果要问2017年在中国餐饮界什么最火爆,奶茶可以说是当之无愧了。关键词“奶茶”的搜索指数整体呈现一个稳定的趋势,这也显示了消费者对奶茶的一个常态的关注度。
那么喜欢喝奶茶的都有哪些人呢?通过数据,小指发现,年轻群体对于奶茶的关注度较高,并且在性别上没有明显的区别,这也说明了奶茶深受年轻广大男女的喜爱。
奶茶究竟有何魅力?如今的奶茶,已经从简陋的包装和粗糙的制法升级成了白富美。微咸的奶盖,冰爽的茶饮,新鲜的水果,多样的配料...各种各样的奶茶店如雨后春笋般涌现在大街小巷。
大家最关注的到底是哪些奶茶店呢?根据整合广大网民的搜索情况,小指整理了一份2017奶茶排行TOP10,上榜的奶茶店也都是名不虚传。
今天小指主要带领大家看看2017年火遍网络的三家网红奶茶店——一点点、喜茶和丧茶。
网红奶茶中的扛把子:一点点
一点点属于台式奶茶, 6年前进入中国市场,然后悄悄地在中国内地火了起来,拥有了一批忠实的粉丝。奶盖茶,是1点点的招牌,也是近两年流行的奶茶饮用方法。不同于传统的将奶与茶混合在一起的台式奶茶,奶盖茶中的奶与茶是分离的。在1点点、四云奶盖贡茶、T Plus 茶家等以奶盖茶闻名的奶茶店中,消费者可选择红茶、绿茶、乌龙茶等茶底,茶底之上则浮着由鲜牛奶、奶精和奶油等混合打制出的厚实的奶盖。
奶茶界营销第一高手:喜茶
能把奶茶店做成“现象级”,喜茶绝对是第一个。2017年2月份,喜茶在上海第一家店来福士店开业排队刷爆了屏幕。许多喜茶店铺的门口,排着近100人的长龙,许多人等待6个小时,只是为了喝一杯喜茶的奶茶。
与一点点不同的是,喜茶以果茶闻名。喜茶的主要品种有:茗茶、混合茶、纯茶、传统奶茶、超级杯水果茶、当季限定、热茶鲜奶、咖啡八大类。喜茶不仅仅味道可人,寓意也很美好。
奶茶界文化领跑者:丧茶
本是为了怼喜茶开玩笑而兴起的丧茶,没想到带火了“丧文化”,成为奶茶界文化领跑者。作为喜茶的延伸品,丧茶在品类上并没有较大突破,但是其直戳心灵的毒鸡汤,倒是引发了网友的追捧。
你的人生就是个乌龙玛奇朵
多努力都难分胜负的人生球场
多希望中场休息能有碗热汤
你不是一无所有你还有病啊乌龙茶
浑身上下都没能通过抑郁测试
除了那个一天到晚乐呵呵的胃
丧茶”以其傲娇的姿态,迅速成为网友们的新宠,如此负能量、反鸡汤的奶茶,非常符合时下在年轻人中流行的“丧”文化。
一物起一物衰。奶茶的兴起也让我们看到了以可口可乐、百事可乐为首的碳酸饮料市场下滑,这表面上来好像是因为品类的萎缩、饮料行业竞争的激烈,但实质上是喝饮料的人年轻了,人们更爱玩更爱新鲜的东西了,人们的生活水平提高了,消费者的需求也提升了。
中国人口的庞大和人们对奶茶经久不灭的热情,显示了奶茶市场的庞大和潜在的可待挖掘的空间,未来的奶茶店也许能够靠着多元化经营——茶饮、食品和周边等等,再次掀起一波“奶茶热”。
>圳是全中国拥有奶茶店门店最多、种类最丰富的一个城市。无论你在深圳的哪个角落,随手打开外卖平台一搜,周边绝对有三家以上奶茶店供你选择。商圈、地铁口、公交站、十字路口,奶茶店在深圳可谓是遍地开花。接下来带大家盘点十家深圳的网红奶茶店,先看再喝!
喜茶
< class="pgc-img">>喜茶的存在堪称行业风向标了吧!总部位于广东深圳的喜茶,起源于广东省江门一条名叫江边里的小巷 。比起单纯做奶茶,喜茶更喜欢通过与各行各业的跨界联名来打造IP知名度,堪称“奶茶界的交际花”。
奈雪的茶
< class="pgc-img">>主打“水果茶+软欧包”的奈雪,同样没有停下过探索的步伐。最近的奈雪除了不断回归既有的现制茶饮,同时也在瓶装饮料这条赛道上寻找更多的可能性。
英歌魂潮工夫茶饮
< class="pgc-img">>英歌魂奶茶是相对小众的一匹黑马,主打潮汕功夫茶特色以及从潮汕火到深圳的经历,让英歌魂奶茶受到了诸多瞩目。开放招商加盟后,更是在两年内开出了150+门店,其中深圳就有60多家。今年以来,研发团队更是疯狂上新,每次下单都有新惊喜!
茶百道
< class="pgc-img">>作为创立已久的茶饮品牌,茶百道的新意在于不断探索茶饮新品种。最近与黄天鹅生鸡蛋的联名也博足眼球。但整体菜单口味真的偏甜,非常希望茶百道能覆盖无糖到全糖的需要T T
书亦烧仙草
< class="pgc-img">>书亦烧仙草今年的屡屡创新都取得了不错的成效。本来大众对书亦烧仙草的印象还停留在“半杯都是料”上,今年的多款产品逐渐往“去小料化”发展。但与此同时,想要一人血书求书亦保留一些经典款,人偶尔还是会怀旧一下的~
挞柠
< class="pgc-img">>挞柠在深圳的门店也不少,特别夏天是柠檬茶的旺季,说到喝柠檬茶,挞柠也会被放在靠前的位置,一如既往的袋装包装已经成为了挞柠的一大特色。
茶救星球
< class="pgc-img">>大多数人的第一杯苦瓜柠檬茶应该就来自茶救星球吧!以标新立异出众,有着非常鲜明的品牌色彩,网上打卡也热火连天。
一点点奶茶
< class="pgc-img">>宝刀不老一点点!虽然最近的新品略略有点差强人意,但是好在经典款还是非常出色的,仍然是很多奶茶控点奶茶时的首选!
COCO都可
< class="pgc-img">>COCO在深圳的门店也不在少数了,作为超级老牌的奶茶店,COCO最近的创新劲头很猛,但好在经典款也有所保留,大家对COCO也有不错的印象。
蜜雪冰城
< class="pgc-img">>主打平价大碗的蜜雪冰城,在很多时候都是学生党的首选。蜜雪冰城在近年的扩张势头很猛,深圳市场的门店也很多。
深圳这十家网红奶茶,估计看见这篇盘点的你应该喝过不少~还有哪些未上榜的宝藏奶茶?欢迎讨论!
<>018十大超好喝网红奶茶排行榜,看看你知道的有哪些!(以下部分图片资料引自网络,侵删)
< class="pgc-img">>【喜茶】
2012年,喜茶HEYTEA起源于江边里的一条小巷,原名皇茶ROYALTEA为了与层出不穷的山寨品牌区分开来,故全面升级为注册品牌喜茶HEYTEA。
喜茶为芝士现泡茶的原创者。自创立以来,喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香, 让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。
< class="pgc-img">>【奈雪の茶Nesno】
一个你在这里可以邂逅台湾好茶,遇见初心软欧包的品牌。奈雪的茶源自阿里山、印度马来西亚大吉岭等手工采摘茶,我们用最贴近生活的方式,传递茶的美好。软欧包则强调健康、低油、低糖、低盐,经过长时间发酵等候而得到的天然麦香。团队致力于凭借高质量的产品及服务力求积极为消费者提供优质健康额茶饮品及新式茶文化体验,让时尚茶饮成为美好生活的每一天。一杯好茶,一口软欧包,在奈雪遇见两种美好。
< class="pgc-img">>【一点点】
一点点奶茶大家应该都很熟悉了。一点点奶茶店在中国大陆本土的门店数量接近600家。服务用心多一点、质量坚持多一点、经典美味多一点,结合顶级原物料、专业技术等,用创新现代感的便利模式,点缀饮品的原味!
< class="pgc-img">>【inWE因味茶】
inwe因味茶成立于2014年,是一家主打茶文化的饮品品牌,将中国传统茶文化融入其中,并加以当代先进的技术不断创新,从而打造出全新的健康饮品品牌。inwe因味茶加盟店主要向消费者提供绿茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等各种中式纯茶,让中国传统的茶文化面向大 众,以茶引领东方生活方式,向世界展现时尚东方。
< class="pgc-img">>【云林制茶】
“云林制茶”的品牌初衷是开辟一处充满阳光幸福的茶饮店,每一款茶都是用心之作,让喝到云林茶的人,都感受到味觉治愈的力量,生活除了忙碌,角逐,压力,别忘了还有一口甜。让你能通过这一口阳光的味道感受到幸福,这就是创始人想传达的品牌温度。
从配料到食材,精挑细选,0反式脂肪酸只为你的健康,茶的清淡与奶的浓烈碰撞。严格遵循古法自然的手作制茶理念,确保消费者口口都是真心美味,口口都是真材实料。
< class="pgc-img">>【ORITEA朴茶】
ORITEA朴茶 是一个互联网新锐独立茶品牌。它赋予了传统茶全新的定义和理念。将喝茶这件事“概念化”,结合快消茶饮品和产品,坚持不添加任何香精,奶精。旨在为现代繁忙的都市白领提供一钟健康,极简,有品质的生活方式。
< class="pgc-img">>【恋暖の初茶】
日式清新范儿的代表恋暖の初茶。创立于2012年的恋暖の初茶,是从事日式茶饮的连锁企业,原料均来自台湾、日本、美国等国内外优质产地。因店铺粉红、小清新的形象吸引了众多顾客,而口感上的好评造就了人气的飙升。
< class="pgc-img">>【coco都可奶茶】
CoCo都可茶饮讲求品质,好喝不简单!鲜果原汁,产地直送;Q弹珍珠,台湾进口;现泡茶汁,保留原味;欧蕾系列,纯牛奶调制;质检合格,安心饮用。经典浓醇奶茶搭配香滑布丁、QQ珍珠及鲜嫩仙草,饮品多元、丰富,更多美味饮品等你品尝!
< class="pgc-img">>【请用茶】
网红体质的高颜值产品请用茶。之所以特意提到请用茶的高颜值,不妨来看下它的门店设计和包装。请用茶的门店崇尚优雅时尚风格,设置了吧台、卡座、沙发,动静皆宜,随意选择。设计以高级灰为主色调,辅以咖啡色、绿色、黄色、蓝色等,色调冷暖搭配适宜,凸显质感,符合年轻时尚人群的品位需求。
打包盒也个性十足,拎着走在路上也赚足回头率。产品上也创新性地把茶与茶、茶与水果、茶与甜品完美融合,创造出时尚多元的茶饮。
< class="pgc-img">>【答案茶】
最后一个抖音超火的答案奶茶打破传统,创新打造奶茶的多元化搭配组合产品模式。答案奶茶使用的茶叶来自阿里山、印度马来西亚大吉岭等手工采摘茶,力求将大自然的美好传递到每一个消费者手中。凭借高质量的产品、高标准的服务,答案奶茶收到了市场的热烈欢迎。
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