天，模拟了日食记史上最快的一顿大餐。
也算是为你们的国庆大餐做个铺垫。
要丰盛到能惊掉下巴，但其实又并没有很费时间，也不很考验厨艺的那种。
这种时刻，上秒杀三件套一定没错：火锅、烧烤、炸物。
火锅里用的基本都是冰箱现成的材料，也有些小巧思让人新奇。
比如，怎么会有越南春卷皮这么方便又善解人意的小玩意儿？
用它包上年糕、芝士、虾滑，下到火锅里，软嫩到能黏住嘴。
粘上小饭粒下锅一炸，就是虾片花。
烧烤大盘有简易的家庭版，是屡试不爽的聚餐王者，只要学会酱汁，刷上烤就完事了。
酱汁浸染食材缝隙，香味便在这道菜住下了。
再配点蔬菜天妇罗，看起来挺精致，没可能做得不好吃。
荤素搭配，各有所爱，既解决了选择困难，又能让每个人大快朵颐，不亦乐乎。
看完视频来干杯，一起为国庆假期倒计时吧。
火山年糕锅
1、原味米纸年糕卷：将2张越南春卷皮一同放入冷水中浸泡10秒后捞出，相叠后平铺于案板。从一端卷起，卷紧后呈细条状，再切成三段（每段约5cm）。
2、虾卷：将1张春卷皮剪半，放入冷水中浸泡10秒后捞出，平铺于案板。虾滑挤在春卷皮一端，两边向中间对折，然后卷紧。同理卷马苏里拉芝士条。
3、火锅酱料：取一小锅加入2勺玉米油，半颗洋葱末和20g蒜末，中火炒香后加入150g泡菜丁、4勺泡菜汁和4勺韩式辣酱炒匀，再加入1勺生抽和2勺蜂蜜，煮沸。
4、1颗洋葱切丝，1颗卷心菜切块平铺于锅中。半盒午餐肉切片，1节藕去皮切约3mm薄片，125g千叶豆腐切约5mm薄片，4个香菇去蒂切花刀，300g韩国泡菜切段。锅内放入以上处理好的食材，加入鱼竹轮、燕饺、一口肠、鱿鱼圈、蟹肉棒、鱼籽包、千页豆腐、米纸年糕、肥牛、泡菜。
5、加步骤4的火锅酱料，还可以撒上少许大葱圈和秋葵片做装点。
6、倒入半锅清水，煮沸后可以放鱼饼串、泡面面饼和芝士片。
*鱼饼串做法：3片鱼饼焯水煮至柔软，对折后串起。
简易烧烤大盘
1、鸡翅表面划几刀，加入2勺料酒、1勺生抽和半勺盐，抓匀腌制半小时。
2、将培根对半切开，金针菇洗净切去根部，取1小撮金针菇放置在培根一侧，向另一侧卷紧，金针菇培根卷完成。1个土豆、1节藕各去皮切成约3mm的薄片，1个青椒对半切开后切段，2根玉米切成6小段，2根火腿肠切人字花刀，100g韭菜切成约10cm小段备用。
3、神仙烧烤酱：取一小碗放入60g蒜末、10g小米椒圈，2勺粗辣椒粉、2勺细辣椒粉、2勺孜然粉、2勺花椒粉和1勺半白芝麻备用。锅中放150g菜籽油烧至轻微冒烟后泼入碗中，再加1勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽、2勺蜂蜜后搅拌均匀。
4、在烤盘内垫入烘焙锡纸，依次放入金针菇培根卷、鸡翅、韭菜、玉米、青椒、藕片、土豆、火腿肠，刷烧烤酱。
5、烤箱提前预热至上下火180℃，烤30分钟。
来我家聚餐吗？
不用礼物
只要带上你512G容量的胃就行：）
<>样寒风萧瑟的天气里
没有什么比吃一顿热气腾腾的韩式火锅更幸福的了！
鲜甜微辣的浓郁汤汁咕咚咕咚地沸腾
Q弹的年糕中间流出浓醇无比的芝士
鱼饼和午餐肉跳跃齿间，拉面吸足汤汁……
光想想就觉得超级无敌幸福啊~
今日给大伙儿推荐
芝士年糕火锅
说到韩式火锅当然不能少了——芝士年糕火锅
软糯的年糕配上诱人的的芝士绝对让你难以抗拒
用料十足，疯狂爆浆！
超会拉丝！芝士控看见了根本把持不住！
年糕火锅的汤底较厚实
香甜之余带辣，愈滚愈稠
年糕和菜品也是越滚越是入味！
内容非常丰富！
年糕、肥牛、火腿、蔬菜、鲜虾、辛拉面……
其中有两样是芝士年糕火锅的绝配哦
就是年糕和辛拉面！
这个年糕可不一般
是以糯米为原料，经过特殊工艺
制成的夹心年糕
有紫薯夹心、南瓜夹心和原味
三种韩国特有的夹心年糕！
绵软Q弹还会爆浆呢，口感超级棒的！
吃多少都不会腻呢~
还有不得不提的是风靡韩国的辛拉面
不仅吸收汤汁的辣味之余还有芝士的甜腻，超正！
简直就是芝士年糕火锅的灵魂所在！
老板说
这里的火锅底料
都是用上等韩国特制辣料和韩国秘制酱料制作
特别是蘸满了汤汁的配菜
一口下去，辛辣、醇香，味道一流！
除了芝士年糕火锅
不点一份芝士排骨都觉得胃里空落落的
完全不满足
TA排骨都是每日新鲜进货
这里的肉不仅紧实不肥腻
吃起来也更方便。排骨炒得焦香
就算单吃味道也不赖
浓醇香甜的芝士总是能一圈一圈缠住大家的心
简直比盘丝洞里的小妖精们还磨人
尤其是和这焦香的排骨搭配在一起的时候
撩妹扛霸子，别提多销魂了～
排骨裹上诱人的马苏里拉芝士
放到嘴里，酱香排骨肉与浓郁芝士味完美结合
一定要把每一丝芝士都吃下肚才能满足
海鲜年糕火锅可谓是鲜到了极致
鲍鱼，扇贝，鱿鱼，基围虾等超多海鲜
配以金针菇、土豆等蔬菜
还有鱼丸、肥牛、一锅份量超足！
看着就令人食指大动，烦恼全无
随着加热，汤汁愈加浓郁
香喷喷，微辣口味刚刚好！
吃韩料，怎么能少的了金枪鱼？
最不能错过的就是
金枪鱼手抓饭团
鲜嫩的金枪鱼加上从韩国进口的海苔碎
把金枪鱼、海苔碎和米饭搅拌均匀，再捏成饭团
要卖相有卖相
让人看着就很有食欲
金枪鱼和海苔碎的味道充分的融入到米饭里
每一口都是大海的味道
与咖喱均匀混合的炒饭颗粒饱满，粒粒金黄
精选大颗虾仁，鲜嫩弹牙
咖喱浓香四溢，更何况这鲜亮诱人的色泽
让人看着就食指大动！
每次看韩剧里大口的撕咬着炸鸡，
隔着屏幕都仿佛闻到了香味！
馋死了有木有！
这次小编也要吃个够！
撕开金黄酥脆的鸡皮
柔嫩可口的鸡肉对鸡肉控们着实充满了诱惑！
左手撕下鸡皮咬得“咔呲咔呲”响
右手剥下鲜香不腻的鸡肉塞入口中细细品味
还有神马比满口肉香更欢快！
如此寒冷的冬天
来一份超丰富的韩式火锅
喝着进口饮料啃着喷香的炸鸡
简直不要太过瘾了！
吃货们快行动起来吧
<>姐姐服务态度特别好，味道非常好，炸鸡有两种口味分量十足，吃起来也不油腻外皮酥脆可口。年糕火锅味道也很好，满满的一锅看起来既很好吃。以后安利给其他小伙伴，还会再次光临的。希望以后生意兴隆
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">我的天呢 好吃哭了太好吃了 啊啊啊啊啊吃过那么多家最好吃的 以后要经常来 女朋友好吃哭了!!!
布莱恩炸鸡啤酒屋
人均￥35
地址：回民区回民区中山西路7号民族商场5楼（观光梯坐到6楼）
营业时间：周一至周日
点评：史努比家的熊孩子
