近这段时间网红饮料挺多的,网红的黑钻烤奶,棒打渣男绿饮料,还有网红柠檬冰红茶,都非常火。
< class="pgc-img">>这个柠檬冰红茶在奶茶店里一般要15元一杯左右。但是在家里做的话,2元成本就可以做上一锅,做法实在是太简单了!下面就给大家分享一下柠檬冰红茶的做法吧!
又酸又甜,冰凉可口的柠檬冰红茶做法
所需食材
柠檬半个,冰糖45克,红茶10克。清水500毫升。
制作步骤
1:柠檬切成片去籽,(注意事项:柠檬上的籽一定要去掉,要不然煮出来的柠檬茶味道会发苦)很多人在家里制作柠檬茶的时候发苦,就是因为这个籽没有去掉!
< class="pgc-img">>2:把去了籽的柠檬放到锅中加入冰糖和红茶,再加倒入500毫升的清水,开火把水煮开,然后再煮上5分钟左右。
< class="pgc-img">>3:5分钟之后,看看茶水的颜色已经变成了很好看的焦糖色了,看上去就非常好喝。
< class="pgc-img">>不过这个时候还不是之母的最佳口感,我们要先把红茶和柠檬片过滤掉,过滤到杯子中,把它放凉之后,再放到冰箱中冷藏3~4个小时,这个时候和柠檬冰红茶味道才是最好的!
< class="pgc-img">>想喝冰红茶的时候杯子里放上几块提前冻好的冰块,再倒上冰凉的柠檬茶,喝上一口冰凉爽口,非常nice!
< class="pgc-img">>我放在里面的冰块是淡蓝色的,你知道是用什么做的吗?可不是用色素哦,而是用蝶豆花泡的水,放到制冰模具里做出来的冰块!平时用它也可以制作其他的很多甜品和饮料,用来上色用,做出来的成品非常漂亮
蝶豆花泡到水中泡着蓝色之后,再把水倒在网红圆球冰格里,冻上一个晚上,这冰块就成型了,喝的时候把它放在杯子里,再倒入你做好的饮料,就可以开喝了!
< class="pgc-img">>这非常美味的柠檬冰红茶,你想不想喝上一口?喜欢这道网红饮品的话就关注一下我吧!后期我会分享更多网红饮料的做法,我们下次再见,拜拜!
ello,大家好!我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥
今天给大家分享一款泰式柠檬红茶的制作方法
味道酸酸甜甜,与普通柠檬茶相比
多了泰式红茶的独特味道
接下来就跟着我一起进入制作环节吧
先附上饮品配方
< class="pgc-img">>第1步:在200毫升开水中加入5克泰国手标红茶,浸泡4分钟后过滤出茶汤,再加入100克冰块,搅拌至冰块融化,可以更好的保存,锁住茶香
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>第2步:在雪克杯中加入适量冰块,再加入5片香水柠檬和2片青柠檬,用柠檬锤暴打捶出香气和柠檬汁
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>第3步:接着加入300毫升红茶汤、45毫升黄金果糖
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>第4步:继续加入冰块到700毫升的刻度线,然后雪克均匀,雪克好后倒入出品杯中至满杯,这款饮品就做好啦
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>纯正的泰式手标红茶,天然的红色
自带独特的热带气息
茶味醇香持久,与清新柠檬的搭配
冰凉酸爽,非常的和谐
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家好,我是小白菜多美食,最近在看《中餐厅4》这档综艺节目。作为一个美食爱好者,对里面出现的美食特别感兴趣!
才开播第1期就已经出现了很多美食,有赵丽颖学的小炒黄牛肉,张亮做的鱼汤,还有砂锅鱼。除了这些菜之外还有一些饮料,比如黄晓明做的柠檬红茶,看起来就很好喝。做好的柠柠檬红茶,放凉后加上一些冰块,特别的清凉解暑。
不过,黄晓明在中餐厅第一次做的红茶翻了车,因为他做好红茶还没有放凉,就直接倒在罐子里了,直接让罐子里“炸”裂了。虽然他翻了车,不过这个饮料的确是蛮不错的,今天就给大家分享一下黄晓明同款的柠檬红茶的做法吧!
清凉冻柠檬红茶:酸甜可口,做法简单,一看就会!
所需食材
红茶14克,水1400毫升,白糖100克(我不太喜欢喝甜的饮料,所以只放了120克的白糖,一般的话放150克左右,可以根据自己的喜好来,我觉得还是淡一点比较好)柠檬2个,冰块适量。
制作步骤
1:我这次用来煮红茶的是养生壶,可以直接在里面煮。容器中放入1400毫升的水,煮的时候把茶叶放在茶叶胆里,水开之后续煮泡上8分钟,然后把里面的茶叶拿出来,放凉后,在冰箱中冷藏2~3个小时。
2:把100毫升的水放在碗中加入白糖,放到炉子上,小火慢熬,煮成红糖水。把红糖水晾好之后,在喝的时候倒入红茶中。
3:取两个柠檬先把皮用盐稍微搓洗一下,搓好之后再放到水龙头底下清洗干净,然后把它们切成薄片,用手挤出柠檬汁滴在红茶里,再把柠檬片放入红茶中。【注意事项:柠檬片一定要喝的时候再放,不要隔夜,如果柠檬在红茶里面泡太久,柠檬片里的苦味就会渗出来,影响柠檬红茶的味道 】。
4:喝的时候在杯子里放上冰块,加上一片新鲜的柠檬,再倒入柠檬红茶水,就可以开喝了。
这就是做好的柠檬红茶,我喝的时候放了很多冰块。一口喝下去冰凉爽口,甜中带酸,很是解暑!
这真是一款非常适合在夏天喝的饮料。做上一罐和家人分享这冰凉的饮料,在凉爽中度过这炎热的夏天吧!
做柠檬红茶时的注意事项
< class="pgc-img">>1:如果你不想直接熬糖浆的话,可以在煮红茶的时候把糖放进去一起煮,这样更方便。
2:柠檬片不要泡在茶里面,太久的话容易有苦味儿。
好了,今天这款黄晓明同款的冻柠檬红茶的做法就分享到这儿了。如果你喜欢这个夏日凉饮的话,就在家里做一下吧,真的很好喝!这款饮料还是中餐厅以后的主打冷饮哦,中餐厅的选择总是没有错的!
#美食测评团##8月吃什么#