022年公布的中国各城市平均工资排行榜,北京9240元/月,上海8962元/月,排第三的是深圳 7409元/月。
< class="pgc-img">2022年中国各城市平均工资排行榜
>对比其他的城市,深圳的收入不低,但算一下深圳的生活成本,能深刻理解“深圳赚钱深圳花,一分也别想带回家”这句话的含义。
在深圳,每月能拿到超过7000元以上工资的,至少是个小白领(或是销售人员),很多人的上班的地点在深圳关内,如福田,罗湖,南山等。
< class="pgc-img">深圳关内的高楼大厦
>关内带厨房和洗漱间的单房月租金在2400元左右,关外临近地铁站(一公里以内)的城中村单间,月租金1300元/月,水电费加网费按低了算,要花个150元,手机费按100元算。
< class="pgc-img">深圳城中村
>即使是租在关内,距离上班的地方通勤时间在15分钟之内,中午也没法回去做饭吃,点最便宜的外卖12-15元,每天一顿,一个月(每月上22天班)至少得花350元。早餐和晚餐自己买菜做饭,按关内的物价水平,要吃饱吃好,一个月花700元已经很低了。
若是在关外租房,一般在龙岗龙华等死,每天上下班通勤乘坐地铁,一个月花450元,早餐自己做,中晚餐在外面解决,算个1100元不多吧(不能每次都点最便宜的快餐啊)。
在关内租房:2400+150+100+350+700=3700元。
在关外租房:1300+150+100+450+1100=3100元
这些花费差不多占了月工资的一半,有时喝喝奶茶,买点水果零食,偶尔跟朋友出去玩玩,聚个餐什么的,剩下的钱就不多了。
所以深圳的打工人仅靠工资收入,是存不住钱的。
< class="pgc-img">>片来源:霸王茶姬官方微博
近日,社交平台曝光霸王茶姬香港首店已布置围挡,选址尖沙咀K11 ART MALL,围挡信息显示,正式开业时间为8月。而在霸王茶姬围挡的隔壁,便有一家喜茶,以及一家奈雪的茶。
尖沙咀K11 ART MALL在香港属于定位年轻客群的潮流购物中心,霸王茶姬首店选址于此或许也是出于高举高打、建立品牌声誉的考虑。
此前,霸王茶姬曾在香港招聘网站上发布员工招聘信息,其中门店店员入职前需要在深圳进行培训,培训期间的工资约1.45万港元,奶茶店长职位薪酬显示为1.8万-2.5万港元。
这显示了内地茶饮品牌进军香港必须面临的问题——在洗碗工月薪能高达1.8万的香港,人工、租金等各项成本都会水涨船高,想要在此立足并不是一件容易的事。
< class="pgc-img">>图片来源:小红书用户@青蛙儿
自2023年以来,已经有一大批内地咖啡茶饮品牌前往香港开店。
3-4月,柠檬茶品牌“柠濛濛”、“林香柠手打柠檬茶”、“茶救星球”接连在尖沙咀、旺角等地开店;早在2018年进军香港的喜茶虽经历了很长一段收缩蛰伏的时期,但目前似乎正扩大其在香港的门店网络,喜茶小程序显示,其香港门店数量为6家,还有3家即将开业;茉酸奶于2023年11月在尖沙咀K11 Musea开出首店,即使一杯酸奶卖到40港元,前往打卡的人也络绎不绝,后续更去到中环等地开店;库迪咖啡2023年10月底在港岛上环正式营业,延续大肆发券路线的库迪,券后咖啡能做到10港元起。
某种程度上,茶饮咖啡品牌在内地的战火,正原封不动地卷去香港。
但这笔帐到底能不能算过来,可以看看蜜雪冰城的例子。
蜜雪冰城于2023年12月在香港旺角开出首店,今年5月又在香港铜锣湾开出第二间分店。据香港媒体报道,蜜雪冰城铜锣湾门店月租金约在15.3万港元。此外,有消息称蜜雪冰城还有两家分店即将在香港开出。
蜜雪冰城在香港延续低价策略——5港元雪糕、9港元柠檬水。整体而言,蜜雪冰城在香港的售价较内地整体要贵近一倍,但在动辄一杯奶茶卖32港元以上的香港,蜜雪冰城仍颇具性价比。
而据香港媒体测算,蜜雪冰城在旺角的首店需要月卖两万杯才能交得起20万的月租金。
< class="pgc-img">>图片来源:小红书@蜜雪冰城
一位资深茶饮人士曾告诉界面新闻,自香港开关后,其品牌门店在深圳的业绩远好于香港。香港人如今热衷于“北上”消费,而本地人在香港的购买频次在开关后并没有显著提升。
据香港媒体报道,2023年全年有1.4亿香港人次出入境,出境人数约7200万人次,其中七成五北上内地,录得5300多万人次;访港内地游客全年仅约2650万人次。
事实上,近期已有一些内地餐饮品牌开始撤退。
2023年5月以7万港元月租进驻旺角的“柠濛濛手打香水柠檬茶”于今年6月正式结业。此外,在内地知名度并不高的湘西菜馆“萝卜向南”、广州小吃店“咕噜丸子屋”也在近日被爆倒闭。在香港失去性价比的内地餐饮,或许很难维系生存。
但即使面临种种困难,进军香港对内地咖啡茶饮品牌而言仍有着诸多重要意义。
对品牌而言,前往香港开店也是自身出海战略中重要的一环。由于香港国际化程度较高,内地品牌可以在文化、消费习惯甚至消防安保等方面进行适应与调整。
不久前的5月21日,霸王茶姬创始人张俊杰在其举办的“现代东方茶创新论坛”上披露,2023年霸王茶姬总销售(GMV)108亿元,2024年第一季度总销售超58亿元,预计2024年全年总销售可以超过200亿元人民币。从零售额来说,霸王茶姬公布的GMV108亿已经可以位居中国茶饮第四名。张俊杰在活动上还放话——霸王茶姬2024年定下小目标是“中国销售额超星巴克中国”。
而对这样一个野心勃勃的品牌而言,进军香港似乎是必然的事。
(来源:界面新闻)
内卷”是刻在深圳DNA里的名词
很多人以为深圳工作很卷
其实最卷的,是深圳的奶茶
深圳奶茶店数量极多,上新极快
几乎每个月都能见到新面孔
如果一年只出4、5个火上热搜的爆品
算是不够努力的了
...
深圳,无愧中国奶茶第一城!
#深圳奶茶南波万!#
深圳是全中国拥有奶茶店、茶饮店门店最多,种类最繁盛的一个城市。
早年间还被封为“磕奶茶教圣地”,那些“奶茶信徒”对深圳奶茶店的痴迷简直不可理喻,甚至为喝上一杯奶茶,愿意坐3小时的飞机从北京赶来深圳。
当全国女生才开始早C晚A时(早上喝咖啡提神,晚上小酌放松),深圳女孩4、5年前就已经玩转早C晚A下午T了。
No.1
“深圳人方圆100米内必有奶茶店”
随手打开某点评网站一搜,整个深圳的奶茶店达到17000+家。而且很多奶茶店有自己的小程序,无论在哪,至少有3个以上的奶茶选择。
商场开满了奶茶店,城中村也开满了奶茶店,外卖软件的下午茶页面永远翻不完,别说北上广,连珍珠奶茶发祥地中国台湾也只能望尘莫及。
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No.2
“在深圳,最内卷的是茶饮店”
不光奶茶,只要是用到一个杯子加一根吸管,深圳人就能搞出千百种花样。论内卷,茶饮品牌可比打工人要卷多了。
奶茶可以有几十种料组合搭配,什么水果都能做成果茶,让潮汕人爱吃的油柑、黄皮迅速出圈,玩遍了底料和原材料仍不满足,还做冰沙、加雪顶。
而走出深圳,大多省市却还只停留在珍珠奶茶和奶盖茶的选择困难上。
但深圳人还不满足,不仅逼得海底捞、瑞幸纷纷跨界做奶茶,甚至连便利店都不放过,冰柜摆满了各个茶饮品牌推出的瓶装气泡水和果汁果茶。
纵观全球,论对茶饮的执着和脑洞想象力,任何城市都无法比上深圳。
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No.3
“外地奶茶店都要来深圳「朝拜」”
深圳作为中国奶茶第一城,不仅是走向国际的喜茶和奈雪の茶的诞生地,就连那些已经攻占各大省市的奶茶大牌,也把深圳当作品牌的试金石。
来自广西的阿嬷手作、来自长沙的果呀呀,来自厦门的SEVENBUS...只要能在深圳“活下去”,就证明它好喝。
今天带大家盘点这些你熟悉的,或者不熟悉的宝藏茶店,一共24家,先收藏再喝。(榜单排名不分先后,大家不要“打架”噢~)
01.
喜茶手造
就在今年国庆,喜茶以回归本「源」为概念,打造了一个4层楼的独立空间,复古又新潮。还有限定的50+款手作新品,秉持了手造匠心的精神,每一口的都扎实认真。在这点单,没有雷区。
02.
奈雪の茶
每次出新都能掀起风浪的奈雪,最近新上的「鸭屎香宝藏茶」就直冲了热搜,奶茶浓香醇厚,让无数“奶茶教徒”拜倒在“鸭屎香”下。让人忍不住想问:奈雪,你到底还有多少宝藏?
03.
茶力的小怪兽
很多人都不知道,茶力的小怪兽才是油柑茶饮的始作俑者。前年出的“绿屁屁”(油柑茶饮)就已经惹得大家争相追捧,去年出的“黄屁屁”(黄皮茶饮)也让大家欲罢不能。
用料扎实双蛋小皇椰至今都是招牌,不少同行只能望其“屁屁”,却怎么也追不上。
04.
小马茶趣
在深圳想喝绿豆系列的饮品,直奔小马茶趣准没错,他们家的王牌小马牛乳绿豆冰,一口下去,绿豆清香和醇厚的牛乳香交织,没有广东人顶得住,简直是绿豆沙界的天花板。
05.
星满杯
星满杯在深大、车公庙起家,很多深圳人从学生时代就是它家的粉丝了,点单永远要排队。他们的饮料杯都特别好看,尤其是mini版矿泉水桶,简直是设计鬼才,星满杯,要不你们卖周边吧?
06.
HUN混果汁
深圳最chill的潮酷果汁品牌,keepfit人群的最爱,慢榨果汁解放懒吃货的双手,创意果茶又让无数深圳女孩热捧。
07.
野萃山
作为分子果汁概念的首创者,在野萃山,万物皆可果汁冰,万果皆可mix。它们还用果肉来替代传统奶茶中的珍珠以保证咬感,口感和味觉都一流!
08.
王柠
广东人夏天最离不开的柠檬茶,浓是他家的特点,微涩是他家的标志,茶浓柠香,颇有茶餐厅柠檬茶的风骨,喝上一口,精神气从脚底冲上头顶。
01.
阿嬷手作
这是比螺蛳粉还火的“广西奶茶之光”,是少数让深圳人甘愿排队6小时的奶茶店。他家专做原创手作饮品,沿用广西土特产,口口地道。一杯龙眼桂花冰,直接引领奶茶界刮起“龙眼之风”。
02.
丘大叔
丘大叔作为鸭屎香柠檬茶的始创者,就是靠它成为广州柠檬茶界的大哥大。他们把柠檬茶掰开揉碎了研究,每每上新都成爆款,无数人成为“自来水”,“飞柠檬”的操作让整杯柠檬茶最佳赏味期延长,让人直呼i了i了!
03.
果呀呀
果呀呀,长沙茶饮界的第二大巨头,无数人心中的白月光。主打新鲜水果茶,有自家签订的果园,杯杯都是真材实料。第一次喝果呀呀可以无脑入招牌「大芒人雪乐」,半杯芒果果肉,半杯芒果冰沙,份量特别扎实,这么做真的不亏钱吗!
04.
813芭依珊
来自中国台湾的813芭依珊,奶茶界的爱马仕,纯手工现泡「经典奶缇茶」系列,卖了7年了还是无法被超越。只要杯中有茶,奶缇就能无限续的操作,让深圳人早在7年前就已经实现了奶缇自由。
05.
茶理宜世
广州本土的奶茶店,中国传统茶文化与现代潮流相融合贯通,不仅茶底有十足的中国味,它家的纸杯设计更是直戳年轻人的审美,拿到手第一件事必定是拍上九九八十一张照片。
06.
SEVENBUS
SEVENBUS,豆乳界的奶茶宗师。它家的“首创豆乳奶茶”刚出现时,掀起了那阵“豆乳风”,让无数“奶茶教徒”甘愿沦为排队机器。
07.
KOI Thé
同样是来自中国台湾的KOI,跟做奶缇的芭依珊不同,KOI的珍珠奶茶至今都无人能敌,不过我最爱的还是他家的芋圆,嚼得到的芋圆颗粒,就像自己家里做出来的口感。
08.
英歌魂
这是“胶己人”的功夫茶店,它家把传统的功夫茶用新潮的方式呈现,被誉为茶饮界的国潮课代表,年销6000000杯王炸白桃沁雪,在潮汕几乎人手一杯。
01.
蜜雪冰城
出场自带BGM的蜜雪冰城,是“通杀”男女老少的存在,我不相信有人没喝过它。饮品价位大多只有个位数,即使工资还没到手,想要甜蜜蜜的快乐还是轻而易举的。
02.
一点点
平价奶茶店中的战斗机,至今都是排队才能喝到的王者,虽然菜单上的产品只有十几种,但隐藏喝法根本数不过来,真想问一句:“点贵人,你还有多少惊喜是我们不知道的?”
03.
CoCo都可
初代网红奶茶店的名单上少不了CoCo的大名,想当年,只要出门逛街,必定人手一杯。鲜百香双响炮至今仍是屹立不倒的夏日头牌。
04.
LINLEE手打柠檬茶
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去年7月才开设第一间门店的LINLEE,在竞争激烈的广州柠檬茶圈里厮杀突围,短短一年就已经开边大街小巷,无数店也争相模仿,买茶就送的小黄鸭更是让年轻人们深深着迷。
05.
茶百道
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成都来的茶百道,简直就是奶茶界的黑马,短短几年,门店已破 4000家。 一杯豆乳玉麒麟就让茶百道直接“封神”,分装小料的趣味吃法更是让它在网上大火,所以对于不少“奶茶教徒”来说,茶百道就是yyds!
06.
益禾堂
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奶茶十元店说的就是益禾堂了,菜单均价10元以内,妥妥的性价比王者,益禾烤奶他家的人气王,据说10杯益禾堂,就有6杯是烤奶。
07.
书亦烧仙草
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主打“半杯都是料”的书亦烧仙草,是奶茶界的扎实课代表。平时经常点的招牌烧仙草,一杯可以喝到饱。
08.
沪上阿姨
上海嗲囡囡都爱的沪上阿姨也开到深圳了,首创的血糯米奶茶更是圈粉无数,香甜软糯,喝一口直接打开新世界的大门。
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< class="pgc-img">>“深圳,真的太太太太太好喝了!”