< class="pgc-img">>净山贡茶现已规模生产,品种多样,价廉物美。其名品如印江生产的“梵净翠峰”“梵净雪峰”“梵净绿茶”“梵净山贡茶”和松桃生产的“松桃翠芬”“松桃春毫”等,分别先后荣获国家、部、省级茶叶评比大奖,印江梵净山茶叶2005年申请了原产地保护。
产地介绍:印江属亚热带温暖的季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷署,无霜期长,雨量充沛,多云少日照,最海拔2493.7米,可谓“高山云雾出好茶” 。宜茶地10万亩以上,茶园所在地无任何工业企业,无污染、无公害,适合发展无公害茶叶。
< class="pgc-img">>梵净山系联合国公布的六个“人与生物”保留地之一,属国家级自然保护区,是佛教和旅游圣地。境内森林覆盖率高,植被茂盛,林木葱翠,溪明如镜,空气清新,茶叶在无污染、无公害的条件下生长,得天独厚,品质优异。
< class="pgc-img">>梵净山地区完好的生态环境,最佳海拔1300~1500米之间所产茶叶,具“色泽隐翠,汤色内绿明亮,香高滋味浓纯鲜爽,略带茶香”的特点。
梵净山贡茶色泽油亮,茸毛多,氨基酸、蛋白质和宁酸的含量较高,同时富含人体必须的硒、锌等微量元素,营养丰富,滋味鲜醇,清香持久,具有清热解毒、降脂减肥、防癌抗衰老等功效。
< class="pgc-img">>梵净山贡茶冲泡方法:
1.平时冲泡梵净山团龙贡茶时适当投茶,它对于茶叶的用量没有严格规定,但是冲泡时茶叶与水的比例最好在一比五十左右,不能相差太多,不然会让冲泡出的茶汤滋味过浓或者过淡。
< class="pgc-img">>2.泡制梵净山团龙贡茶时水温的掌握也很重要,它是一种口感特别鲜嫩的茶叶,平时冲泡时水温不能过高,最多不能超过95°,如果能把水温控制在93°,就能让梵净山团龙贡茶的香味更好析出,能让泡出的茶汤滋味与口感最为出色。
< class="pgc-img">>3.平时冲泡梵净山团龙贡茶时出汤时间也很重要,第一次冲入以后一分钟以内就要出汤,可以直接品饮,但是从第二泡开始,出汤时间就要慢慢延长,到第四泡时出汤时间应该超过二分钟,一次投入的茶叶,可以反复冲包五到六次,最后茶汤会变得淡而无味,这时停止饮用就可以。
< class="pgc-img">>4.冲泡注意事项
平时冲泡梵净山团龙贡茶时要特别注意,让茶叶受热均匀,最好在冲泡以后先把茶具温热一下,然后再把茶叶投入,加入沸水把茶叶打湿直接倒掉,再把开水从高处冲入到杯子中,让茶叶在水中翻滚,能让它们均匀受热更好伸展,也更有利于它香味析出。
< class="pgc-img">>这茶竟是“贵州十大名茶”中排名第一的茶,究竟是什么神仙好茶?
贵州有一种为了纪念遵义会议而诞生的茶,既是“红茶”又是绿茶
这种茶是贵州三大名茶之一,由毛主席亲笔命名,是贵州人民的骄傲
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着人们对于食品安全的问题及健康饮食的关注度不断提升,越来越多的人开始意识到以往的碳酸饮料对于健康的不利影响,并在替代饮品上倾向选择茶饮料。而最新的针对性调查表明,茶饮料的种类以及销售量在近年呈现快速上升趋势,平均年增幅超过30%,面对巨大的市场商机,众多品牌都纷纷力争占据更多市场份额。在国内市场中,禧御贡茶以其独特的口味,赢得了众多消费者的青睐。
禧御贡茶的经营理念就是为人们提供健康、有营养的茶饮品,而在多年的发展过程中,禧御贡茶还注重产品的创新与发展。当意识到人们对于茶饮品中加入一定的牛奶有着更多的喜爱后,在第一时间决定下大力度提升产品研发力度,并后续推出原味盖奶茶、珍珠格蕾奶盖茶、神仙奶茶等一系列产品,丰富的产品不仅证明了禧御贡茶是在用心做市场,也让消费者都能在禧御贡茶中找到适合自己的那一款。
食品安全责任关系到消费者的身体健康,因此禧御贡茶在生产过程中非常重视质量监管。首先,禧御贡茶的生产用水全部都是纯天然的矿泉水,没有了城市污染的忧虑,禧御贡茶产品的品质可以得到有效的保证。作为另一大主料,禧御贡茶的茶叶也都选自上等的台湾茶,不仅是当年采摘,而且滋滋入味。
饮品市场品牌化发展,口碑最为重要。相信坚持质量大于一切,凭创新赢得消费者的禧御贡茶一定会在未来的发展道路上不断前行,斩获更多市场份额。为了更好、更快的实现这一点,禧御贡茶目前在国内正式推出合作开店项目,对于有志的伙伴来说,这无疑是一个好消息,因为在合作项目中,禧御贡茶不收取任何的专利费用,并在后续的建店、销售方面提供全套的技术支持与经验传授。最终,禧御贡茶所希望的就是和伙伴们一起努力为更多消费者提供优质的茶饮料,共建安全、健康的饮品市场新秩序。
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<>< class="tt_format_content js_underline_content autoTypeSetting24psection " id="js_content">代林锡翁在《咏贡茶》中赞道:“武夷真是神仙境,已产灵芝又产茶。”
武夷山境内悬崖绵亘,溪水潺潺,气候温和,且泉质清冽,云气绝佳,好山好水势必出好茶。
世界红茶源于中国,中国红茶根在武夷。
福建武夷山桐木村,被称为“世界红茶发源地”,其出产的正山小种被公认为“世界红茶的鼻祖”,迄今已有400余年的历史。
正山小种红茶独有的蜜甜、花香、熟果香让无数茶友爱之珍之。
早在17世纪初,正山小种红茶就远销欧洲,随即风靡英国皇室乃至于整个欧洲。
甚至还被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而产生了闻名天下的“下午茶”。
历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”,当时它是中国茶的象征。
“一骑红妃尘子笑,无人知是荔枝来。”
「贵妃笑」正山小种红茶,以金牡丹小品种为茶青原料制作而成。
茶树生长在国家级自然保护区武夷山桐木村内,朝吮晨露,晚沐夕阳,茶青内含物质丰富,这是其他茶区难以企及的优势。
「贵妃笑」汤色橙黄清明,滋味鲜醇隽厚,荔枝干果香气馥郁持久,叶底油润柔软。
泡一杯正山小种红茶,既是品味生活的一种方式,也是对中华传统文化的一种追溯。
今天,我们携手七代制茶世家传人何贺骏,为大家带来「贵妃笑」正山小种红茶。
茶香悠然,回味无穷,不论是自饮还是礼赠亲友都非常合适。
「贵妃笑」正山小种红茶
“名山秀水,必产灵芽”,武夷山地形丰富,俗话说其有三十六峰,七十二洞,九十九岩,茶树种类资源丰富。
这款「贵妃笑」正山小种红茶,茶树品种是桐木村的金牡丹,2001年被评为“九五”科技攻关农作物一级优异种质,是国家茶树良种。
金牡丹小品种以红茶制作工艺,制成的正山小种香气馥郁,有独特出挑的似“荔枝香”的天然熟果香气,鲜灵柔香,甘醇如饴。
刚一打开茶罐,清幽的荔枝花果香扑面而来。
干茶条索肥实、紧结弯曲,色泽乌润。
冲泡后,茶汤呈琥珀色,水光润亮。
呷一口茶水,三分花果香,七分荔枝甜。
汤感顺滑醇厚,馥郁花香和荔枝的熟果香落于茶汤之中,滋味鲜爽甘醇。高山韵里带天然细腻,荔枝清香留踪口齿间,回甘生津,喉韵悠长。
叶底厚实饱满,油润柔软。
耐泡度很高,杯底留香,可见内含物质非常丰富。
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