年4月开始,邛崃市委宣传部、文旅局、商投局联合发起了“寻味邛崃”美食评选活动。经过激烈的网络评选,今日,终于到了揭晓榜单的时候了,特色餐厅评选20强网络初选名单“出炉”啦!
来!先看看谁上榜了?
点击阅读原文查看完整榜单
恭喜入围商家哦~~~美食评比仍在继续千万别停哦。今天,十佳地方小吃的评比正式开始网络票选。特色餐厅的入围商家进入到了专家评审阶段,联系人请保持手机开机哦,市商投局会跟您联系的……更多精彩,敬请期待!
于城市风味的探索,城市风味榜从未停止。
1月10日,2024 年一季度风味榜餐厅名单全新揭晓,新年成功解锁美食新线索,来抖音城市风味榜无需费力寻找。
吉时开吃,31城869家餐厅上榜
据了解,1月10日,抖音城市风味榜2024年一季度榜单全新发布。本次共869家餐厅上榜,覆盖全国31个城市:北京、成都、大连、东莞、佛山、福州、广州、贵阳、哈尔滨、杭州、合肥、济南、昆明、洛阳、南昌、南京、宁波、青岛、厦门、上海、深圳、沈阳、苏州、天津、无锡、武汉、西安、长春、长沙、郑州、重庆。
新一季度榜单相比上一期新增城市11个,商家数量增长30%,致力于持续为消费者发现更多城市好味道。
拿捏“特色风味”这件事,非风味榜莫属,数据显示,本次上榜餐厅的品类地方菜占比31%,特色热门菜占比 24%。一半品类来源于纯正的地方特色,风味聚焦城市地道的特色明星菜系。
提及地道风味,或许西安引入你眼帘的是肉夹馍,但葫芦鸡、油泼辣子鱼这样的陕菜一样值得关注【POI奔跑吧陕菜(浐灞印象城店)】;哈尔滨最近很火,锅包肉、铁锅炖出圈频频,不过紧邻俄罗斯,这里的俄式风情也值得感受 【POI普拉维奇俄式西餐】;无锡【POI寻魏江南荟】则带你继续感受江南清雅之风味。
新一期榜单发布,给了消费者更全备的风味体验指南,更丰富的风味想象空间。
< class="pgc-img">>变与不变,特色风味始终守恒
城市风味榜的评选基于用户消费、评价、互动;餐厅影响力;城市风味推荐官推荐展开,是从万千餐厅中一一筛选出来的榜单,坚持公平公正不收费。前期被纳入榜单冲刺的商家共 53 万家,参与榜单冲刺的商家共 1400 家,经过公平的评选后,最终869家餐厅上榜。
老板恋上鱼是来自济南的板烧鱼品牌,连续两年摘得济南排队王的桂冠,是当地的特色风味代表之一。相关负责人表示,参与榜单冲刺的过程,也是对照风味榜各项考核指标提升自我过程。获得了榜单给予的指导和资源扶持后,能更好放大品牌势能。
正因为榜单万中选优,因此经过评选的餐厅,则更具用户信赖、更懂抖音经营、更吸引用户关注;餐品也更具地方特色,同时兼具口味正宗、价格亲民等特点。本次榜单商户类型中,烟火小店数量占比达到 50%,相比上一期提升7% 左右,城市连锁商户占比也是一半。
除了不断扩大餐厅池,给予榜单消费者更多选择之外,本次榜单餐厅的评选在多个维度进行了“升级”。为了确保选出消费者真正喜欢的餐厅,榜单增加了消费者指标维度和相应的指标权重。
消费者指标除了包括门店评分和好评率之外,还增加近90日门店收藏的浏览量和近90天门店搜索的浏览量。换言之,城市风味榜帮大家在万千餐厅中选出了真实高评分、真实多收藏和搜索的餐厅,不知道吃什么的时候,看看抖音无数吃货“用舌尖筛选”帮你做出的“选择”吧。
< class="pgc-img">>互动链接,榜单的餐厅和食客
“不开玩笑,我自己吃过五六次了。我平时就是一个超级无敌火锅爱好者,什么类型的火锅我都吃过,不管是四川辣锅、潮汕牛肉锅、北京铜锅。但是云南的酸味火锅,简直打开了我们的火锅新世界大门。”抖音创作者@打工仔小张 是榜单的风味推荐官之一,看到上榜餐厅名单后脱口而出对滇牛云南酸菜牛肉火锅(人广店)的喜爱,“这个酸火锅不是我们想象当中醋的那种酸,是青木瓜和芒果的很香的果酸,而且云南的食材跟我们平时吃火锅涮的东西也很不一样,都是平时很难见到的食材。”
定位为发现城市好味道的风味榜单得到用户的认可,是榜单不断完善的动力。把目光放到商家层面,则会发现,榜单也是为商家带来更多被看见的机会。
“宴味食足”连续两次登上风味榜。在参加了榜单的系列活动后,相关负责人表示抖音为品牌提供了一个充分展示的平台,品牌持续在平台做内容输出,关注客户的评价及建议,进行改善和提升,从而快速被消费者所了解并建立口碑。
“我们是平台运营的热爱者和受益者,相信抖音榜单的影响力和公信力,入围榜单后,对标榜单的考核维度,门店在菜品品质、用餐环境、服务体验等方面持续优化提升,最终上榜。抖音榜单是我们品牌的荣誉也是我们的一面镜子,代表着消费者对品牌的认可,也督促我们在经营过程中不断提升自身,坚持做消费者认可的榜单餐厅。”
< class="pgc-img">>目前,在抖音搜索【城市风味榜】,就能看到2024年最新一期上榜餐厅,不但赏尽城市风味,更有贴心的商家优惠团购等你领取。
后续,抖音城市风味榜将持续构筑完善的城市风味榜单生态,为消费者带来2024年餐饮消费风向标。这个新年,让我们褪去一年的疲乏,约上三五好友,一起“吉”时开吃,相信抖音城市风味榜会将一份地道的“人间烟火气”传递到每个人身边,为大家带来新年美食新思路。
<>声回答我,哈尔滨餐厅多!不!多!
多?
多你怎么还每天仍三省吾身:
今天吃什么?
要去哪里吃?
好吃不好吃?
还好有我帮你解决这个人生难题
这份特色主题餐厅攻略
让你抱着吃一星期不重样
总有你喜欢的主题!
火车小镇一品蒙羊
海拉尔炭火锅
地方很宽敞,店外面的院子被几节火车车厢环绕
餐厅装修很有特色,火车车厢改造的
火锅是传统的铜锅,汤水用的是农夫山泉矿泉水
牛羊肉的肉质都不错,海拉尔的羊排肉
能吃出大内蒙的肉质,厚实的肉片
化掉后也不会有碎渣
吃起来香却不腻
来这里不管是逛景,吃肉,聚会,喝酒,撸串
都是不错的选择
地址:进乡街73号(哈铁物资中心院内火车上)
人均:70元
梅里云南主题餐厅
位置非常隐蔽的,小编要不是住在附近偶然发现估计会错过
给人一种“大隐隐于市”的感觉
环境算不上多有异域风情,但奇妙的是很有舒适感
不像一般的餐厅有种快节奏的感觉
难道和云南相关的都带着那么点慢节奏?
菜品也以云南特色为主
汽锅鸡、凉拌米线、包烧系列,鲜花饼系列
值得注意的是,鲜花饼的味道还不错,不输嘉华
还有一种云南特有的啤酒——“大理风花雪月”
地址:南岗开发区千山四道街39号楼(红旗大街右转)
人均:98元
1918中餐厅
据说是老派的俄式饭店
饭店装修的欧式风格,大大的水晶灯
环境比较高雅,大小包房都有,安静不嘈杂
且私密性较强,很适合家庭聚会和好友聊天
菜品比较多,川菜、粤菜本地菜
柠檬燕麦虾球、脆皮乳鸽、毛血旺一应俱全
菜品味道中等偏上
但环境很棒
地址:衡山路48-52号
人均:166元
玩文厨房文玩主题餐厅
从名字就能看出的特色餐厅
可能和这几年的文玩兴起有关
店内装修很有特色
摆件也大多和文玩相关,比较适合男士聚餐
川菜店,富贵烧鸡、熏架做的不错
菜品除了川菜外也有锅包肉、老式汆锅底
地址:道台府古玩城北十九道街47-49号
人均:32元
邓丽君音乐主题餐厅
整个四楼都是邓丽君主题餐厅
上电梯就能看到专门设计的欧式沙发
邓丽君照片形成的拍照专区,旁边还有一个舞台和大屏幕
一直滚动播放邓丽君的mv歌曲
电梯旁边还有一面墙展示了邓丽君的日本黑唱片
菜品有川菜,东北菜,泰国菜,西餐
会有驻场表演
地址:中央大街66号松雷4楼
人均:83元
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