者:最苏州

小巧软糯，饱满有弹性的

珍 珠

一旦嚼起来

根本停不下来

就连我们的杰伦小公举

走到哪里都会捧一杯珍珠奶茶

大概也是个“珍珠控”呢

在苏州这八家奶茶店里

“珍珠控”们一定能找到

自己最喜欢的珍珠

▼▼▼

幸福·侯彩擂

侯彩擂家的珍珠奶茶，珍珠控们一定会非常喜欢。台湾传统的芋圆加入黄金比例的奶茶，不加任何其他辅料，纯粹奶茶的味道。》》》还搞第二份半价？不好意思，这家店直接再送你一杯。（点此或标题图片查看更多）

奶和茶是一起煮出来的，浓郁的奶茶醇厚顺滑，配上嚼劲十足的珍珠，太爽了。

无论是在原料挑选、制茶工艺，还是产品口感上，幸福侯彩擂都精益求精。装杯时超大方，珍珠足足有1/3杯的量，吸一口，满嘴珍珠，Q弹还不粘牙！

人均：17元

Supertea巡茶

巡茶可不只有珍珠奶茶哦~除了奶茶里的珍珠外，欧包里还有鲜嫩Q弹的龙珠！》》》4.9折喝最美下午茶！（点此或标题图片查看更多）

“吾皇的帽子”里大有乾坤，香浓芝士，配上颗颗龙珠，每一口都有惊喜！龙珠是红豆馅儿的，真是想到就不由自主地流口水呢~

面包个头超大，里面珍珠的量也很大，吃起来超满足。色香味俱全说的就是它，健康满分！

人均：23元

素匠泰?茶

西瓜汁并不少见，但这么“花心”的西瓜恐怕只有在这里才能看到。樱花珍珠+西瓜冰沙+椰子奶沫，一口就能有三种感官享受。》》》火遍全国的苏州新网红变了！！拍照美到炸！（点此或标题图片查看更多）

夏天，有它就能续命啦！一口迅速降温，不用捧着西瓜到处走

散发着夏天气味的西瓜，喝起来带有淡淡椰奶香，味道很泰式，少女到连珍珠都是粉色的！

人均：18元

喜茶·布蕾波波茶

2012年，喜茶制作出第一杯布蕾珍珠奶茶。将原本经典品种的布蕾珍珠奶茶结合黑糖珍珠，升级为布蕾波波茶。

布蕾波波茶表面是焦糖和厚厚的芝士！比普通的奶茶味道要香浓很多。

标配有勺子，所以第一口要大口吸一口奶盖和焦糖！！再用吸管把奶盖，奶茶和珍珠搅拌均匀一起喝，会没那么腻。

人均：19元

一芳台湾水果茶

一家从台湾原样“搬”到苏州的茶饮店，无论它有多火爆，今天，我们只关注珍珠量。

确认过眼神，分量是够的！摇晃一下，满满一杯飘满了珍珠。

他家的招牌黑糖粉圆鲜奶，上下层黑白分明，黑糖略为粘稠，包裹着的粉圆软糯润滑，一嚼就上瘾！

人均：17元

KOI Thé

KOI家最出名的，莫过于黄金珍奶了，他家的珍珠几乎占了杯子的一半，超级有料。

轻轻摇一摇，都是珍珠，好满足呢。

除了珍珠，还有小芋圆，软韧Q弹，和珍珠的口感不相上下，还能吃到芋头沙沙的感觉，100分。

KOI家的料不但多，还很天然，木薯粉制成的珍珠、新鲜芋头制成的芋圆每天现煮，超过2小时即弃，好想直接要一杯珍珠啊！

人均：20元

一点点

网红一点点，奶茶界的一匹黑马！在苏州，几乎路过就能看到有人在排队。

招牌珍珠奶茶特别受人喜欢，奶香味较浓，甜度刚好，入喉之后还能回味一丝茶香，香浓却不腻口，奶茶界的小清新味道就是它~

一点点的珍珠大的叫做波霸，小的才叫珍珠。个人偏爱波霸一点，超大颗，软软的但很有韧性。

人均：15元

coco都可

遍布苏州大街小巷的coco，10个人里面至少9个喝过~

经典的珍珠奶茶，珍珠香Q弹牙，嚼劲十足。奶味十分浓郁，两者结合之后，散发出甜甜的感觉，让人好想恋爱。

coco家的珍珠奶茶，珍珠的量超级多，杯底基本全是珍珠，可以说是非常良心的店家了！

人均：12元

茉沏

茉沏在苏州开了多家分店，是台湾经典的网红奶茶。

珍珠奶茶算是茉沏经典中的经典，不会出错的奶茶系列之一，小伙伴们可以闭眼点。

波霸口感超级Q弹，分量很足，喝完一整杯会有一种饱腹感~

人均：15元

全家便利店

炎热的夏天，来一根全家的珍珠奶茶雪糕，瞬间感觉降温了！

这支雪糕是原味的珍珠奶茶，打开咬一口，醇香的奶茶味在嘴里泛开，一点都不腻。

最惊喜的是冰冻的珍珠，很大一颗，嚼着非常Q弹，量也不少，几乎每口都能吃到珍珠~

人均：19元

满嘴滑溜溜的珍珠

驱散走夏日的无精打采

珍珠控们

你们最爱苏州哪家珍珠呢？

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近有个“蓝白杯”火了，

在西湖边成了“网红打卡地”……

妹子们蜂拥而至，

却是个“三无”产品?

无杯盖、无吸管、无打包

这是不是有靴靴过分？！

打听了一下，

据说是黑泷堂二代店，

从“黑”店到卖“三无”产品，

不得不说黑泷堂胆子有点大！

噱头是有了，东西到底好不好喝呢？

不少喝过的妹子告诉我，

“仿佛喝了个寂寞？”

好歹也算杭州本土老牌奶茶，

吃货妹子决定自掏腰包，

去喝个通关！替你们排排雷！

坐标湖滨工联CC，远远地就看到这一抹“明亮”的蓝，在闹市中显得仙气儿十足。

它给自己的定义是“江南快乐水”，喝完快不快乐我不知道，但只要你瞟一眼柜台里站着的小哥哥，笑容就不自觉地浮现在嘴角。

“小李现”、“小陈学东”……不少迷妹都给店里的小哥哥暗喽喽地起了外号。

抛开这些“花头精”不说，产品线不算多，总共6个系列，16款饮品，仅保留一代黑泷堂的3款经典产品——黑泷珍奶、四喜丸子奶茶和锡兰奶茶，其余13款是全新口味。而这13款全新口味的云上黑泷堂奶茶则是我们这次测评的主要目标。

值得一提的是，吃货妹子还特地做了个对比，这几款经典奶茶的价格跟“黑”系黑泷堂保持一致。最便宜的黑泷珍奶，只要9块钱一杯，也算杭州人心目中的良心奶茶了。新品价格基本在13-17块之间。

主推全新“云上”系列——云上轻乳和云上乐浮，跟整个店的蓝天白云设计也算契合。先点了3杯“云上轻乳”系列，有白桃、青提、荔枝3种口味，这就是传说中的“三无”系列：无杯盖、无吸管、无外卖。

店里的小哥哥解释称，“因为赏味期只有10分钟，必须马上喝掉，才能保证口感。”emmm……好的。

云上轻乳

1.白桃轻乳【中杯13元】

蓝白杯身看起来确实清爽，轻乳是肉眼可见的绵密奶泡，上面还撒着一点桃子果干。

咕咚一大口喝下去，舌尖留下淡淡白桃乌龙的香气，和牛乳奶泡轻盈的口感，似有若无，仿佛认真喝了个“寂寞”？又仿佛一朵轻柔的云朵在口腔里化开，似有余味，又无负担。和以往喝过的奶盖茶完全不一样。

2.青提轻乳【中杯13元】

一听名字就觉得很夏天有没有？期待值100分，但……但是，跟我想象中有点不太一样，入口感受到的不是自然的果香，是调制的青提乌龙茶，有果甜，却无果香。

3.荔枝轻乳【中杯15元】

这是这系列里单价最高的一杯，但也是我觉得味道最“迷”的一杯，荔枝汁和绿茶的组合，不知道为何喝出了一点“荔枝汽水”的质感，半糖依然甜甜腻腻，甚至影响了奶泡的轻盈。

云上轻乳系列推荐：白桃轻乳5>青提轻乳4>荔枝轻乳3

云上乐浮

云上乐浮是店里推荐的第2大系列，也就是俗称的??奶油顶。有茉莉、白桃、青提和荔枝4种口味。除了茉莉乐浮是限定口味，其他3款茶底跟云上轻乳系列一致。

4.白桃乐浮【中杯17元】

白桃乐浮下面依旧是白桃乌龙茶汤，只不过将轻盈奶泡换成了新鲜奶油，嗲嗲的嗜甜少女表示喜欢。

5.青提乐浮【中杯17元】

青提乐浮的造型最讨喜，醒目的草莓干仿佛坠落在绵软的云朵层，粉嗲粉嗲，属于“一眼爱上”系列，不过茶汤缺点跟同款轻乳一致。

6.荔枝乐浮【中杯17元】

不了，荔枝绿茶的齁甜，和奶油的腻，让这一杯实在不太适合现在这样热的夏天，但也许你能在这一杯里，让自己的郁闷的心情得到释放，因为它很“用力过猛”。

7.茉绿乐浮【中杯17元】

茉莉乐浮是这个系列里我觉得最值得pick的一杯！加了抹茶和红豆的奶油顶中规中矩，但绿茶和鲜奶组合的茶汤清爽绵香，忍不住问小哥哥讨了一根咖啡吸管，轻轻“穿透”奶油云层，用力吮吸上一大口！

tips：乐浮系列是可以“解锁”吸管的！

细细的咖啡吸管，既不破坏奶油顶，又能喝到清爽茶汤

奶油顶一定要趁融化前大口吸入哦~

云上乐浮系列推荐：茉绿乐浮5>白桃乐浮4>青提乐浮3>荔枝乐浮3

季节限定

与其说它是季节限定，不如说是“看名字就想点系列”：米酿芒芒、提拉酥酥，念起来有点千色色的味道，味道好不好，喝了才知道。

8.米酿芒芒【中杯16元】

入口芒果香气浓郁，酒酿口感温润，二者搭配起来有种意外的和谐？芒果果香为主导，酒酿为辅丰富了其口感，算是一种不错的创新搭配。

9.提拉酥酥【中杯16元】

开始我还好奇：这该不会是一杯提拉米苏甜品？奶油顶上撒着一种类似于脆香米的“酥酥”，让奶油吃起来饶有趣味。但下面竟然是质感细腻香甜的阿华田！这一杯我太可可可可可可了~！

季节限定系列推荐：提拉酥酥5>米酿芒芒4

牛乳茶

起初我有点搞不懂为什么要单独将牛乳茶分为一个品类，而且仅茉香牛乳茶和锡兰牛乳茶两个选项，直到我发现了这个——

杭州人对这个本土牛乳品牌应该不陌生，选用乳脂含量高的生牛乳，可能是黑泷堂有了想做“品质乳茶”的决心，毕竟主推的“轻乳”系列，奶泡口感功不可没。

10.茉香牛乳茶【中杯13元】

这杯让我想起了李佳琦带货的茉香乳茶，13块钱一杯的现做鲜奶茶，喝起来还是比瓶装的舒心多了，茶汤清爽幽香，奶味香甜浓郁，性价比还是很高滴

11.锡兰牛乳茶【中杯13元】

直冲脑门的锡兰红茶很提神，但掩盖了牛乳的香气，如果说林有有的茶段位是5颗星，那这杯锡兰牛乳的茶感，有过之而无不及，但直男P表示就喜欢“茶”味重的。OK，fine，萝卜青菜各有所爱。

牛乳茶系列推荐：茉香牛乳茶4>锡兰牛乳茶3

果乳茶

12.芒芒果乳茶【中杯14元】

“这不就是杯杨枝甘露嘛？”喝完这杯，我的第一感觉就是这样。芒果果泥和牛乳浑然一体，再搭配椰果、西米和芒果颗粒，除了没有红柚，它的口感就是杨枝甘露差不多的味道。

13.荔枝果乳茶【中杯14元】

不知道为什么我对它家的荔枝系列有点爱不起来，不管怎么搭配都是齁甜的荔枝汽水儿味，不信你们去喝喝看，回来告诉我，我是不是一个人？

果乳茶系列推荐：芒芒果乳茶4>荔枝果乳茶3

总共花了200不到，喝完这13杯，就一个字：撑！不过好在整体喝下来，还算舒服，有惊喜，有雷点，但再回头看看这个价位，又让我对它多了一分包容~

「推荐这5杯」

推荐：白桃轻乳、茉绿乐浮、提拉酥酥、米酿芒芒、茉莉牛乳茶

荔枝系列都不推荐

*所有饮品均统一点的中杯半糖

本测评结果仅代表个人观点，仅供参考，不喜轻喷

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于奶茶爱好者来说，如果快乐可以丈量，那一定是奶茶的模样。

少糖去冰，double奶盖，再来点珍珠燕麦……歌颂奶茶，是当代生活的天然正义。奶茶在手，什么烦恼忧愁都可以扔在一边。

▲比喝一杯奶茶更快乐的事儿就是喝两杯。

可奶茶店从来都是易火不易活，可能你上个月排队一小时的网红店，下一个月就改成包子铺了。

但就在文昌巷上却有这么一家“长寿”奶茶店，从1999年到如今，开了整整20个年头。

▲八八酷/BABACOO，原名“八+八”，位于南京文昌巷路11号。

一杯卖了20年的神仙奶茶

这家小店开在文昌巷上，从透明的玻璃门窗中可以看到里面明黄色的装饰，让人感到非常温暖。

不同于市面上大批粗制滥造的ins风，店里明亮宽敞，售卖区是一个悬浮BOX，设计感十足。

对着佛系随缘、最佳男友、和彭于晏豆腐、吴亦凡豆腐这种奇葩的名字犹豫半天，实在不知道选哪一款，于是想让店长来推荐一下，而对店长来说，手心手背都是肉，每一杯茶都有着它的来历和故事。

▲每一杯拿出来都是招牌。

最后她还是推荐了一杯卖了20年的樱花珍奶。

端起奶茶，吸溜一口，满口都是奶味和茶味，里面的樱花色珍珠更是Q爽弹牙。没有花里胡哨的包装，光凭这“最初始”的味道，就勾起了我的童年记忆。

▲粉色的珍珠看起来就非常诱人。

虽然是一家卖奶茶的店，但客座区的桌子上永远有免费的茶水提供，即便不买奶茶也可以进来喝两杯解渴。夏天，绒姐会给每位到店的骑手提供免费的酸梅汤，女生特殊的日子可以得到一杯暖暖的姜茶。

▲店面的桌子上还养着可爱的植物。

店长是个很和善的姐姐，大家都叫她绒姐。她说，1997年在深圳喝了人生中的第一杯珍珠奶茶，“怎么会有这么好喝的东西……”她想为什么不在家乡南京开一家呢？于是有了这家店。

记忆的铁盒子一打开，往事就嗖嗖地往外窜。一杯奶茶下肚，绒姐开始给我讲述她和这家店的故事。

等一杯茶也是等一个故事

一家奶茶店能开20年真的不容易。

谈起这点绒姐很自豪地说：“我可是南京最早做奶茶的，比那些别的什么网红奶茶都早多了。”

从1999年到现在，从一开始的“八十八”到现在的“八八酷”，门面一直在换，过去的样子已不复存在，但绒姐的初心没变，她还非常细心地留下了一些光阴的证据。

店里有一面留言墙，被花花绿绿的便利贴贴满了，仔细找找甚至能找到二零零几年留下的便签。

有对爱人的表白，也有对同学的抱怨，还有来南京的“打卡贴”，碰上有手艺的顾客还会画个小漫画贴上。这些细碎的点滴记录着客人的故事，像一个个珠子组成了八八酷的一串串回忆。

▲“猪公”“猪婆”的字眼让我真切地感受到扑面而来的古早浪漫。

对面的照片墙，留下了这些年部分顾客的照片。绒姐还记得吵架的小情侣是怎么和好的，也记得一对年纪很大的爷爷奶奶，来过很多次，而且专注地只要那一款……

▲我能想到最浪漫的事就是和你一起喝奶茶到白头。

那经营这样一家奶茶店是一种什么体验呢？

绒姐很浪漫，她说“你在等一杯奶茶，我也在等你的故事。”

时间久了，慢慢会发现奶茶不仅仅是年轻人的专属，很多老爷爷老奶奶也会过来“赶时髦”。

也会看到当初那个背着书包来店里喝奶茶做作业的初中生，成家立业，有了自己的孩子，然后再带着孩子过来一起喝奶茶。

二十年来，文昌巷变了很多，南京城也变了很多，但绒姐一直守在这里。

▲便利贴墙已经被贴得满满当当。

当然，因为现在各种网红奶茶疯狂增长，对他们这种小店其实冲击很大，绒姐也曾一度因为亏损太多而产生关门的念头。

就在去年，绒姐觉得自己可能坚持不下去了，但很多老顾客说：“你关门了，我们去哪里喝茶聊天呢？”

她下定决心升级改造，翻新了店面，研发了新品，其中皮蛋吐司一炮而红，吸引了很多网红来打卡，还有很多外地客人专程跑来，八八酷再次成为南京奶茶届的“王者”！

▲两片吐司夹着海苔肉松，高丽菜，芝士和死亡皮蛋，就是这个看起来很黑暗的料理，却获得了无数好评。

现在，她的想法很简单，用匠人精神，做好每一杯奶茶，大浪淘沙之后，好的东西终究会被发现。

去的那天我有点感冒，离开时绒姐还送了黑糖姜茶，然后微笑说“下次再来啊”。

捧着一杯虎尾龙珠走出店门，冬日的晚风好像也没那么冷冽了，一杯温热的奶茶，成了美妙的冬日暖阳。