实地探访《繁花》经济：和平饭店繁花套房与套餐售罄、苔圣园年夜饭订满

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-13

核心提示：我们年轻时，谈生意一般会去黄河路和乍浦路，当年这两条美食街是相当火爆。霓虹灯闪烁，大年初五放鞭炮都是几万元一放，当年的几

我们年轻时，谈生意一般会去黄河路和乍浦路，当年这两条美食街是相当火爆。霓虹灯闪烁，大年初五放鞭炮都是几万元一放，当年的几万可不得了，第二天环卫工人清理鞭炮屑要用铲子铲，因为地上铺了厚厚的一层。”陆先生从商数十年，作为一个地道的上海人，他最近看了电视剧《繁花》，非常感慨。

电视剧《繁花》的热播在近期掀起了一股繁花消费热潮，剧中男女主人公经常去消费的黄河路、和平饭店甚至是剧中一笔带过的华亭宾馆等上海“老字号”都重新进入了人们的视野，消费者也立即开启了“买买买”模式。

第一财经记者今天走访了《繁花》中的原型上海黄河路、和平饭店等地，看到有众多游客在这些地方拍照留念。而和平饭店更是推出繁花套房和套餐，在最近一段时间售罄。黄河路上的苔圣园酒家用餐时段座无虚席，年夜饭已经订满。

和平饭店繁花套房、套餐被疯抢

在电视剧《繁花》中，演员胡歌所饰演的男主角阿宝在和平饭店有一个长期包间，这间套房在剧中需要80美元一夜，而这正是如今和平饭店除沙逊总套之外最顶级的套房之一，即“英国套房”。该套房面积178平方米，奢华且复古的设计，可以看见黄浦江风景。

第一财经记者在和平饭店现场看到，众多游客驻足在和平饭店门口拍照，餐厅内也坐满了食客。还有不少消费者表示，就是看了《繁花》之后特意来和平饭店“打卡”的。

第一财经记者采访了解到，由于和平饭店声名在外，因此原本就吸引了不少游客来“打卡”，但其价格昂贵的几大套房平时并不会有太多客人预订。

“《繁花》播出后，我们的预订和咨询电话几乎每天都被打爆了，我们有好几间套房，最近一段时间被疯抢，尤其是胡歌的那间‘繁花套房’，是咨询人数最多的。”锦江集团内部人士告诉第一财经记者。

公开信息显示，《繁花》播出后，日前和平饭店已经将剧中胡歌入住的“72号英国套房”已改为“英国繁花套房”，一晚的价格也从15930元涨到了18888元；另外还有“沙逊套房”，目前一晚的价格为93280元。和平饭店还推出了与《繁花》联名的定制双人餐，售价1460元，并加收16.6%的服务费，即总价1702元。在该套餐中，包括剧中经常出现的干炒牛河、排骨年糕等菜品。此外和平饭店还推出《繁花》下午茶，售价599元一位，并加收16.6%的服务费。

第一财经记者从和平饭店方面获悉，明后天（即1月6日和1月7日）以及下周一（1月8日）的“英国繁花套房”已经售罄，下周工作日还可预订，但下周日甚至下下周一的“英国繁花套房”也已售罄。至于《繁花》下午茶和晚餐则每天接到大量预订和咨询电话，这类产品目前是每天限量供应的，最近也基本都是订满的状态。

除了和平饭店，《繁花》剧中的画面与台词中还出现了国际饭店、华亭宾馆、锦江饭店和花园饭店等。尤其是剧中华亭宾馆的外观高度还原，当年喜来登的LOGO也重现了出来，甚至门童小哥的制服都是当年的款式。

这些都引发了众多游客去“打卡”和消费《繁花》同款产品。锦江集团内部人士对第一财经记者表示，接下来锦江方面会制作“锦江繁花地图”，给消费者推荐上海老字号锦江系麾下的《繁花》消费目的地。

同程旅行数据显示，12月27日至1月5日，和平饭店旅游搜索热度环比上涨415%，上海南京路步行街旅游搜索热度环比上涨73%，“南京路步行街”周边酒店搜索热度环比上涨19%。受到热门影视剧影响，上海近一周旅游热度环比上涨12%。除了和平饭店外，剧中出现的其他酒店搜索热度也有不同程度的上涨。其中上海国际饭店搜索热度环比上涨61%，上海花园饭店热度环比上涨55%。

苔圣园年夜饭售罄，黄河路能否重回巅峰？

陆先生年轻时是黄河路与乍浦路的常客。“这两条街是当时最旺的美食一条街，尤其是黄河路的地理位置更好。在上世纪九十年代，在黄河路一个包间消费下来就要1000多元到2000多元，这是相当贵的，但就算这样，这里依然生意火爆。因为当时已经有一批做生意的人富起来了，大家到黄河路主要是谈生意，不是单纯吃饭。”在陆先生看来，《繁花》剧中所出现的霓虹灯璀璨、饭店之间商战的情景非常真实。

“当时还没有太多的消费选择，所以很多商务餐饮消费都集中在黄河路，这也成就了黄河路上苔圣园酒家等知名饭店品牌。而且那时候黄河路的霓虹灯、高档装修以及创新菜品也的确很吸引人。但后来随着市场的变化，越来越多的餐饮品牌和购物中心等项目崛起，进入2000年之后，黄河路的生意已经有所下滑，如今餐饮市场竞争激烈，年轻人去黄河路吃饭的也越来越少了。”陆先生对第一财经记者说。

而《繁花》火出圈，让苔圣园酒家又重返人们的视野。1月5日午间，第一财经记者在《繁花》剧中至真园的“原型”——苔圣园酒家看到，这家老字号上海本帮菜餐厅已经座无虚席，还有不少前来等位的顾客。老板对前来等位的顾客说：“没有位子了，你们如果赶时间就别等了，厨师要下班的。”

截至目前，苔圣园酒家的年夜饭已经订满，但春节期间另外几天的位子还可预订。记者在现场看到，苔圣园酒家门口一共展示了4款年夜饭套餐，价格从1380元到4880元不等。1380元的可提供4～6人食用，4880元的则是12人的餐食。套餐中部分经典菜品是一致的，包括上海白切鸡、糖醋小排等。

苔圣园酒家已成新晋网红“打卡”地，在马路对面，站满了拍照“打卡”的人，有慕名而来的游客谈论着《繁花》电视剧，也有本地人路过顺便拍照。

《繁花》不仅带火了苔圣园这一家餐厅。在黄河路上，还有几家餐厅的年夜饭也在火热预订中。

乾隆美食本帮菜的老板告诉第一财经记者，年夜饭还有少量位子可预订，没有推出套餐，可以自己点菜，但是有低消，人均300元～350元。

粤味馆与苔圣园酒家一样，年夜饭也是推出了套餐，但前两天就已经订满了，大年初一往后仍有余位，可提供选择的套餐还在准备中。“我们门店已经开了30多年了，老客户很多，本来年夜饭就很火爆，但是《繁花》的播出让我们‘火上加火’。”

在黄河路上，不仅是上述正餐餐厅的生意火爆，几家汤包馆门口也排起了长队。市民小刘告诉记者：“因为最近《繁花》正在热映，所以想来黄河路走走看看，以前虽然也会经过路口，但走进来并拍照是第一次。”

中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力认为，《繁花》的走红与黄河路餐厅的火爆，是一场文化与美食的共舞。从文化消费的角度来看，电视剧作为一种大众文化产品，其影响力是显而易见的，其不仅能够引领观众的审美趋势，还能在无形中塑造人们的消费习惯。《繁花》通过精心叙事和真实的历史背景，成功构建了一个充满魅力的上海昔日光景，使得观众在欣赏剧情的同时，也对剧中出现的地点产生了浓厚的兴趣。苔圣园酒家作为剧中的重要场景之一，自然成为了观众们想要一探究竟的地方。

其实，黄河路上相关餐厅在《繁花》播出前热度已经远不如当年，那么当下的火爆程度能否延续？

中国城市发展研究院?农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅认为，餐厅的经营需要综合考虑多个因素，如口味、服务质量、价格、环境等。即使有大量的客流量，但如果餐厅本身的服务和品质不能满足游客的需求，那么口碑就可能受到影响，进而影响餐厅的长期发展。因此，黄河路上相关餐厅要想保持长期的火爆程度，需要在品质和服务上下工夫，不断改进和创新，以赢得客人的信任和喜爱。

然大众还是喜欢和好友一起享用美食，但是确实有不少朋友或是喜欢一个人的独立安静就餐空间，或是孤独一人找不到朋友或伴侣的陪伴。不论如何，阿姆斯特丹的一家名为EENMAAL的餐厅就打算为了这样一个群体来打造这样一个独立的就餐空间。

EENMAAL在荷兰语里的意思是一餐或一次，是一个旨在打破就餐社交性的高档正餐餐厅，所有的顾客都只能一个人前往，单独坐在一张桌子上就餐。全球第一家一个人就餐的餐厅。

餐厅设计师Marina van Goor说道，在现代社会如果你单独一个人就餐往往会被看成异类，而现代社会因为社交媒体和网络的发达，很多人往往无需与好友一起就餐也可以和好友分享自己单独就餐的体验。而且很多孤独的人士因为不希望被看成异类，反而更少的走出家门，直至社交隔离。

全球第一家一个人就餐的餐厅除此之外，这个餐厅并非在一个固定的地点，他们选择采用Pop－up临时性的地点让餐厅变得更佳独特。

全球第一家一个人就餐的餐厅当然，你一个人就餐的时候可以把玩手机和平板电脑来摆脱无聊与孤单的心情。但是，餐厅也鼓励客人们放下手机，打开书本或是报纸来彻底的放松并享受一个人的安逸世界。

一个没有喧哗的就餐环境，甚至能够安心的静下来看看书，享受一个人的慢生活，听起来还是相当不错的。全球第一家一个人就餐的餐厅在这里就餐，四道菜只要大概350人民币左右，貌似还是不错的选择。当然我们也不一定非要去阿姆斯特丹才能享受这样的餐厅，据说餐厅打算在伦敦、纽约、柏林开分店，怎么样，你要不要前往感受一下？

话说，生活不只诗和远方

还有眼前的苟且

旅行也是如此

不只有美美的网红店打卡摆pose

还要有正餐填饱肚子

上次，泰小标为大家介绍了

曼谷10家少女心网红店

（?点击即可查看?）

?这次，我们来点优秀的正餐指南?

正宗皇家风味

Blue Elephant

蓝象可以说是是来曼谷吃正餐必来的风向标式餐厅了，米其林与黑珍珠共同加持。属于泰式皇家料理，环境和服务也是很“皇家”。1980年开始，创始人把它发扬光大到世界各地，在布鲁塞尔获得米其林三星荣誉后，又回到了出生地曼谷。因为名气太大，政要和明星也是不预约吃不到的。餐厅出品的咖喱酱包各处有售，也有烹饪课可以预约。

本地人之选

Supanniga Eating Room

在国人里不太知名，但本地人很爱的一家~但几乎没有差评，并且是米其林推荐餐厅。曾有人评价“每一道都好吃”。主打泰国东部菜品，海鲜料理，用料很新鲜。地理位置在素坤逸区的通罗街，附近网红店超多，hin方便打卡~

推荐：椰浆咖喱蟹、布丁、鸡翅

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Tips：去之前最好在官网预约一下
地址：160/11 Soi 55 （Thonglor） Sukhumvit Sukhumvit Road, Klongton Nuer Wattana, Bangkok 10110
营业时间：17:00-22:30
人均消费：135CNY/人

Saneh Jaan

米其林一星餐厅中的平价之选，2017曼谷最佳餐厅。名字来自于一款泰式传统小甜点，寓意吉祥。餐厅只做传统泰式美食，大量运用泰式香料，餐厅的酱汁也是老板亲自调制，是泰国地区入选米其林一星之中唯一不做融合也不做创新的，想吃纯正泰餐的盆友不能错过这家。

推荐：猪肉松炒咸蛋、虾干四季豆、椰汁鸡汤

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Tips：有1200-2200泰铢的三种套餐可选。
地址： 130-132 Wireless Road | The Glasshouse at Sindhorn, Bangkok 10330, Thailand
营业时间：11:30-14:00,18:00-22:00（酒吧17:00-24:00）
人均消费：312CNY/人

Som Tam Nua

暹罗广场上本地人最多的餐厅大概就是这家了~店名就是这家的招牌——青木瓜沙拉，曾被美国CNN评为曼谷最好吃。主打泰国东北菜，菜品并不是很多，但是几乎样样都好吃，而且便宜得很~

推荐：青木瓜沙拉（必点）、猪颈肉、炸鸡、空心菜

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Tips：需要排队~~~
地址：392/14 Siam Square Soi 5, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330
营业时间：10:45-21:30
人均消费：51CNY/人

新鲜尝试

Ruen Urai

09—17年连续被评为泰国最佳餐厅，一家超隐蔽的店，不仅知道的人少，店也要从路边的Rose Hotel进入才能找到。百年柚木老屋+绿植+泳池，环境清幽~适合逛累后休息好再出发~店里有会中文的阿姨可以帮忙点餐。

推荐：黑胡椒软壳蟹、鲜虾柚子沙拉、蒜香咖喱炸蟹

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Tips：现金支付可以打9折
地址： 118 In front of Wat Hua Lam Phong, Rose Hotel, Surawong Road, Si Phraya Subdistrict, Bang Rak District, Bangkok 10500, Thailand
营业时间：12:00-23:00
人均消费：162CNY/人

The Local

依然是一家米其林推荐餐厅~泰国南部风味为主打，几乎没人在这家踩雷。距离Terminal 21走路十多分钟，百年泰国南部高脚楼建筑+花园别墅设计很亮眼，里面还有许多老物件陈列，可以参观。

推荐：黄咖喱蟹、叶子炒鸡蛋、芒果糯米饭、奶茶

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