，美食爱好者们！无锡，江南水乡，美食众多。今天，作为本地资深美食博主，带大家探寻无锡 10 家特色餐馆。有老字号，也有宝藏小店，各有魅力。准备好开启舌尖之旅了吗？欢迎在评论区分享你的美食发现。
1、店名：熙盛源（南禅寺店）
地址：南禅寺步行街 112-5 号
人均消费：23 元左右
招牌菜品：无锡小笼包、开洋馄饨
历史背景：在无锡有较高的知名度，以小笼包和馄饨等美食深受食客喜爱
评价：作为无锡当地知名的美食品牌，熙盛源备受食客推崇。南禅寺店位置优越，店内环境整洁，古色古香的装修风格增添了几分江南韵味。饭点时客流量较大，常常需要排队等候。这里的美食种类丰富，主打无锡小笼包和开洋馄饨。小笼包 10 元左右一笼，皮薄馅嫩，卤香四溢，轻轻咬上一口，鲜美的汤汁瞬间在口中散开。开洋馄饨汤鲜味美，馄饨个大馅足，价格也很亲民。总体来说，熙盛源的美食口感鲜美，价格实惠，是品尝无锡传统小吃的好去处。
2、店名：老牛窝里
地址：南下塘街 N1955 南下塘文化创意园内
人均消费：80 元以上
招牌菜品：牛肉、小馄饨、梅汁排骨
历史背景：是无锡有名的本帮菜餐馆，有着浓郁的地方特色和较高的人气。
评价：老牛窝里在无锡小有名气，很多朋友都推荐过。这家店开在南下塘文化创意园内，环境古雅，充满江南水乡的特色。店内客流量很大，尤其是晚餐时间，常常座无虚席。食物种类丰富多样，以本帮菜为主。招牌牛肉品质上乘，味道鲜美，价格稍高但物有所值。小馄饨口感细腻，汤汁鲜美。梅汁排骨酸甜可口，肉质嫩滑，很受食客欢迎。总体而言，老牛窝里的菜品味道独特，环境优雅，是体验无锡本帮菜的好地方。
3、店名：毛华美食
地址：清扬路 80-2 号
人均消费：20 元左右
招牌菜品：玉兰饼、生煎包
历史背景：是无锡的老字号美食店，承载着无锡人的美食记忆
评价：毛华美食是一家开了很多年的老店，在无锡当地口碑甚佳。店铺面积不大，但干净整洁。饭点时客人络绎不绝，很多都是附近的居民和上班族。这里的食物种类主要有玉兰饼和生煎包等传统小吃。玉兰饼 3 元左右一个，外皮金黄酥脆，内馅软糯，甜咸适中。生煎包也备受欢迎，底部煎得金黄，一口咬下去，汁水四溢。毛华美食的小吃价格实惠，口感地道，是品尝无锡传统美食的不错选择。
4、店名：三凤桥-三凤酒家
地址：中山路 240 号（崇宁路口）
人均消费：60 元左右
招牌菜品：无锡酱排骨、虎皮凤爪、熏鱼
历史背景：大名鼎鼎的无锡老字号，其菜品具有典型的无锡特色。
评价：三凤桥-三凤酒家作为无锡的老字号，历史悠久，声名远扬。店内装修大气，充满传统中式风格。客流量较大，尤其是节假日，很多游客都会前来品尝。食物种类丰富，以无锡特色菜为主。无锡酱排骨色泽酱红、香味浓郁、骨酥肉烂，是必点菜品。虎皮凤爪和熏鱼也很有特色，口感鲜美。总体来说，三凤酒家的菜品味道正宗，是体验无锡传统美食文化的好去处。
5、店名：西新饭店（五爱店）
地址：五爱北路 19 号（距五爱广场约 331 米）
人均消费：适中
招牌菜品：汤丝螺、太湖一锅鲜
历史背景：是无锡历史悠久的餐馆，菜肴保持着经典的无锡口味。
评价：西新饭店是一家有着多年历史的老店，在无锡当地颇受欢迎。店内环境宽敞明亮，装修简约大方。客流量较为稳定，不少食客都是回头客。食物种类丰富，有各种无锡传统菜肴。汤丝螺味道鲜美，有“一粒丝螺抵只鹅，西新丝螺赛肥鹅”的美誉，价格适中。太湖一锅鲜内容丰富，有鱼、膳段、白贝、草菇等，味道鲜美。总体而言，西新饭店的菜品味道纯正，价格合理，是品尝无锡家常菜的好地方。
6、店名：皇亭美食
地址：中山路崇安寺步行街 2029 号
人均消费：19 元左右
招牌菜品：糖芋头、玉兰饼、红汤面、香糟小扣脚圈、红烧肉炒蛋
历史背景：可追溯到清咸丰、同治年间，有着丰富的历史文化底蕴，是无锡小吃的集中地之一。
评价：皇亭美食是无锡当地小有名气的老店，历史悠久。店铺位于热闹的崇安寺步行街，位置显眼。店内环境具有浓郁的江南特色，充满古色古香。客流量较大，尤其是周末和节假日。食物种类繁多，以无锡传统小吃为主。糖芋头香甜软糯，价格实惠。玉兰饼外酥里嫩，口感极佳。红汤面、香糟小扣脚圈、红烧肉炒蛋等也很有特色。总体来说，皇亭美食的小吃味道地道，价格亲民，是感受无锡传统美食文化的好地方
7、店名：拱北楼
地址：崇安寺步行街皇亭广场 2128 号
人均消费：34 元左右
招牌菜品：老式面、小笼馒头
历史背景：创办于 1863 年，是无锡著名的百年老店，曾由面馆、茶馆、浴室 3 个部分组成。
评价：拱北楼是一家有着百年历史的老店，在无锡当地极具知名度。店铺位于崇安寺步行街，位置优越。店内装修古朴典雅，充满历史韵味。客流量较大，很多游客都会前来打卡。食物种类主要有老式面和小笼馒头等。老式面汤味醇鲜，面条粗细均匀，软而不烂、滑爽不腻，价格适中。小笼馒头皮薄而韧，馅心咸中带甜，卤足，属正宗无锡风味。总体而言，拱北楼的美食口感独特，历史文化底蕴深厚，是体验无锡传统美食的好去处。
8、店名：聚丰园饭店
地址：上马墩路 18 号（振奋路与上马墩路十字路口）
人均消费：82 元左右
招牌菜品：响油鳝糊、四喜面筋
历史背景：建于 1867 年 11 月，是无锡历史上最早的菜馆之一，历经多年，品牌深入人心。
评价：聚丰园饭店是一家历史悠久的老店，在无锡餐饮界有着重要地位。店内环境优雅，装修大气。客流量较大，很多商务宴请和家庭聚餐都会选择这里。食物种类丰富，以无锡传统菜肴为主。响油鳝糊制作工艺独特，鳝丝鲜嫩，蒜香葱香四溢，价格稍高但值得一试。四喜面筋口感筋道，味道浓郁。总体来说，聚丰园饭店的菜品味道上乘，环境优雅，是品尝无锡传统美食的好地方
9、店名：王兴记
地址：中山路 223 号（近学前东路），另有多家分店。
人均消费：24 元左右
招牌菜品：无锡小笼包、王兴记馄饨
历史背景：成立于 1913 年的老字号，以传统点心闻名。
评价：王兴记作为无锡的老字号品牌，在当地家喻户晓。店铺位置便利，店内环境整洁。客流量较大，尤其是游客众多。食物种类以传统点心为主。无锡小笼包汁多味美，价格实惠。王兴记馄饨汤鲜味美，配料丰富。总体而言，王兴记的点心口感鲜美，是品尝无锡传统小吃的好去处。
10、店名：横云饭店
地址：太湖鼋头渚风景区内（近游览中心）
人均消费：87 元左右
招牌菜品：太湖云块鱼、清蒸白鱼
历史背景：于 1934 年出资创建，位于风景秀美的梅梁湖畔，与大箕山、小箕山、中犊山隔湖相望。
评价：横云饭店坐落在美丽的太湖鼋头渚风景区内，环境优美，风景如画。这家有着悠久历史的饭店，在当地小有名气。店内装修典雅，充满江南水乡的特色。由于地理位置特殊，客流量主要以游客为主。食物种类以湖鲜为主。太湖云块鱼肉质鲜嫩，造型独特，价格相对较高。清蒸白鱼保留了鱼的原汁原味，肉质细腻。总体来说，横云饭店的菜品新鲜美味，环境得天独厚，是在欣赏太湖美景的同时品尝湖鲜美食的绝佳选择。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">无锡的美食丰富多彩，这些特色餐馆承载着无锡的历史与文化，每一道美食都蕴含着无锡人的智慧与情感。希望大家有机会都能来品尝这些美味，感受无锡的独特魅力。如果你也喜欢无锡的美食，欢迎在评论区分享你的美食体验，让我们一起探索更多的无锡美味。记得关注我，后续还会有更多精彩的美食推荐哦！
#美食#
*1. 四季民福烤鸭店（故宫店）**
位于故宫附近的四季民福烤鸭店，一直以来都是食客们趋之若鹜的美食胜地。这里不仅地理位置绝佳，能让您在品尝美味的同时欣赏到周边的美景，而且菜品的品质和味道更是无可挑剔。
烤鸭是他们家的招牌，每一只鸭子都经过精心挑选和处理，然后在特制的烤炉中烤制到外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。片鸭师傅的手艺更是一绝，将烤鸭切成薄厚均匀的片状，摆放在盘中，犹如一件艺术品。鸭皮蘸上白糖，入口即化，那种甜蜜与香脆的交融让人陶醉；鸭肉则可以搭配葱、黄瓜、甜面酱，用薄饼一卷，送入口中，满满的幸福感油然而生。除了烤鸭，他们家的北京炸酱面也值得一试。面条筋道有嚼劲，炸酱香气扑鼻，拌在一起，每一口都充满了浓郁的老北京味道。人均消费约 151 元。地址：南池子大街 11 号故宫东门旁。
**2. 聚宝源（牛街总店）**
作为一家拥有 80 年悠久历史的铜锅涮肉老店，聚宝源在老北京人的心中有着举足轻重的地位。这里承载着无数牛街人的童年回忆，也吸引着来自五湖四海的游客前来品尝。
一进店门，就能闻到那股浓郁的羊肉香气。他们家的羊肉片肥瘦相间，纹理清晰，仿佛一朵朵盛开的花朵。手切鲜羊肉更是薄如纸，在铜锅中轻轻一涮，瞬间变色，捞出来沾上精心调制的麻酱小料，入口鲜嫩爽滑，毫无膻味，只有羊肉的鲜美在口中弥漫开来。老板对食材的挑选极为严格，亲自采购锡盟牛羊肉，确保了肉质的上乘品质。此外，他们家的糖蒜、烧饼等也都是特色小吃，与涮肉搭配在一起，堪称完美。人均约 112 元。地址：牛街 5-2 号。
**3. 胡大饭馆（簋街总店）** ?
胡大饭馆可谓是簋街的标志性餐厅，排队的人群常常从店门口一直延伸到街头巷尾。这里以麻辣小龙虾而闻名遐迩，成为了众多美食爱好者的心头好。
他们家的小龙虾个头饱满，虾肉紧实。独特的烹饪秘方，使用了 40 多种香料，使得小龙虾麻辣鲜香，味道浓郁。剥开虾壳，露出鲜嫩的虾肉，放入口中，那股麻辣的刺激与虾肉的清甜相互交织，让人欲罢不能。除了小龙虾，胡大的馋嘴蛙、水煮鱼等菜品也都颇受欢迎，每一道菜都展现了川菜的独特魅力。地址：东直门内大街 233 号。
**4. 大董（工体店）** ?
大董作为一家获奖无数的意境菜餐厅，将美食与艺术完美融合，给食客带来了全新的用餐体验。工体店的装修时尚大气，环境优雅舒适。
他们家对烤鸭的制作有着独特的创新，选用脂肪率 15%的鸭子，运用分子技术改良传统工艺，让烤鸭的口感和外观都达到了新的高度。鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩多汁，搭配上精致的配菜和酱料，让人回味无穷。除了烤鸭，大董的其他菜品也充满了创意和艺术感，如“董氏烧海参”、“红花汁栗子白菜”等，不仅味道鲜美，而且摆盘精美，宛如一件件艺术品。营业时间为 10：00 - 22：00。地址：工人体育场东路工人体育场东门北侧。
**5. 南门涮肉（天坛店）**
南门涮肉以其传统的铜锅涮肉而备受青睐，天坛店更是吸引了众多游客和本地居民前来打卡。
店内的独门小料集各家之长，味道醇厚。他们家的牛羊肉均来自张家口外自家牧场，从饲养到加工都严格把关，确保了肉质的新鲜和品质。在热气腾腾的铜锅中，涮上几片鲜嫩的羊肉，再蘸上香浓的小料，那滋味简直妙不可言。此外，店内的糖蒜、炸窝头配臭豆腐等特色小吃也别具风味。营业时间为周一至周日 06：00 - 09：30，11：00 - 22：00。地址：永定门东街东里 13 号楼 1 - 2 号。
< class="pgc-img">**6. 鸿宾楼**
鸿宾楼是一家创立于咸丰三年（1853 年）的老字号，被誉为清真餐饮第一楼。这里的菜品不仅口味地道，而且制作精良，彰显了传统清真美食的魅力。
招牌烧牛尾是必点菜之一，牛尾炖煮得软烂入味，肉与骨头轻轻一分离，口感醇厚，肥而不腻。芫爆散丹火候掌握得恰到好处，散丹脆嫩，香菜清香，两者搭配相得益彰。此外，红烧蹄筋、扒肉条、宫爆虾、糖卷果等菜品也都深受食客喜爱。人均约 126 元。地址：朝阳门外大街 20 号 1 幢联合大厦 2 层 203 号。
**7. 北新桥卤煮老店（北新桥店）**
北新桥卤煮老店是一家有着浓厚北京特色的小吃店，每晚都能卖出 700 碗卤煮，生意十分火爆。
这里的卤煮火烧味道浓郁，大肠处理得干净无异味，肥而不腻；小肠口感脆嫩，有嚼劲；火烧吸饱了汤汁，软糯入味。再加上豆腐、肺头等配料，一碗下肚，满足感十足。24 小时营业的特点，也让这里成为了许多夜归人的美食港湾。据说谢霆锋也曾来此品尝过这道地道的北京小吃。人均约 47 元。地址：东四北大街 141 号。
< class="pgc-img">**8. 方砖厂 69 号炸酱面（方砖厂胡同店）**
这家藏在胡同里的炸酱面店，是许多老北京人的心头好，也吸引着众多游客慕名而来。
店内的炸酱面看似简单，实则蕴含着深厚的功夫。炸酱里的肉粒丰富，肥瘦适中，酱香浓郁；面条筋道爽滑，配菜新鲜爽口。老板亲自调制的炸酱，咸甜适中，拌上面条，每一口都充满了家的味道。谢霆锋拜访的胡同大妈亲自掌勺，更是为这家店增添了一份传奇色彩。营业时间为周一至周日 10：30 - 19：00。地址：南下洼子胡同京徽小馆东 40 米。
**9. 局气（德云社店）**
局气是一家将 80 后胡同菜与德云社文化相结合的特色餐厅，充满了浓厚的北京韵味。
在这里，您可以一边欣赏相声、鼓书等传统艺术表演，一边品尝创意十足的菜品。郭德纲相声里的美食在这里都变成了现实，比如可以嘬着吃的糖三角，形象逼真的“抽烟喝酒烫头”等，让人在品尝美食的同时，也能感受到北京的文化魅力。店内的环境也充满了老北京的元素，如胡同的照片、复古的家具等，让人仿佛穿越回了过去的时光。地址：新街口北大街光泽胡同甲 1 号 8 栋。
**10. 故宫角楼咖啡（故宫店）** ?
故宫角楼咖啡是故宫博物院推出的一家创意咖啡店，位于故宫神武门西侧。
店内的装修充满了故宫元素，从隔扇、灰砖、木椅到千里江山图，每一处细节都展现了故宫的文化底蕴。咖啡的名字也颇具特色，如“康熙最爱巧克力”、“三千佳丽奶茶”等，让人在品尝美味的同时，也能感受到故宫的历史韵味。此外，店内还出售一些与故宫相关的文创产品，是游客休息和打卡的好去处。营业时间为全年 08：30 - 18：00。地址：景山前街 4 号故宫博物院神武门西围房。
< class="pgc-img">**11. 那家小馆（798 艺术区店）**
那家小馆是一家由叶赫那拉氏后人开设的老北京菜馆，798 艺术区店更是将艺术与美食完美融合。
店内的装修充满了宅门的气息，太师椅、青瓷餐具等营造出一种古朴典雅的氛围。菜品方面，用几十小时熬煮的“皇坛子”是必点菜之一，汤汁浓稠，味道鲜美，里面的食材丰富多样。宫廷小吃也做得十分精致，如豌豆黄、芸豆卷等，口感细腻，甜而不腻。人均约 205 元。地址：酒仙桥北路 2 号（798 艺术区北 3 门）。
< class="pgc-img">**12. 烤肉季饭庄**
烤肉季饭庄是一家创于道光年间的老字号，以其独特的炙子烤肉而闻名。
他们家的炙子烤肉有着“南宛北季”的美誉，选用优质的羊肉，经过秘法腌制，在炙子上翻烤，滋滋作响，香气四溢。烤好的羊肉不膻不柴，外焦里嫩，配上特制的酱料和葱、香菜等，口感丰富，令人回味无穷。此外，他们家的其他菜品如麻豆腐、它似蜜等也都具有浓郁的北京特色。营业时间为全年 06：00 - 09：00，11：00 - 14：00，17：00 - 21：00。地址：前海东沿 14 号。
< class="pgc-img">**13. 莫斯科餐厅**
莫斯科餐厅是父母年代全国最高档的西餐厅之一，至今仍保留着那份华丽贵气的装修风格。
一走进餐厅，仿佛置身于欧洲宫殿之中，奢华的吊灯、精美的壁画，无不展现出其独特的魅力。这里的红菜汤、罐焖牛肉等俄餐味道地道正宗，浓郁的汤汁，鲜嫩的牛肉，让人陶醉其中。用餐时，还有民族音乐表演，为您营造出浪漫而优雅的用餐氛围。营业时间为全年 11：00 - 14：00，17：00 - 20：30。地址：西直门外大街 135 号。
**14. 北平花园（tian an men店）**
北平花园是一家可以观赏天安门景观的花园法餐厅，浪漫与优雅在这里完美融合。
全景开放厨房让您可以亲眼目睹厨师们的精湛技艺，总厨曾在法国百年老店、米其林三星餐厅任职，确保了菜品的品质和口味。法式牛排煎得恰到好处，外焦里嫩，搭配上特制的酱汁和配菜，让人食欲大增。甜点也做得十分精致，如巧克力熔岩蛋糕、法式泡芙等，为您的用餐画上一个甜蜜的句号。营业时间为全年 11：00 - 00：00。地址：煤市街与廊房头条交叉口东北角北京坊西区 5 号楼 4 层 401。
**15. 牛街洪记小吃店**
牛街洪记小吃店是牛街地区非常受欢迎的一家小吃店，门口总是排着长长的队伍。
他们家的牛肉粒肉质鲜嫩多汁，咬上一口，香气四溢；炸糕外皮酥脆，内馅软糯，甜而不腻；牛肉包子也备受青睐，皮薄馅大，汤汁浓郁。此外，牙签肉、羊杂汤等也都是店内的特色小吃，值得一试。人均约 48 元。地址：西城区牛街 12 号（牛街清真超市对面）。
**16. 清真·白记小吃（牛街北口店）**
这是一家北京有名的传统糕点老字号，以其美味的驴打滚而闻名。
他们家的驴打滚江米面薄厚适中，豆馅甜而不腻，入口即化。除了驴打滚，年糕、艾窝窝等传统糕点也都制作精良，口感地道。每一口都能感受到老北京的传统风味。人均约 33 元。地址：输入胡同牛街东里二区 2 号楼商业 13 号。
**17. 石记清真德瑞斋烧饼馅饼**
石记清真德瑞斋的烧饼馅饼深受周边居民和游客的喜爱。
馅饼的馅料十分丰富，牛肉大葱、韭菜牛肉、牛肉茴香等口味各具特色。馅饼皮酥脆，内馅多汁，一口咬下去，满满的幸福感。一般女孩子吃一个就差不多饱了，如果您想吃茴香馅的，建议上午去，因为下午可能就卖完了。人均约 14 元。地址：输入胡同牛羊肉市场对面（穆民美食东侧）。
< class="pgc-img">**18. 景坤园串美食**
景坤园串美食的前身是永定门电烤串，有着多年的历史和众多的忠实粉丝。
他们家的烤串种类丰富，肉筋、鸡翅、鸡胗等都烤得外焦里嫩，香气扑鼻。装串的盘子上铺着吸油纸，您可以根据自己的口味撒上调料。下午 5 点左右人不算多，夏天晚上 7 点到 9 点则是排队的高峰期。人均约 66 元。地址：天坛东路 21 - 4 号（玉蜓桥北口对面）。
**19. 徐记烧饼铺**
徐记烧饼铺是一家以烧饼闻名的小店，常常能看到顾客排队购买的场景。
他们家的糖火烧、芝麻烧饼、油酥火烧都是招牌产品，老远就能闻到芝麻酱的香味。烧饼外皮酥脆，内里层次分明，无论是直接吃还是搭配其他食物，都非常美味。人均约 13 元。地址：西四北大街 203 号新街口西四百姓生活服务中心。
< class="pgc-img">**20. 李记酱肉爆肚**
李记酱肉爆肚是一家具有老北京特色的餐厅，以其美味的酱肉和爆肚而受到食客的喜爱。
他家的火烧外皮酥脆，里面层次分明，白嘴吃也很香。配上酱牛肉，味道更是绝佳。不过这里不太好停车，建议您选择公共交通出行。人均约 47 元。地址：鸦儿胡同 19 号（银锭桥西北行 150 米）。
< class="pgc-img">**21. 老川办餐厅** ?
对于喜欢川菜的朋友来说，老川办餐厅绝对是一个不容错过的好去处。
这里的水煮鱼、夫妻肺片、麻婆豆腐等经典川菜做得十分地道。水煮鱼鱼肉鲜嫩，麻辣入味；夫妻肺片口感丰富，麻辣鲜香；麻婆豆腐则是豆腐滑嫩，酱汁浓郁。餐厅的环境充满了川蜀特色，服务也很热情。人均约 90 元。地址：建国门内大街贡院西街头条 5 号。
< class="pgc-img">**22. 丰泽园（珠市口总店）**
丰泽园是一家老字号鲁菜馆，以其精湛的厨艺和优质的菜品而闻名。
葱烧海参是他们家的招牌菜，海参软糯，葱香浓郁，酱汁醇厚。九转大肠口感酸甜，外脆里嫩；烩乌鱼蛋汤味道鲜美，营养丰富。店内的装修古朴典雅，服务周到，是品尝鲁菜的好去处。人均约 200 元。地址：珠市口西大街 83 号。
**23. 便宜坊（鲜鱼口店）**
便宜坊是北京著名的“中华老字号”饭庄，以焖炉烤鸭而著称。
他们家的烤鸭皮脆肉嫩，香味四溢。与挂炉烤鸭不同，焖炉烤鸭的特点是皮和肉之间的油脂更丰富，口感更加醇厚。除了烤鸭，芥末鸭掌、盐水鸭肝等也很有特色，值得一试。人均约 130 元。地址：鲜鱼口街 65 - 77 号。
**24. 峨嵋酒家（车公庄店）** ?
峨嵋酒家是一家以川菜为主的餐厅，宫保鸡丁是他们家的招牌菜。
鸡肉滑嫩，花生米香脆，酱汁酸甜微辣，味道十分正宗。毛血旺、鱼香肉丝等菜品也都做得很地道，深受食客喜爱。人均约 100 元。地址：北礼士路 58 号。
**25. 老诚一锅（羊蝎子）**
老诚一锅以羊蝎子火锅而闻名，是秋冬季节人们喜爱的美食之一。
羊蝎子肉质鲜嫩，炖煮得十分入味，骨髓饱满。汤底浓郁，搭配上各种蔬菜、豆腐等配菜，营养丰富又美味。人均约 120 元。地址：双榆树北里甲 18 号。
**26. 护国寺小吃（护国寺总店）**
护国寺小吃是一家集合了众多北京传统小吃的店，品种丰富多样。
有艾窝窝、驴打滚、豌豆黄等甜品，也有豆汁儿、焦圈、卤煮等特色小吃。无论您是喜欢甜口还是咸口，都能在这里找到满足您味蕾的美食。人均约 30 元。地址：护国寺大街 93 号。
北京的美食文化丰富多彩，这 26 家餐厅只是其中的一部分。希望您能根据自己的口味和喜好，去探索更多的美味佳肴。由于这些餐厅人气较高，建议您提前做好规划，或者错峰前往，以免长时间排队等待。
注我，让你从此告别霉运，好运连连！点赞评论，更有机会获得独家好运加持哦！祝您财运亨通，心想事成！
##从渔港到餐桌探寻大连的鲜香密码
很多人说，想要了解一座城市，就先去尝尝它的味道，大连，这座依山傍海的城市，在海风的吹拂下，氤氲着独特的鲜香，从码头满载而归的渔船，到热气腾腾的街边小馆，大连的味道，藏匿于大街小巷，诱惑着每一个渴望鲜活味蕾的食客，今天，就让我们化身“寻味侦探”，穿梭于大连的美食地图，探索那些令人垂涎欲滴的美味坐标，揭开大连鲜香密码背后的故事
第一站：老菜馆的“江湖地位”
图片来源于网络
提起大连老菜，脑海中浮现的，是浓油赤酱的豪迈，是鲜香软糯的满足，在大连，有这样一家老菜馆，它没有精致的装修，却凭借着几十年如一日的用心烹饪，成为了许多老饕心中的“白月光”
走进位于沙河口区高尔基路199号的“牟传仁大连老菜馆”，仿佛穿越回了上世纪八九十年代，斑驳的墙面，老式的桌椅，空气中弥漫着淡淡的酱香，都在诉说着这家老店的悠久历史，这里没有花里胡哨的菜单，菜品就写在墙上的小黑板上，透着一股子老派餐厅的直爽
别看环境简单，可这味道，绝对是“老炮儿”级别的！招牌菜溜肝尖，火候掌握得恰到好处，猪肝鲜嫩滑爽，酱汁浓郁却不失清爽；糖醋虾仁，酸甜比例完美，虾仁Q弹爽脆，每一口都让人食欲大开，据说，很多老食客，都是从小吃到大的，这份熟悉的味道，承载着的是一代大连人的味觉记忆
第二站：海景与美味的双重奏
图片来源于网络
在大连，吃海鲜，自然是不能错过的体验，试想，一边欣赏着波澜壮阔的海景，一边品尝着鲜活肥美的海鲜该是多么惬意的事情！
坐落在中山区滨海东路72号的“品海楼”，就能满足你对“海景大餐”的所有幻想，这家餐厅，就建在海边，独栋的小洋楼，装修风格清新淡雅，坐在窗边，看着碧海蓝天，海风带着微微的咸味拂面而来，仿佛置身于世外桃源
作为一家主打海鲜的餐厅，品海楼的海鲜种类自然是多到让人眼花缭乱，来自深海的珍馐，经过厨师的巧手烹饪，被赋予了更加诱人的姿态，招牌菜品海小蚆蛸，肉质鲜嫩，口感Q弹，配上秘制的酱汁，鲜香无比；石锅鲍鱼，鲍鱼个头硕大，肉质肥厚，经过高温石锅的烹制，香气四溢，让人垂涎欲滴
除了海鲜，品海楼的其他菜品也值得一试，锅贴、海鲜饺子，样样都体现着厨师的用心，如果你是海鲜爱好者这里绝对不容错过！
图片来源于网络
第三站：百年老店的鲁菜传承
提到鲁菜，很多人会想到“博山菜”和“孔府菜”，而在大连，也有一家百年老店，传承着正宗的鲁菜精髓，它就是位于旅顺口区得胜街道白玉街3-21号的“泰华楼”
泰华楼始建于1923年，至今已有近百年的历史，据说，这家店的创始人，是来自烟台福山的鲁菜名厨，他将正宗的鲁菜带到了大连，并在这里落地生根，成为了几代大连人的味觉记忆
走进泰华楼，古色古香的装修风格仿佛将人带回了民国时期，大厅宽敞明亮，包间精致典雅，充满了浓浓的历史文化氛围，店里的服务员，也大多是上了年纪的阿姨，她们热情周到，让人倍感亲切
图片来源于网络
泰华楼的菜品，以传统鲁菜为主，红烧海参、软炸里脊、糖醋黄花鱼，每一道菜都体现着鲁菜“咸鲜为主，注重火候”的特点，红烧海参，海参软糯可口，汤汁浓郁鲜香，吃起来回味无穷；软炸里脊，外酥里嫩，肉质鲜美，配上酸甜可口的糖醋汁，让人食欲大增
第四站：海鲜爱好者的天堂
对于很多海鲜爱好者来说，“天天渔港”这个名字，绝对不陌生，这家位于中山区人民路10号的海鲜酒楼，以其丰富多样的海鲜种类和新鲜的食材，成为了大连海鲜餐饮的“扛把子”
走进天天渔港，首先映入眼帘的是琳琅满目的海鲜池，各种各样的海鲜，在这里都能找到，帝王蟹、澳龙、象牙蚌、海参……，每一样都让人垂涎欲滴
图片来源于网络
天天渔港的海鲜，以“鲜活”著称，所有海鲜，都是现点现杀，最大程度地保留了海鲜的鲜美，在这里，你可以品尝到各种各样的海鲜做法，清蒸、白灼、爆炒、椒盐……，总有一种口味能够满足你
招牌菜蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝肉质鲜嫩，蒜蓉香辣，粉丝吸饱了汤汁，鲜美无比；椒盐皮皮虾，虾肉紧实弹牙，椒盐香味浓郁，让人忍不住吮指回味
第五站：藏匿于街角的烤鸡诱惑
在中山区吉庆街39号，有一家名为“四云楼”的小店，这家店，没有华丽的装修，也没有琳琅满目的菜单，却凭借着一味烤鸡，征服了无数食客的味蕾
图片来源于网络
四云楼的烤鸡，采用的是传统果木烤制的方法，鸡肉外焦里嫩，香气扑鼻，据说，这家店的老板，为了找到最适合烤鸡的果木，特意跑遍了大连周边的大小山头，最终才确定了现在的果木品种
除了烤鸡，四云楼的鸡皮、鸡腿、鸡翅也值得一试，鸡皮烤得金黄酥脆，入口即化，满口留香；鸡腿肉质鲜嫩，香辣入味，让人欲罢不能
第六站：新派海鲜的创意演绎
如果你想尝试一些新派的海鲜做法，那么位于中山区鲁迅路17号的“新海味”绝对不容错过，这家餐厅，以其独特的创意和精致的摆盘，为食客们带来了一场味觉与视觉的盛宴
图片来源于网络
新海味的菜品，以海鲜为主，但在烹饪手法上，却大胆创新，将西餐的摆盘艺术与中餐的烹饪技巧完美融合，呈现出独具匠心的美味
招牌菜清汤全家福，汤底清澈鲜美，各种海鲜食材搭配得当，营养丰富，老少皆宜；香煎鹅肝配芒果莎莎，鹅肝煎得外焦里嫩，配上酸甜可口的芒果莎莎，口感层次丰富，让人回味无穷
第七站：家常菜的温暖味道
在大连，除了海鲜和老菜馆，还有一些主打家常菜的小店，也值得一试，位于中山区松云街的“大连松云居”，就是这样一家温暖的小店
图片来源于网络
走进松云居，木质的桌椅、暖黄色的灯光，让人感觉温馨舒适，仿佛回到了家一样，店里的菜品，以家常菜为主，价格实惠，分量十足
招牌菜夫妻肺片，牛肚、牛筋、牛舌，切得薄厚均匀，配上香辣的酱料，吃起来麻辣鲜香，十分开胃；葱油鸟贝，鸟贝肉质鲜嫩，葱油香气浓郁，是一道非常下饭的家常菜
第八站：民族风味的独特体验
在大连，除了传统的鲁菜、海鲜，你还可以品尝到来自不同民族的特色美食，位于中山区民生街17-1号的“恩祥园”，就是一家主打清真菜的餐厅
图片来源于网络
恩祥园的装修风格，充满了浓郁的民族特色，色彩鲜艳的壁画、精致的木雕，让人仿佛置身于异域风情之中，店里的菜品，以牛羊肉为主，烤羊腿、烤羊肉串、手抓羊肉，每一道菜都体现着清真菜的独特风味
招牌菜烤羊腿，羊腿烤得外焦里嫩，肉质鲜美，没有膻味，配上孜然、辣椒等香料，吃起来香气四溢，让人回味无穷；黄瓜拉皮，清爽可口，解腻开胃，是吃烤肉的最佳伴侣
第九站：鲁菜传奇百年传承
“群英楼”，是大连一家老字号鲁菜馆，位于沙河口区连山街，这家店，创立于清末民初，至今已有百余年的历史
图片来源于网络
走进群英楼，古色古香的装修风格，仿佛将人带回了百年前的繁华，店里的菜品，以传统鲁菜为主，葱烧海参、九转大肠、糖醋鲤鱼，每一道菜都体现着鲁菜的精髓
招牌菜葱烧海参，海参软糯可口，葱香浓郁，汤汁鲜美，是一道经典的鲁菜名菜；九转大肠，大肠处理得非常干净，没有异味，经过反复炖煮，软烂入味，香气四溢，让人食指大动
第十站：蒸出海鲜的原汁原味
近年来，蒸汽海鲜在大连越来越受欢迎，位于中山区七一街57号的“海味当家”，就是一家以蒸汽海鲜为主打的餐厅
图片来源于网络
海味当家的海鲜，都是当天从码头新鲜运来的，保证了食材的鲜活，店里采用的是无油烟的蒸汽烹饪方式，最大程度地保留了海鲜的原汁原味
招牌菜蒸汽海鲜拼盘，包含了各种各样的海鲜，贝类、虾类、蟹类，应有尽有，海鲜经过蒸汽的烹制，鲜嫩可口，原汁原味，让人回味无穷
大连的美食，就像这座城市一样，充满了活力和魅力，从老菜馆的传统味道，到新派餐厅的创意料理，从海鲜大排档的热闹喧嚣，到街边小吃的简单美味，每一种味道，都代表着大连这座城市的独特魅力
如果你也热爱美食，那么，就来大连吧！这座城市，一定会用它独特的鲜香征服你的味蕾！
图片来源于网络
欢迎在评论区留言，分享你与大连美食的故事或者推荐你心中最爱的餐厅！
< class="tt-vote-card" data-vote-id="7406883889304174592" data-content='{"title":"您的每一次阅读都是对我们最大的鼓励，期待您的宝贵意见 ","type":1,"duration":604800,"option_list":[{"text":"这是可以说的吗？"},{"text":"憋不住了，让我说一句"}]}'>本文仅用于分享积极向上的内容，不涉及任何侵权行为。如有侵权，请联系我们，我们将积极配合解决。
