么多年你喝对了吗？
“网红刷锅水”“夏日肥宅快乐水”“冬季保温杯里泡枸杞”......许多令人会心一笑的网络热梗都跟饮品有关。有人自嘲，要减肥养生的壮志豪言犹在耳畔，但奶茶一出现，就全线溃败，忍不住“暴风吸入”后，再惊叹一句“心满意足”。
< class="pgc-img">一天不喝饮料就难受？这个听上去有些不可思议的问题，在某知名网络平台的相关搜索结果有上亿条，“饮料续命”已成了诸多年轻人餐饮习惯的个性标签。2021年上半年，气泡水、新式茶饮等成为行业热词，不少饮品更是登上微博热搜，成为社交平台聚焦的话题。
再看以黑糖虎纹为主题的老虎堂TIGER SUGAR，与其说TA卖的是茶，那还不如说TA卖的是“健康”，卖的是“有趣的灵魂”，更是社交。有这样的总结，是有根据的。老虎堂原创打造的“波霸厚鲜奶”，选用宝岛原产上等茶叶、鲜果、鲜奶、宝岛原产手工黑糖等优质食材，打造口感、颜值、健康三优的茶饮，再结合品牌独家秘方，研发健康茶饮;同时空间设计上以黑金风格和茶饮为主线，让这杯茶更有温度，为消费者增添一抹社交趣味。
< class="pgc-img">在新品、品类、开店、转型的多层纬度，奶茶们都还有继续内卷的热情。
某个新口味成为爆款后，各家都会加紧跟进，曾经奈雪和喜茶两家创始人在朋友圈为原创还是抄袭battle的局面早已远去，新茶饮们似乎达成了某种默契，水果、茶、小料的重新排列组合，就能在消费者心中再次激起一番话题。
蜜雪冰城则把手伸得更远，把河南传统名吃烩面和地方特色美食烙馍，通过饮品和冰淇淋重新呈现——椰乳烩面、烙馍冰淇淋以及炸串，尝试“奇葩”新品的更多可能。
作为首创全球第一款可以“喝”的视觉系甜品，设计风格遵循品牌高级黑金元素，打造老虎堂独特品牌魅力，必将为消费者带来一个炫酷个性，潮流时尚的独特体验平台。
< class="pgc-img">奈雪的茶则把自己标榜为“生活方式品牌”，“奈雪卖的不是茶，而是一种生活方式”，奈雪的茶创始人彭心曾表示。老虎堂品牌负责人告诉Tech星球，“老虎堂未来关注的核心，是如何能带给消费者更多美好感、幸福感和成就感，将会为消费者围绕生活方式创造附加价值。”
奶茶们要在多方面齐头并进，才有可能在下半场论资排辈。
产品升级背后，也隐藏着消费人群的转变。随着发展、竞争愈演愈烈，各大拥有独立势力的新茶饮品牌对用户需求做了精准揣摩，迎来发展的高峰期。
些年奶茶饮品行业发展势头迅猛，从美团点评数据来看，2018年平台茶饮商户的数量比2017年高出3倍，截止到2019年底，全国新增注册奶茶企业达到23000多家，预计2019年中国茶饮市场的规模能够达到1000亿元之高。
由此可见，茶饮行业是十分吃香的。在种类繁多的茶饮行业，黑糖老虎茶却在其中占了很大一席地位，其经营理念值得我们学习。
< class="pgc-img">通过接触我们了解到，老虎茶特殊的黑糖成分不仅在夏天喝可以降温解暑，冬天喝还可以驱寒暖身，可以说是一年四季都是流行的饮品。
老虎堂TIGER SUGAR如何杀出重围，在行业遥遥领先？
老虎堂TIGER SUGAR站在消费者健康需求的角度，开发出一款非常火爆的低脂低糖的手炒黑糖奶茶，老虎堂认为，根据现在人们的消费选择不难发现，大家都会选择那些“少糖”、“低糖”或者是“无糖”的奶茶，因为这样更加利于身体健康，不容易发胖。由此老虎堂新推出的夏日果茶不光在颜值上征服小姐姐们，在低卡上也俘获了小姐姐们的芳心。
< class="pgc-img">这里有最梦幻的奶茶王国，小姐妹们打卡的网红奶茶店，不来你就out了。
老虎堂Tiger Sugar的产品，无论是包装还是内里，总是自成一派的高颜值，引得大批年轻消费者“打卡”和拍照分享。
老虎堂颜值在线——女神最爱的沙冰水果茶
还在困扰怎么去追喜欢的小姐姐吗？老虎堂新品果茶一周不重样，打动女神心。
奇异鲜柠啵啵，奇异果和青柠的双重组合，从杯底吮一口咀嚼得到脆啵啵，舌尖从此体验饱满充盈；芒果百香啵啵，清新果肉茶香充分混合，颗颗百香果籽穿梭于唇齿之间；蜜瓜啵啵，择丰硕的蜜瓜鲜果肉，沁人心脾的香气在舌尖起舞呢喃，清爽的茶底烘托出果味本真的甘甜，让人不得不沉醉其中。这么清爽散发果香的奶茶，哪个小姐姐会拒绝呢，老虎堂为你加油打气哦！
和小姐妹吵架，抱歉的话难说出口吗？老虎堂新品果茶为小姐妹们搭起友谊的桥梁，浓浓芝芝代表我们的心。
< class="pgc-img">莓莓厚厚芝芝，在沙冰中融入清幽茶底，带着浓醇芝士一起入口，草莓为主调，蓝莓为伴奏，呈现酸甜可口的美妙口感；葡萄厚芝芝，满满的葡萄果肉绽放口腔，不加酒精也十分醉人；凤梨厚芝芝，属于赤道的热情熔化舌尖，醇香芝士会呼吸的丝滑体验，加上冰沙带来的“爽感”再挑剔的人都会爱上。羞于说出口的对不起，让老虎堂为你代劳，厚厚的芝芝见证小姐妹们的闺蜜情。
老虎堂新出果茶系列，不仅有果香四溢的冰沙款，还有甜蜜芝芝款，俘获你的心，开启酷爽夏日。
<>2017年以来，随着抖音、微博、公众号等全新网络新媒体平台助力，新式茶饮以“美味、健康、有外形”等诸多因素，一夜之间爆火，成为了网红级现象扎堆的行业。随之而来，新式茶饮更是在网络上引起不断地讨论，如“线下排队、黄牛党代购、XX新品、XX配方、抖音暗号”等火爆话题。
< class="pgc-img">在新式茶饮的走红中，我们不难看出独占鳌头的那几家网红品牌大多来自台湾。台湾被称为奶茶店的发源地，据说第一杯珍珠奶茶就诞生在台湾。现在，台湾又有一家知名茶饮品牌准备进军大陆市场，这家品牌就是幸福堂。
< class="pgc-img">幸福堂成立于2018年，自成立以来深受消费者的喜爱，被消费者评为台北第一。在幸福堂台湾总店刚开业时，曾创下一天卖超过6000杯的惊人纪录。而5月18日，幸福堂在厦门开设第一家旗舰店幸福堂中华城店后，开业当天也创下了销售1000多杯招牌焰遇黑糖珍珠鲜奶的惊人战绩。幸福堂的到来将对大陆内的奶茶市场造成什么影响？谁又将主导中国奶茶市场？
< class="pgc-img">挖掘市场蓝海 有噱头更有质量
从上世纪90年代开始，奶茶就在大陆“扎根”，至今已有二十余个年头了。80、90的朋友基本上都是伴着奶茶长大的，从小学门口那家冲兑的奶茶，到初中总是捧着烧仙草不放，再到大学逐渐不爱奶茶。最后是2017年，奶茶爆火后，每天都要排队购买奶茶，并在朋友圈打卡。
< class="pgc-img">其中，人们的消费变化与奶茶的变化分不开，从劣质冲兑逐渐转型新式中国茶饮，现在受欢迎的奶茶不仅外表需要清新靓丽，噱头之下更需质量，正如幸福堂的招牌黑糖珍珠鲜奶。
< class="pgc-img">幸福堂成立于2018年，2018年是奶茶市场的红利期也是市场的红海期，因为同类竞品太多，没有特色很难在市场生存。但幸福堂不仅在市场生存下去，而且更是脱颖而出被评为“台北第一”，“台湾必打卡奶茶店之一”。幸福堂是怎么做到的？回顾幸福堂的创立，不难看出幸福堂的每一步发展都与新式茶饮业的发展相似。
< class="pgc-img">幸福堂茶饮的创始人在调研市场后，决定另辟蹊径挖掘市场蓝海，不再卖到处都有的普通珍珠奶茶，改为卖较有噱头的黑糖珍珠鲜奶。这杯招牌饮料的灵感来自他的阿嬷，创始人表示：他的儿童年代都与阿嬷一起度过，但当时他太调皮，让阿嬷炒黑糖炒过头 没想到误打误撞，反令黑糖的味道更好。自那时起，创始人便将炒黑糖的手法暗记在心，并应用在了招牌产品中。
< class="pgc-img">幸福堂的黑糖珍珠鲜奶是一种比较典型的新式茶饮，第一因为黑糖珍奶在市场上少有竞品，堪称“只此一家别无分店”，第二则是因为黑糖珍奶它的外形非常靓丽，幸福堂的黑糖珍珠鲜奶独创了幸福纹，幸福纹挂在杯壁上，十分有特色，容易给消费者留下印象。幸福堂也建议食客在饮用前搅拌18下，让口味更好。这种饮用方式，让食客更有仪式感，因此更爱购买幸福堂并发布打卡。而更重要的则是幸福堂切合新式茶饮的“健康”要求。
< class="pgc-img">甄选天然健康食材 台湾总店严管品控
现在的人们对于食品的质量要求很高，其中奶茶市场的变化可以反映一切。奶茶市场从一开始的奶精冲兑到奶粉冲兑再到鲜奶冲兑，一路上原材料在升级，在往更健康、更高成本的方向走。这样的方向正是大众需求的方向，为了更健康，大众不会吝惜奶茶钱是10元还是20元。
< class="pgc-img">幸福堂一直认为幸福的开端需要纯粹，品牌坚持采用纯正天然原料，每日手工现炒。品牌的原材料均是甄选天然健康食材，同时每日现熬煮出好滋味，其中幸福堂中华城旗舰店的所有物料更是由台湾总店每日新鲜空运，严管品质，也让厦门的粉丝品尝到原汁原味的地道口感。
< class="pgc-img">现在奶茶开始往社交化、休闲化发展，幸福堂在这方面也做得非常优秀。幸福堂推出了幸福签活动，凡消费就能抽一次签，若抽中“签王”的话还可以免费获得一杯饮料。这种活动不仅增强了消费者在购买时的娱乐性，活动更具网感与社交性，消费者会乐于将签文上传社交平台，这也会引起讨论话题。同时，幸福堂中华城店在开业期间也推出了开业当天给前300名关注小程序的顾客提供买一送一的优惠，这些都很具有社交属性。
< class="pgc-img">目前，幸福堂已与海外十多个国家签署合约。其中有4家加盟点建设在菲律宾，明年在加拿大我们计划开设3-4家加盟店，并准备在这8年间再开设至少10家加盟。据了解，幸福堂分店在海外市场上也收获了不少好评。幸福堂的到来势必会对大陆的奶茶市场造成不一般的影响，“健康、好味、有趣、高颜值”的新式茶饮也将成为中国快消茶饮市场的下一个主宰者。
