酒和鸡尾酒也是畅饮随便喝!
< class="pgc-img">>准备下单的小伙伴们注意啦:
1、座位有限,过来打卡的小伙伴一定要记得提前预约订位喔!
2、本套餐加50元/位即可升级为自助晚餐。
3、酒店位于宝安区,自驾过来较为方便,特此附上地图仅供参考。
< class="pgc-img">>深圳安蒂娅美兰酒店
自助午餐
¥138/位
一周通用
周末及法定节假日均不加价
点击文末“阅读原文”即可购买
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菜单会根据时令和季节调整
具体以酒店当日供应为准
海鲜
(周日-周四自助餐)
小三点蟹,小红蟹
海虾,小花螺,海螺
濑尿虾,蛤蛎,青口
元贝,雪蟹脚
海鲜
(周五-周六自助餐)
小红蟹,海虾
小花螺,海螺
濑尿虾,蛤蛎,青口
元贝,雪蟹脚
罗氏虾,蝴蝶贝
阿拉斯加蟹脚,
太平洋生蚝
(周五、周六)
刺身
三文鱼,鲷鱼
吞拿鱼,八爪鱼
醋青鱼,油甘鱼
红黄希鳞鱼
象拔蚌刺身
(周五、周六)
寿司
蟹柳寿司
三文鱼寿司
鱼籽寿司,火腿寿司
紫菜卷,蟹籽寿司
海草寿司,芝麻寿司
鲷鱼寿司,吞拿鱼寿司
冷肉
风干牛肉,黑椒牛肉
萨拉米肠,帕玛火腿
冷切肠,辣味萨拉米肠
西班牙风干火腿
(周五、周六)
芝士
帕玛臣芝士
黄波芝士,红波芝士
金文笔芝士
瑞士古老也
沙拉
凉拌黄瓜,凉拌海带
凉拌蘑菇,凉拌海蜇
海鲜沙拉,扒蔬菜
牛肉沙拉,土豆沙拉
沙拉吧
各式生菜
沙拉汁酱
千岛汁,凯撒汁
油醋汁
意大利黑醋汁
橄榄油
配料:面包粒,葡萄干,腌橄榄,腌培根碎,酸黄瓜,水瓜柳
小洋葱
中式菜
黄焖猪手
椒盐三文鱼骨
上汤时蔬
扬州炒饭
蒜香炸猪排骨
英式咖喱鸡
泰式猪颈肉
清蒸多宝鱼
花生莲藕煲龙骨汤
原盅花胶炖老鸡汤
(周五、周六)
西式热菜
芝士焗炒薯泥
香煎石斑鱼配柠檬牛油汁
肉酱意粉
土耳其烤羊排
香煎鸡扒配奶油蘑菇
黄油扒时蔬
素食披萨
海鲜披萨
奶油南瓜汤
BBQ
烧鸭,豉油鸡
白切鸡,叉烧
烧肉,烧鹅(周五六)
扒板
黄脚笠鱼,马友鱼
黄花鱼,金线鱼
鲳鱼,泥猛鱼
小红杉鱼,牛仔骨
板腱牛扒,鸡扒
猪扒,羊扒
肉车
海盐牛肋骨
香草烤羊腿
刷刷小火锅
牛肉丸,鱼丸,肥牛
肥羊,鱼片,田鸡
鱿鱼,沙白,甜虾
鸡肉,鱿鱼,沙白
猪红
西生菜,菜心,菠菜
油麦菜,香菜
西洋菜,玉米,豆腐
腐竹,萝卜,冬瓜
冬菇,淮山,土豆
鸡腿菇,冬菇
娃娃菜,小唐菜
金针菇,芽菜
各式甜品
法式巧克力塔
芒果蛋糕
迷你核桃塔
芒果布丁
巧克力布朗尼
慕斯杯
迷你水果塔
蓝莓黑森林蛋糕
百香果奶油杯
水果慕斯杯香橙卷
芝士蛋糕
椰奶绿茶蛋糕
巧克力喷泉
各式水果串,棉花糖
圣女果
面包类
软包,伏卡恰
香蕉包,菠萝包
即焗蛋塔
现切面包台
法式面包 杂粮面包
自制曲奇饼干
黄油曲奇,杏仁曲奇
巧克力碎曲奇
燕麦曲奇
咖啡核桃曲奇
蔓越莓曲奇
糖水
清补凉
杨枝甘露
龟苓膏
哈根达斯雪糕
夏威夷果
巧克力
草莓
提拉米苏
配各式小料
切片水果
西瓜,哈密瓜,火龙果苹果,香橙
整果
香梨,布林,山竹
香蕉,蛇果
饮品,酒水
红葡萄酒,白葡萄酒
气泡酒,各式鸡尾酒
橙汁、西柚汁、苹果汁、番茄汁、菠萝汁
蓝莓汁,哈密瓜汁
咖啡,茶
-温馨提示-
★商品价格:138元/位(自助午餐)
★售卖时间:即日起—2018年11月30日
★活动时间:即日起—2018年12月31日(周末及法定节假日均不加价)
★特别说明:前台补50元/位差价可升级使用晚餐。
★儿童收费:
自助午餐:1.1米以下(不包含1.1米)免费,1.1米-1.4米(不包含1.4米)98元/位,1.4米及以上按成人138元/位(净价,含服务费)
自助晚餐:1.1米以下(不包含1.1米)免费,1.1米-1.4米(不包含1.4米)138元/位,1.4米及以上按成人188元/位(净价,含服务费),(儿童收费直接交付至酒店餐厅)。
★用餐时间:午餐11:30—14:00,晚餐17:30—21:00
★注意事项:请至少提前1天预约!节假日用餐高峰,请越早预订越好!
★停车收费:免费停车3小时
★预订电话:0755-26338888-6516
★酒店地址:深圳市宝安区西乡街道水库路108号安蒂娅美兰酒店1楼
★发票开具:发票由平台提供,详情请咨询客服:4001118288。
>营经济高质量发展观察系列报道
提及福建漳州龙海,或许有点陌生,但是这里生产的食品在生活中可是“随处可见”。早餐时的一块面包,追剧时的一片肉脯,山姆超市热销的“芝士海盐饼干”,海底捞火锅店里的“妙脆角”…翻到包装背面,它们基本都来自“龙海制造”。
食品产业是龙海的支柱产业、品牌产业之一。其产业体系健全、产品种类众多,面包、糕点、罐头、水产等32大类食品远销全国各地乃至全球近200个国家,龙海也因此被誉为 “世界厨房”。
中国休闲食品名城龙海博览园
现如今,龙海全区拥有食品生产企业超800家,2023年全区规模以上食品企业产值达300亿元,支撑起龙海经济发展的“半边天”。
在龙海这片充满活力的热土上,食品产业与奋发崛起的新龙海一同扬帆启航,正以前所未有的速度和质量书写着转型升级的新篇章。龙海,这座被誉为“中国休闲食品名城”的城市,其食品产业的发展历程,无疑是改革开放以来中国民营经济蓬勃兴起的一个缩影。
从无到有 小食品做成大产业
漳州地处“闽南金三角”地区,素有“花果之乡”之称,土地肥沃,自然环境优越,俗语有称“扁担插土里也能发芽”。农业的发达,为龙海食品的发展提供了得天独厚的优势。
“龙海的食品工业从无到有,从零散的家庭小作坊到转型食品工业现代化生产,发展至今近40年,大致经历了三个关键的阶段。”龙海区食品产业促进会副会长林永川向记者介绍了龙海食品产业的发展历程。
上世纪七十年代,基于龙海丰富的农业资源和传统的食品加工技术,当地食品家庭作坊“遍地开花”,主要生产蔬果罐头、粮食制品、传统糕点等农产品加工品,但是多为粗加工,依赖手工操作,产品种类也相对单一。
1978年,改革开放大幕开启,乘着改革开放的浪潮,龙海食品产业发展步入快车道。海新集团就是当时的“弄潮儿”之一。
海新食品的自动化生产线
创办于1985年的海新集团以饲料产业起家,1992年开始生产饼干类食品。为了寻求转型突破,当时,福建省海新集团有限公司董事长蔡土木带着团队,从奥地利引进设备技术,也就是现在“丹夫华夫饼”的生产线。“丹夫华夫饼”的生产开创了国内松软饼类的先河,并且持续畅销10多年,曾经这个单品一年就卖出5亿元。
经过近40年的风雨历程,如今海新集团已经从一家村办企业,蜕变成产值规模近70亿元,拥有40多家子公司的全国食品行业巨舰。
进入90年代后,龙海提出“工业立市”,大力发展食品工业。新一轮技术改造工程的浪潮迅猛席卷,龙海食品厂掀起“二次创业”热潮,纷纷更新设备,引进全套的国外先进设备,食品种类不断增加、食品生产规模迅速扩大,食品民营企业呈现出欣欣向荣的生机与活力。
新质生产力 促传统产业焕新升级
近十几年来,龙海食品产业进入了高质量发展阶段,以技术改造、科技创新为动能,食品企业引进更数字化的智能设备,更高效能的食品加工技术,更创新的技术研发,以新质生产力催化传统食品产业“老树发新芽”。
卡尔顿食品的全自动化生产线
连日来,卡尔顿(集团)有限公司的生产车间持续高速运转,开足马力备战今年的龙海食品博览会。而在偌大的生产车间,几乎看不到工人的身影,自动理料、自动开箱、自动抓包、自动称重、自动封箱、自动码垛…一道道关键工序全程人工零接触,只有少数工人对关键工序进行监督纠正。车间内的温度、湿度、设备运行情况等,都可通过车间外的环境看板实时更新监测。
“我们卡尔顿透明工厂1.0,全程实现自动化生产,外包过程减少大量人工操作,可以节省人力资源,提高生产效率,同时也减少了人工操作可能带来的误差。”卡尔顿食品有限公司董事长助理胡月向记者介绍道,“车间的机械手与包装机是一对一的,如产品出现问题,可以追溯到哪一台,既提高了设备维护的效率,同时也保证了生产线的稳定运行。”
卡尔顿食品参展食博会(资料图)
创立于2014年的卡尔顿(集团)有限公司,专注于高端工业烘焙技术的研发。历经10年的发展,这个年轻的企业迅速成为了烘焙行业内脍炙人口的“黑马”。 2022年,占地145亩的卡尔顿创意食品产业园投入使用, 2023年,卡尔顿线下覆盖超10万个销售网点,连续多年获评龙海区“纳税大户”。
欧业食品有限公司的生产车间内,工人正在包装吐司面包
一款三明治,年销4亿元,是如何做到的?近期,欧业食品有限公司创新研发一款可量产化的“哈兰德”三明治,一经推出就迅速成为“爆品”,深受广大消费者的认可与喜爱。
以往三明治只能在面包店现做现卖,保质期只有3天,无法量产销售。欧业食品有限公司总经理陈毅伟敏锐地看到中短保质期这一赛道的前景,于是,他带着公司研发小组深度研发“新鲜90天”三明治。
欧业食品有限公司生产的哈兰德三明治产品
“这款三明治我们在10万级无菌车间生产,同时采用脱氧保鲜技术,在包装内放置脱氧剂包,把袋内空气全部抽干变成无氧空间,从而延缓食品氧化、霉变和细菌生长,保持食品的新鲜度和口感,保质期可达到90天。”陈毅伟介绍道,三年来公司不断加强创新研发和工艺升级,今年这款三明治年销量预计可达到5亿元。
“今年我们在南溪湾创业园投入建设烘焙生产基地,占地约50亩,投资近3亿元,届时将会实现约15个亿的产能。”陈毅伟说道。
好利来食品的三角蛋糕生产线
品牌引领 提升产业附加值
在经历无数次产业更迭后,越来越多的龙海食品企业跳出代工生产的思维,开始重视品牌打造。更多的龙海“食二代”接棒进入食品赛道创业,他们观念先进、大胆创新,更注重品牌化、年轻化,为龙海食品行业注入了新的“活力因子”,也引领着龙海产业价值链持续提升。
“我们在这几年的创业中也发现,龙海本地的食品质量好,产品种类多,但是本土品牌影响力却不够。”卡尔顿集团董事长黄秋平认为,要立足打造龙海本土品牌的影响力,才能摆脱原有贴牌生产的模式,在行业中实现“突围”。
为此,卡尔顿从创立至今一直致力于打造自有品牌,提出“潮烘焙”和“幸福感烘焙”理念,从产品研发到品牌包装上,打造更健康、更有差异化的产品,更符合年轻消费群体的需求。
除了线上电商平台、社交媒体推广、线下展会参与等形式,卡尔顿还与厦门马拉松、金鸡百花电影节,多个热门综艺、电影等进行品牌跨界合作,最大限度地扩大品牌传播力,让更多人知道卡尔顿这个龙海本土品牌。
龙海区政府高度重视食品产业的品牌建设,出台了一系列政策措施,鼓励支持企业进行品牌创建和升级,逐步从传统代工生产转向自由品牌的建设,形成了一批具有较高知名度的本土品牌,不仅提升了整个产业的价值链,也促进了区域经济的转型升级。
聚链成群 以展为媒共享新机遇
走进位于龙海浮宫镇的南溪湾食品产业园,空气里处处弥漫着烘焙食品的香甜气息,目前龙海已有百余家食品企业入驻于此。
抓龙头、筑链条、建集群…近年来,龙海提出“一区三园多基地”产业发展空间布局,引进万洋众创城、南溪湾创业园等四个标准园区,将食品产业园区串点连线,同时,打造创新能力突出、产业链条完整、配套体系完备的食品产业集群,实现食品产业提档升级。
如今,罐头食品、水产品加工、休闲食品等几大食品产业集群高歌猛进,龙海区成功入选全国“高质量发展百强区”和福建省城市发展“十优”区。今年1-5月,全区规模以上食品企业实现产值138.6亿元,休闲食品产业集群规模位居全国前列。
龙海食品博览园
练好“内功”,还要强化“外功”。除了积极组织本地食品企业参加成都糖酒会、广交会等国内外知名展会外,龙海大力发展展会经济,依托“中国休闲食品名城龙海博览园”,持续办好“家门口的展会”。
6月16日-18日,第五届中国漳州(龙海)食品博览会即将举行,这座飘着香气的城市又将迎来一年一度的全球食品行业盛会。自首届举办以来,龙海食博会已经成为龙海乃至漳州的食品企业集中展示最新产品、技术成果和品牌魅力的国际舞台。
往年龙海食博会上的企业特装展区
“食博会上,采购商看中了哪家企业的展品,企业可以直接带到生产基地车间去实地参观,促成交易,非常的高效便捷。”龙海区工信局党组成员、副局长洪春兰说道,展会助推当地企业快速拓展国内外市场,实现 “卖全球”的目标。举办食博会也展现了龙海乃至漳州良好的投资环境和政策支持,增强了外来投资者的信心,为本地食品企业“走出去”创造了更为有利的条件。
以2023年的食博会为例,共吸引1.6万多名专业采购商,实现意向订单总金额38.5亿元。3万多名群众进园观展购买,同步开启的展会直播收获1000多万人次的网络关注量,也让全国各地更多地认识了龙海。
“未来龙海食品产业的发展重点在‘新’字。”漳州市龙海区委常委、常务副区长林茂成表示,今后,龙海将着力打造“新型工业化”“新质生产力”“产业社区”,以“创新”牵引、“结构”优化、“数字”赋能、“绿色”转型,全面建设产业社区,全力引导数智化转型升级,助推龙海食品产业实现科学可持续发展,在新时代浪潮中向“新赛道”激流勇进。(部分图片来源:龙海区融媒体中心)
东南网出品
总策划:曾武华
总监制:许上福
策划:王祥楠 林雯晶
记者:陈惠华
视频:郭子龙
责编:陈思捷
这些食物即将过期,要尽快处理。”“厨房空间小,注意空间合理利用。”……7月4日上午,海盐县市场监督管理局相关执法人员来到秦山街道对沿街餐饮店开展突击检查。
“现在大家都十分关注食品安全,但作为普通消费者,我们无法每次都去后厨查看这家店是否干净。”正在一家米粉店用餐的市民韩女士告诉记者,如今有了餐饮“红黑榜”,不仅让消费者吃得安心,也能促进商家整改不良卫生现状。
韩女士口中的这份榜单,是海盐近日创新推出的食品安全管理制度,目前已推出三期。海盐县市场监督管理局对照全国文明城市餐饮单位基本要求,开展为期两个月的攻坚行动,对全县范围内的餐饮单位重点整治,从人员管理、店容店貌、后厨环境、消防安全等12个方面进行打分,得分60分以下或证照不齐全的直接责令停业整顿。
发现越店经营、占道经营的扣5分,通风排烟设施污垢严重扣2分,生熟食品混放的每处扣2分……记者在现场检查表上看到,最终得分90分以上的商家为优秀,纳入红榜,75分至90分为良好,纳入蓝榜,60分至75分则被纳入黑榜,所有结果都将对外公开。
“我们第一期就上了红榜,还有不少顾客得知消息后特地赶到我们店里就餐。”海盐县武原街道雪域拉面店的老板马东吉尼开心地说,“红黑榜”这种方式会让每个商家更加关注环境卫生,同时也能用更高标准要求自己。
“目前全县共有2500家左右餐饮店,接下去,我们将这种形式从城区逐步扩大到乡镇,用公开曝光的方式让社会公众监督餐饮行业,有效提升食品安全水平。”海盐县市场监督管理局食品安全监管科科长沈叶峰说。
第三期“红黑榜”上究竟有哪几家餐厅,一起来看看吧!
【红榜】
1、花溪牛肉粉(秦山店)
上榜理由:店内环境及食品加工处理场所干净整洁,工用具摆放有序,清洁用具设有专用存放区域;店内餐具消毒设施正常使用,冰箱内食品存放分别配置了带盖容器且摆放整齐;私人物品集中统一存放。
2、海盐县秦山糟银海拉面馆(兰州拉面)
上榜理由:店内环境及食品加工处理场所干净整洁,配备专用的餐具保洁设施,餐厨垃圾桶带盖;面粉等食品原材料定位存放。
【蓝榜】
1、海盐县秦山阿秀小吃店(阿能面)
上榜理由:店内环境和厨房间卫生较好,餐具消毒设施正常使用,防尘防蝇设施完备。存在不足:冰柜内食品存放较杂乱、除霜不及时,厨房间工用具未分类存放,卫生死角未及时清洁。
2、海盐县秦山镇陈英饮食店(陈英快餐)
上榜理由:厨房间卫生状况尚可,工用具摆放整齐,使用蒸汽进行餐具消毒。存在不足:厨房间地面卫生需进一步加强,食品着地存放,食品外(大)包装盒带入售菜区域。
【黑榜】
1、海盐县秦山胡玉星炸酱面店(老北京炸酱面)
上榜理由:厨房间卫生状况较差,食品原料着地存放,部分调味料与废弃塑料盒一起混放;冰柜内部不洁,柜内食品杂乱,且存在生熟混放、个人用餐食品与经营食品混放。
2、海盐县秦山敏霞土菜馆(朱家土菜馆)
上榜理由:厨房间面积小,清洗水池不能满足经营需要;厨房间卫生较差,灶台旁物架积油、调味料乱堆放,且已开封的调味料未按要求存放;冰柜不整洁,柜内食品原材料未按要求存放并存在生熟混放。
前两期“红黑榜”回顾
【红榜】
1、兰州拉面(武原街道出海路525号)
环境卫生整洁,进货台账记录齐全。
2、啊呦味餐馆
卫生整洁,餐用具消毒到位。
3、星巴克咖啡海盐新桥北路店
该店加工区域洁净整洁,货架上和冰柜内物品摆放井然有序,饮具消毒区域清洁整齐。
【蓝榜】
1、五芳斋(武原街道出海路529号)
总体情况较好,但是食品原料进货索证索票不齐全。
2、海盐盐味餐饮有限公司
该店阳光厨房对外展示,食品安全管理台账较完善,整体卫生状况较好,餐具清洗使用洗碗机。不足在于西侧通道缺少防蝇设施,餐具保洁设施未专用(存放其他物品),顶面破损处未及时修复。
3、海盐黄记煌甲子餐厅(有限合伙)
该店整体环境卫生较好,餐具消毒措施到位。不足在于冰柜内冰淇淋与半成品(水产)混放,防蝇设施缺失,地漏盖子缺失,进货记录不全。
4、海丰饭店
店内东西堆放凌乱,生熟食品混放,食品进货索证索票未记录。
5、美味轩汤包
厨房操作间未装门帘,无法防虫防蝇,店内东西堆放凌乱。
【黑榜】
1、沙县小吃(武原街道出海路521号)
厨房环境卫生差,物品乱堆放,餐具未按要求保洁,一次性餐盒直接堆放于地面。
2、佳合小厨
餐具消毒柜未使用,一次性餐盒堆放于地面,厨房环境卫生差,厨房间内餐具不洁,拖把等随处摆放。
3、海盐县武原天意小吃店(大鼓米线)
该店已更换业主,但尚未申请办理许可证。一名从业人员无有效健康证明,餐具清洗区域堆放大量杂物,冰柜上层大量结霜(下层损坏未修复),食品加工区域存放杀虫剂等有毒有害物品,垃圾桶未带盖,下水道盖板已拆卸。
4、海盐县武原真味麻辣烫店
该店2名从业人员无有效健康证明,防蝇设施缺失,油炸机器上油污积聚,食品及存放食品的容器着地存放,垃圾桶未带盖,餐具消毒设施未正常运转,冰柜内生熟混放且柜内卫生状况较差。
5、石鱼记
现场查获大量过期火锅底料、调料,一票否决。
6、真味烤鸭脖
两名从业人员无有效健康证明,防蝇设施缺失,油炸机器上油污积聚,食品及存放食品的容器着地存放,垃圾桶未带盖,餐具消毒设施未正常运转,冰柜内生熟混放且柜内卫生状况较差。
7、顺旺基&大食堂
生熟食品未分开存放,厨房卫生差,餐厨垃圾存放未加盖,灭火器没有定期检查,消毒记录,食品进货索证索票记录不全。