了去吃这家兔兔,老子坐了两道公交车,转了3条轻轨线,重庆的6月热伏天,差点就米西米西.....还好有兔兔可以安抚本宝宝。
大坪石油路这家店有点偏,但绝对值得驱车前往。尼玛!好久在江北开分店!尼玛!好久外卖可以拓展到我家门口!尼玛,不好吃你来打死我!
其实这家店我吃过一次,吃了一回想二回,后来店搬了,一直找不到!这哈,终于被我挖出来啦!嘻嘻嘻!
在繁华的时代天街背后一条街,沿着小山坡而上,绿意葱茏,有种闹中取静的山水人家惬意感。可以选露天坝坝(停车也方便)撸兔兔,管你刹拖板鞋还是光起膀子,也有室内包房,可以空调吃起慢享,还有机麻,三缺一来不来?
鲜兔现杀,好残忍!还有现杀的鱼和蛙都可以选。活兔30元/斤,平均每只兔子3-4斤,适合3-4人聚餐。
秒杀重庆众多成都兔头的醉兔头,8元一个,掰成两半。铺满了红油辣椒,麻辣入味,绝对获重庆好吃狗的青睐,然后如获至宝的尖叫!老板!我要加外卖微信!要外卖就搜索个人微信号:xbl831100--
来店必尝醉兔头!
速度给力,20分钟左右火锅兔就端上来,一锅红油喷香!香到摄魂!19种香料熬制,吃了不上火,油是菜油香那种!大片的花椒与辣椒,正是重庆人对美食的至高敬意!爽啊!开撸!开撸!
现杀的兔子就是嫩,肉切的大小合适,全是肉坨坨,辣得我直呼呼。下面有豆芽打底,也是又细又嫩又入味,完全吸收好了红油的滋味。
兔肝嫩,而且口感是嘿沙那种,调味不错,豁到红油辣椒而且没有一点腥味,处理得很好。下面是莴笋丝丝打底,清新!
然后兔肚端上来了,天天都爱吃重口味的本宝宝也是目瞪口呆!这盘辣椒我忽然无所适应,满盘的红油会不会太地道!啊!怎么可以把兔兔做的都这么好吃,兔肚居然口感超级Q,又脆又鲜嫩,是莴笋头打底,顺滑清香,么么么么~
烤的兔腿,一共4只,老子不好意思拿第二个!如果外层更焦脆就更喜欢。
有20年做江湖菜经验的师傅,出手孜然香辣排骨,连啃三根,第一根狼吞虎咽忘记了味道.....孜然味其实可以再重点。
尖椒脑花也霸道,辣得脑门大开还想吃那种。
包房、机麻、停车全免费,而且现在啤酒免费畅饮!巴适!这万恶的世界!为什么要赐予我一颗减肥的心,与孜孜不倦欲求不满的好吃嘴!
推荐美食:醉兔头;
美食地址:大坪石油支路,彭家花园隧道口旁边;(说人话就在石油路口公交车站100米附近);
预约电话:18183114548;
美食优惠:啤酒免费畅饮、外卖兔头买6送1;
?
>人说:面对美食美味,从来没有抵抗力!
美食江湖风云变幻,高手如云,
对于渝中区的大坪更是卧虎藏龙,
近临石油路美食街,背靠时代天街。
中间各路美食横腰拦断。
然而就有这么一家苍蝇馆子,
偏偏就要在大坪去搏一片天地,
他就是
坚持10年24小时营业的
江 渝 不 关 门!
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看看他们家的美食!
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看看他们家的人气!
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这家店这么火,
肯定是有原因的!
在潮粉们的推荐“怂恿”下
柠檬君决定前往此店一探究竟!
// 水煮肉片//
水煮肉片,是他们家的招牌菜!平均每天可以卖400—600份出去,最多的时候,每天可以卖出去1000份!我滴麻麻呀~这是撒子概念?
柠檬君按照每天500份来算的话,一年下来堆起放的水煮肉片有663.636363636个解放碑这么高!
其他店里的水煮肉片基本是用火锅底料做成的,但他们家就用了简单的郫县豆瓣、姜、蒜、花椒、海椒、酱油等调料,看这一大锅的辣椒油……
水煮肉片为什么这么好吃?那肯定是秘诀的!一般来说,大家都会买腿子肉来煮,既美观又好切啊!但他们家的水煮肉片用的却用的是不美观的夹子肉!肉选对了,离美味便近了一大步!再加上调料,配菜……
噔噔噔噔噔噔噔噔噔噔
上菜咯!
一端出来,就闻到了辣椒香!简直人忍不住直吞口水!!“老板,再来一碗水煮肉片!”
肉片下面有豆芽,肉也超多! 味道足!份量大!符合重庆人的口味!一份水煮肉片、一碗饭、一碗酸菜汤……一个人吃得撑到扶墙出门!
价格: 水煮肉片14元、米饭1元、酸菜汤免费
除了水煮肉片,
他们家还有很多物美价廉的家常菜!
// 肥肠套饭//
关于肥肠这个东西呢,有人爱到死,有人却一点都不沾,不过重庆的大部分吃货还是非常喜欢这东西。
他们家的肥肠糯耙耙的,味道嘿巴适。肥肠下面的黄豆,简直人间美味,一勺肥肠黄豆、一勺饭,送进嘴里香味在口中弥漫……
价格:15元(含米饭)
// 毛血旺 //
他们家毛血旺里面的料特别足,该有的血旺、肉、猪肝、火腿肠、土豆、白菜等等一样不少!最后,浇上辣油……哇哇哇~辣椒的香味扑鼻而来!
服务员一端上桌子,简直吓坏了本宝宝!超大份!这应该是3-4人的份量!但被我和陈老师两个人吃完了!哈哈哈,太能吃啦!
美中不足的是,他们家毛血旺放的肉太多了,血旺、猪肝较少,吃到后面有点油腻的感觉,建议可以稍微放多一点血旺、猪肝或其他配菜,可能会更好。
价格:35元
// 鱼香肉丝 //
他们家的鱼香肉丝,看起来就十分有食欲!调好的鱼香汁,配上炒出香味的葱姜蒜等,忍不住尝一块,酸酸的,甜甜的味道划过嘴里……
价格:14元
// 麻婆豆腐 //
嫩嫩的、滑滑的,洒上花椒粉、葱花……妥妥的家里的味道!
价格:10元
// 咸菜 //
去他们家吃饭,一定要取一份咸菜。点一份水煮肉片、肥肠套餐、或是毛血旺,配上他们家的咸菜,味道简直不摆了!更重的是和酸菜汤一样,可以解腻哦!
价格:免费
江渝不关门,很有意思的名字!江是老板的姓,渝代表的是重庆,不关门,这个就好理解了,就是24小时营业!
老板江涛是一个耿直boy,用他的话说,顾客便是朋友,朋友来吃饭,只要我没关火,就会给他做饭!
这家店是江涛和他父亲2006年开始经营的,最开始他们卖的是小面,但后来因为江涛的父亲特别喜欢吃水煮肉片,便想到做一家以特色家常菜为主的食店!
到今年,江渝不关门已经营业11个年头了!在这11年里,江涛一家人开了无数次的“家庭会议”,测试了无数种水煮肉片的味道,最终找到了可以满足大众口味。
大口吃肉、大口喝酒!便是在这家店常常看到的景象!生活不就是应该这样吗?
这对夫妻从梁平赶到重庆,在附近看完病后,就选择到这里来吃饭,第一天是偶然,第二天便是“回头客”!虽然他们两个人只点了一个素菜,却连连说好吃!
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这位男子是他们家的常客,开出租车8年,在这里吃了6年!听他说,最开始也是朋友介绍过来的,只要在大坪这边,便会选择到这里来吃,点一份菜,吃的特别的满足!
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爷孙俩,也算是江渝不关门的老顾客了,他们是附近的居民,老爷爷经常带孙女到这里来吃!
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一碗肥肠、一碗番茄鸡蛋汤,爷爷喝着酒,孙女喝着汤,快乐便如此简单!
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如此美味,编辑部的同事们怎能错过!特别是这两位,一下班就跑过来了!看这表情也没谁了!绝对的表情包,哈哈哈哈~
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白天来这里吃饭的多是附近的居民和上班族,你以为这里的生意这样就算好了?真是图样图森破~晚上这里才是人人人车车车人人人车车车!柠檬君可不是随便乱说,直接上图!!
人人人人
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车车车车
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晚上11点到凌晨3点,这里被称为“重庆出租车司机的食堂”!看店里贴的这些招聘,就知道这里有多少出租车司机来来往往了!
一到晚上11点,店门外摆满了桌子,少的时候也有六七桌。周五是客人最多的时候,最多摆了15桌!
当整座城市都已经沉寂了,
却还有这样一家店,
亮着的一盏灯,等你归来,
吃上这里的一碗饭,一碗水煮肉片,
不管经历了什么,
我想都应该会得到满足!
最后附上交通交通信息
以方便潮粉们前去狂吃狂吃狂吃!
地址:渝中区马家堡车站旁长江二路162号
交通路线:马家堡公交车站下,步行160米即到。
(可点击放大查看)
编辑 一颗大柠檬
没有烦恼的活着!!
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<>重庆百年火锅老店相比,
陈眼镜火锅的确称得上一朵奇葩。
一家20多年的老店,
每天都吸引着无数的吃货来排队。。。。
火锅汤底在秉承传统火锅的工艺上,
兼收并蓄,不断改良,
形成了回味绵长,越吃越想吃的
陈眼镜火锅
而位于大坪石油路的老店
更是每天迎来数不清的回头客
一到晚上,店门口就异常热闹
据几位排队的吃货介绍
陈眼镜火锅的菜品分量很足
火锅的味道也不错,吃起来经济实惠
大家聚会的时候,首选就是陈眼镜火锅
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