来源：中国江苏网】
食源性疾病是指通过食物或饮用水途径传播的疾病，是公共卫生领域的重要问题。为进一步了解掌握辖区内食源性疾病的发病趋势和流行特征，增强广大群众对食源性疾病的预警能力，自6月28日起，苏州市相城区漕湖街道社区卫生服务中心开展“食源性疾病负担调查”工作。
调查前，中心高度重视，周密部署，积极做好前期摸底排查、学习培训和宣传动员工作，并抽调纪律强、业务能力扎实的医务人员作为调查员，确保调查工作高效、优质完成。此次调查采用入户“面对面”“一对一”的形式开展，有效确保调查数据的真实性，共对辖区4个社区30户居民进行调查。
调查中，医护人员详细了解居民有无急性肠胃炎病史、是否存在可疑饮食史以及有无治疗史等情况。同时，向居民宣传食源性疾病防控知识，讲解“隔夜饭菜”的危害，指导居民如何吃得营养、吃得健康，提高居民对食源性疾病的防治意识。对于年龄偏大、文化水平较低且不能独立完成问卷的对象，医护人员耐心地逐一读题解释，帮助其完成调查。
通过此次调查工作的开展，街道社区卫生服务中心更好地了解掌握了辖区居民急性胃肠炎相关影响因素、疾病负担等情况，为下一步制定食源性疾病相关政策、合理配置卫生资源提供了科学的依据。
声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@jp.jiupainews.com
全面落实国家、省、市关于加强集中用餐单位食品安全问题专项治理工作，推动医疗机构、卫生学校等全面落实主体责任，不断提高食品安全意识和水平，近日，青岛市卫生健康委党组成员、市计生协会常务副会长杜维平带领委相关处室、单位工作人员及有关专家赴山东省青岛第二卫生学校、青岛市胶州中心医院现场督导调研集中用餐单位食品安全工作。
督导调研组通过座谈交流、查阅资料、现场查看等方式分别对山东省青岛第二卫校、青岛市胶州中心医院的食品安全主体责任落实、长效机制建立健全、行业管理、食品安全培训、明厨亮灶建设情况、餐厅（食堂）包保、宣传引导等食品安全工作落实情况进行督导检查，针对督导调研中发现的问题，形成问题清单，给予及时反馈，并提出了具体整改要求和指导意见。
调研过程中，杜维平强调，食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，卫生学校、医疗机构要高度重视食品安全工作，认真落实省、市食药安办组织开展的集中用餐单位食品安全问题专项治理行动，逐条对照各项指标自查自纠，查漏补缺、整改提升，推动卫生学校、医疗机构及其食堂承包经营企业提升食品安全意识、强化日常管理、建立健全各项制度、改善环境卫生条件，不断提高集中用餐单位食品安全水平。
通过此次督导调研，进一步压实主体责任，提升了集中用餐单位食品安全管理水平，对保障学生、教职工、患者及医护人员等群体饮食安全奠定了坚实基础。
日，山东省卫生健康委织开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动调研，旨在全面了解各地专项治理行动开展情况，有效推动医疗机构、托育机构等集中用餐单位扎实开展食品安全问题专项治理行动。来自委机关、省疾控中心、各市卫生健康委、市疾控中心的31名专业人员组成6个调研组，分别到16市开展调研。调研组采取现场察看、座谈交流、走访谈话、现场反馈等方式，对16个市、16个县（市、区）、92家医疗机构、托育机构的食堂（餐厅）专项治理行动开展情况进行了实地调研，掌握了第一手资料，为下一步精准施策、推进专项治理行动深入开展奠定了基础。
