杯邀明月,金锅传盛唐。今天穿越到盛唐吃一顿唐朝的火锅。这里还有换装区,穿着汉服吃火锅更有感觉。每一盘都是特色,我现在脑子里只有一个词:秀色可餐。
< class="pgc-img">>小伙伴们,他们家现在有9.9抵50的券。冰煮羊肉对羊肉的要求很高,要不然煮出它的味道鲜美。尝一口,再来上一块毛肚,味道真是太好了。这一桌二到三人餐只要118,包括五荤五素,还有三色面条,还有自制的冰粉一份。不得不说这个肉量真的挺实在的,满满一盘小料、水果和零食,想吃多少吃多少。
< class="pgc-img">>爱吃火锅又爱拍照的小伙伴可以穿越到康韵唐朝来试一试。
约冰煮羊
这家店名叫做蒙约冰煮羊,路过的时候看见名字就想进去一探究竟,冰煮羊?怎么弄?什么情况?由于好奇心的作祟一定要来尝尝鲜,每天开门迎客到夜半时分送走最后一波客人,这里的师傅都是在后厨马不停蹄的切着一盘一盘的鲜肉,食客们络绎不绝,可能到饭口的时候还需要排队等位,但不论多忙冰煮羊始终都是有条不紊,绝不缺斤少两,这是冰煮羊的态度,对食客朋友的态度。
第一次来的食客朋友会被冰煮羊这个噱头所吸引,看着服务人员拿着一个铜锅上来,把冰块倒进去,再把羊肉附着于冰块之上,就这样眼巴巴的看着服务人员的操作,拿起手机咔咔的拍个不停,心里不仅赞叹,这是何等的神奇,自己还没有见过呢!只见服务人员把羊肉弄好后再淋上酸奶、红酒,这两样可以有效的去除羊肉的膻味,使其口感更加的鲜嫩。盖上盖子放置三至五分钟,点火将冰煮化,直到沸腾,即可食用,羊肉口感细腻,味道极佳。
火锅里除了羊肉还有羊肩肉、牛鞭、牛蛋,这是在普通的火锅店里吃不到的,涮在锅里几分钟后便可食用,超嫩的口感瞬间抓住你的胃。沙葱,听名字这道菜就不常见,沙葱乃是内蒙古特产,也称为野韭菜,味道非常的冲,类似大葱和韭菜的味道结合,来这里的食客基本都会点上一盘,一是此菜不常见,二是它有一定的药用价值。
服务:有免费停车位,免费wifi,可以刷卡。适合情侣约会、朋友聚餐、家庭聚会、商务宴请。
环境:装修稍微复古了一些,让就餐多了一份神秘。餐桌之间空间很大,私密性较强。
交通:轻轨3号线在解放桥站下车、25路在公交医院站下车、221路在建设广场站下车。
胖墩冰水煮羊肉。
哈喽小伙伴们,今天给大家推荐一个羊胖墩的冰水煮羊肉。大家可以看一下整个的全过程,它确实是用冰块和农夫山泉的矿泉水来煮的。之前会觉得冰水煮羊肉是一个噱头,但整个吃下来确实还不错,可能对于羊肉的软硬程度或者鲜嫩程度会有一定的功效。
这个羊肉是内蒙的叫苏尼特精品羊肉,它一块一块的非常规整,如果大家要点要一次性把羊肉点够。我们两个人吃了一个双人套餐,加了半斤的羊肉,其实是有一些多的,我们是吃不完的,但是对于爱吃肉的来说可以稍微多点一点。
< class="pgc-img">>这个羊肉整体吃下来的感觉特别嫩,一点膻味都没有。因为我是一个新疆人,对羊肉的要求比较高,这个羊肉在我这里是绝对过关的。接下来大家就会看到我马上要进太上老君的炼丹炉了,大家自己来自行感受一下。
< class="pgc-img">>他们家还有一个秘制调料,这个调料吃完之后可以再续,特别好吃。这个辣椒特别辣但是特别香,大家可以试一试。这两个蘑菇是他们家特色,白色的叫绣球菌,黑色的叫舞茸菌,特别好吃,大家可以试一试。
羊肉开锅之后就可以先喝汤,再吃羊肉,再下别的东西。在冷冷的冬日吃一个暖暖的羊汤特别合适。
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